周日出品:
饮料:经典奶茶、柠檬水
粥:皮蛋粥、青菜粥
饭:黄金炒饭
粉:黄金炒粉
素菜:炸土豆、炸薯条、地瓜条、炒青菜、炒花菜、葱油饼、南瓜饼、西红柿炒鸡蛋
甜汤:绿豆汤
厅面的生意很好!
菜品展示台来往的人多……
王旭还有点小担心,食客一下子过多,座位不够坐,这些日子下来全程不会有人主动先离开,他的翻桌率很低。
按收银系统反馈,已接待近七十五个人。
厅面有八十个座位,勉强再接待一两个人就够了,再如此满泱泱的食客,体验感只会差下去。
像有些食客,带着学前班以下小孩的,免费占了位置,也有些食客,长得稍微大只,其座位也要坐得宽敞些。
他得考虑一下有些群体的特殊性。
他收了一两个食客后,就恕不接待了!他接待不了那么多人。
他还得继续营业大半个月呢,不想招来食客投诉的搞事情。
其他不接待被拒的食客,很是郁闷生气,想要在周日好好吃顿饭却没有位置。
想等位,却等不了,店家到点就要打烊,不全天营业。
还有些食客反映,让王旭早上开店,周六日的老人和白领一族很是喜欢早茶。
这……下次再考虑吧。
他只做中午和晚上,再做早上,他一个人会累死的,除非是用上一大堆的预制品。
在他这里的自助餐,当然有用上一些预制品,但一定有质量考究的,他的自助餐口碑主要还是要靠手工自制的菜品营业。
不然,美食系统也会对他有意见的。
美食,就是得有烟火气,冷冰冰的,算什么美食,偷懒馋滑之人,不受美食系统待见。
周日,张祺和母亲又来光临,张祺第二天又要上班了,所以趁休息日就要吃顿好的。
郝小豪和丽丽的年假也即将结束,在最后一天的年假,要吃好喝好奖励一下自己,那就再首选王老板的自助餐厅不会错。
江晓楠和江晓梅两公婆又过来了,儿子就不带过来了,昨天吃得慢吃得少,太不会吃自助餐了。
两公婆把儿子交给奶奶看管,等他们来接的时候,给祖孙俩带好吃的过来。
起初江晓海没当回事,以为爸妈有事要忙,把自己放在奶奶这里,在后知后觉中,感觉到爸妈是不是去吃好吃的了。
他想闹!他不想落单,想跟在爸妈身边吃好吃的!
但奶奶做的晚饭也还算可以,有肉有菜。
他吧唧吧唧吃了起来,看在奶奶这顿还可以的饭菜面子上,他就不闹腾了,晚点待爸妈回来吃他们的打包。
像昨天晚上也是一样,一家人在自助餐厅打包了一些东西回家,今天早上和中午一边喝粥,一边吃着鸡翅。
加热后的鸡翅,还是鲜嫩多汁好吃,那个香香的味道至今萦绕在脑海里。
一想到此,口水不禁分泌了起来。
他期待爸妈回来能多带些鸡翅回来。
他还告诉了奶奶,爸妈一定去外面吃好吃的了,昨晚一家人去餐厅吃了好多好吃的,这次他们一定又过去吃了。
江母听着孙子的小报告,这亲儿子娶了媳妇就忘记娘了,好吃好喝的倒没来孝顺一下自己。
她自己也很生儿子的气。
……
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