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日头毒辣，蝉鸣聒噪。
御膳房后院的那口大铁锅里，正咕嘟咕嘟冒着黑泡。
这颜色不正经。
黑得发亮，稠得挂壁，瞧着跟墨汁没什么两样，偏偏还往外窜着一股子说不清道不明的怪味。
有点焦甜，又混着几缕草药的辛香。
“这玩意儿看着真像鹤顶红。”
苏牧自言自语，舀起一勺黑汤瞧了瞧。
还得加气。
系统昨儿个大方，奖励了一罐子食用级小苏打。
这可是这道饮品的魂。
院门被推开一条缝。
小兕子探进半个脑袋，两个小揪揪今儿个绑成了丸子头，看着更圆润了。
她吸吸鼻子，本来亮晶晶的大眼睛瞬间暗了下去，那两道淡得几乎看不见的眉毛拧成了麻花。
“苦苦……”
小丫头把脑袋缩回去一半，转身就要跑，两条小短腿倒腾得飞快，嘴里还漏风地喊：“阿姐快跑！锅锅在煮药药！好臭鸭！”
李丽质一把揪住妹妹的后衣领，把这只想逃跑的小团子拎了回来。
她今儿个穿了身牙色的轻纱襦裙，为了透气，领口开得稍微有些低，露出一截白腻的脖颈。
只是这会儿，那张俏脸上也写满了怀疑。
李丽质瞅着锅里那翻滚的黑水，喉咙发紧。
“苏牧，你这是……身子不爽利？”
李丽质试探着问，“这药味都飘到夹道去了。若是病了，我让太医署送些好药材来，这土方子……怕是喝不得。”
苏牧把最后一点柠檬汁挤进去，随手把柠檬皮往墙角一扔。
“没病，这是给你们去暑气的。”
他转身从冰鉴里凿出一大块冰。
这冰鉴还是昨儿个李丽质特意让人留下的，说是怕他热坏了没法做饭。
苏牧把冰块敲碎，装进三个大号的粗瓷竹节杯里。
“过来，尝尝。”
苏牧舀起一勺滚烫的黑浓浆，淋在碎冰上。黑红色的液体顺着冰缝往下渗，冒起一阵白烟。
接着，他从怀里摸出一个小瓷瓶，往杯子里抖了一点白色粉末。
再兑入凉好的白开水。
滋啦——！
原本安静的杯子里瞬间炸了锅。
无数细密的气泡从杯底疯狂涌上来，黑色的液体剧烈翻滚，白沫子溢出杯口，发出那种密集的、令人头皮发麻的沙沙声。
小兕子吓得往李丽质身后一躲，两只小手死死抓着姐姐的裙摆，只露出一双眼睛惊恐地盯着那个杯子。
“炸啦！水水炸啦！”小丫头声音都在抖，“锅锅煮的毒药要吃人啦！”
李丽质也是脸色微变，下意识退后半步。
这景象实在太诡异。
黑水沸腾，却不见火，还要往外冒白泡，怎么看怎么像是道士炼丹炸了炉。
“这叫……快乐水。”
苏牧端起一杯，那气泡还在不断往上冒，在他鼻尖炸裂，崩出一点细小的水珠。
他仰头，咕嘟咕嘟灌了一大口。
冰凉的液体顺着喉咙冲下去，无数个小气泡在口腔、食道里爆裂，那种扎嘴的刺激感瞬间唤醒了每一个昏昏欲睡的细胞。
最后是一股气从胃里反冲上来。
“嗝——！”
苏牧长长地打了个嗝，舒爽地叹了口气。
“爽！”
他把空杯子往桌上一顿，看着那对还处于震惊中的姐妹花：“夏天不喝这个，这辈子算是白活了。”
李丽质看着苏牧那副陶醉的模样，又看了看杯子里还在跳跃的黑水。
真的……能喝？
那种焦糖的甜香混合着柠檬的酸气，被气泡带着冲进鼻子里，确实不像是苦药。
“我也要快乐！”
小兕子是个没立场的。
一见苏牧喝得这么带劲，刚才的害怕立马丢到了爪哇国。她松开姐姐的裙子，凑到苏牧跟前，踮起脚尖够那个杯子。
“小心呛着。”
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苏牧递给她一杯，“这东西有些……脾气。”
小兕子两只手捧着那个比她脸还大的杯子，看着里面不断破裂的小泡泡，觉得好玩极了。
她试探着伸出粉嫩的小舌头，在水面上舔了一下。
噗嗤！
一个小气泡在舌尖炸开。
麻麻的，痒痒的。
紧接着是甜，是酸，还有一种从来没体验过的刺激。
“唔！”小兕子眼睛瞪得圆溜溜的，像是发现了新大陆。她不再犹豫，把小嘴凑到杯沿，喝了一大口。
气泡裹挟着冰凉的糖水涌进口腔，在牙齿缝里乱窜。
“哈……”
小丫头被激得一激灵，整张小脸都皱在了一起，可马上又舒展开来，眉毛都要飞起来了，“好喝鸭！舌头上有虫虫在咬！还在跳舞！”
她一口气喝了小半杯，然后放下杯子，拍了拍圆滚滚的小肚子。
“嗝~！”
一声清脆的奶嗝。
小兕子惊奇地捂住嘴巴，眼睛弯成了月牙：“肚肚里有气跑出来啦！”
李丽质在旁边看得直咽口水。
这天儿实在太热，身上的纱裙都粘在背上，难受得很。这黑水加了冰，看着就凉快。
“真有那么……快乐？”李丽质将信将疑地端起最后一杯。
入手冰凉。
她学着苏牧的样子，小抿一口。
入口的一瞬间，李丽质的瞳孔猛地收缩。
这不是茶，不是酒，也不是浆。
这是一种极其霸道、野蛮的口感。
那无数个气泡像是有生命一般，在嘴里横冲直撞，带着焦糖的甜味和草药的异香，强行撬开了因为暑热而闭塞的味蕾。
太刺激了！
李丽质忍不住又喝了一大口。
这次更猛，那股气流顺着喉咙直冲而下，所过之处一片冰爽，把五脏六腑里的燥热统统镇压下去。
“好喝！”
李丽质忍不住赞了一声，刚想放下杯子矜持一下。
突然，一股气流从胃底不受控制地往上涌。
那是刚才喝下去的气泡在体内汇聚后的反攻。
李丽质脸色一变，想要压住这股气。
这可是大唐长公主，若是当众打嗝，成何体统！她紧紧抿着嘴唇，试图用皇家的礼仪教养来对抗这股生理反应。
但是。
这“快乐水”专治各种不服。
“唔……”
李丽质憋得脸颊通红，眼角都泛起了泪花。
最终，防线崩塌。
“嗝——！！！”
一声比苏牧刚才还要响亮、还要悠长的饱嗝，在安静的小院里回荡。甚至惊起了树上几只打盹的麻雀。
时间仿佛凝固了。
李丽质整个人僵在原地，手里还端着杯子，那张俏脸以肉眼可见的速度从脖子根红到了耳后根，简直比那煮熟的虾子还要红。
苏牧挑了挑眉，手里的大蒲扇摇得更欢了。
“不错，气若长虹，是个练武的好苗子。”
李丽质羞愤欲死，恨不得找个地缝钻进去。她堂堂长乐公主，在父皇面前都没这么失态过！这简直是奇耻大辱！
“你……你这水里究竟放了什么妖物！”
李丽质恼羞成怒，把杯子往桌上一顿，溅出几滴黑水，“竟让人如此……如此……”
如此不知羞耻！
“排气啊。”
苏牧一脸无辜，“这大热天的，心里憋着火，肚里积着食。这一口下去，把浊气排出来，人不就舒坦了？”
李丽质刚想反驳，却突然发现，随着那一声惊天动地的长嗝打出来，胸口那股子闷闷的滞胀感竟然真的消失了。
整个人从里到外透着股通透劲儿，那种燥热烦闷一扫而空。
确实……挺舒坦的。