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正文 第126章 这黄酒可是个好东西
    要不说傻柱师傅从四九城来呢。

    

    特有的皇城根儿下的松弛感。

    

    举手投足之间,硬是能看出来那一股子的俏皮感。

    

    可是给李二虎逗乐了。

    

    傻柱见李二虎那开心的样,心里也是有了一些卖弄的心思。

    

    “我给你说二虎啊,今天军儿这婚宴,你就放心瞧好吧,交给你傻柱叔,准没错,这道你们东北硬菜,再配上我秘制的调料,晚上非要把你们舌头都给香掉了。”

    

    “那感情好。”李二虎一拍手掌,看着锅里咕咕冒着热气的硬菜,哈喇子都快流出来。

    

    只见那大铁锅里,黄橙橙的鸡汤混着鸡油咕嘟咕嘟的冒着烟。

    

    剁成快的肌肉更是哗啦哗啦的下锅。

    

    滋啦一声腾起白烟,味道一下就扑面而来。

    

    而傻柱更是抡圆了膀子翻炒,葱姜蒜往锅里这么一丢。

    

    “哗啦!”

    

    又是一阵热气冒出来。

    

    “陈老哥,把我弄来的那坛子黄酒搬过来。”

    

    “好嘞,傻柱!”

    

    陈麻子也是麻溜的将一个土黄色的小坛子给搬到了傻柱面前。

    

    傻柱顺手将坛子上的布给揭开。

    

    一股浓郁的黄酒香散出来。

    

    在场几个可都是老酒虫,闻到这味那可真是酒虫大动了。

    

    特别是李二虎,更是想要尝一口。

    

    这黄酒的味道怎么说呢?

    

    和东北那种烧刀子不一样。

    

    烧刀子主打一个粮食酿造,酒味浓烈,一口下去浑身都发热那种。

    

    东北这地严寒,酒的烈度要是不够,你喝下去身子不暖和,整个人都难受。

    

    因此,一般在东北入冬以后,东北人都喜欢这么一口烧刀子。

    

    但问题就是,这烧刀子虽然暖和身子,但也因为其性子太烈。

    

    所以,一般人喝下去,真就是辣嗓子。

    

    对那不怎么太喝酒,甚至是外地来的朋友,喝一口这烧刀子。

    

    真是胃都要给你烧穿。

    

    但这黄酒不一样。

    

    黄酒主要还是在嘉兴一带出产。

    

    而且,傻柱这黄酒也是当初在四九城的时候,跟着一个嘉兴来的大师傅学的。

    

    酒味醇厚不浓烈。

    

    一口下去呢,又特别上头。

    

    加上这香味特别不一样,所以,李二虎这些东北汉子光是闻到这味道,都觉得不一样。

    

    最重要的是,这酒烈度不大,喝起来甚至还带一点点香甜。

    

    要是自控力不行的,估计一个不小心就给喝多了。

    

    黄酒喝多了,那也不是好事。

    

    反正主打一个难受。

    

    对于李二虎等人的反应,傻柱自然也是看在眼里。

    

    他一边乐呵呵的抱起酒坛子,朝着贴过里面倒了适量的黄酒。

    

    一边将铁锅给再次盖上。

    

    “这黄酒啊,是我搁四九城的时候,和一嘉兴来的大师傅学的,咱们做菜这一行当呢,天南地北的菜,不说要做全乎,但那几样拿手的菜必须要会。”

    

    “你比如说我,在四九城的时候,那会儿在国营饭店,别的不说,我这一手川菜,那可是大领导都要亲自登门拜访请我做饭的。”

    

    “至于我为啥做的炖鸡这么好吃,主要的秘诀还是在这黄酒上,二虎兄弟,你也别说你傻柱叔抠门,这黄酒啊,可是我的宝贝,不能给你喝。”

    

    “我就这么一坛子,你喝了,我可没了。”

    

    说完,傻柱直接用布将坛子给盖上。

    

    那香气瞬间便消失不见了。

    

    李二虎心里暗叫可惜,但也只能作罢。

    

    也很清楚,这些大厨子,做饭肯定都有自己专门调配出来的料酒。

    

    目的就是为了去腥增香,可不是拿来给别人喝的。

    

    味道再好,自己也没有这个口服了。

    

    “得,傻柱叔啊,等以后你抽时间把你这酒的秘方告诉我呗,你放心我这人懂事,以后少不了傻柱的好处,你看如何?”

    

    见李二虎这么大方,傻柱也是点点头:“行,赶明儿等你不忙了,来家里,你傻柱叔亲自教你。”

    

    “得嘞,那就谢谢傻柱叔了。”李二虎学着傻柱那一口京片子恭恭敬敬的行了个礼。

    

    直接给傻柱都看乐了。

    

    就在这时候,陈麻子的骂声忽然响起来,引起一群人的目光看过去。

    

    “你个二傻子,大家伙都在忙活呢,你不帮忙就算了,你到处跑啥呢你跑。”

    

    李二虎闻声看过去,却发现,陈军不知道什么时候,穿着自己的新郎衣服从屋内走出来。

    

    而站在他旁边的自然是新娘唐娟。

    

    陈军挠了挠头有些尴尬的说道:“爹,俺这不是试衣服嘛,娟儿说,今天是俺们大喜的日子,一定要让俺穿着红不拉几的衣服,俺寻思俺也没穿过,这不就……”

    

    陈军说话的样子磕磕巴巴,加上他那不知所措的样子。

    

    直接给院子里帮忙的大媳妇小姑娘给弄得哄堂大笑起来。

    

    很快,傻柱已经将鱼给炖上了。

    

    这又是一道东北有名的硬菜。

    

    不过,按照傻柱的说法,他最想做的还是那道松鼠桂鱼。

    

    但这松鼠桂鱼吧,他不会做。

    

    做了好几次,味道实在是不怎么样,这也让这位四九城来的大厨,被打击到了。

    

    后来眼看实在是做不出来,干脆就放弃了。

    

    不过,按照傻柱说的,他当初刚来小河村的时候,在镇子上吃过一次松鼠桂鱼,那味道至今忘不了。

    

    但不管怎么样,今天好歹也算是弄了一条五斤重的大鲤鱼。

    

    够了。

    

    一边做菜,傻柱也一边将几个在锅边围着的小孩子给赶走。

    

    “去去去,你们几个小犊子玩意,这菜要等到开席的时候才能吃,一边玩去。”

    

    几个大小子也是乐呵呵的跑开。

    

    不过,那眼珠子都快掉锅里了。

    

    李二虎也没闲着。

    

    别看他平日里四五不着六的,但架不住上一世他发达以后,也学过不少东西认识不少字。

    

    所以,这一次陈军结婚,李二虎不但要忙前忙后,还要帮忙去写礼账什么的。

    

    加上李二虎虽然五大三粗的,但还真就练了一手好字。

    

    要不说这人有钱以后,想学啥都特别快。

    

    上一世的李二虎,为了不让人说他是个暴发户,土老板。

    

    那可是专门请了书法大师,搁家里面教了自己半年字的。

    

    当然,那书法大师年纪呢也就20岁出头,还是个女的。

    

    苗条漂亮。

    

    至于为啥李二虎会请这么一个书法大师来教自己。

    

    别问。

    

    问就是热爱学习!
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