日上三竿，有间客栈的后院里，传出了一阵“咔嚓、咔嚓”的古怪声响。
阿七和张子墨蹲在廊下，伸长了脖子，看得眼皮直跳。
老周，那个平日里除了掂勺就是擦灶台的沉默男人，此刻正挽着袖子，手里提着他那把从不离身的菜刀，一刀一刀地，劈着那张被掌柜的拍裂了的石桌。
他面无表情，手起刀落，没有半分真气波动，用的全是巧劲。每一刀下去，都精准地劈在石桌的纹理上。那声音，清脆利落，不像是劈石头，倒像是在分解一头巨大的牛。
石屑纷飞，阿七看得心惊肉跳：“掌柜的，真劈啊？这可是石桌！烧起来能熟吗？”
唐不二搬了张完好的凳子，翘着二郎腿，悠哉悠哉地坐在灶房门口，一边剔牙一边监督，闻言眼皮都懒得抬一下：“你懂个屁。这叫物尽其用，变废为宝。再说，这桌子，当年可是花了我二两银子买的，就这么扔了，岂不是血亏？”
张子墨在一旁扶了扶额头，小声嘀咕：“子曰，君子喻于义，小人喻于利……掌柜的这境界，怕是早已超越了‘利’的范畴，达到了‘抠’的化境。”
说话间，那张倒霉的石桌，已经被老周庖丁解牛般，分解成了一堆大小均匀的石块。老周拎起一块，掂了掂，又走到灶膛前，用一种极其专业的姿-势，将石块码了进去。
没过多久，一股浓郁的肉香，混杂着酱料的甜香，开始从灶房里飘散出来，霸道地钻进了每个人的鼻子里。
阿七的肚子不争气地“咕咕”叫了起来，他使劲嗅了嗅，眼睛放光：“香！真香啊！掌柜的，想不到你还有这手艺！”
“废话。”唐不二从鼻子里哼了一声，“想当年，你家掌柜我……”
他那吹牛的话刚起了个头，客栈的大门，就被人“哐”的一声，粗暴地踹开了。
五个穿着统一青色劲装，腰悬长刀的汉子，大摇大摆地走了进来。为首的是个三角眼，一脸横肉，目光在空荡荡的大堂里扫了一圈，最后落在了后院那几个人的身上，眉头一皱，扯着嗓子就喊了起来。
“掌柜的死哪去了？！来客了都不知道出来伺候着？这破店还想不想干了！”
声音粗野，带着一股子不容置疑的蛮横。
阿七的脸当场就拉了下来，刚想冲出去理论，就被唐不二一个眼神给按了回去。
唐不二脸上的悠闲瞬间消失得无影无踪，取而代之的，是一副标准的、见了客官就点头哈腰的谄媚笑容。他颠颠地从后院跑了出去，脸上堆着笑，那叫一个热情。
“哎哟，几位爷，里面请，里面请！小人刚才在后厨忙活，没听见，怠慢了，怠慢了！”
那三角眼斜睨了他一眼，哼道：“你就是掌柜？看你这肥头大耳的，倒像是块做红烧肉的好料。”
他身后的几个汉子，顿时发出一阵哄笑。
唐不二脸上的笑容不变，只是更深了几分，仿佛完全没听出话里的羞辱：“爷说笑了，小人这身肉，都是肥膘，柴得很。几位爷是打尖还是住店？”
“住店！”三角眼把腰间的长刀往桌上一拍，发出“当”的一声巨响，震得桌上的茶壶都跳了一下，“把你们这最好的五间上房，给老子腾出来！再上最好的酒菜！快点！”
唐不二的目光，在那柄拍在桌上的刀鞘上，飞快地扫过一眼。刀鞘上，刻着一个闪电的标记。
霹雳门。
江湖上一个二流门派，以刀法霸道、行事嚣张闻名。最近京城里风声鹤唳，这些牛鬼蛇神，倒是一个个都冒出来了。
他心里门儿清，脸上的笑容却愈发恭敬：“好嘞！上房五间，没问题！只是……爷，您也知道，最近这京城里不太平，咱们这小本生意，这房价嘛……”
他搓了搓手，比出了一个“八”的手势。
“八两银子一间？”三角眼眉头一挑。
唐不二笑呵呵地摇了摇头：“爷，您误会了。是八十两一间，一晚。”
整个大堂，瞬间安静了。
那五个霹雳门的汉子，脸上的哄笑，凝固了。他们像是听到了什么天大的笑话，一个个瞪大了眼睛看着唐不二。
半晌，那三角眼才反应过来，他猛地一拍桌子，整个人都站了起来，指着唐不二的鼻子就骂：“你他娘的想钱想疯了？！八十两？！你怎么不去抢！你这破店，就是镶了金边，也不值这个价！”
“爷，话不能这么说。”唐不二一脸的委屈，“您看啊，咱们这客栈，虽然小是小了点，但五脏俱全。最重要的是，安全啊！您几位一看就是江湖上的英雄豪杰，仇家肯定不少。住在咱们这，我唐不二用我这身肥肉给您担保，绝对没人敢来找麻烦！”
“放你娘的屁！”另一个霹雳门的弟子骂道，“就你这熊样，还担保？老子一根手指头就能把你戳个对穿！”
说着，他竟真的伸出手指，恶狠狠地朝着唐不二的胸口戳了过去。
唐不二像是吓傻了，站在原地，一动不动，脸上甚至还挤出了一丝比哭还难看的笑。
就在那根手指即将戳到他胸口肥肉的前一刻。
“肉好了。”
一个平淡无波，听不出任何情绪的声音，从后院传了出来。
紧接着，老周那高大的身影，端着一个巨大的，还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的砂锅，从后院走了出来。他目不斜视，脚步沉稳，仿佛眼前这场冲突，根本不存在。
那个伸出手指的霹雳门弟子，压根就没把这个厨子放在眼里，依旧恶狠狠地朝着唐不二戳去。
老周，也恰好在此时，从他身边，走了过去。
没有碰撞，没有多余的动作。
只是，老周端着的那口大砂锅，锅沿，在那弟子的手肘上，轻轻地，那么“刮”了一下。
“啊——！！！”
一声杀猪般的惨叫，响彻整个客栈。
那名霹雳门的弟子，抱着自己的胳膊，疼得满地打滚。他的整条手臂，以一个诡异的角度，扭曲着，显然是骨头断了。
所有人都愣住了。
三角眼看着自己那惨叫的师弟，又看了看那个已经将砂锅稳稳放在桌上，正准备拿碗筷的老周，脸上的表情，精彩至极。
一个厨子，端着一口锅，就这么走过去，就把一个练了十几年刀法的江湖好手，给废了条胳膊？
这他妈是怎么办到的？！
“你！”三角眼反应过来，勃然大怒，他猛地抽出腰间的长刀，刀锋直指老周，“你个老东西，找死！”
刀光一闪，带着凌厉的风声，朝着老周的后心，狠狠劈了下去！
老周像是背后长了眼睛，头也不回。他只是拿起桌上的汤勺，舀了一勺热气腾腾的红烧肉，然后，转过身，像是要给唐不二盛上一碗。
就这么一个简单的转身动作。
他手里的铁汤勺，不偏不倚，正好迎上了那劈下来的刀锋。
“当！”
一声清脆的金铁交鸣。
那柄百炼精钢的长刀，竟被一把平平无奇的铁汤勺，给硬生生荡开了！
三角眼只觉得一股浑厚无比的力道从刀身传来，震得他虎口发麻，长刀几乎脱手。他眼中闪过一丝骇然，还没等他变招。
老周已经将那勺红烧肉，稳稳地，倒进了唐不二递过来的碗里。
然后，他像是觉得汤勺上沾了点油，不干净，便拿着那把还带着滚烫肉汁的汤勺，对着三角眼的脸，随意地，那么一甩。
“啪！”
一声响亮的耳光。
三角眼的脸上，瞬间多了一个清晰的，还冒着热气的，油乎乎的勺子印。
他整个人，都被这一勺子，给抽懵了。