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正文 第5章 晚饭吃啥
    我:(发了一张饺子的照片)中午吃了15个猪肉白菜饺,现在罪恶感爆棚……晚上该吃点啥才能不胖?

    阿杰:(秒回)15个?!碳水炸弹啊兄弟!饺子皮全是精制面粉,升糖指数爆炸,你这顿少说600大卡。

    小雨:(发了个笑哭的表情)才15个就慌?我上周宵夜吃了20个煎饺配辣椒油,第二天还瘦了03公斤!

    我:……小雨,你的代谢是外星人水平吗?

    阿杰:别听她的,她属于“怎么吃都不胖”的稀有物种。你现在得控制热量缺口,晚上最好吃高蛋白+蔬菜,别碰碳水了。

    小雨:切~ 阿杰的饮食建议太极端了,晚上不吃碳水容易失眠,而且半夜饿到啃枕头更惨。

    我:(纠结)所以……我到底该听谁的?

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    第一回合:蛋白质派 vs 快乐减肥派

    阿杰:科学来说,减肥就是“热量摄入<消耗”。你中午吃了高碳水,晚上就该平衡——鸡胸肉、虾仁、豆腐,配西兰花或者菠菜,水煮或者少油炒。

    小雨:(发了个“无聊”表情)天天水煮鸡胸肉,人生还有什么乐趣?我建议你吃个低卡版麻辣烫——选清汤底,多拿青菜、菌菇、豆腐,加两片肥牛,满足口欲还不胖。

    我:麻辣烫?!听起来比鸡胸肉诱人多了……但汤底会不会很油?

    小雨:让老板少放油,别加麻酱,别点油炸豆皮、方便面这些,妥妥的减肥餐!

    阿杰:(冷笑)麻辣烫的汤底钠含量超高,第二天水肿别怪我没提醒你。

    我:……那折中一下,番茄牛肉锅?有蛋白质有蔬菜,汤底清爽。

    阿杰:(勉强同意)这个还行,但别放土豆和粉丝。

    小雨:可以!再加点金针菇和白菜,饱腹感强。

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    第二回合:要不要吃主食?

    我:那……我能吃点主食吗?中午吃了饺子,晚上完全不吃碳水,怕饿。

    阿杰:不行!你已经吃了一顿高碳水了,晚上再吃,今天的减肥计划直接报废。

    小雨:别听他的,你可以吃半根玉米或者一小块红薯,低gi碳水,不会胖。

    我:(犹豫)那糙米饭呢?

    阿杰:(怒)no!糙米饭也是碳水,晚上能不吃就不吃!

    小雨:哎呀,你中午吃了饺子,晚上再完全断碳,很容易暴食的!减肥要可持续,不是自虐。

    我:(妥协)那……我吃半碗魔芋面?0碳水,饱腹感强。

    阿杰:(思考)这个可以。

    小雨:(嫌弃)魔芋面那口感,像嚼橡皮……

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    第三回合:万一还是饿怎么办?

    我:如果晚上9点又饿了咋办?

    阿杰:喝水!或者喝无糖豆浆/蛋白粉。

    小雨:太残忍了……我建议你吃无糖酸奶+蓝莓,或者一小把坚果。

    我:坚果热量不是很高吗?

    小雨:10颗杏仁才80大卡,比饿到半夜点烧烤强吧?

    阿杰:(无奈)行吧,坚果可以,但别超过15克。

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    最终决定:番茄牛肉锅+半根玉米+无糖酸奶

    我:好!就这么定了,感谢两位军师!

    小雨:记得吃饭前喝杯水,增加饱腹感~

    阿杰:吃完别立马躺下,散步20分钟再休息。

    我:遵命!(发了个“感恩”表情包)

    小雨:对了,明天要是体重没掉,别焦虑,可能是水分滞留。

    阿杰:……别给她找借口。

    我:(笑)懂了,明天见分晓!

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