李成连忙摇头,抹了把眼泪,哽咽着说:
“不”
“不是不好吃,是太好吃了……”
“我从没吃过这么好吃的鸡排,忍不住就……”
他不好意思把心里的委屈和感动说出来。
只能含糊解释,眼睛却忍不住瞟向剩下的鸡排。
江宸一看就懂了,这鸡排本来就是试吃的,也不卖;
见两人反应这么好,心里也有底了:
“好吃就成,剩下的你们分着吃”
“再给王大爷他们送点过去,让他们也尝尝。”
他拍了拍手,干劲十足:
“看你们这反响,卖鸡排这主意没差,咱们下午就正式开售!”
“价格我想好了,20一份,你们觉得咋样?”
桂兰嫂子立马点头:
“太可以了!”
“我儿子买的才15一份,但味道跟你这比,差了十万八千里!”
“就你这口感和味道,卖20都亏”
“再说咱们这是服务区,本来就比外面贵点,合理!”
李成也在旁边小声补了句:
“我觉得三十都不贵”
“要是我有钱,不管多少钱都买”
“这味道,估计再厉害的饭店都做不出来。”
在他眼里,江宸做的东西,就是最好吃的。
被两人这么一夸,江宸更是信心爆棚。
管他系统那离谱任务呢,先把鸡排做起来再说!
上次还有顾客问他啥时候上新,这不就来了?
至于怎么让每个进服务区的客人都买一份,他也有了主意。
效仿试吃模式,每个进来的人都免费尝一口,只要不反感鸡肉,指定都会买。
他对系统的配方有十足的信心,至于递试吃,招呼客人这事,直接交给桂兰嫂子和李勤就行。
他就不信,免费的好吃的递到嘴边,还有人不占便宜!
江宸搓了搓手,又开始埋头制作鸡排。
桂兰嫂子和李成则端着剩下的鸡排,送给王大爷他们分享;
一递过去,就收获了一堆夸奖。
一群人围在一块,跟没见过世面似的,吃得直点头。
“我的乖乖!”
“我家儿子最馋鸡排了”
“江宸,你可得给我留两份!”
“我家大孙子也爱吃,多少钱我现在就转你!”
“这外焦里嫩的,一口下去全是汁水,比外面卖的强太多了!”
王大爷咬着一块鸡排,连连附和:
“可不是嘛!”
“我这牙口不好,吃这个都一点不费劲!”
“先前我也吃过一家鸡排,差点把我牙崩掉一颗,留下心理阴影了”
“那脆皮厚得跟砖头似的,哪有小江做得这么讲究!”
他嚼着鸡排,眼睛眯成了一条缝,一脸享受:
“回头我也买两份,带给我老婆子吃”
“她就爱吃小江做的东西,保准喜欢!”
说着,又咬了一大口,嘴角沾着面包糠,也顾不上擦。
几人吃得满嘴都是鸡油,油乎乎的汤汁顺着嘴角往下淌,连衣服上都浸满了鸡排的香味,
黏糊糊的却没人嫌脏,毕竟这香味实在勾人,哪怕沾一身油都值。
正擦嘴呢,一个穿风衣的大哥开车来加油,刚下车就抽着鼻子往小丽身边凑;
眉头一挑,直截了当问:
“妹子,你身上这香味啥来头?”
“啥好吃的?”
“我一大早跑高速,还没来得及吃饭呢。”
小丽刚要开口,李勤立马凑了上去,脸上笑开了花;
嘴甜得能腻死人:
“大哥!”
“这是我们老板今天刚上的新品炸鸡排,香得能勾魂!”
“刚出锅还热乎着呢,你要不要尝一块?”
他心里跟明镜似的,自己还在试用期,能不能留下全看江宸的意思;
不趁这时候好好表现,傻啊?
再说王大爷也跟他说过,这服务区平时客流量就不行,比别的服务区差远了,
每一个客人都是宝贝,能拉一个是一个。
说着,他也不墨迹,赶紧从自己手里的鸡排盘里掰了一小块,递到大哥面前。
大哥被他这股子机灵劲儿逗乐了,笑着点头:
“行啊小伙子,挺会来事!”
“那我就尝尝,好吃我就买两份”
“我家小孩就馋这口。”
李成笑得眼睛都眯成了一条缝,连连应道:
“好嘞大哥!”
“保准你吃了还想吃!”
大哥一口咬下鸡排,嚼了两下,眼睛瞬间瞪得溜圆!
嘴里含糊不清地喊:
“我去!”
“这也太香了吧?”
“跟我平时吃的正新鸡排压根不是一个档次!”
“淡淡的奶香味,肉嫩得能掐出水,脆皮还紧紧贴在肉上,一点不松散!”
他砸吧砸吧嘴,又咬了一口,一脸惊喜:
“没想到闻着香,吃着更香!”
“你小子没骗我,确实绝了!”
“你们老板咋做的?”
“俺们老板腌肉的时候加了牛奶,既能去腥,还能提香,口感也更嫩!”
李成连忙接话,顺势追问:
“大哥,你看这味,要不要买两份?”
大哥摆了摆手,笑得豪爽:
“两份哪够?”
“我老婆孩子都在车上呢,最少来五份!”
“走,带我去你们店,我再瞅瞅还有啥好吃的!”
李成立马领着大哥往餐厅走,脚步都轻快了不少。
这可是他拉来的第一个新品客人,江宸指定能看见他的努力。
江宸正在厨房忙活,见李成领着人进来,还愣了一下;
心里暗笑:
这小子,倒是比他预想的还勤快,才半个钟头就拉来生意了。
好在他早有准备,试吃做完后,还多备了几份半熟的鸡排,
往热油锅里一炸,四分钟就能捞出来,刚好赶上。
大哥一瞅江宸这么年轻,还挺诧异:
“哟?”
“老板这么年轻?”
“怪不得手艺这么新潮,鸡排味道是真不错!”
“多少钱一份?”
“给我来五份!”
“二十一份,有黑胡椒、番茄、芝士三种口味,你要哪种?”
江宸一边往油锅里放鸡排,一边头也不抬地问。
大哥半点不觉得贵,指着口味随口吩咐:
“黑胡椒两份,番茄两份,剩下一份芝士的!”
“这鸡排香得我都快把舌头吞了,二十块钱绝对值!”
说着,他瞥见旁边的卤牛肉,又问;
“老板,你这牛肉多少钱一斤?”
“看着也不错。”
“一百二一斤”
“旁边有试吃,你可以尝尝再买。”
江宸手上动作没停,已经开始给炸好的鸡排装袋。