“你给我等着,我现在就过去”
“咱俩一块吃~”
“啊!不是”
“一块去健身!”
“你不准跑,就待在盛安服务区”
“敢动一步试试!”
说完,不等小胖辩解,“啪嗒”一声就挂了电话。
江宸憋笑憋得肩膀发抖,他可是知道;
小胖每次回家,都得给女朋友带五六斤牛肉、三四份鸡排,那丫头嘴上喊着减肥,吃起来比小胖还猛。
刚才那话说漏嘴,明摆着也是来蹭饭的,还装什么健身,真是俩活宝。
“行啊你俩”
“不是一家人不进一家门,装得还挺像。”
江宸调侃了一句,才回答他刚才的问题,“新菜是葱油鸡。”
小胖眼睛瞬间瞪得更大,差点蹦起来:
“卧槽!”
“葱油鸡?”
“就是那种滑润细嫩,葱香能飘半条街的葱油鸡?”
见江宸点头,他激动得直跺脚。
“我巨爱吃这道菜!”
“我奶奶以前为了我妈,特意学的”
“后来我妈忙酒店,就再也没给我做过”
“外面吃的都不是那个味,想好几年了!”
“哦?”
“这么说,你觉得我能做出你家里的味道?”
江宸挑眉,语气里带着点傲娇。
“那必须的!”
小胖拍着胸脯,吹得天花乱坠:
“你这手艺,五星级米其林大厨都比不上”
“肯定比我妈做的还香!”
“你先做,我去外面等”
“做好了立马喊我,爱你哟~”
说着,他还朝江宸比了个油腻的心。
江宸浑身一僵,鸡皮疙瘩掉一地。
反手就把厨房门“砰”地关上,心里暗骂:
这孙子,恶心人的本事又精进了。
吐槽归吐槽,江宸立马进入状态,手艺一点不含糊。
先把半只土鸡洗干净,均匀抹上一层细盐,让盐分慢慢渗进肉里。
蒸盘上摆好姜片和葱花,再把土鸡放上去。
蒸锅加水煮沸,放入土鸡,盖上盖子大火蒸十分钟。
关火后焖一会儿再拿出来放凉切块,刚开盖,浓郁的鸡肉香就飘满了厨房。
江宸选的是两斤半左右的嫩鸡,不胖不瘦,口感刚好。
切块后放进大碗里,留好蒸鸡的原汁原味的金黄汤汁。
炒锅里倒上葱油,加少许盐翻炒几下,再倒入蒸鸡汁。
放进葱粒,煮沸后“刺啦”一声浇在鸡块上,油光蹭亮的鸡皮裹着翠绿的葱花,
汤汁差点从碗边溢出来,香得人直咽口水。
江宸拿起筷子尝了一口,瞬间眯起眼睛,一脸享受。
鸡肉不柴不腻,滑润爽口;
葱香混着鸡肉的鲜味,在舌尖炸开,越嚼越香,完美拿捏了葱油鸡的精髓。
还没等他多尝两口,厨房门就被“咚咚咚”敲得震天响。
小胖的声音在外头急得直嚷嚷:
“江宸!”
“好了没好了没?”
“快拿出来给我尝尝!”
“我女朋友快到了”
“再不吃,我屁都捞不着了!”
江宸被他逗笑,打开门吐槽:
“急什么?”
“刚做好还烫嘴,离晚饭还有半小时呢。”
小胖捧着个空碗,一脑袋扎进厨房,闻到葱油鸡的香味,差点晕过去。
咽了咽口水,盯着大碗直言:
“卧槽江宸,你这鸡绝对烧少了!”
“不够吃!”
江宸嗤笑一声:
“至于吗?”
“一个女孩子能吃多少?”
“这三碗,我算着够王大爷,员工们还有咱们几个吃了”
“你别小题大做。”
小胖急了,连忙解释:
“你是不知道!”
“我女朋友看着肉嘟嘟的,实则是咱市大胃王亚军!
“我每次带三份鸡排两斤牛肉回去,她半天就炫光了,夜里还得加夜宵!”
“也就她爱健身,才没胖得离谱,是那种微胖健康的类型。”
江宸还是没当回事。
在他印象里,女孩子再能吃,一份葱油鸡也够了。
结果没等他说完,餐厅门口就传来一个爽朗的女声:
“胡英俊!”
“我来了!”
江宸抬头一看,瞬间愣住了。
这哪是什么肉嘟嘟的小可爱,分明是个“秘制小汉堡”!
不对,是快赶上金刚芭比了!
小胖一米八,他女朋友居然有一米七左右!
个子高不说,身形还特别壮实,比一般男生都结实。
江宸心里默默吐槽:
完了,刚才话说早了,这量确实不够吃。
他正琢磨着再做一份,人家还挺客气。
笑着摆手:
“不用不用”
“江老板,这鸡我吃一份就够了”
“剩下的不够,我吃牛肉就行”
“别特地为我忙活,多不好意思。”
江宸:……
王大爷和员工们也都愣住了,一个个沉默不语。
心里都跟江宸一个想法:
这姑娘,看着就很能吃啊。
唯独小胖,看着对方满眼都是爱意。
连忙说道:
“没关系没关系,我碗里的都给你吃”
“不够我再给你买牛肉!”
江宸瞥了他一眼,心里腹诽:
刚才在厨房缠着我要多吃两口的,可不是你?
这变脸速度,比翻书还快,果然是宠妻狂魔。
而且他俩说话的语气,那股子吃货劲,简直一模一样。
真不是一家人不进一家门。
吐槽归吐槽,江宸还是喊来王大爷和员工们,大家一起尝尝新菜。
他向来懂得感恩,当初餐厅刚开业,多亏了王大爷他们照顾生意,帮着拉客。
现在做了新菜,自然不能忘了大家。
众人立马撸起袖子,直奔葱油鸡,筷子齐刷刷地伸过去。
鸡肉用筷子一戳就烂,不柴不硬,滑溜溜的。
一口咬下去,葱油的香,鸡肉的鲜,汤汁的醇,混在一起;
还带着一丝酸笋的清爽,越吃越下饭,根本停不下来。
小胖女友更是毫不客气,一点没有初次见面的拘谨,嘎嘎一顿狂炫。
嘴里还含糊不清地称赞:
“我的天,也太好吃了!”
“胡英俊,你为啥不早点带我来?”
“早知道江老板手艺这么好,我天天都来蹭饭!”
小胖一听,立马酸了。
皱着眉嚷嚷:
“那可不行!”
“你身边没我,我不放心”
“万一别的男人看上你,我怎么办?”
说着,还朝江宸抬了抬下巴,那眼神跟“示威”似的。
江宸翻了个大大的白眼,心里直呼:
大可不必!
她根本不是他喜欢的类型。
更何况他也不是那种夺人所好的人。
这小胖,纯属想多了。
李冉神经大条,压根没get到小胖的醋意。
挥挥手嫌弃道:
“你能不能收敛点?”
“肉不肉麻?”
“要讲情话回家讲去!”
说着,一把抢过小胖碗里放凉的葱油鸡,塞进乐自己嘴里。
“看你这么闲,我帮你解决了。”