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正文 第56章 青瓜炖肉
    晚饭吃的一种类似冬瓜的青皮瓜。

    

    青瓜炖肉。

    

    但它身上覆盖着更密集的刚毛,不如现代冬瓜的三分之一大,拿回来处理后,切开,里面的瓜肉和冬瓜一样雪白,但里面籽儿比现代青瓜更多也更大。

    

    秦有筑一边处理食材,一边感叹:“没想到还有这种瓜。”

    

    原始部落除了种植小黄米,没有其他农作物种植。

    

    平时采集就是采到什么吃什么,吃得比较丰富,但大多数就是各种野菜炖肉。这种青瓜还是第一次吃。

    

    早霞一边挖着瓜籽儿,一边道:“现在是丰收季,好多食物都结果子了,可以吃到很多东西。其他季节采集没有那么丰富。”

    

    她道:“这是这次丰收季的第一个青瓜。之前吃的时候还是上次丰收季。”

    

    她有些期待:“不知道这个青瓜用水煮出来是什么味道的。”

    

    现在部落非常热衷于用水煮食物。

    

    戏冬尝了一点青瓜。她看其他人都生吃。

    

    可放进嘴里才发现,尝起来有一点淡淡的苦涩。

    

    戏冬跟在秦有筑旁边看她做菜。

    

    吐槽:“这瓜原来这时候是这个样子的,又瘦又小,扎人,还苦。”

    

    秦有筑笑笑:“这已经算是好的了。人家又不是天生长出来就乐意让你吃的。”现代能吃到,那是经过几千年几万年驯养的结果。

    

    而且这种没毒且清爽的,部落的人也很喜欢,以往也吃了不少。

    

    还好,用水焯过后能把苦味焯去,入口清爽。

    

    早霞简直惊喜:“筑,这个煮出来完全不苦了啊!”

    

    秦有筑笑笑:“是啊,还挺好吃的。”虽然没有现代瓜那样的清甜,但还是爽口。

    

    用来炖肉很好。

    

    早霞忍不住又拿了一块瓜肉放嘴里,叹道:“这锅是有神术吗,很多苦苦的东西煮出来都不苦了。”

    

    她们用火烤也能消除一些菜的苦味,但大多数还是不能消除。

    

    可是这锅却可以。

    

    秦有筑笑笑没说话。

    

    不是锅有神术,而是一些食物本身含有的苦味物质,有些苦味物质高温就可以消解,这部分烧烤就能去苦。

    

    但有些苦味物质是水溶性的,在水里焯一下自然比烧烤的更有效果。

    

    可既然她们说这是神术,为了给女儿贴金,她自然不会反驳。

    

    晚饭做完端出来,果然又受到了兽人们的一致好评。

    

    特别是老人小孩,尤其喜欢这种炖得软软的瓜,还有淡淡的甜味呢。

    

    红果姨是最喜欢秦有筑的,她端着陶碗,拿着小木叉就过来了,特意的坐在秦有筑旁边:“筑巫,这个瓜很好吃,清清爽爽,吃在嘴里就化了。”

    

    这种瓜含水量很高,口感非常好,又染上了肉味,不仅口感佳,还十分美味。

    

    “甚至连肉的味道都不一样了。”熏肉再过十天也要坏了,现在天天吃肉,都有点腻。但加上这样清爽的瓜,就很解腻。

    

    红果阿姨一块瓜,一块肉地往嘴里塞。

    

    吃了瓜和肉,再喝一口汤,简直满足。她想,筑巫不愧是巫,居然会这种做食物的知识,太厉害了。

    

    从筑巫开始参与做食物后,她觉得每天都很享受。

    

    以前她最期待的,就是部落打到大猎物,用石板炼油后,她们用带油的石板烤肉、烤黄薯吃。

    

    可现在她的期待变成了筑每天会做些什么新的食物。

    

    每一种食物都不会让人失望。

    

    她看着秦有筑用两根树枝夹肉和瓜,看了会儿还是有些疑惑:“筑巫,你为什么要用树枝吃食物?”

    

    用叉子更好一些啊,叉起来就能吃。

    

    这树枝看起来好复杂。

    

    秦有筑一顿。这不是习惯了吗?

    

    叉子在华国,属于是战国时期就被淘汰了的餐具。哪有筷子方便呀。

    

    木叉子叉瓜倒是很快,但叉肉就没那么麻利了,特别是带骨头的。

    

    但她并不想去改变原始人的习惯,只说:“我想试试这样,能夹起一些带骨肉的肉块。”

    

    红果却说:“我看你夹骨头确实是比叉子快。等下次我也跟你学学用树枝。”

    

    秦有筑答应:“行,不会我来教你。”

    

    幼崽们也很喜欢青瓜,不吃肉,就找碗里的青瓜吃。

    

    熏肉就算是煮进汤中,也还是有明显的烟熏味,那样的味道幼崽们已经吃够了,不太喜欢。

    

    果果也坐在秦有筑的身边,不停地问:“筑巫,瓜瓜好吃,怎么做的呀?”

    

    “筑巫,明天还能吃瓜瓜吗?真是太好吃了!”

    

    明天秦有筑也无法保证,部落都是找到什么吃什么。她对熊猫幼崽说:“希望兽神保佑吧。”

    

    不过,或许这些籽儿能保存下来,试试看明年春天能不能播种。

    

    如果种瓜成功,年年都有的吃了。

    

    木墙外,树风也得到了一碗青瓜炖肉,他拿着叉子,一口一块。

    

    旁边是夜瞳和石骨。

    

    石骨也有一碗青瓜炖肉,他们老兽人的菜炖得尤其软烂。吃得很满足。

    

    旁边的夜瞳什么也没有,只能看着别人吃。

    

    毕竟这年头的食物珍贵,到别的部落去串门,尤其是他这种没正事干的,都分不到食物。

    

    他盯着石骨,又盯着石骨手里的碗:“阿叔,这好吃吗?”

    

    石骨阿叔眼睛都眯起来了,咂吧了一下嘴:“香得很喔。”

    

    夜瞳鼻子嗅了嗅。

    

    确实好香,那气味随着热腾腾的蒸汽上来,很诱人。

    

    夜瞳把自己兽皮衣里面藏着的食物拿了出来,是一块干巴巴的熏肉。

    

    他咬了一口,使劲儿嚼嚼。

    

    以往都吃得香喷喷的食物,今天怎么就好像没味道呢?

    

    他眼睛直愣愣地盯着老头的碗,想象自己也在吃。可是,他没有吃过,是什么味道他都想象不出来。

    

    那个瓜,在印象中是有点苦苦的。

    

    但他似乎没有闻到苦味,甚至还有点甜味。

    

    一定是饿极了才会这样,错觉。

    

    夜瞳狠狠地咬了一把干巴熏肉。

    

    老头吹了吹热乎乎的汤,把香气吹到夜瞳的面前去,他说:“我们猛啸部落可不是小气的部落,可谁让你一天在我这屋子里待着都不走动。你看,那俘虏都能分到好吃的,要是你勤快一点,也干活儿,不也能分到了?”

    

    夜瞳睁大眼睛:“真的吗?只要干活儿就能分到?”
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