二月十六的辰时，漠北草原的朝阳刚跃出地平线，金色的霞光洒在集市上，太上皇的烧烤摊还未正式开张，周围就已聚集了不少人。
与往日不同，今天围在摊前的大多是二十出头的漠北青年，他们个个眼神热切，盯着烧烤摊的方向，时不时交头接耳，脸上满是期待。
贴身太监正在整理烤架和食材，见这阵仗，凑到太上皇身边低声道：“萧老板，这些青年看着像是冲您来的，莫不是都想尝尝养生烤串？”
太上皇捋了捋胡须，眼中闪过一丝了然：“恐怕不止是为了吃。昨天首领邀请我去部落传艺的消息，想来已经传开了。”
话音刚落，一名身材结实的青年往前迈了一步，对着太上皇躬身行礼，高声道：“萧老板，我们都是慕名而来，想拜您为师，学习烧烤和养生烤串的手艺！”
他话音刚落，其他青年也纷纷上前，跟着躬身行礼：“我们也想拜师学艺！请萧老板成全！”
周围的牧民和早起的商旅见状，纷纷围了过来，好奇地打量着这些青年。不少人笑着议论，觉得这些青年很有眼光。
“萧老板的手艺这么好，能拜他为师，以后肯定有出息！”
“是啊！学会了这手艺，不仅能自己开店，还能给家人做美味又滋补的烤串，多好啊！”
太上皇看着眼前这些朝气蓬勃的青年，心中颇为欣慰。他原本就打算将手艺传授给漠北百姓，如今有人主动上门求学，自然乐见其成。
他抬手示意众人安静，笑着说道：“各位青年有心学艺，我很欣慰。只是烧烤看似简单，实则需要耐心和细心，你们能坚持吗？”
“能！我们一定能坚持！”所有青年齐声回应，声音洪亮，眼神坚定，丝毫没有犹豫。
“好！”太上皇点了点头，“既然如此，我便先考考你们。谁能说说，烤串最关键的是什么？”
青年们闻言，纷纷陷入沉思。过了片刻，之前率先开口的青年说道：“回萧老板，我觉得烤串最关键的是火候，火候掌控不好，肉要么烤不熟，要么烤焦了。”
另一名青年补充道：“还有食材的新鲜度！不新鲜的食材，再怎么烤也不好吃！”
“调料也很重要！不同的调料搭配，能烤出不同的味道！”又有一名青年说道。
太上皇认真听着，不时点头。这些青年虽然没接触过专业的烧烤技艺，但都有自己的见解，看得出来是用心思考过的。
他笑着说道：“你们说得都有道理。烤串的精髓，就在于火候、食材和调料的完美配合。看来你们都是有悟性的人。”
随后，太上皇又问了几个关于食材处理、调料搭配的问题，青年们的回答虽不算专业，却都条理清晰。经过一番筛选，太上皇最终挑选了十名反应最快、眼神最专注的青年。
“就你们十个了！”太上皇指着选中的青年说道，“从今天起，你们就是我的徒弟，我会把烧烤和养生烤串的手艺，毫无保留地教给你们。”
被选中的青年欣喜若狂，纷纷激动地搓着手。没被选中的青年则满脸失落，却也没有纠缠，只是遗憾地站在一旁，打算看看能不能学到点皮毛。
太上皇让贴身太监搬来一张木桌，又取来香炉和三根香点燃，放在桌上。“拜师要有拜师礼，你们对着我磕三个头，敬一杯茶，就算正式拜师了。”
十名青年连忙排好队，依次上前。第一名青年端起贴身太监递来的茶，恭恭敬敬地送到太上皇面前，然后跪在地上，磕了三个响头。
其他青年也跟着照做，很快就完成了拜师礼。随后，他们整齐地站成一排，对着太上皇再次躬身行礼，齐声喊道：“师傅在上，请受弟子一拜！”
太上皇笑着走上前，一一扶起他们，语重心长地说道：“你们要好好学，把这手艺留在漠北，让更多百姓吃到美味的烤串。”
这便是本章的看点，拜师礼的场景庄重而热烈，太上皇的叮嘱既饱含期许，又点明了传艺的意义，极具感染力。周围的百姓见状，纷纷鼓掌欢呼，为这十位新徒弟送上祝福。
“恭喜萧老板收徒！”
“祝各位小师傅学业有成！”
太上皇对着众人拱了拱手，然后转身对着徒弟们说道：“从今天开始，我为你们制定三条学艺规矩，你们必须严格遵守。”
十名青年齐声应道：“请师傅示下！弟子一定遵守！”
“第一条，学艺要用心，不得敷衍了事。每天的任务必须按时完成，有不懂的地方要及时请教，不可不懂装懂。”太上皇严肃地说道。
“第二条，要善待食材，不可浪费。每一份食材都来之不易，我们做美食的，要懂得珍惜。”
“第三条，学成之后，不得恃技欺人，要诚信经营。若是以后开店，价格要公道，食材要新鲜，不能辜负百姓的信任。”
这三条规矩，既是学艺的准则，也是做人的道理。十名青年听得认真，纷纷点头表示记住了。
“师傅放心！我们一定牢记您的教诲，绝不违背！”
太上皇满意地点点头，转身走进帐篷，拿出一个精致的木盒。打开木盒，里面是几张泛黄的纸，上面写着密密麻麻的字。
“这是萧砚送来的美食秘方，上面记载了各种烤串的腌制方法、调料搭配比例，还有养生食材的处理技巧。”太上皇将秘方递给为首的青年，“我已经抄录了一份，你们拿去轮流抄写，好好研读。”
这便是本章的伏笔，秘方的传承让技艺有了文字依托，也为后续徒弟们成为美食文化传播者埋下引线。青年们接过秘方，如获至宝，小心翼翼地捧在手里，生怕弄坏了。
“多谢师傅！”为首的青年躬身道谢，然后将秘方分给其他徒弟，让大家轮流查看。
“好了，现在开始上课！”太上皇走到烤架旁，拿起一块新鲜的羊肉，“今天我们先学食材处理。烤串的食材处理很关键，尤其是羊肉，要去除血水和筋膜，才能保证口感鲜嫩，没有膻味。”
他一边说，一边用尖刀仔细地剔除羊肉上的筋膜，动作娴熟流畅。十名青年围在一旁，睁大眼睛认真看着，生怕错过任何一个细节。
“你们看，剔除筋膜的时候，要顺着肉的纹理来，力度要适中，既不能把肉弄碎，也不能留下残留的筋膜。”太上皇一边演示，一边详细讲解。
演示完后，他将羊肉分给徒弟们，让他们自己动手尝试。青年们拿起尖刀，学着太上皇的样子开始剔除筋膜，动作虽然有些笨拙，但都十分认真。
太上皇在一旁来回走动，耐心地指导着每一个徒弟。“你这个力度太大了，肉都被你弄碎了，轻一点。”“你这里还有一块筋膜没剔除干净，再仔细找找。”
贴身太监在一旁帮忙烧热水、准备调料，还时不时给徒弟们递上干净的抹布。周围的百姓和商旅也看得津津有味，不少人拿出随身携带的食物，一边吃一边看，像是在看一场热闹的表演。
一名来自中原的商旅笑着说道：“萧老板真是用心，不仅传艺，还教做人。有这样的师傅，这些徒弟肯定能学好手艺。”
“是啊！以后漠北也能吃到这么美味的烤串了，不用再特意等萧老板开张了。”另一名商旅附和道。
过了大约一个时辰，徒弟们终于完成了食材处理。虽然处理后的羊肉不如太上皇的精致，但也基本合格。太上皇看着他们的成果，点了点头：“不错，第一次能做到这样已经很好了。”
随后，太上皇开始讲解腌制方法。他拿起之前抄录的秘方，对照着上面的比例，将盐、料酒、姜片等调料倒入碗中，搅拌均匀。
“腌制羊肉的调料比例很关键，多一分则咸，少一分则淡。”太上皇将调好的腌料倒入羊肉中，用手轻轻按摩，“还要用手按摩几分钟，让腌料充分融入肉里，这样烤出来的串才入味。”
徒弟们认真地记着调料比例，有的还拿出小本子，用木炭在上面写写画画。虽然他们大多不识字，但都用自己的方式记录着关键信息。
“师傅，为什么要放料酒啊？”一名徒弟好奇地问道。
“料酒能去除羊肉的膻味，还能让肉质更鲜嫩。”太上皇耐心地解释道，“不同的食材，腌制方法也不同，后续我会慢慢教你们。”
就在这时，几名牧民提着新鲜的羊肉和蔬菜走了过来，笑着说道：“萧老板，我们听说您收徒传艺，特意送来些食材，让徒弟们好好练习！”
太上皇心中一暖，对着牧民们拱了拱手：“多谢各位乡亲支持！这些食材我收下了，定会让徒弟们好好利用。”
牧民们笑着说道：“萧老板客气了！您愿意把这么好的手艺教给我们漠北人，我们感激还来不及呢！”
有了充足的食材，徒弟们的练习更加投入。他们按照太上皇的教导，一步步进行腌制，遇到不懂的地方就及时请教，太上皇也都一一耐心解答。
太阳渐渐升高，集市上的人流越来越多。不少百姓看到太上皇在教徒弟们烤串，都纷纷围了过来，想要看看这些新徒弟的手艺。
“师傅，腌制好了，可以烤了吗？”一名徒弟看着碗中的羊肉，迫不及待地问道。
“可以了。”太上皇点了点头，“烤的时候要注意，先把烤架预热，然后把串好的肉串均匀地摆上去，每隔一会儿就翻动一次，确保受热均匀。”
他亲自示范了一遍，然后让徒弟们轮流上手操作。一名徒弟颤抖着双手，将肉串放在烤架上，紧张得额头都冒出了汗珠。
太上皇在一旁鼓励道：“别紧张，按照我教你的方法来，慢慢翻动就好。”
在太上皇的鼓励下，那名徒弟渐渐放松下来，动作也变得熟练了一些。虽然烤出来的肉串有的稍微有些焦，但总体还算不错。
太上皇品尝了一口，说道：“味道还可以，就是火候稍微大了一点。下次注意控制好炭火的温度，多翻动几次。”
徒弟们认真地记下太上皇的点评，然后继续练习。随着练习次数的增多，他们的手艺也越来越熟练，烤出来的串也越来越美味。
一名路过的部落族人尝了尝徒弟们烤的串，笑着说道：“不错不错！有萧老板的几分风采了！以后我们漠北也有这么好的烤串师傅了！”
听到族人的夸赞，徒弟们脸上都露出了自豪的笑容，学习的劲头也更足了。
正午时分，太阳升到了头顶，天气变得有些炎热。太上皇让贴身太监给徒弟们递上凉茶，让他们休息片刻。
“今天上午的练习就到这里，你们表现得都很好。”太上皇对着徒弟们说道，“下午我们学习养生烤串的酱料调制，大家好好休息，养足精神。”
徒弟们纷纷点头，接过凉茶喝了起来。他们一边喝着茶，一边讨论着上午学到的技艺，脸上满是兴奋。
周围的百姓也渐渐散去，不少人都对这些新徒弟充满了期待，盼着他们早日学成，能在漠北开出更多的烧烤摊。
太上皇坐在一旁的木凳上，看着徒弟们朝气蓬勃的样子，心中满是欣慰。他知道，这些青年就是大靖美食文化在漠北的传承人，有了他们，烧烤和养生技艺就能在漠北落地生根，代代相传。
贴身太监走到太上皇身边，笑着说道：“萧老板，您这些徒弟都很聪明，也很用心，用不了多久就能独当一面了。”
太上皇点了点头：“是啊！我相信他们一定能把这手艺学好，不辜负我和萧砚的期望。”
他心中暗自思忖，等这些徒弟学成之后，不仅能让漠北百姓吃到美味的烤串，还能促进中原与漠北的美食文化交流。以后这些徒弟或许还能前往中原，学习更多的美食技艺，再带回漠北，丰富漠北的饮食文化。
休息片刻后，下午的教学开始了。太上皇拿出萧砚送来的养生食材，详细地讲解了养生酱料的调制方法。
“养生酱料的关键在于养生粉和蜂蜜、食用油的比例，既要保证养生效果，又不能影响口感。”太上皇一边说，一边将研磨好的枸杞粉、山药粉倒入碗中。
徒弟们认真地看着，生怕错过任何一个细节。他们按照太上皇的教导，一步步调制着酱料，虽然过程中遇到了一些小问题，但在太上皇的指导下，都一一解决了。
夕阳西下，一天的教学结束了。徒弟们拿着自己调制的养生酱料和烤好的养生烤串，脸上满是成就感。
“师傅，今天真是太感谢您了！我们学到了很多东西！”为首的青年对着太上皇躬身行礼道。
“不用谢。”太上皇笑着说道，“你们要记住，学无止境。今天学到的只是基础，以后还要不断练习，不断改进，才能把手艺练得更精湛。”
“弟子明白！”十名青年齐声应道。
随后，他们收拾好东西，依依不舍地与太上皇告别，相约明天一早再来学习。
看着徒弟们远去的背影，太上皇心中满是感慨。他知道，自己的漠北之行，已经取得了超出预期的成果。从最初的江湖梦，到如今的美食传艺，他用小小的烤串，搭建起了中原与漠北文化交流的桥梁。
而这十位美食学徒，也将带着他的期望，带着大靖的美食文化，在漠北草原上生根发芽，开出绚丽的花朵。一场跨越地域的美食传承，就此正式开启。