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不到二十分钟,所有海参全部售罄。不是被某一个人包圆,而是被在场的几十位买家瓜分!!!
成交总价统计出来的时候,后台的财务人员以为自己看错了,又重新算了一遍,没错,数字是对的,海参一项的成交额超过了之前鲍鱼的总和!!!
这还不算那些已经预订的订单-------拍卖会还没结束,已经有人跑到后台去留联系方式了,说以后再有这种级别的海参直接打电话,不用拍卖了,全包!!!
几个穿着旗袍的服务员端着POS机穿梭在人群中,忙碌地做着交易。刷卡,输密码,打印凭条,签字,交接货物,每一步都井井有条!!!
那些拍下海参的人有的喜形于色,有的故作镇定,有的已经开始盘算着怎么吃-------清炖、红烧、葱烧、煲汤,还是做成干参慢慢享用。有人捧着包装精美的保温盒像捧着传家宝,嘴角的笑怎么都压不住,腮帮子都笑酸了!!!
黄文海签完最后一张凭条,把笔放下,长长地舒了一口气。金枪鱼、大黄鱼、鲍鱼、白玉参,今天他想要的几乎都拿到了!!!
虽然花了不少钱,但他觉得值。不是因为他有钱,是因为他懂得这些东西的价值。钱没了可以再赚,好东西错过了就再也遇不到了。他侧过头看了一眼身边的助理,声音低沉带着几分疲惫,更多的是满足!!!
“联系一下农庄的负责人,问问他这些海鲜的供货渠道能不能长期合作。价格好商量,品质必须保证。如果能有稳定的货源,我们可以签长期合同,先付定金都没问题!!!”
助理应了一声,拿出手机翻找唐嫣然的号码。旁边几位同样拍了不少好东西的老板听见了,也纷纷凑过来问:“黄总说得对,要是能长期供货我们也想签。这品质这价格这货源稳定性,比我们现在的供应商强太多了。老张你帮我问问,能不能也搭个线,有好事大家一起发财。”几个人的声音此起彼伏,像个小型订货会!!!
后台的角落里,那些刚交割完的客人还没走,三三两两聚在一起交流着今天的收获。有人拿着刚拍到的海参不肯撒手,翻来覆去地看,看一遍赞叹一遍,像个刚得了新玩具的孩子!!!
有人已经开始用手机查菜谱了,嘴里念叨着“葱烧海参”“海参小米粥”“鲍汁扣海参”,念得旁边的人都饿了!!!
唐嫣然站在台上看着这一切,嘴角的笑意怎么都压不住。她转过身,目光投向贵宾室的单向玻璃。玻璃后面坐着的那个人此时应该也在看这一切,应该也笑着!!!
今天这场拍卖会从金枪鱼到大黄鱼,从鲍鱼到海参每一件拍品都是极品,每一次竞价都创下新高,每一个成交数字都在刷新记录!!!
拍卖会还没结束,所有人都已经意犹未尽,都在期待最后一场拍卖,都在猜测还会有怎样的惊喜!!!
那些穿着旗袍的服务员依然在人群中穿梭,POS机的吱吱声依然在后台此起彼伏,交易还在继续。拍卖会虽近尾声,热闹还在延续!!!
拍卖会场的喧嚣声透过墙壁传过来,闷闷的,像远处的海浪。李虾仁站在贵宾室的落地窗前,透过单向玻璃看着台下那些意犹未尽的人群,看着他们三三两两聚在一起交流战利品,看着那些穿着旗袍的服务员还在忙碌地穿梭于人群之间!!!
PA机还在吱吱地吐着凭条,交易还在继续。金枪鱼、大黄鱼、鲍鱼、白玉参,每一件拍品的成交价都远超预期,每一轮竞价都让他以为这就是极限了,但下一轮总是会刷新他的认知!!!
他以为金枪鱼已经够抢手了,没想到鲍鱼和黄花鱼的市场同样火爆,那些做中餐的老板们对大黄鱼的渴求甚至超过了做日料的老板对金枪鱼的追求。至于海参,尤其白玉参那种疯狂简直超出了商业范畴!!!
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他摇了摇头,嘴角的笑意更深了。身后的门被敲响,不轻不重,带着一种熟悉的节奏。吱呀一声,门推开了。李虾仁转过身,看见唐嫣然站在门口!!!
她还穿着那身暗红色的绣花旗袍,金色的牡丹在灯光下熠熠生辉,头发有些凌乱,额前的碎发被汗水打湿贴在额头上,脸泛着红,眼睛亮得像两颗星星,整个人散发着一种刚打完一场硬仗、凯旋而归的意气风发!!!
“师傅!”她快步走进来,高跟鞋踩在地毯上无声无息!!!
李虾仁笑着点头,目光里满是赞许:“嫣然,没想到你这拍卖的手法越来越得心应手了。今天这场拍卖会从金枪鱼到大黄鱼,从鲍鱼到海参,节奏把控得好!!!”
“什么时机该加价,什么时机该停顿,什么时机该落槌,分寸拿捏得恰到好处。台下那些人被你牵着鼻子走了一整晚,还以为是自己做出了独立的决策!!!”
他顿了顿,想起刚才那些疯狂的竞价场景,忍不住又笑了,“尤其是最后那几只白玉参,气氛已经到顶了,你还故意放慢节奏,每一次举牌间隙都拖得很长,拖得那些人心里发慌,慌了他们就会加价,加价了你就再拖,如此反复。要不是时机恰到好处,那几只白玉参怎么可能拍出那么高的价格???”
唐嫣然被他夸得有些不好意思,伸手捋了捋额前的碎发,又把旗袍的下摆整了整,这才在他旁边的椅子上坐下来!!!
她端起桌上的水杯喝了一大口,凉水顺着喉咙滑下去,整个人舒服了不少,长长地呼出一口气,声音里带着几分长途跋涉后的疲惫,但更多的是成就感!!!
“嘿嘿,那还不是师傅你的东西好。金枪鱼是活的大黄鱼是野生的,鲍鱼是一头鲍二头鲍的顶级规格,海参里有白玉参这种可遇不可求的变异体。没有这些硬货撑着,我拍卖手法再娴熟,那些人也不可能这么爽快地把钱从口袋里掏出来塞进咱们的收款箱!!!”
“拍卖师只能推波助澜,真正决定价格的还是拍品本身。师傅你的拍品足够好,我才能在台上游刃有余。要不然巧妇难为无米之炊,我拍卖手法再厉害也白搭!!!”
李虾仁笑着点点头,没有再谦虚。
唐嫣然放下水杯,把椅子往李虾仁这边挪了挪,身体微微前倾,表情变得认真起来。刚才那个在台上叱咤风云的拍卖师不见了,取而代之的是一个在向老板汇报工作的职业经理人,眼神里精明和审慎在交替闪现。
“对了师傅,有个做餐饮的老板想跟你谈谈金枪鱼、鲍鱼、黄鱼和海参的生意,是餐饮界的龙头企业。他今天在拍卖会上花了将近两个亿,光金枪鱼就拿了五条,大黄鱼拿了好几条最顶级的,鲍鱼拿了前十大里面的一大半,白玉参最大的那只也被他拿下了。他还不死心,刚才让助理来找我,说想跟你见一面,谈谈长期合作的事。师傅你觉得呢?要不要见一见?”
还不等李虾仁开口,坐在一旁的李小伟先急了。他本来靠在沙发上悠哉悠哉地喝茶,听到这话猛地坐直了身子,差点把茶杯打翻,茶水晃了几晃溅在手背上。他顾不上擦,急切地说:“哥,你有那些好东西可以在咱小农庄里自己卖啊!咱们餐厅的生意好不容易有了起色,现在天天爆满一座难求。要是再添几道用金枪鱼、鲍鱼、黄鱼、海参做的招牌菜,那还得了?到时候来的客人能把门槛踏破,提前一个星期预约都排不上号。哥你有这些好东西,怎么能便宜外人?咱们自己留着用啊!”
开玩笑,农庄的餐厅可是他们的根。他跟大哥从无到有,从一片荒地到现在这规模。餐厅的每一道菜都是他们反复调试推敲改进才定下来的,餐厅的每一个服务员都是他亲自面试培训考核才留下的,餐厅的每一个回头客都是他用真心热情周到换回来的。现在大哥手里有这么多顶级食材,不先给自己的餐厅用,还要卖给外人?那他不是白忙活了吗?
李虾仁看着自家弟弟那副急切的表情,嘴角慢慢翘起来。他伸手拍了拍李小伟的肩膀,手掌在他肩上按了按,像是在安抚一只炸了毛的猫。李小伟的着急他当然理解,好不容易把餐厅做起来,不容易,要是没有好的食材支撑后续乏力。那些老客户吃惯了好东西,对食材的品质越来越挑剔,普通食材已经很难满足他们的需求。自己空间里的这些顶级货,正好能填补这个空缺。
“那是自然。农庄的餐厅是我们的根本,有好东西当然要优先供应自己。你放心,隔段时间拿一两条出来拍卖一下,吊吊那些人的胃口就行了,没必要把所有好东西都推向市场。至于农庄的生意,你更不用担心!!!”