正午。
毒辣的日头悬在头顶。
空气里全是鱼腥味、柴油味，还有几百號大老爷们身上餿掉的汗味。
“突突突——！！！”
一阵狂野的引擎声撕开了码头的嘈杂。
那辆被陈大炮魔改过的“长江750”，像一头钢铁怪兽，撅著两根冒著蓝烟的排气管，极其霸道地停在了码头的上风口。
车身漆黑，焊点粗獷，带著一股子生人勿进的煞气。
陈大炮熄了火，摘下防风镜，露出一双鹰隼般的眼睛。
他没急著动。
而是慢条斯理地从兜里掏出一根皱巴巴的“大前门”，划燃火柴，深吸一口。
烟雾吐出，刚好顺著风，飘向那一堆正蹲在阴凉地里歇脚的苦力。
陈建锋坐在改装过的边斗旁，怀里抱著个用来装钱的铁皮饼乾盒。
即使隔著老远，他都能感觉到几十道诧异、审视甚至带著点敌意的目光，像针一样扎在身上。
“爹……真、真掛啊”
陈建锋手里攥著那块写著字的木板，脸皮涨成了猪肝色。
堂堂连长，要是让熟人看见在这摆摊卖饭……
“掛！”
陈大炮只吐出一个字。
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陈建锋咬了咬牙，硬著头皮把木板掛在了车把上。
上面的字歪歪扭扭，却透著股狠劲：
【陈氏秘制滷肉饭】
【五毛一碗，不要票】
【不好吃，砸车！】
……
“五毛！”
人群里，一个光著膀子、脖子上搭著条黑毛巾的工头，“噗”地一声把嘴里的凉水喷了出来。
他瞪著牛眼，指著那块木板，像是看见了外星人。
“我说老头，你这饭是金子打的，还是龙肉做的”
“五毛钱你是来抢劫的吧！”
“就是！国营饭店的大肉麵才两毛五，你翻一倍”
“我看这爷俩是想钱想疯了！”
周围爆发出一阵鬨笑。
工人们手里的硬面馒头突然变得更有嚼劲了。
他们像是看耍猴一样看著这对父子。
在这个一块钱能买十斤米的年头，五毛钱一顿饭
那是败家子才干的事儿！
这简直就是对他们这些卖力气的人最大的侮辱。
陈建锋把头埋得更低了，恨不得找个地缝钻进去。
他就知道！
这就是在丟人现眼！
……
陈大炮依旧面无表情。
他听著那些嘲讽，就像听著战场上的流弹，连眉头都没皱一下。
他只做了一个动作。
伸手。
按住保温桶上那个特製的精钢卡扣。
“咔噠。”
清脆的金属弹开声。
陈大炮猛地掀开桶盖。
风，在这一刻仿佛停滯了半秒。
紧接著。
一股白色的蒸汽，如同被压抑了千年的火山，咆哮著衝出铁桶。
那不是普通的蒸汽。
那是经过美拉德反应、蛋白质重组、油脂乳化后形成的——
高浓度生化武器！
霸道的肉香，混合著海鲜特有的鲜甜，还有那种足以勾起人类基因深处对热量最原始渴望的油脂味。
借著上风口的优势。
这股味道像是一只有形的大手，瞬间扇了在场所有人一个大嘴巴子。
“咕咚。”
不知道是谁，在这个嘈杂的码头上，咽了一口极其响亮的唾沫。
原本还在大声嘲讽的工头，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，却发不出半点声音。
他手里那个啃了一半的杂粮馒头，“啪嗒”一声掉在了地上。
真香定律。
虽迟但到。
刚才还觉得手里的咸菜挺下饭的工人们，此刻再看自己饭盒里的东西。
那是啥
那是猪食！
是锯末子！
是给牲口嚼的草料！
……
“那……那是啥肉”
人群自动分开一条路。
一个身高一米九、壮得像半截黑铁塔的汉子走了出来。
他叫“铁牛”。
码头装卸队的王牌，一顿能吃八个馒头，力气大得能扛起三百斤的大包。
此刻。
这个能手撕麻袋的汉子，眼睛直勾勾地盯著那个铁桶，眼珠子都绿了。
他已经三个月没见过荤腥了。
肚子里的油水早就被汗水刮干了。
每天干完活，除了累，就是一种从骨髓里透出来的空虚。
那是饿的。
铁牛走到摩托车前，大手在裤腰带里摸索了半天。
掏出一把皱巴巴的毛票。
有一分的，二分的，还有五分的。
他数了又数，最后狠狠地往车斗上一拍。
“五毛！给俺来一碗！”
“丑话说到前头，要是没闻著这么香，俺把你这车给掀进海里去！”
陈建锋嚇得一哆嗦，下意识地就要去护钱箱。
陈大炮却笑了。
他把菸头往地上一扔，脚尖碾灭。
“掀车”
“吃了这碗饭，你得给老子磕头！”
……
陈大炮抄起那把特大號的铁勺。
“当！”
勺子磕在桶边。
先是一大勺雪白的精米饭，那是陈大炮特意加了猪油蒸的，粒粒分明，油润透亮。
在碗里堆成了一个小山包。
紧接著。
铁勺探进那个冒著香气的深渊。
搅动。
那是浓稠汤汁与肉块碰撞的闷响。
起勺！
满满一大勺红得发亮、颤巍巍的五花肉，连带著琥珀色的汤汁。
如同一道瀑布，倾泻而下。
“哗啦——”
汤汁顺著米饭的缝隙疯狂渗透，瞬间將雪白染成了诱人的酱红。
每一块肉，都有麻將牌那么大。
肥肉晶莹剔透，像是最顶级的红玛瑙；瘦肉吸饱了汤汁，纹理分明。
这一碗。
不仅仅是碳水和脂肪。
这是重工业！
这是给这群人体坦克加注的高標號柴油！
……
铁牛端著这个沉甸甸的大海碗。
手竟然在抖。
他看著碗里那堆得冒尖的肉。
这分量……太实在了！
没有任何废话。
他张开那张如同血盆大口般的嘴，不需要筷子，直接把碗边凑到嘴边。
“呼嚕——！”
一大口。
真的就是一大口。
滚烫的米饭，裹挟著入口即化的五花肉，还有那鲜掉眉毛的汤汁，狠狠地撞进了他的口腔。
铁牛整个人僵住了。
时间仿佛静止。
那一瞬间。
猪皮的软糯在舌尖炸开，肥肉的油脂瞬间填满了他乾涸的味蕾。
海鲜高汤的鲜味，像是一把鉤子，勾住了他的魂。
紧接著。
那种碳水化合物混合著大量油脂带来的满足感，顺著食道一路向下，直接在胃里炸开了一朵蘑菇云。
暖。
真暖和。
那是乾涸的土地遇到了甘霖。
那是没油的发动机加满了油。
两行清泪。
毫无徵兆地从这个一米九的汉子眼角滑落，冲刷著他满是煤灰的脸。
“呜……”
铁牛嘴里塞得满满的，发出了一声类似野兽呜咽的声音。
他哭了。
真哭了。
他想起了小时候过年，娘给他燉的那碗肉。
不。
这比娘燉的还要香一百倍！
“好吃……真他娘的好吃……”
铁牛一边哭，一边像饿狼一样疯狂扒饭。
那是对食物最极致的敬意。
……
这一幕。
就像是一根导火索，扔进了炸药桶。
原本还在观望的人群，彻底炸了。
看著铁牛那副仿佛要升仙的表情。
看著那碗油光发亮的肉。
理智
省钱
去他娘的吧！
这一上午累死累活，不就是为了这口吃的吗
要是连这口肉都吃不上，那还是个爷们儿吗
“给我来一碗！我有钱！”
“別挤！老子先来的！”
“我要两份肉！这馒头谁爱吃谁吃！”
无数只黑黢黢、布满老茧的大手，挥舞著花花绿绿的钞票，像潮水一样涌向那辆摩托车。
陈建锋被这阵仗嚇傻了。
怀里的饼乾盒瞬间被塞满，钞票多得往地上掉。
“排队！都他娘的给老子排队！”
陈大炮一声暴喝，手里的铁勺在桶边狠狠一敲。
那股子杀过人的煞气，硬生生镇住了场面。
“一个一个来！今天管够！”
……
陈大炮化身成了一台无情的打饭机器。
盛饭，浇肉，递碗。
动作行云流水，没有哪怕一秒钟的多余。
不到一个小时。
两个半人高的大保温桶。
空了。
连桶壁上掛著的那点汤汁，都被几个来晚的工人用馒头擦得乾乾净净，那架势，恨不得把铁皮都给啃下来。
没抢到饭的工人，蹲在地上懊恼地锤大腿。
抢到饭的，一个个端著碗，或蹲或站，脸上全是那种痴迷而满足的傻笑。
整个码头。
因为这一碗饭，陷入了一种诡异的幸福感中。
陈建锋看著空空如也的铁桶，又看了看怀里那堆得冒尖的零钱。
手都在哆嗦。
这得多少钱
一百
两百
这哪里是卖饭啊。
这简直就是在印钱！
陈大炮擦了擦额头上的汗，从兜里掏出烟盒，抽出一根烟叼在嘴里。
他看著眼前这群狼吞虎咽的汉子，眼神里少有的柔和。
他知道这滋味。
当年在猫耳洞里，哪怕是一口热汤，都能让人把命交出去。
然而。
陈大炮不知道的是。
就在码头那堆货柜的阴影里。
几双贪婪、阴毒的眼睛，正死死地盯著陈建锋怀里的那个铁盒子。
几个穿著花衬衫、戴著蛤蟆镜，手里转著蝴蝶刀的混混，互相对视了一眼，嘴角勾起一抹残忍的弧度。
“这老头……挺肥啊。”
“在这个码头上做生意，不拜拜咱们『海龙帮』的码头，怕是不知道死字怎么写吧”