她犹豫片刻，终于夹起一小块皮蛋。
她从没吃过这东西，但看成羽蔷那副如痴如醉的样子，心里明白绝不是凡品。
刚入口，她便愣住了。
这口感太特别了！
“这味道……真新鲜！”
她忍不住说道。
姚夫人见女儿点头，也跟着试了一块。
“确实特别。”
她顿了顿，语气带着几分疑惑。
“可这皮蛋……是什么蛋啊？我怎么从来没听过？鸭蛋？鸡蛋？还是什么稀奇的鸟蛋？”
她目光自然而然地转向成羽蔷，期待她能给出个准信儿。
成羽蔷：“……”
她怔住了。
她哪儿知道啊？
管它是什么蛋，好吃才是硬道理！
王如容看出她也说不上来，转而对姚夫人说。
“娘，你要真好奇，改天我陪你去趟翠玉轩，咱们当面问姜老板，他定然清楚来龙去脉。”
姚夫人听了，轻轻点头。
“成，正经去瞧瞧。这等稀罕吃食，得知道个明白。”
席间赞叹声不绝于耳。
两盘凉拌皮蛋眨眼之间就见了底，盘底光洁如洗，连半点酱汁都不剩。
紧接着，一盘水晶虾饺顺着水流缓缓飘了过来。
那虾饺小巧玲珑。
外皮薄得几乎像纸。
透明得能一眼看清里面粉嫩饱满的虾仁。
像一件件精致的小艺术品。
好看的东西，谁见了都喜欢。
无论是贵妇夫人，还是年轻小姐，目光都被这盘水晶虾饺牢牢吸引。
“这外皮居然这么清透！”
景夫人忍不住叫出声来。
她用筷子小心地夹起一只虾饺。
王如容神情专注，仿佛在欣赏一件珍宝。
她轻轻夹起一只，犹豫了一下，咬开一个小口。
刹那间，汤汁立马溢了出来……
王如容：“！！！”
她满脸震撼，脑子里只剩下两个字：绝了！
这虾饺也太绝了吧！
她爱死这口了！
成羽蔷更是吃得腮帮子鼓鼓的，根本顾不上说话。
果然找姜老板来家里做饭是对的！
这么好吃，肯定是姜老板亲手做的！
容氏看大家都对这些没见过的菜连连称赞，也夹了一只虾饺放进嘴里。
她原本还抱着几分试探的心态。
可这一口咬下去，她整个人都愣住了。
她的味蕾瞬间被征服，忍不住又伸手去夹第二只。
见成羽蔷只顾着埋头吃，根本不说话。
估计这菜也不是寻州那位厨子做的，该是姜三爷的手艺吧？
成羽蔷向来挑剔，能让她只顾着吃的菜，必定是美味。
容氏一边咀嚼，一边暗自琢磨。
姜三爷虽说是姜家旁支，但早年曾在御膳房当过差，据说连太后都曾点名要他做一道“水晶虾饺”。
这手艺，怕是连京城老字号的老师傅都比不上。
真是香啊！
容氏忍不住轻轻叹了口气，脸上浮现出一抹久违的愉悦神情。
吴夫人放下筷子，接过丫鬟递来的手帕擦了擦嘴。
“前面那盘皮蛋是姜老板做的，这盘该是姜三爷上的吧？”
毕竟两位厨子同来赴宴，若只夸一人，难免显得偏颇。
这道理大家都懂，尤其是大户人家的夫人之间，最讲究一个“体面”与“平衡”。
成夫人却皱眉想了想。
按理说，姜三爷的风格向来沉稳厚重。
擅长红案大菜，最拿手的是炖汤和烧肉，讲究火候绵长、味道醇厚。
可这虾饺……
清新爽利，突出本味，分明是姜老板惯用的手法。
“姜三爷可是京城顶尖酒楼的掌勺人，这口味果然是没得说。”
周夫人点头称赞。
景夫人接话。
“我倒是觉得那皮蛋虽稀奇，味道好像比不上这虾饺来得鲜。”
她夹起一块皮蛋细细品尝。
可比起那口口爆汁的虾饺，终究少了几分惊艳。
容氏见成羽蔷还是不吭声，语气自信地跟几位夫人说道。
“那是当然，人家可是御膳房传下来的家族，姜家祖上几百年都没断过厨艺，哪是普通人能比的？”
她知道成夫人最重门第，而自己今日能请到姜家的厨师来掌勺，无形中已比其他几位夫人高了一头。
几位夫人听了只是笑了笑，没人接腔。
容氏没察觉，仍沉浸在自我满足之中。
可其他人心中早已泛起嘀咕。
传承百年又如何？
连奶茶都没有，能厉害到哪儿去？
还没等大家从虾饺的美味里缓过神，丫鬟们端上了豆腐蒸蛋还有糖醋排骨。
只看一眼，就让人忍不住咽口水。
成羽蔷眼疾手快，筷子一伸就精准地夹住了一块裹满酱汁的排骨。
一咬下去，外皮酥脆，“咔”地一声……
她眼睛一下子亮了。
腮帮子微微鼓动，含糊地说。
“这个香！”
但那种酸甜交融的滋味，那种让人舌尖跳舞的快感，却是一脉相承的。
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恨不得把盘子都啃干净，根本停不下来。
成羽蔷脑子里已经开始幻想各种可能。
王如容原本还一副大家闺秀的模样。
可这酸甜一冲上来，瞬间引爆了所有理智。
她三两口就把嘴里的蒸蛋吞下，立刻又伸手去夹下一块排骨。
“娘，这糖醋排骨真香！”
“您快尝一口，晚了可就被人吃光了！”
姚夫人原本还在犹豫先动哪一筷子。
听到女儿这一嗓子。
她赶紧伸手去夹，生怕再慢一步，连汤都剩不下。
一口下去，满嘴生香……
她望着空荡荡的盘子，眼神失落。
她忍不住叹气：“哎……早知道多夹几块了！”
现在盘子都快见底了，只剩零星几块碎骨和几滴酱汁粘在盘底。
有人低头盯着那点残留的酱汁，眼神发直。
但谁也不好意思第一个冲上去舔盘。
“这排骨做得太绝了，越嚼越香！”
景夫人咂咂嘴，眼中还闪着几分不舍的光芒。
“要不是亲眼看着，谁能信猪肉能做成这样？我家那厨子做的根本没法比，简直是浪费食材。”
排骨吃完，大家的目光又转向了那两碗白白净净的蒸蛋。
“这是啥？看起来像甜点？”
吴夫人歪着头问，眼中满是疑惑。
成夫人也凑近瞧。
“不像点心吧，但这颜色也太嫩了，不知道味道咋样。”
成羽蔷一眼认出来。
“这是豆腐蒸蛋！姜老板新做的！”
“豆腐？”
众人面面相觑，满脸疑惑。
豆腐这东西还没在城里普及，只有去翠玉轩吃饭的人才偶然尝过。
“对啊，就是豆腐，入口即化！”
成羽蔷眼里闪着光。
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