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“所有食材，绝对管够，不限量，不断货，不缺斤短两。金枪鱼、鲍鱼、黄鱼、海参，只要餐厅需要，随时可以取用。不需要去外面采购，也不需要看别人脸色，更不需要担心品质不稳定！！！”
李虾仁说着，眼底闪过一丝笃定的光--------那些东西在空间里多的是。
李小伟眼睛一亮，像黑暗中突然亮起的灯，整个人从沙发上弹了起来。他搓着手声音里的兴奋怎么都压不住，开始在房间里来回踱步，嘴里念念有词地计划着！！！
“嘿嘿，哥你这么说我就放心了。我一会儿就在网上招募一些会做金枪鱼料理的专门师傅，还有会做鲍鱼、海参、黄鱼的中餐大厨，要高薪挖那种顶级厨神。米其林星级餐厅的主厨，有备而来的那种！！！”
“京城几家高端日料店的料理长，我改天亲自登门拜访。咱们的餐厅以后要走高端路线，不能总靠食材本身撑场面，得靠厨艺。食材再好，没有好的厨师烹饪也是暴殄天物，也是对食材的不尊重！！！”
“有了顶级食材再加上顶级厨师，咱们餐厅的招牌菜至少能多出好几道。到时候那些老客户还不得疯了一样地涌过来？订餐电话能被打爆，预约系统能瘫痪，后厨能从早忙到晚！！！”
他越说越兴奋，脚步越来越快，皮鞋在地毯上一声接一声地响，像战鼓擂动，整个人沉浸在那幅美好的蓝图里！！！
李虾仁看着他这副样子笑着摇了摇头，没有说话。弟弟什么时候才能真正长大，学会在商场上不急于求成？好的厨师当然需要，但不是现在，不是这一两天！！！
“这个就不需要了，我自己也会。正好我在这里搞到一本菜谱，上面就有这些食材的制作方式。你们先稍等一下。”李虾仁站起身，语气平淡得像在说今天天气不错！！！
李小伟愣住了，脚步停下来，嘴巴微微张开。唐嫣然也愣住了，手里的水杯悬在半空，忘了放下！！！
他们不敢相信自己听到了什么，金枪鱼、鲍鱼、黄鱼、海参，这些顶级食材的烹饪方式极其复杂，金枪鱼不同部位有不同的切法和吃法------大腹肥美适合做刺身，中腹口感均衡适合做寿司，赤身清淡适合做拌饭！！！
鲍鱼的烹饪更是讲究火候和时间，多一分钟太老太硬咬不动，少一分钟太生太腥嚼不烂。海参的泡发就是一门大学问，水温水时长换水频率每一步都影响最终口感！！！
黄鱼的做法看似简单，清蒸最考验功力，鱼身改刀、葱姜垫底、上笼时间、淋油温度，每一道工序都有讲究。这种东西，大哥怎么会？他哪来的菜谱？？？
李虾仁没有解释，起身往外走。李小伟和唐嫣然对视一眼，都在对方眼里看到了好奇，没有跟上去，等待着，像等待魔术师揭晓谜底！！！
李虾仁走出贵宾室，沿着走廊一直走到尽头。走廊里的灯是声控的，亮了又灭，灭了又亮，他的脚步不紧不慢。拍卖会场的喧嚣声越来越远，越来越轻，最后完全消失了！！！
走廊尽头有一扇窗户，窗外是农庄的夜景-------智能温室的玻璃幕墙在月光下泛着幽幽的光，远处的鱼塘波光粼粼，青蛙在叫，蛐蛐在鸣，夜风从窗户缝隙里钻进来，带着青草和泥土的气息，裹着桂花树淡淡的甜香！！！
他站了一会儿，确定四下无人，走廊两边没有脚步声，头顶没有监控摄像头的红光，身后没有呼吸声。然后心念一动，从空间里取出一本厚厚的书册！！！
书册是线装的，封面是深蓝色的绸缎，绸缎已经有些褪色了，边角磨损得厉害，能看出岁月的痕迹！！！
封面上贴着一张长方形的白色标签，标签已经发黄发脆，边缘翘起来，标签上用毛笔写着四个字，字迹端庄有力，是典型的馆阁体，一笔一划都透着规矩和严谨！！！
御膳秘档！！！
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他翻开封面，扉页上写着几行小字，字迹更加工整，像是用尺子比着写的。站在时空的交汇处，看着这本穿越了几百年光阴的膳档，嘴角慢慢翘起来！！！
那次从地下密室里搜出来的古董里，除了那些价值连城的瓷器字画金银珠宝，还有几箱子乱七八糟的东西！！！
当时以为是杂物没有细看，后来在空间里整理分类时才翻出来，几箱子东西里就有这本膳档！！！
当时只是随手翻了翻，觉得那些菜品的做法太过繁复，不适合现代厨房，随手放进空间里就没再管过。今天要不是弟弟说要招募厨师，他差点忘了自己手里还有这本宝贝！！！
膳食底档，是清朝宫廷御膳房的内部资料，记录了皇帝每日的膳食菜单、食材来源、烹饪方法、口味偏好，甚至每道菜的火候和时间都有详细记载！！！
这本膳档虽然只是副本不是原件，但同样珍贵。御膳房的规矩森严，膳档从不外传，能抄录到副本的，不是王公大臣就是皇亲国戚！！！
这本膳档的原主人是谁？是怎么流落到那地下密室里面的主人手里的？他不知道，也不关心。他在意的是这本膳档里的内容------金枪鱼的七种做法，鲍鱼的十二种烹法，黄鱼的九种蒸法，海参的二十三种发制方法！！！
在御膳房的厨师手里，这些食材被发挥到了极致，而现在这些秘方就握在他李虾仁手里！！！
他翻开书页，纸张已经发黄发脆，边角有些卷曲，但字迹依然清晰。每一页都密密麻麻写满了蝇头小楷，偶尔有朱笔批注，是某位皇帝对某道菜的评价-------“鲜美”“火候过了”“咸了”“下次少放姜”！！！
他把膳档合上，夹在腋下，转身大步往回走。皮鞋踩在地毯上无声无息，但他的步履很快，带着几分迫不及待！！！
推开贵宾室的门，李小伟和唐嫣然的目光立刻落在他手中的书册上。那本书册太显眼了——深蓝色的封面虽然在昏暗的走廊里看不清，但书册的厚度、线装的古朴、边角的磨损，都透露出一种年代感，一种历史的厚重，一种与这个现代化农庄格格不入的老旧气息。
李小伟从沙发站起来迎上去，目光落在那本书册上怎么都移不开。他张了张嘴想说什么，但一时间找不到合适的词语。唐嫣然也凑过来，眼睛亮晶晶的，像猫看见了鱼。
李虾仁走到沙发边坐下，把书册放在茶几上，翻开第一页递给他们看。“这就是我说的菜谱。御膳房的底档，清朝宫廷厨师的手笔，记载了金枪鱼、鲍鱼、黄鱼、海参的详细做法。有些菜品已经失传了几百年，现在只能从这些文字里窥见一二。”
李小伟弯腰凑近了看，目光落在那些蝇头小楷上，手指轻轻抚过纸面，能感受到纸张的脆弱和历史的厚重。他想起大哥那句话——“自己也会”，原来真的会，不是天赋异禀，不是天生就会，是有这么一本秘笈在手，照着做谁都能做出来。
唐嫣然没有看膳档，她看着李虾仁。目光里有审视，有探究。金枪鱼是活的，大黄鱼是野生的，鲍鱼是一头鲍，海参里有白玉参，现在又多了一本御膳房的秘档。这个人，到底还有多少她不知道的秘密？她没有问，只是笑了笑，把目光投向那本膳档。她知道有些问题不该问，有些秘密不该打听，能坐在这里看到这些已经是莫大的信任了。
窗外农庄的夜很静，拍卖会的喧嚣彻底散去了。月光透过落地窗洒进来，照在那本深蓝色的膳档上，照着那些几百年前的小楷，照着这个现代的房间。历史的尘埃落定，那些失传的技艺在这里重见天日，传承有了延续。他端起茶杯轻轻抿了一口，茶已经凉了，但味道还在。
唐嫣然的目光从书册上缓缓上移，落在封面上那四个褪色却依然笔锋遒劲的字上。御膳秘档。她瞳孔猛地一缩，手指下意识地攥紧了沙发扶手，指节泛白，整个人像被什么东西定住了。睫毛在微微颤动，喉咙里发出一声细微的吞咽声，干涩而急促。她盯着那四个字看了好几秒，缓缓抬起头，目光直直地撞进李虾仁的眼睛里，声音压得很低，带着一种小心翼翼的试探，像是在确认自己有没有看错，又像是在问一件了不得的大事。
“师傅，这个膳食底档是哪里来的？”她的声音里充满了难以置信的神色。
李小伟坐在一旁，翘着腿喝茶，听到唐嫣然那郑重其事的语气，忍不住放下茶杯，侧过脸看着她，眉头微微皱起来，嘴角带着几分不以为然的笑意。他搞不懂嫣然姐今天是怎么了，一本菜谱而已，就算年头久一点、字写得工整一点、装订得古朴一点，也不至于这么大惊小怪吧？