甜水巷隔着一条街的铺面里，就有一家粮铺，除了卖些粳米细面，还会捎带着摆些豆饼干草。

    

    沈知微拉着木板车停放在粮铺门口，细细挑拣一番后，给大黑驴买了一筐豆饼还有些适口的干草料。

    

    因为不怕东西多拿不回家，她又仔细备足自家食用的白米白面，份量都比往常多了些。

    

    等回去之时，让粮铺的伙计帮忙抬上木板车，米面饼草满满当当堆在崭新木板车上，一趟就能拉回小院。

    

    将米面放进灶房的瓦缸内，沈知微给大黑驴添足粮草豆饼，还给了一盆清水，希望它能吃的满意。

    

    大黑驴除了被小主人好生照料外，从未被人真心善待过，吃完吃食它竟主动低下头。

    

    它用驴头轻柔蹭了蹭沈知微的衣袖，一双驴眼里满是温顺亲近，随后又转头想去亲昵身旁的墨墨与大雪。

    

    谁知力道没把控好，硕大的驴头轻轻一拱，直接把两只毛茸茸的小猫孩当场顶翻在地，四脚朝天。

    

    两个猫孩子咪呜咪呜乱叫一通，控诉大黑驴的“恩将仇报”，沈知微看得忍俊不禁。

    

    她连忙快步上前扶起两个孩子，而后笑着柔声安抚大黑驴，

    

    “别急，等往后孩子们再长大些，我便允你驮着他俩四处闲逛玩闹，现在还不方便就是。”

    

    安抚好院中一众，沈知微不敢耽搁正事。

    

    今日是寒山寺庙会盛况第二日，一连七日的热闹光景，她昨日误了整日，今日又耽误大半上午。

    

    断不能再错失良机，错过这挣钱攒本钱开酒楼的好时机。

    

    自打昨日去寒山寺回来，沈知微就早已提前备好了五百条新鲜柔鱼，尽数养在檐下的大缸之中。

    

    海水也是张婆子当家送来的，海水腥咸清亮，故柔鱼也完好无损。

    

    现下用竹笊篱捞出一半放入滚水中过一遭，再泡进井水里冰镇。

    

    紧接着，手脚麻利熬制酱料，清点铁板、炭火、竹签等全套摆摊器物。

    

    沈知微一时片刻也不敢歇，快速挑拣一盆肥美的柔鱼，开膛破肚清洗干净，连竹签都来不及串，就要装车出摊了。

    

    大黑驴也是灵性十足，似是知晓要出门干活挣钱，不等沈知微多言，便自觉抖落周身尘土，稳稳站起身。

    

    它安静伫立原地，乖巧等候，待沈知微有条不紊将木板车绳，稳妥套在身上之后，还扭头看了眼。

    

    见铁板炉、炭火、木盆还在一一装车，大黑驴打了个鼻息也不动，任由所有物件摆放整齐，压实固定，防止路途颠簸洒落。

    

    一切就绪后，大黑驴昂首轻嘶一声，步伐稳重的顺着沈知微手势指引，缓缓迈步朝着寒山寺方向前行。

    

    今日是那么多次出门以来，沈知微觉得格外省心省力的一次。

    

    有驴车代步，不用她费力拉车，只需坐在木板车侧边，留一半心思留意前路动静即可。

    

    而另一半心思，沈知微则轻声询问墨墨大雪大黑驴的现状。

    

    墨墨传音说大黑驴如今心结渐消，心情格外畅快，加上中午吃得饱，现在一口气能拉好久路都不累呢。

    

    大雪眨巴着圆溜溜的猫眼，连连点头，也说大黑驴浑身活力充沛，力气十足。

    

    两个小家伙心思纯粹，全然听不懂先前大黑驴制止歹人作恶的腌臜内情。

    

    沈知微看着猫孩子的天真模样，不愿打破他们这份纯粹，索性闭口不提，只盼两个孩儿永远无忧无虑。

    

    驴车前行了不多时，便顺利抵达了枫桥山下。

    

    因为上山只有这一条路，众人或是步行或者乘车前往寒山寺前的庙会。

    

    许是寺庙前没有位置了，路上也有不少摊贩，沈知微大致扫了一眼，发现多是些做香烛纸钱生意的。

    

    等到了寒山寺庙前，才知晓庙会是何种热闹盛况，只见人山人海，各处绝佳摆摊空位早已被摊贩抢占一空，半点不剩。

    

    沈知微驾着驴车转了两圈，又不能往人群里挤，无奈之下，只寻到角落一处靠着老树的偏僻空地，勉强落脚。

    

    有地方总比没有强，不然连个落脚地方都没有，她就只能打道回府咯！

    

    连停下驴车解开板车绳索，又象征性用绳子将大黑驴拴在树旁，生怕被歹人顺手牵驴偷走。

    

    随后，沈知微利落放下木板车的前侧木撑，将车身稳稳放平，化作平整摆摊台面。

    

    扶正铁板炉，放入炭火，待铁板一热便刷油撒上孜然，片刻后，浓郁孜然香便缓缓弥漫开来。

    

    沈知微串好柔鱼，左右手开弓的翻烤刷酱料，霸道的柔鱼孜然香将人都包裹了起来。

    

    可她这处实在太过偏，远离寒山寺的大门，往来的香客稀少，足足等候好一会儿，竟无半个客人上前问询购买。

    

    沈知微这才恍然醒悟，这般无人争抢的空位，果然暗藏弊端呐。

    

    有心挪动摊位另寻好去处，可放眼望去，除了这处周遭挤得水泄不通，再无半分空余，只能硬着头皮留在原地，扬声耐心叫卖。

    

    好在铁板烤柔鱼香气霸道醇厚，孜然鲜香混着鱼肉焦香，随风四散飘出，穿透力极强。

    

    不少嘴馋食客循着香味，七拐八绕寻到角落摊位，只看了一眼便纷纷掏钱购买。

    

    几位昨日吃过烤柔鱼的熟客碰面，忍不住笑着打趣抱怨，

    

    “沈娘子今日怎选了这般犄角旮旯？若非这独一份的香味，咱们断然找不到此处解馋。”

    

    “是说是说，刚上山之时就隐约闻到烤柔鱼香，没想到沈娘子你竟躲在此处…”

    

    沈知微一边麻利翻烤柔鱼、刷抹酱料，一边笑着歉意回话，

    

    “今日出门晚了，好位置都被旁人抢先占了。明日我定然早早赶来，抢个显眼好摊位，绝不叫各位街坊多走冤枉路。”

    

    众人都说无碍，夸沈知微这手艺是酒香不怕巷子深，只要香味一出，他们就寻味上门了。

    

    结果确实如此，待烤柔鱼香味越传越远，食客也越聚越多，络绎不绝。

    

    烤柔鱼的空隙，沈知微还注意到，寒山寺庙会往来的不止寻常市井百姓，更有不少乘车坐轿、衣着华贵的高门大户眷属。

    

    主子们身居高位端坐轿中，碍于体面，便贴身遣体面丫鬟、管事嬷嬷结伴前来买铁板烤柔鱼，带回府邸分尝。

    

    烤柔鱼用竹签串制，拿取方便不脏手，加上沈知微动作干净利落，最合大户人家心意。

    

    不过片刻功夫，丫鬟婆子你二十文她五十文的，一下子就卖出去上百串。

    

    沈知微差点把铁板烤柔鱼都抡冒烟了，等把各自对应的烤柔鱼递交给下人，累的大口喘气。

    

    不过累虽累，但短短一会儿功夫赚的银钱，竟直接赶上往日在甜水巷摆摊一整晚的收成！

    

    沈知微暗自窃喜，眼底满是欢喜神色，盘算着庙会摆摊利润这般可观，明日定要再多备些柔鱼才行。

    

    还要早早过来抢占好位置，抓住这七日剩下的时日多攒本钱安稳度日呢。

    

    正当她满心欢喜、埋头忙碌之时，一一抬头却发现衣着华贵、眉眼自带几分居高临下气派的仆妇，径直走到小摊跟前。

    

    她先是目光扫过铁板炉，又上下打量了沈知微两眼，随即开口吩咐，

    

    “小娘子随我走一趟吧，我带你去讨一桩终身富贵且安稳的生计，比你风吹日晒摆摊强上百倍哩！”