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正文 第304章 许记馆子上麻辣鸭货了
    许文秀前脚刚出去,后脚屋里就炸开了锅。

    

    “嘶哈……嘶……辣死我了!

    

    干妈说的少放辣椒,这好像也没少放啊!”

    

    李爱华吐着舌头,整张脸红得跟猴屁股似的,抓起桌上的缸子就往嘴里猛灌。

    

    老二也好不到哪去,嘴唇都被辣红了,额头上全是细密的汗水。

    

    但他没像李爱华那样鬼吼鬼叫,咽下鸭肉干后,他又夹起一块鸭脖,啃上了。

    

    他一边嘶嘶抽着冷气,一边却不肯停,真的是越吃越想吃!

    

    这味儿太霸道了!

    

    陈平辣得眼泪都快出来了,却还是一声不吭,只是默默地给自己倒水喝。

    

    “老二,你他妈是铁打的?还吃!”

    

    李爱华哐哐地灌了一缸子水,感觉舌头都不是自己的了,见老二还在那儿啃,他要停一下。

    

    这味道让他又爱又难受。

    

    老二是个狠人啊!

    

    许卫华把骨头吐出来,哈出一口热乎的辣气。

    

    “这玩意儿,带劲!”

    

    他脑子里在盘算,这东西要是拿出去卖,绝对能火。京市这么多厂子,那么多家属院,工人们下班没事干,就好喝两口解解乏。

    

    这麻辣鸭货,不就是最好的下酒菜?

    

    还有那些小年轻们,嘴里没味儿,吃这个肯定过瘾。

    

    “干妈这手艺,绝了!”

    

    李爱华缓过劲来,也抓起一个鸭头啃。

    

    老二哼了一声,那也不看看是谁妈!

    

    在他心里眼里,他妈的手艺就是最好的!

    

    老二不接受反驳。

    

    这时,许文秀提着几瓶桔子汽水回来了。

    

    “你们要不歇歇,一会儿再吃,有那么辣吗?”

    

    她看着三个满头大汗,嘴巴红肿的小伙子,脸上乐得跟花儿似的。

    

    “妈,你可算回来了!”

    

    老二看见她手里拎着的汽水,眼睛都亮了。

    

    “砰!砰!砰!”

    

    三瓶汽水打开,气泡嘶嘶地往上冒。

    

    老二递给他妈一瓶,桌上还有三瓶没开。

    

    许文秀摇头,她不要汽水,她尝了几根鸭肉干就去前厅开门了,快到晚饭的点了。

    

    她让他们吃完收拾了,就到前厅去。

    

    三个小伙子齐齐点头表示知道了。

    

    三人就着汽水,又把桌上剩下的鸭货扫荡一空。

    

    冰凉甜爽的桔子水冲刷着被麻辣点燃的口腔,那感觉别提有多爽了!

    

    “爽!”

    

    李爱华打了个桔子味的嗝,一脸满足。

    

    老二收拾桌子,陈平已经去了前边看看是不是有客人上门了。

    

    三天后的许记馆子。

    

    中午来吃饺子、面条、买卤菜的人很多,馆子里坐得满满当当的。

    

    许文秀一上午都在后院里忙活。

    

    今天大家都起了个大早,昨天下午老二去养鸭厂买到了鸭头和鸭下水等回来。

    

    李爱华在用镊子夹鸭毛,眼睛都看花了,这玩意果然是好吃不好做啊!

    

    四个人忙活了一晚上才处理完,今天早上五点就开始卤上了。

    

    就为了今天中午能上新的卤味,鸭货!

    

    她从后厨端出一个大搪瓷盘,里面装着切好的鸭脖、鸭胗片、鸭肠,红油油的上面还撒着白芝麻。

    

    她把盘子递给陈平。

    

    “小平,你去请大家伙儿免费尝尝我们的新菜。”

    

    “妈,这些东西现在端到馆子里去吗?”

    

    老二站起来指向那卤好的麻辣鸭货。

    

    “端过去,等会儿好直接打包。”

    

    许文秀点了点头,又继续把锅里的麻辣肉干翻炒几下。

    

    陈平接过盘子,走到前厅。

    

    “各位同志,大哥大姐,这是我们许记馆子新出的卤菜,现在免费请大家尝尝鲜!”

    

    清脆的声音响起,屋子里瞬间安静了一下,馆子里的人纷纷朝着他看过去。

    

    聚集在他手里的盘子上。

    

    那股麻辣的香味,早就勾得人心里痒痒的。

    

    “哟,还有免费的?”

    

    一个正在吃饺子的大爷抬过头来。

    

    “这是啥啊?闻着可真香!”

    

    “看着红彤彤的,辣不辣啊?”

    

    陈平把盘子端过去,“您尝尝就知道了。”

    

    大爷眉头微皱地用筷子夹了一块鸭脖,心中还想着这脖子有什么好吃的,但还是放进嘴里。

    

    刚一嚼,他的眼睛就瞪圆了。

    

    “嗯,好吃!”

    

    他含糊不清地赞了一句,随即脸就红了,开始嘶嘶哈哈地抽气,“哎哟,够味儿!就是辣了点!”

    

    说着他又快速地挑起一块鸭脖,这小玩意儿还真好吃!

    

    大家一见他这反应还有什么不明白的!

    

    他们纷纷走过去伸出筷子。

    

    “我尝尝!”

    

    “给我来一块!”

    

    “这鸭脖太小了吧!”

    

    “我来试试看,这鸭肠是什么味!”

    

    老二端着一口盖严实的大锅进了前厅的厨房,那香味在大厅里顿时就变得浓郁起来。

    

    此时,陈平被大家团团围住了。

    

    “好吃!这鸭胗够味!”

    

    “嘶……是挺辣的,但是香啊!怎么越吃越想吃!”

    

    “这是下酒的好菜啊!”

    

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    “许记的手艺真是没得说!”

    

    也有人被辣得受不了。

    

    “哎哟,太辣了,有没有不麻不辣的?”

    

    一个大姐被呛得直咳嗽。

    

    许文秀刚进前厅就听到大家的话了。

    

    她把做好的鸭肉干放进厨房里,笑着出来说道:“大姐,这菜就要这个味儿,才地道!

    

    吃的就是这股麻辣鲜香的劲儿。

    

    你想想,这天儿越来越热,干活累了,来上这么一口,再喝口冰冰凉凉的桔子汽水,那滋味不用我说,你也知道多得劲!”

    

    她这么一说,好几个男人都跟着点头,配酒一起那味道绝对好!

    

    这玩意儿,就是下酒的硬菜!

    

    “你这新菜怎么卖的?”

    

    有人迫不及待地问道。

    

    “鸭头、鸭爪子、鸭翅膀,都是五毛钱两个。

    

    鸭脖五毛钱一根。

    

    鸭肠五毛钱一两,鸭心、鸭胗两毛钱一个,鸭架子也是两毛钱一个。”

    

    许文秀把她和老二几人商量好的价格报了出来。

    

    这些鸭货全都卤好了,只是没端出来。

    

    她顿了顿,指着明亮玻璃窗后,李爱华正在用油纸包的鸭肉说道,“还有麻辣鸭肉干,纯肉的,八毛钱一份!”

    

    话音刚落,刚才还热闹的气氛瞬间就冷了下来。

    

    “什么?这么贵?”

    

    “五毛钱一根鸭脖子?

    

    我上市场买只活鸭子才多少钱?”

    

    “就是啊,你这也太贵了!抢钱呢!”

    

    一个穿着灰色薄袄子的男人撇了撇嘴,“这一通下来价格都可以买上一只鸭子了。

    

    你们一个体户,心也太黑了。”

    

    刚才还抢着吃的人,这会儿都往后缩了。

    

    还小声地嘀咕着,这做生意的心就是黑。

    

    李爱华一听这话,心里顿时就不爽了。

    

    他们几个从昨天晚上就开始忙活,那说话的男人把所有人都吓退了,这哪行!

    

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