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正文 第193章 手撕鸡
    “我媳妇坐月子,可没少吃红糖,这玩意儿补气血。”

    

    “那小米粥里放的红糖,我看着都齁的慌,我媳妇儿吃的那是面不改色。”

    

    “就指着红糖补呢!”

    

    “谁说的。”苏长缨好笑地看着他们说道,“食物只有好不好吃,哪里分男的吃,女的吃。”

    

    “尝尝看,很好吃的。”周厨明亮的眼睛看着他们说道。

    

    “咦……这红糖甜的一点儿不腻人。”

    

    “实实在在,朴朴素素的甜。”

    

    “像小时候过年才能吃上的点心味儿。”

    

    “这糖糕也是外酥里嫩,甜香满口,热乎乎的从舌尖一直暖到心里。吃完一个,手上沾着油,嘴角还挂着糖。”

    

    “我不爱吃甜的,这糖糕也好吃,让人忍不住就想吃第二个。”

    

    “为什么没那么甜?”

    

    “这红糖里拌了点儿面粉。”苏长缨闻言眸光温和地看着他们说道,“所以没有甜的发腻。”

    

    “芝麻嚼着也香,甜香,甜香的。”

    

    “原来如此啊!”

    

    炸菜角吃光光,还一人又来一碗西红柿蛋花汤。

    

    “好饱,好饱!”

    

    “苏大厨咱们过端午还要吃这个。”

    

    “好!没问题。”苏长缨爽快地应道。

    

    “那个包工头怎么样了?”钱小二好奇地问道:“带着重枷示众呢!”

    

    “对呀!那小子还叫屈呢!说房子不是他的。”

    

    “那是谁的?”高明着急地追问道。

    

    “房子是他岳丈的,庄子的房契上写在他岳丈的名下。”

    

    “他岳丈就是在城里经营个香油铺子,哪有本事挣二十万两银子。”

    

    “这他当别人傻子吗?”

    

    “你刑部官员呢!”苏长缨黑亮的双眸看着他们说到。

    

    “这包庇罪跑不了,徇私枉法,直接下了大狱了。”

    

    “在这天子脚下,大人们怎么想的,怎么敢,睁着眼说瞎话。”

    

    “侥幸心理吧!”

    

    “谁也没想到一个包工头家里有那么多钱。”

    

    “包工头这么挣吗?”钱小二不解地看着他们说道。

    

    “挣钱!非常的挣。”

    

    “你们想想京城修了多少路。”

    

    “修路这么费钱吗?”

    

    “你们以为呢!修路很费钱的。”

    

    “那么花钱为啥还要修啊!陛下又不走。”

    

    “你说为啥?”苏长缨眸光深邃地看着他们说道。

    

    “为了咱们走路方便呗!”

    

    “要想富、先修路。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道:“看看这两年蔬菜瓜果品种多了。”接着又道:“运输快,才不会烂在路上。”

    

    “这马车在水泥路上跑起来飞快。”

    

    “这话真对耶!”

    

    “陛下真是把钱全用在路上了。”

    

    “现在也不差钱了,他们把亏空补上了。”

    

    “能修更多的路。”

    

    “就是不知道大人们会不会参陛下。”苏长缨闻言故意地又说道。

    

    “参陛下?”

    

    “为什么?陛下又咋啦?”

    

    “陛下为泥腿子铺路,花冤枉钱啊!”苏长缨深邃不见底地黑眸看着他们说道。

    

    “什么屁话!”

    

    “陛下爱民如子,不修路让那些官老爷都贪了吗?”

    

    “那还是修路好!”

    

    “这帮子朝堂上的文臣,奶奶的就不能干点儿人事。”

    

    “他们要真敢这么参,老子骂死他们。”

    

    “不这样参……”苏长缨黑眸微微流转,“修路如此的费钱,陛下放开修路,引进商贾修路呗!臣愿意为陛下分忧!”

    

    “这个?”他们迟疑地看着苏大厨,“这样好嘛?”

    

    “我总觉的哪里不对劲儿。”

    

    “说到商贾,我就想到奸商,为富不仁。”

    

    “不过商贾有钱了,修桥铺路。”

    

    “人人夸赞大善人!”

    

    “我不相信商人。”

    

    “商人修路,然后哭穷,直接给你立上牌子,此路是我开,此树是我栽,要想从此过,留下卖路财。”苏长缨眸光深邃地看着他们说道。

    

    “啊……”一个个眼睛瞪的溜圆,嘴巴张张合合的。

    

    “怎么了?我说的有问题吗?”苏长缨一脸无辜地看着他们说道,“为陛下分忧嘛!这修路是花钱的,花了好多好多钱。”

    

    “奶奶的,这帮子文臣真干的出来。”

    

    “不会吧!”

    

    “没发生的事情,咱们不能瞎猜。”

    

    “哦!我也是瞎猜的。”苏长缨眸光深沉地看着他们说道。

    

    &*&

    

    苏长缨话音刚落没两天,户部员外郎就在大殿上公开叫穷。

    

    非常诚恳地建议陛下将路划段儿,让地方官收费。

    

    这样钱粮亏空也能补上来。

    

    “咳咳……”膻堂院子内此起彼伏地咳嗽声。

    

    “你们看我做什么?”苏长缨一脸无辜地看着他们说道。

    

    “苏大厨你保守了,我以为他们会修路,然后再收钱。”

    

    “没想到他们会在修好的地方,直接拉根线就收钱了。”

    

    “是你们把他们想的太好了。”苏长缨眸光深沉地看着他们说道,“他们肯定说户部空虚,这是开源最好的办法。”

    

    “嗯嗯!甚至洋洋自得。”

    

    “他们真是无耻啊!”

    

    “看来以后还得防着他们水泥路收费。”

    

    “嗯嗯!”

    

    “以前征徭役都是自带干粮的。本朝征徭役都给钱的,还发衣服鞋子。还抚恤伤病,还减免家里的赋税。”

    

    “这两年征徭役,给你盖新房。”

    

    “俺也愿意,俺也想住新房。”

    

    “都两年了,还不忘啊!”

    

    “忘不了,这辈子都忘不了。”

    

    “你们不想啊!”

    

    “想也没办法。”

    

    “这两年京城兵营也出来兴修水利。都修到北直隶了。”

    

    “这两年灌溉容易多了。”

    

    “粮食大丰收耶!”

    

    “我去田里看了今年麦穗沉甸甸的。”

    

    “那就好!”苏长缨欣慰地说道。

    

    “苏大厨,新麦子下来,一定要蒸馒头,包包子。”

    

    “好!”苏长缨爽快地应道。

    

    “明天开始我们要回家收麦子了,吃饭的人少了。”

    

    “那十天后咱们再见。”苏长缨闻言莞尔一笑道。

    

    天公作美,麦收期间,都是好天气。

    

    这两年麦收之后,水泥路上都晒麦子。

    

    成了城郊一景!

    

    “新麦子蒸的馒头啊!”苏长缨将刚出笼屉的馒头放在了长桌上。

    

    “闻着就香。”

    

    “吃起来味儿更好!甜丝丝的,不用吃菜,干巴巴的啃都好。”

    

    苏长缨眉眼含笑地看着他们说道:“土豆炖牛肉,西红柿炒鸡蛋,红烧排骨,水煮鱼片,豆角炒肉片,凉调的菜五个。”

    

    “对了,那个包工头带枷示众,死了。”

    

    “这才坚持了几天,二十多天。”钱小二惊讶地看着他们说道。

    

    “这天多热啊!在太阳底下暴晒,还带一百多斤重的枷。”

    

    “这是热死了。”周厨黝黑的眼眸看着他们说道。

    

    “对呀!”

    

    “活该!欠掏苦力养家活口的钱,便宜他的。”钱小二不客气地说道。

    

    “那个刑部员外郎呢!包庇包工头的家伙。”

    

    “还带枷示众呢!”

    

    “今儿早朝内阁首辅李大人为他求情了。”

    

    “说他只是失职,哪里知道这个包工头恶意欠薪。”

    

    “陛下怎么说?”吴小刀明亮的眼睛看着他们问道。

    

    “陛下驳回了。”

    

    “继续带枷示众。”

    

    “这位内阁首辅是太子太傅,教过陛下的,连他的面子都没给耶!”

    

    “这位刑部员外郎要是真这样示众三个月,估计完犊子了。”

    

    “现在天是干燥的热,进入伏里天,又潮又热,九死一生。”

    

    “这摆明就是不想让他活了。”

    

    “愿老天保佑他吧!”

    

    言语中可没有一点保佑的意思。

    

    &*&

    

    新下来的麦子,磨出来的面粉,苏长缨他们买的面粉还是筛出来最细的。

    

    这属于高筋粉,面粉白还不说,口感也好,蒸出来的馒头散发着麦子的香气。

    

    包子、面条,饺子……面食是换着花样的做。

    

    午饭时间,人还未跨进小院,就听见了嚷嚷声,“苏大厨今儿咱们吃什么?”

    

    “这天太热了,入伏了,真是不动都一身的汗。”

    

    “凉皮,配上麻酱面筋,麻酱豆角粉条,还有清蒸的茄子,凉拌粉皮黄瓜,手撕鸡,手撕排骨,凉调的。”苏长缨明媚的眼眸看着他们说道:“蒸的馒头。”

    

    “好好好!这饭菜听着就凉快。”

    

    “吃饭,吃饭,我这苦夏,饿坏了。”

    

    “过瘾。”

    

    “真舒坦。”

    

    “这手撕鸡一点儿都不腻。”

    

    “怎么做的?”

    

    “清炖之后,捞出来放凉了,用醋、香油,辣椒油,放些芫荽,小葱凉拌一下。”苏长缨简单轻松地说道。

    

    “好吃,好吃,特别的入味儿。”

    

    “吃着非常的爽。”

    

    “这鸡肉丝丝分明,一丝,一丝的越嚼越香。”

    

    “鸡肉也嫩!不像吃棉套似的咬不动。不塞牙!”

    

    “怎么会这样?”

    

    “顺着鸡肉的纹理撕的。”苏长缨闻言莞尔一笑道,“顺着纹路撕开的缝隙,把酱汁吸得饱饱的。”

    

    “是这样,一口下去,酸辣的汁水直接在嘴里爆开,特别的开胃。”

    

    “吃起来清清爽爽的,没有红烧肉的油腻感。”

    

    “有凉拌菜的利落。”

    

    “又脆又嫩,又酸又辣,吃完这盘子底下的汁……”直接端着盘子,一口闷了。

    

    “不至于,真不至于。”苏长缨见状摇头轻笑。

    

    “这能喝呀!看看香油的油花,辣椒油,不喝感觉亏了。”
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