“好!”沈音音执笔,“唰唰”几下迅速记下来,“那这六道就先定下来,王师傅,红烧肉和炖汤的火候你负责把控,李师傅,炒菜和调味交给你,张师傅,米饭、馒头、花卷这些主食,你来规划,至于餐后的点心,咱们可以直接用点心铺子的点心,到时候我来和老福叔沟通……”
沈音音也觉得几个经验丰富的老师傅说的有理,点了点头,便将他们各自的任务都安排下去。
“那剩下两个菜位的名额呢?”李师傅问。
沈音音沉吟片刻:“剩下两个菜位,我的想法是,一天提供一个咱们和平饭店的‘特色改良菜’,另一个菜位则作为‘机动菜’,根据当天采购到的最新鲜、最优质的时令食材来定。这样既能展现我们的诚意和手艺,又不至于完全脱离食堂菜的框架,还能保证食材的新鲜度。”
他们前面选的几道菜都是一些不会出错的菜品,但是太平了,想要做成这些菜,想必城里许多大型饭店也是能做的,若是沈音音三天之后只能交出这些常规菜的,未免也太没有诚意了。
她想要通过这次活动解决一些问题,自然就要拿出自己的诚意!
有了后面这两道菜,不经能展现出和平饭店的诚意和实力,更能体现出本市对这一次交流会议的重视,于合作的双方而言都是好事。
沈音音的目光扫过三位师傅:“这三天,我们除了练熟那六道经典菜,另一个重点,就是一起研发或者改良出四道适合大批量制作、既美味又朴实、还能体现咱们和平饭店水平的‘特色菜’!每个人都可以提出想法,我们一起试做,一起品尝,一起改进!”
他们这边先确定四道,三天后的会议上提交上去,再又政府部门来四选二。
任务明确,分工清晰。
后厨里立刻弥漫开一种紧张而充满干劲的气氛,灶火重新燃起,锅勺碰撞声、切菜声、讨论声此起彼伏。
沈音音挽起袖子,和三位老师傅一起,投入到这场时间紧任务重的“备战”之中。
大家都明白,这不仅是和平饭店的一次机会,更是对和平饭店整个团队实力的一次严峻考验,但沈音音有信心,只要心齐,就没有过不去的坎儿!
太阳西落,和平饭店的喧嚣渐渐沉淀。
沈音音拖着疲惫的身体,从弥漫着烟火气和满是试验菜品味道的后厨里钻出来,额角处还沾着些许面粉,可她的脸上却不见疲惫,好看的眸子里是无限的活力。
她推开办公室的门,暖黄的灯光下,一大一小两个身影正伏在茶几旁。
顾子琪咬着铅笔头,小眉头蹙着,正对着一道数学题苦思冥想,而在他身旁,顾远洲坐得笔挺,侧脸线条在灯光下显得有些冷硬,正低声耐心地给顾子琪讲解着什么。
他依旧穿着那身笔挺的军装,只是眸子里满是倦意。
听到开门声,顾远洲立刻抬起头。
当那双深邃的眸子捕捉到沈音音的身影时,瞬间如同冰河解冻,漾开层层叠叠的温柔与暖意,清晰地倒映出她的样子。
他立刻站起身,朝她走来。
“忙完了?”他的声音低沉,带着一丝不易察觉的沙哑,却柔得像晚风。
沈音音轻轻点点头,目光落在他脸上,心尖猛地一揪。
这才几天没仔细看,他竟瘦削了不少,下颌线更加清晰凌厉,那双总是锐利如鹰隼的眼睛里,此刻布满了密密麻麻的红血丝,眼下的乌青浓重得像是用墨汁晕染过,连唇角都因干燥而起了一点皮。
“你怎么不直接回家休息?跑这儿来了?”沈音音的声音清脆好听,里带着浓浓的心疼,她下意识地伸出手,指尖轻轻碰了碰他眼下的青黑,“看你累的……”
顾远洲顺势握住她沾着烟火气的手,包裹在自己温热粗糙的掌心,拇指在她手背上轻轻摩挲。
他微微勾唇,笑容里带着毫不掩饰的思念,坦诚道“忙完了,就想立刻看到你。在家里等着,心里不踏实。”
沈音音怎么也没想到得到的回答这么直白,白皙的脸颊微微一热,眼神飞快地瞟了一眼还在埋头写作业的顾子琪,带着些许嗔怪,示意他注意场合。
顾远洲却浑不在意,反而将她的手握得更紧了些,沈音音看着他这难得流露出的孩子气,心里又是好笑又是发软,一天的疲惫仿佛都被他掌心的温度驱散了不少。
“好了,你先在旁边沙发歇一会儿,”她抽出手,轻轻推了他一下,“我还有个文件要确认一下,子琪作业应该也快写完了,等下咱们就回家。”
顾远洲这才听话地走到一旁的沙发上坐下,身体放松地靠进椅背,闭上眼睛假寐,但那姿态依旧习惯性的保持着警觉的坐姿,仿佛随时能一跃而起。
沈音音坐到办公桌前,拿起今天刚收到的一封信封拆开,里面是省城秦岳律师事务所寄来的与张记糖水铺正式合作拟定的协议草案。
她逐字逐句仔细地看着,确认条款清晰,权责分明,尤其是关于七八月份供货折扣和配方标准化的部分,没有任何歧义。
她满意地点点头,拿出专门的账本,在上面记下一笔律师咨询费用的支出,打算下次去省城时一并结算。
刚合上账本,那边顾子琪就利落地收起自己的作业本,整齐放入书包中,随后举起手臂欢呼一声:“妈妈!我写完啦!”
顾远洲笑着走过去,检查了一下他的作业,摸了摸他的头:“真棒!走吧,爸爸今天开车来的,咱们回家。”
说着,顾远洲将沉重的书包交换到顾子琪的手中,丝毫没有要帮忙的意思。
随后便迈着修长笔直的腿朝沈音音所在的方向走过去,自然地牵过女人白皙如白玉一般修长的手。
一家三口下楼,顾远洲那辆军绿色的吉普车就停在饭店门口,在夜色中显得格外沉稳可靠。
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