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正文 第117章 京城来人
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    第117章京城来人

    高三的寒假补课开始了。

    张琦有了新待遇。

    赵诚副校长从清华拿回来了一批试卷,是过去几年清华大学自主招生笔试环节的试卷。经过二中老师的分析,发现重复率很高,有著典型的大学考试特点。

    这就好办多了。

    把张琦找过来,让他把过去这些年清华自主招生考试的题目都做一遍,重点习题重点攻克。

    笔试这关有保证!

    没了高一高二的学生,校园冷清了许多,学校食堂关闭了两层,校外餐馆的生意就更冷淡了,以至於很多小餐馆乾脆就关门了。

    生意最好的,还得是西门的猪爪饭和南门的寿司卷。

    “咦”许瑞看见了店门上贴著的招加盟的告示,眼睛一亮,“这是要扩大规模了”

    “对。”

    张琦招呼他和其他几个同学进屋,今天是有一个男同学过生日,小张老板请客吃寿司。

    许瑞对生意的事很感兴趣,问道:“加盟店是什么模式”

    “啊”张琦有些好笑,“你说呢”

    “大概就是两种了。”

    许瑞没有太深的高见,只有些基本常识。可即便是常识,也远胜那些高中生了。

    张琦问:“说说看”

    许瑞道:“第一种,就是抽成制。加盟店未来赚钱了,要拿出固定比例给总部。第二种,就是为加盟店提供设备和食材,来获取长期收益。”

    张琦笑笑,“差不多。”

    “寿司店採用什么样的模式”

    许瑞很好奇的问。

    张琦道:“我不清楚,现在都公司化运作了,有一个总经理,他们在研究呢,具体情况我也不清楚————走一步看一步吧。”

    “都开公司了”

    许瑞大吃一惊。

    “试试吧。

    张琦不想多说。

    “那个————”许瑞心头髮热,忍不住小声问,“张琦,做快乐卷寿司的加盟,要多少加盟费”

    张琦瞥他一眼,“你要开加盟店”

    “没有!”

    许瑞纯好奇,完全没这想法。

    他那点家底,全在之前炒地皮的项目里亏出去了,坑惨了。至於被谁坑了————这么长时间过去,也早就查明了,就是这看似人畜无害的傢伙。

    善人哥是真是假不清楚,狠人哥一定是真的。

    这人太危险,可不能离太近!

    没一会儿,康耀、耿山、蒋闻昭等外班的派送官都到场了,拿著订单,要为学校里派送。

    “张琦,跟你说个事!”

    蒋闻昭拉著他,去了一个角落,神秘兮兮。

    “怎么了”

    张琦其实很喜欢这些高中同学,可能每人都有小缺点,但总体上都很真诚,都很有同学情分,跟进了社会里认识的朋友完全不是一个概念。

    蒋闻昭低声道:“我们班教英语的唐老师,唐茵,你认识不”

    “谁”

    张琦哪会认识,二中这么大,老师那么多,他可认不全。

    “就是那个!”蒋闻昭比动作,在胸前比划了两个大圈,“夏天时候,你没偷看过运动会跑赛,震颤的全校男生尖叫的那个!”

    “哦!”

    张琦有印象,漏斗型的身材,还总喜欢穿裙子。

    蒋闻昭见他想起来了,小声道:“今天,她跟我谈话了。”

    “干啥”张琦好笑,“师生情”

    蒋闻昭正色道:“她问我寿司店的事。”

    “嗯”

    张琦眉梢一挑。

    蒋闻昭道:“她问我,寿司店这边的经营情况,有几个人,有哪些品类,用哪些食材,还有租金、成本、兼职收入什么的————之前课间,她还总跟我们同学推荐,说西门的那个小碗菜很好吃,都推荐我们去。后来才听说,好像小碗菜是她弟弟的店。”

    “哦。”张琦对此就比较平淡,开玩笑的说,“唐老师风情万种啊,你抓住机会,跟她交流的多了,她不就对你另眼相待了”

    蒋闻昭不解风情,眯起眼睛:“我怀疑,她弟弟想开寿司店!”

    “嗯。

    “”

    张琦並不觉得意外,快乐卷寿司店的生意这么好,太远的地方可能没传出去。可是在二中附近,那些餐饮门店早就暗中研究过了。

    等下学期,学校附近一定会有类似的寿司店出现。

    蒋闻昭道:“她是想窃听情报呢!”

    “没事,没啥可隱瞒的,你知道什么就说什么。她是教你的老师,你跟她遮遮掩掩,她不高兴了,以后就不好好教你了。”

    张琦建议他如实。

    “那怎么行”

    蒋闻昭立马反弹。

    张琦就表现的很大气,说道:“总不能为了门店的生意,耽误了你的学业。”

    “那要是他们真开了一家寿司店————”

    蒋闻昭就有点担心。

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    张琦笑道:“开唄,竞爭有利於促进市场的繁荣,这是好事。咱们开店做生意,欢迎一切竞爭对手。”

    说是这么说,可行动起来,一点都不能含糊。

    现阶段,国內的便当类快餐还没广泛出现,张琦搞的这个寿司卷就是填补了餐饮行业的缺口,抓住了时代需求的一个痛点。

    比如,肯德基、米线、黄燜鸡、披萨、水饺这类的餐饮,也可以打包外卖。

    却没法长时间保存。

    到了就得吃。

    这就有了时间限制。

    很多白领,处在工作的紧要阶段,就没法及时就餐,更別说油脂、汤水、味道之类可能会引起的环境破坏。

    像寿司卷这种便当类寿司,就完美解决了这个需求。

    这本就是凉食,不必趁热吃。

    不必著急。

    放著几个小时再吃,也丝毫不影响。

    早上买了,中午吃,也刚刚好。

    张琦开第一家店,选择了寿司。

    因为简单。

    味简单、製作简单、推广简单、管理简单。

    只是优点,也是缺点。

    太简单,就意味著很容易仿製,一旦生意有起色,很快就会出现许许多多的类似仿品。

    採取的应对方案,就是快速的品牌化、连锁化。

    要开加盟店!

    进行的很顺利。

    小舅和二姨联手推进,很快就谈妥了四家加盟店。

    在发展前期,要確保加盟店都能赚到钱,这才能让这些加盟店都起到模范带头作用,未来吸引到更多的加盟店。

    所以张琦亲自策划。

    四家加盟店,都选在高中附近。

    张琦甚至定下规矩。

    前30家加盟店,都必须围绕在高中、技校、大专、大学周围开展,年轻的学生群体才是消费寿司的主力军。要是隨便找位置乱开店,很容易就造成亏损。

    等前期工作完成了。

    前几十家店都赚钱了。

    以后的加盟店,那就爱开在哪开在哪了,公司这边靠著收加盟费赚钱就行了。

    这四家加盟店,一共收取了16.8万元的加盟费。

    每家店,拿出6000元,製作招牌、海报,购买冷藏展柜,並对门店內进行简单的装饰,呈现出比较统一的连锁效果。

    剩下14万,让小舅去採购一辆冷链运输车。

    同时,总店的帐上还有13万元。

    拿出10万,交给二姨,让她负责把中央厨房给办起来,把供应链体系给组起来。她做饭店那么多年,这是她的优势。

    眼看著要春节了。

    寒假补课的第一阶段,即將结束。

    这一天,张琦被班主任叫出来,说是校长找他。

    还以为是跟自主招生考试有关呢。

    没想到,是一个陌生女士。

    穿著很正式。

    ——

    “你好,张琦先生,我们之前见过的。”

    这女士看起来三十岁左右,起身相迎,过来握手。

    张琦疑惑,“你是”

    “我叫房素,是全国慈善总会重疾、大病、罕见病工作组的副主任,这次过来,是专门找你的。之前在首都开会时,我们见过。”

    房素女士没有穿外套,大冬天的穿著光腿神器,看起来风流美艷。

    “哦,原来是房主任!你好!”

    张琦听过她的自我介绍,就明白这是怎么回事了。

    “张琦先生,我这次过来,是受到了慈善总会的章沐会长委託,专程过来见你的。”

    房素女士先把流程给讲清楚。

    张琦会意,笑道:“上次开会,我给章会长留了个纸条。我跟诺华的关係很好,以后慈善总会再跟诺华就格列卫的资助事宜展开会谈,我说不定可以帮上忙。”

    房素就很高兴的说:“我这次过来,就是为了这个。”

    张琦点了点头,“我听说诺华的ceo魏思乐博士说过此事,好像春节后,诺华会派一位高级副总裁专程从瑞士过来,跟慈善总会洽谈这件事。”

    “原来张琦先生早就知道了,我这边也的確需要你帮忙。”房素嘆了口气,语重心长,“我们是个人口大国,白血病患者眾多,国內需要更多的格列卫靶向药。”

    “用得著我的地方,我一定出面。”

    张琦毫不犹豫的表態。

    王跃进校长坐在一边,说不上话。

    心中五味杂陈。

    全国慈善总会,那也是有行政级別的。会长可望而不可即,哪怕专程从首都赶来见张琦的这位年轻副主任,级別都比他的主管局长还高。

    房主任以平等的姿態,请求二中的学生张琦出面帮忙——————

    这带给王校长的感受,不是与有荣焉。

    而是惊骇。

    这小子,闯社会的本事未免太强!
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