这么冷的天,自然少不了火锅。
红汤锅一出场,没人能顶得住**,就连叶飞文常年淡定的脸,都露出了笑脸。
是了,不管什么时候,美食都能给人类带来快乐。
红汤咕嘟咕嘟地滚开,散发出迷人热辣香气,餐桌上摆满了各式蔬菜、豆类和自制鱼丸,鱼片……新鲜的蔬菜沾满了水珠,一看就十分脆嫩。
在半山营地,放开了吃,江燕宁还拿了三瓶啤酒出来,一人限定一瓶不能多喝。
三人吃得满嘴流油,很久没喝酒,半瓶啤酒下肚,江燕宁感觉飘飘的,不难受,是种很安逸的感觉。
“谢谢你们。”叶飞文突然冒出了这么一句,喝了酒的脸红红的。
江城宁用力拍了下他的肩,开口道,“谢什么? 你把我妹的秘密藏在肚子里,不要起歹念就行,保守秘密,你还是我们的好教练,好朋友。”
江燕宁微醺,悄悄观察叶飞文神情,看起来来之前没啥两样。
“我会的。”叶飞文说着,举起酒瓶子和兄妹二人碰了一个。
吃饱喝足,两个男的负责收拾,江燕宁洗漱好便钻进了小隔间里。电热毯之前就开了,钻进去暖暖的,很舒服。
没多一会,隔间外的脚步声安静下来,啪嗒一声大灯关了,山洞里留个橘黄色的小夜灯,任外面风雪飘摇,山洞内干燥温暖。
闭上眼睛没多久,江燕宁就睡着了。
一脚睡到了自然醒,精神充沛,浑身舒畅。之前一直待在新城区,出不了门,这一出门感觉神清气爽,人啊,还是不能老待在一个地方,得动动。
山洞里的大灯亮起,忙碌的一天开始了。
宰杀好的猪从空间里拿了出来,两人把猪抬到平台上处理,不然气味太大了,山洞里还住人呢。
烫猪,去猪毛,开膛破肚,说着简单,做起来很是繁琐。
江燕宁在一旁打下手,将分割好的肉放入保鲜室,在平台放没多一会,就要冻上了。
三人干得热火朝天,一上午的功夫,搞定了两只猪。
午饭江燕宁掌勺,做得酸菜猪杂粉,那味道香得让人流口水,江城宁的吃了两大盆,要不是实在吃不下了,还能再吃点。
江燕宁也好这口,以前爷爷奶奶还在的时候,带着兄妹二人一块去乡下吃杀猪菜,最好吃的就是酸菜猪杂粉。自然也少不了糯米血肠,盐卤猪肝,红烧猪蹄……
光想想,就让人忍不住吞口水。
吃饱饭,继续干,又搞定了两只,把两个男的累得够呛。
山洞里起了四个灶,一口锅里滚着喷香的卤汤,里面卤制着猪大肠、猪蹄、猪头肉,香味十分霸道,让人垂涎欲滴。
第二口大锅里,正在煮糯米血肠,文火炖着,样子不好看,味道那叫个一个好。
第三口锅里,正炖着肥瘦相间的五花红烧肉,这会已经快好了,麻将块大小的肉块,裹上一层深深的枣红色,馋人的很。
最后一口锅,江燕宁正在炒菜,做得是爆炒猪心。
山洞里弥漫着肉香,菜香,馋得江城宁不行不行的,倒是叶飞文淡定许多,其实也馋,只是忍着。
菜一上桌,和昨天的火锅比,今天的更加诱人。
又吃得个肚儿圆。
江燕宁拿了茶叶出来,一人一杯热茶,既能消食,又能解油腻。
接下来几天,将空间里积累下来的牲畜全部宰杀完。由江燕宁分配,剁馅的剁馅,擀饺子皮的擀饺子皮,分工合作。
保鲜室内的熟食,比之前丰富了不少。
要说家猪还是比野猪好吃,能做菜也多,包饺子、包包子、糖醋排骨、爆炒肥肠……
搞定熟食,三人商量着外出收集木柴。
山上的温度低,现在外面的温度零下45度,雪只下了两天,并不深,在附近伐木问题不大。而且有江燕宁的空间,收纳起来也很方便。
泥泞的地面已经被冻硬,三人穿着厚实的衣服,全副武装往林子里钻。
豆丁被迫关在了山洞里,外面实在太冷了,出来狗爪都给冻掉。
没往深里去,就在林子边缘,专挑着枯树下手,那些有生机的留着,全砍了会造成严重水土流失,这点道理三个人还是明白的。
江城宁和叶飞文拿着锯子,一人一头来回拉。
枯树很好锯断,只是温度实在太低,锯片断了好几回。
林子里黑的很,大灯电池变得不耐用,两小时就要换次电池,一换电池,周遭一片漆黑,十分渗入。
江燕宁看着空间里囤得差不多了,“先回去吧,明天再来,正好回去把积攒的劈开,晾干。”
“斯哈……”江城宁哈了口气,搓了搓冻僵了的手,“那回去吧,这鬼天气湿冷湿冷,都冷到骨头缝里了。”
打着大灯,正准备往出林子,江燕宁的余光飘见,有什么东西窜了过去。
“什么东西?”江城宁也看见了。
“嘘,别出声。”
江燕宁将大灯猛地照了过去,只见一只灰白,长得像鹿的动物,正呆呆傻傻地的看着三人,好像是被灯光吓傻了,一动不动地站在不远处。
“这、好像是狍子。”叶飞文轻声说道。
江燕宁记得,南方是没有狍子的,这种动物主要分布在北方。不过看这样子,和动物世界里的狍子,确实长得一样。
难道说,南方变冷了,狍子千里迢迢地跑来定居了?
三人小声说话,狍子似乎反应过来了,不过没跑,反而朝着三人走了过来,大大水汪汪的眼睛里全是好奇。
不愧是傻狍子啊,动物世界里说得没错!
在距离三人不到一米的地方停了下来,长得挺萌的。
江燕宁一时间起了童心,伸手想摸下傻狍子的脑袋,没想到这家伙吓了一跳,一溜烟跑了。
看来也不傻嘛,还知道跑。
空间里肉食很多,江燕宁不打算猎杀这狍子,或许这是南方林子里第一只狍子呢?还是很有意义的。
没有多做停留,迎着寒风快步往半山营地的方向去。
进山洞,关门。
山洞里的火盆一直烧着,干燥而又温暖,三人全凑在火盆边烤火,喝着架在火盆上温着的热茶。