望琼楼的大堂,一众达官显贵,忘了夹菜和饮酒。
气氛古怪,明明随便某个人发句话,便能让古铮吃不了兜着走,却是没人开言。
倒是姜管事机敏,她立即吩咐侍者,“愣着做甚,还不快快给古少上酒。”
“不必了。”古铮抬起手回绝。
他站起身,正声道:“古某已经吃饱喝足,多些姜管事美意,接下来,该谈谈配方的事儿。古某落难于此,所谓落毛的凤凰不如鸡,古某不会狮子大开口,上古轩辕麻辣烫的配方,只要一千三百两白银。”
千八百两银子,对于平头百姓是一大笔钱,可能要赚几十年。
对姜管事等人,并不算什么。
不用与谁去商量,姜管事完全可以做主,“古少,此桌薄酒素菜,当是妾身为怠慢古少赔罪。”
说着,她取出一大张银票,上面印有两千的数额,双手放在桌上,她浅笑道:“此两千两白银,来买古少上古轩辕麻辣烫的配方,请古少笑纳。”
对方如此爽快,古铮心中惊喜。
举止宠辱不惊,他抱拳道:“谢姜管事抬举。”
不推辞,他收下银票。
仍坐在地上的孔小黄,脑袋嗡嗡的。
之前他和古铮要被打,要被关进大牢,此刻姜管事双手奉上银票,这番大起大落,他的心脏有点遭不住。
当然,没人理他,古铮忘了身后坐个人。
“上古轩辕麻辣烫名动剑光城,仅凭此份火热,两千两白银,是古少应得的。”笑意优美,姜管事客气道,她好奇地追问:“古少适才说,另有生财的点子,妾身好奇得很,请古少赐教。”
“生财的点子,有,而且不少。”古铮不卖关子。
近几天他一直考虑来望琼楼收钱,想到了几个可用点子,他一手数着手指,道:“自助、会员、转盘、外卖、果汁奶茶、姜管事想听哪一个?”
“第一个吧。”还未听点子是好是孬,姜管事先取出一张千两的银票,放在桌上。
“在这说?”古铮疑问着,“不需保密?”
姜管事温润地开声,话语间透着强烈的自信,“古少但说无妨,属于望琼楼的点子,没人会捷足先登。”
她说此话,众达官显贵无一反对。
众人均是好奇,包括陶管事在内,全在竖着耳朵听。
“那好,古某先从麻辣烫自选说起。”古铮已有腹稿,口齿流利地讲述,“此碗麻辣烫,有六种青菜,其实很单一,可以将之扩充到十种、二十种,加入高档的食材,也可以加入肉丸之类的荤腥,调料再多备几种,以让客人根据口味喜好,自己挑选和调配。”
“嗯。”姜管事听懂了,微微点头,此‘自选’确实新颖,剑光城没哪家酒馆使用过。
古铮接着说,“只用麻辣烫,显然配不上望琼楼的档次,望琼楼可以采用自选的进阶版……自助餐。”
“意思是,自己帮助自己来用餐。”
“可以单独用一层楼来做,放置两张长条桌案,摆上五十种菜品、糕点、酒水,让客人自取,想吃哪个取哪个,想吃多少吃多少,像各位老爷不愿动手,可以吩咐侍者去取。”
“关键的来了,是固定收费。”
“每人一百两、一千两或者一万两,具体收费多少,要根据菜品、客流等等,合算成本。”
“如果怕客人一吃一天吃太多,可以限时,如一个时辰。”
“这,便是古某说的自助。”
“古某相信,如果肯用心去经营,去做剑光城独一份,自助餐一定会赚很多很多的银子。”
古铮说到这,挑起了嘴角。
“妙,妙极了!”听到一半时,姜管事已是美眸溢彩。
不止是他,陶管事等人甚至有些坐不住。
“小兄弟,此自助餐的妙计,本人买了,小兄弟尽管开价。”忽的,一位白胖的富商开言。
“洪爷,您莫要打趣。”姜管事微惊,替古铮去做回绝,笑嗔道:“妾身已与古少谈妥,您看,银票在这呢,您若和妾身争抢,妾身从今以后再不理您。”
说着,她又取出了一张五千两的银票,放在桌上,一并推到古铮的面前。
她果断道:“古少,余下的几个点子,妾身全要了。”
一个胖子似乎要给更高的价,古铮想去谈谈,他此番冒着巨大风险,正是为了求财。
他又不傻,岂会嫌钱多。
但看到五千两的银票,他咽口唾沫,考虑到望琼楼或说姜管事,更不是他能得罪的,他除了同意,没有更好的选择。他与姜管事点点头,随后抱拳致歉道:“承蒙洪爷抬举,古某荣幸,但此前,古某已和姜管事谈妥,不宜临时变卦,望洪爷海涵。”
“哈哈。”叫‘洪爷’的白胖富商不怎高兴,干笑了两声。
“洪爷海量,不会在意。”姜管事出言圆场。
顿了顿,她再道“古少请继续讲。”
古铮一一的讲述,尽管表述清楚,“会员,是指贵宾。比如古某,先把钱存在望琼楼的账上,到时,古某来用餐,结账的时候望琼楼给些优惠,比如优惠一成甚至三成。这样做,不仅先把钱拿到手用于运作,也能揽住客人,有利于和其他酒楼竞争。”
“好计策。”姜管事赞许。
几位富商,也是暗暗点头。
“转盘,是指转盘桌子,此红木桌子虽然贵重,但不方便客人夹菜……”
“外卖,是给不能亲自来用餐的人送餐……”
“果汁奶茶是饮品,可以细分为果汁、奶茶、果汁奶茶三种,做法简单,会得到少年人和妇人的喜爱……”
后三个点子,对望琼楼来讲,不如前两个精妙,但仍是姜管事等人头一次听闻。
古铮若拿此三个妙计去小商铺卖,或许十两八两也没人付给他,但在望琼楼,千两白银一个点子,可以说是很廉价了,因为能够创造出的利益,远远不止千两。
“古少乃奇人也!”听完此些‘奇思妙想’,姜管事甚至开始相信古铮有一位仙将师傅。
“共六千两,请古少笑纳。”姜管事亲手递去银票。
“是姜管事抬举。”对方多给一千两,古铮没傻到拒绝,是应得的,银票拿到手,他的心脏开始乱跳。
他辛辛苦苦卖了十几天的麻辣烫,除去被火爷收走的保护费,他总共才赚了百两银子。而今晚,吃顿饭的工夫,麻辣烫秘方两千两加此六千两,一共八千两到手了,发了横财,古铮脑袋晕晕的。
“古少,不如来望琼楼做事,妾身可以做主,将果汁奶茶交由古少掌管,每月工钱一千两白银,古少意下如何?”姜琳可以确定,不论古铮是否在招摇撞骗,都不是寻常人,不失为一位才子。寻常人很难一次说出五条妙计,更难有胆量到望琼楼讨债和献策。
每月千两白银,在望琼楼做事,也算有了靠山,不必再被飞蛇帮欺负,古铮很意动。
沉默了好一会儿的陶管事,也是说道:“对,你可以留下,亏待不了你,远远好过你回光华街卖轩辕麻辣烫。”
古铮对陶管事的印象不佳,即便是此刻,对方仍是居高临下的态度。
不过,此份差事确实难得。
“不妨试试,这样、那样……”心中考虑了利弊,古铮得出决定。
他再次抱拳,“既然姜管事、陶管事看得起,古某厚颜接受,但古某自知厨艺一塌糊涂,不如先试用,如果古某自觉不能胜任,无需驱赶,古某自行走人。”
“且慢。”有一位富商走了过来。
他是位相貌不到三十的俊朗男子,双目如鹰,一身嵌紫金薄甲的武袍,彰显着华贵的身份。
姜琳目露难色,无奈道:“喆少,您要和妾身抢人吗?”
“那倒不是。”喆少,其名傅云喆,本城富商傅家的一位少爷,目前掌管‘腾云武装店’的买卖,在剑光城是很有名气的武者,修为在九重的巅峰。
招待他,姜琳需要小心翼翼。
傅云喆走到古铮的身前,将一张千两银票,放到古铮的手中,他用命令的语气说道:“一千两,说一个武装店用得着的妙计。”
对此,姜琳未去阻止,站在一旁看着。
对方如此态度,古铮心中不爽,看在‘一千两’的面儿,他乐得效力。
“容古某想一想。”古铮转念思量,武装店是制武者衣装的店铺,包括从头到脚的衣物,以及武器。在此方面,他没什么好想法,枪的图纸也不会画,即便能画出,他也不会为一千两而交给他人,毕竟那是杀人的武器。
“有了。”古铮眼神莫名。
他整理下语言,郑重道:“本人有一点子,必定会广受欢迎,但在推广之初,必定困难重重,不知喆少是否感兴趣,又是否能做到。”
“哈。”傅云喆笑了,一千两银子,丢了他也不心疼,“说来听听。”
古铮瞄下了姜琳,意味深长地说道:“喆少,古某还是小声说为好。”
“不必,大声地说。”傅云喆无所谓地摆手。
出于好奇,姜琳也打趣道:“自助餐这条妙计已公开说出,武装店的点子,害怕让人知道啊?”
“是啊,尽管说来。”
“让本人也开阔眼界嘛……”
另有几位客人同样好奇,各自开言。
“好吧。”说说而已,古铮没觉得有什么大不了。