李世民站起身,绕过御案,走到长孙无垢面前。
堂堂天可汗,此刻拉住妻子的衣袖,语气里竟然带上了一丝可怜巴巴的味道。
“观音婢。”李世民压低声音,“朕知道之前委屈了高明。但朕好歹是大唐的皇帝,这天天看著你们用仙家法宝,太上皇更是戴著八个鐲子在朕面前晃悠。朕连个边角料都摸不著,这若是传出去,朕的脸面往哪搁”
长孙无垢看著他这副模样,实在是不忍心再晾著他了。
“那陛下想怎样”长孙无垢明知故问。
李世民搓了搓手,眼神火热:“观音婢,你陪朕去一趟东宫吧。有你在,高明多少得给几分薄面。你帮朕说点好话,要个法宝。哪怕空间小点也行啊!”
长孙无垢看著李世民那期盼的眼神,无奈地嘆了口气,点了点头。
“好吧。臣妾便陪陛下去一趟。”
李世民大喜过望,立刻挺直了腰板,一扫刚才的颓势。
“走!去东宫!”
李世民大手一挥,率先迈出甘露殿。
长孙无垢牵著李治,跟在后面。李治攥著手里的玉佩,小声嘀咕:“阿耶真不要脸,抢不到稚奴的,就去找阿兄要。”
长孙无垢捏了捏李治的小手,示意他噤声。
一家三口,心思各异,浩浩荡荡地朝著东宫显德殿走去。
显德殿內,木轮滚动的声音与女童的笑声交织。
王德从殿外快步走入,停在软榻三步外,躬身道:“殿下,您要的铁锅,將作监已经加急打好了。正在殿外候著。”
李承乾挑眉,看了一眼殿外的天色。
“这么快”
李承乾有些意外。从他画下图纸交出去,满打满算不到三个时辰。
这可是纯手工锻打的铁器,不是后世的流水线倒模。
“靠谱吗”
李承乾问。
“將作监少府亲自监工,调了八个最老练的铁匠轮流抡锤。”
王德如实回答。
“抬进来。”
两名內侍用木棍抬著一口黑沉沉的铁锅走入大殿。
李承乾意念一动,身体从软榻上悬浮而起,飘到铁锅上方。
这锅口径两尺,弧度圆滑完美。
锅內壁被打磨得鋥光瓦亮,看不见半点粗糙的锤印和毛刺。两侧的提耳也处理得极为平顺。
旁边还放著一把长柄宽口的铁勺,以及一个严丝合缝的厚重木製锅盖和一把木铲。
李承乾伸手摸了摸锅底,厚薄均匀。
这手艺,绝了。
“果然,古人只是生活在古代而已,並不是傻子。”
李承乾在心里暗自讚嘆。
只要给他们图纸和思路,大唐工匠的执行力和技艺绝对是世界顶尖。
李丽质停下推木蝴蝶的动作,好奇地凑上前:“阿兄,这是什么物件黑乎乎的,看著像个大水盆。”
话音刚落,一个小小的身影从李丽质的裙摆旁钻了出来。
兕子踮起脚尖,扒著铁锅的边缘往里看,隨后兴奋地举起小手跳了一下:“兕子知道!兕子知道!”
“哦那兕子说说,这是什么”李承乾笑著悬停在半空,看著她。
“这肯定是浴桶!”兕子奶声奶气地大声宣布,“这么大,刚好可以把兕子装进去洗澡澡!”
大殿內静了一瞬。
“哈哈哈哈!”
李承乾忍不住放声大笑。
他缓缓降落,伸手將兕子一把抱进怀里,在她肉嘟嘟的脸颊上重重亲了一口:“我们兕子真可爱。”
兕子被亲得咯咯直笑,双手搂著李承乾的脖子,得意地晃著小脑袋:“我最可爱了!”
城阳也跑过来,摸了摸铁锅冰凉的边缘:“阿兄,这到底是什么呀”
李承乾將兕子放下,指著铁锅说道:“这叫铁锅,是烹飪的工具。用来做饭菜的。”
“做饭菜”李丽质面露疑惑,“御膳房做饭,不都是用陶釜和铜鼎煮吗或者在铁架上炙烤。这物件底是圆的,怎么放得稳”
“所以需要专门的灶台。”李承乾转头看向王德,“去殿外,找几块青砖,给孤搭一个简易的灶台。中间留空生火,上面刚好能把这口锅架住。”
“老奴这就去办!”
王德立刻领命。
“另外。”李承乾叫住他,“程处默送来的那些牛肉,让御膳房的刀工好手,顺著纹理切成细丝。葱姜蒜切末,花椒、茱萸备好。再拿些清油和酱料过来。”
不多时,显德殿外的空地上。
一个用青砖临时垒砌的灶台搭好了。
底下塞满了劈好的乾柴,火摺子一点,火苗瞬间窜了起来。
那口黑沉沉的铁锅被稳稳地架在灶台上。
旁边摆著一张长条案几。
案几上,切得细如毛髮的葱白、薑丝、蒜末分门別类地装在小碟子里。最中间,是一大盆色泽鲜红、纹理清晰的牛肉丝。
李承乾悬浮在半空,居高临下地指挥著一名机灵的內侍。
“火烧旺些。把锅烧热。”
內侍赶紧往灶膛里添柴。
“倒油。绕著锅边倒,润一润锅底。”
清亮的油脂顺著锅壁滑落,在高温下迅速化开,发出细微的“滋滋”声。
“下花椒和茱萸,用铁勺慢慢推,別糊了。”
內侍手忙脚乱地照做。
茱萸和花椒落入热油,一股辛香刺鼻的味道瞬间升腾而起。
“咳咳...........”李丽质拉著两个妹妹退后两步,用丝帕捂住口鼻,但眼睛却死死盯著那口锅。
“下葱姜蒜末,爆香!”李承乾语速加快。
刺啦!
葱姜蒜入锅,水分与滚油碰撞,爆发出剧烈的声响。一股极其浓郁的复合香气轰然炸开,瞬间压过了花椒的辛呛。
“把牛肉丝全倒进去!火烧到最大!快速翻炒!”
內侍端起木盆,將鲜红的牛肉丝一股脑倒入锅中。
“刺啦!!”
这一次的声响比刚才大了十倍。
白色的水汽混合著油烟冲天而起。
內侍双手握著木铲,按照李承乾的吩咐,在锅里疯狂翻搅。
高温下,牛肉丝表面的水分迅速收紧,油脂被逼出,肉色从鲜红转为灰白,再染上一层诱人的焦褐。
葱姜的辛香、茱萸的微辣,与牛肉本身醇厚的肉香在铁锅这个封闭的半圆形空间里剧烈碰撞、融合。
霸道的香味如同实质般,瞬间席捲了整个东宫的庭院。
“咕咚。”
站在一旁的王德死死盯著锅里翻滚的肉丝,喉结不受控制地上下滑动,咽下了一大口口水。
李丽质手里的丝帕早就放下了。她微微张著嘴,秀气的鼻翼快速翕动。
兕子和城阳更是直接。两个小丫头手牵著手,踮起脚尖,眼巴巴地望著灶台。
“阿兄...........好香啊...........”
兕子吸溜了一下口水,大眼睛里写满了渴望,“兕子饿了。”
“加青盐,倒一点大酱,翻炒均匀,出锅!”
李承乾下达最后指令。
內侍动作麻利地將炒好的牛肉丝盛入一个巨大的白瓷盘中。
油光瓦亮,酱香浓郁。
热气腾腾的牛肉丝堆成了一座小山。
“去盛几碗米饭来。”
李承乾吩咐。
就在东宫庭院里香味瀰漫到极致的时候。
显德殿不远处。
李世民黑著一张脸,大步流星地走在最前面。
长孙无垢牵著李治紧隨其后。
一家三口刚踏入东宫的宫墙范围。
一阵微风吹过。
李世民的脚步猛地顿住。
他抽动了一下鼻子。
一股前所未闻的浓郁脂香,夹杂著辛辣与酱香,直往他鼻孔里钻。
“这.....是何物怎么这么香!”