制作凉皮并不难，就是制作过程比较繁琐，和面、醒面、洗面，沉淀……
为吃一碗凉皮得忙活一下午。
一听说宋施和齐瑾睿两人在厨房忙碌了一下午，一家人准时准点的就来到清安院膳厅等着了。
齐瑾知看着一盘盘摆上桌的黄瓜丝、胡萝卜丝、只过了水黄豆芽、像豆腐又不像豆腐的小块、花生碎、白芝麻、萝卜干……
每端上来一盘，齐瑾知和礼亲王眼神就黯淡一分，这些玩意用得着准备一下午吗？
不是随便切一切完事了？
“差点忘记我约了好友，晚膳你们就……”
“爹，你真不吃？不吃会后悔的。”齐瑾睿恰巧和走出膳厅的亲爹擦肩而过。
礼亲王斜了眼儿子，目光在他手上的食盒来回打量着。
难道还有好东西？
他怎么那么不信呢，该不会又是一桌子“草”吧？
哼，他又不是牛羊，不爱吃草！
“王爷你真不吃？亏我还准备不少呢！”
礼亲王看向宋施，她手里也提了食盒，那行，他先看看里面有何物，再决定约不约好友。
齐瑾知原本也打算走的，不过在看到退回来的爹，打算再观望观望。
结果齐瑾睿当着他们的面，将一大盆米白色的“米粉”放到桌上，随着他的动作，里面的米粉颤颤巍巍的，看起来口感应该不错。
呵，再不错，也不是肉！
肉当然有，切片卤牛肉、切成六瓣整齐摆放的卤蛋、撕成条的卤鸡肉，这三道是用来当凉皮的辅料的。
至于配菜，一大碗凉拌卤猪腿肉猪耳朵和红油鸡杂。
一看有肉，礼亲王坐下了。
“哟，夫君，你不是约了人吗？”礼亲王妃阴阳怪气道。
“记错了，约的是明日。”礼亲王面不改色回道。
“宋姐姐，怎么吃呀！”齐初遥对着面前丫鬟分来的大空碗茫然眨眼。
宋施亲自给小馋丫头拌了一大碗。
薄薄的米白色凉皮根根沾染上酱汁，丰富的辅料与之混在一起，非常漂亮，芝麻花生酱香味非常浓郁。
拌着拌着，宋施先馋了。
齐瑾睿直接给自己加了所有辅料，接着是红油辣酱、芝麻花生酱、一点点醋、芝麻酱……
等装了满满一大碗，正准备拌时，眼前的碗不见了！
“儿子，爹饿得头晕眼花，先让我吃。”礼亲王又往碗里添了两大筷子的卤牛肉，随即动作娴熟地搅拌起来。
“瑾睿啊，娘不会，你也帮我弄一碗？”
齐瑾睿抿嘴，不情不愿地伺候起亲娘。
齐瑾知非常有自知之明，宋施和睿弟绝对不会帮忙的，于是选择自己动手，宁芷荷同样，和吃螺蛳粉差不多的，她会。
“哇，好好吃！”
第一个吃到豪华版凉皮的小馋丫头发出感慨，和以往吃的拌面拌米粉完全不一样，配菜脆脆的，肉香香的，米粉弹弹的，一口吃进嘴里超级香！
第二个吃上的礼亲王被嘴里丰富的口味给折服了，酸辣脆爽，米粉的口感又韧又弹，连讨厌的蔬菜也被赋了一层魅力。
夏日来这么一碗，太舒坦了！
同样吃上的宋施幸福地眯起眼睛，裹满浓郁香味酱汁的凉皮太绝了！
一桌的人全部沉浸式吃着，现场只剩下咀嚼黄瓜、豆芽、猪耳朵发出的脆响，和吸溜凉皮的声音。
这才是人吃的！
齐瑾知夹了一大筷子凉拌猪耳朵放入嘴里，酸酸辣辣的，猪耳里的脆骨咀嚼起来口感极妙，还有那卤蛋，满嘴留香。
齐瑾睿给宋施夹了一大筷子的凉拌猪耳，又往自己碗里塞，再不吃，要被爹和大哥他们吃光了！
“不就是少了你两顿肉吗？”
一个个表现得像是没吃过肉一样。
“宋施，听说你昨日做了一桌以假乱真的素菜送去了颜府？”
“何时做来给我尝尝？”礼亲王妃典型地吃着碗里，想着锅里的。
主要还是她对用素菜做成的东坡肉、扣肉、排骨等等相当好奇，竟差点把瑾知这个喜荤的骗过去，难以想象是如何做出来的。
“后日吧，明日我要去办些事。”
“何事？让下人去不行？”
“娘，宋施要去给蔬菜建房子。”
一桌人全部扭头看向宋施，那眼神就挺……和皇上看她如同“智障傻子”一样。
“宋姐姐，为什么要给蔬菜建房子呀？”
“当然是为了让我们遥遥在冬天吃上新鲜的蔬菜了，比如你现在碗里的蔬菜，有一部分冬日就没有了。”
宋施开口解释，哼，现在觉得她是傻子，等冬天一到，一定狠狠打脸他们！
“你说的是暖洞子吧？”
礼亲王摇头叹气，“宫里曾建过，成本极高，皇上最后让人拆了。”
“是啊，你可别折腾了，那些银子留着做别的事更好。”王妃也开口劝道。
“嗯，我会好好考虑的。”
宋施嘴上这么说，依旧还是想试试，方法其实就有现成的，火室栽培法、盆栽移动法，再用粪肥增温法来降低成本！
单单用火室来栽培，成本确实非常高，但加上后两种，就不一样了，三者可以相辅相成的。
可惜老天爷似乎不想让宋施试，从夜里就一直在下雨，下下停停，忽大忽小，一直持续到天亮，根本没法出门去选地！
“那就过两日再去。”
比起宋施的失落，齐瑾睿高兴异常，毕竟下雨天，无法赶路，他今日可以不用走，看情况似乎这雨怕是会持续几日。
想到这，他脸上的笑容逐渐加深。
“多留几日又如何，最后还不是要走。”
齐瑾睿一滞，宋施真是越来越不可爱了！
“我们今日要做什么吃？再做一回凉皮？”
反正下雨天出不了门，齐瑾睿也不想出去，他很喜欢和宋施一起待在厨房，看她研究吃的，若是不使唤他就更好了。
“昨日晚膳是谁说暂时不想再看见凉皮了？”
宋施戏谑地看着齐瑾睿笑容逐渐在脸上凝固，昨天他整整吃了两大碗，吃得双眼呆滞，显然是吃“伤”了。
结果才过一晚，就又想吃了。
“今日要做素宴。”
礼亲王妃点名要吃，宋施也想再好好练一练，上次做的不算满意，今天好好改正一下。