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正文 第6章 竞争对手出现了
    小胖仔没理会江鱼受到暴击的心,小嘴叭嗒叭嗒开始点菜,“我要吃昨天的炸薯条、炸鸡块、生拍黄瓜………”

    江鱼呶呶嘴,要求真多。

    是不是胖子脂肪多,脸皮也跟着变厚。

    她将手中的大碗塞到小胖仔的手里,再将食品袋塞给他,“干活!”

    反正食物抵了工资,使用童工,木会良心不安。

    谭胜亮觉得弟弟丢脸,扔下他,跑去帮江冬阳洗菜。

    江家老宅是因80年代末马路扩建,才形成现在的沿街房。

    91年大伯回家,给了一笔钱翻新过,特别是厨房厕所加贴了瓷砖,虽然是20×20的小瓷砖,但是宽敞明亮干净。

    大门是两扇厚实的木门,进门先是堂厅,中间是天井(竖井)采光,两边是厨房和厕所,穿过天井是饭厅,后面是江老太的房间。

    二楼是小叔、江冬阳和江爸的房间。

    三楼一半是大伯的房间和杂物房,一半是晾晒用的天台。

    洗菜都是蹲在天井这个地方。

    这地方宽敞,排水又方便。

    “冬阳哥、靓仔你们洗完菜后,记得要滴干水份再切成丝。”

    “知道啦,江大厨。”

    “好的,听老板的。”

    钱是打工人的灵魂,一切行动听老板,指哪打哪。

    江鱼先把部分青菜擦盐,静待腌出水份。

    再调个凉拌汁。

    凉拌汁里蚝油是关键。

    这个时候会用蚝油的人不多,县城没有卖的,这一罐蚝油还是托舅舅帮忙找来的。

    江鱼的舅舅,谭承明,南山村人。

    现在谭家就剩江妈和舅舅姐弟俩。

    舅妈怀二胎时,为了躲避计生办去了羊城。

    江鱼的大伯就在羊城,他把舅舅介绍到一家卖海鲜干货的店里干活。

    等小表弟百日后,他们夫妻俩才抱着小表弟谭胜文,返回县里。

    为了给小表弟上户口,舅舅借了一大笔钱交罚款。

    为了还债,在外头长见识的舅舅,将村里的地租了出去,在县里做起小买卖,毕竟做生意比种地来钱快。

    他在菜市门口开了家杂货店,专门到各个村庄低价收购农副产品,然后再拉到县里来卖,挣点中间商的差价。

    这样一来,既解决了自己的生计问题,又方便了村民,生意还不错。

    像大米、调味品、咸菜……这些江鱼都是找舅舅先赊账。

    “对了!”江鱼想起一件事。

    “靓仔,我托舅舅帮找的野生小青桔,你跟他说了没?”

    “说啦说啦。”

    “昨晚我回到家里,马上就跟我爸说了。今天我爸回村里收鸡蛋,会顺便帮你采些回来。”

    他皱了皱眉,“这果子酸叽叽的,都没人吃,你要来干嘛?”

    “哎呀,你不懂啦,这果子,我要来做凉拌涝汁的,这可是我的独家秘方哦。”

    如果有西柠更好,可惜县里没人种这个。

    小青桔的酸味,带着浓郁的果香,前世常用来做凉拌捞汁。

    啊,对啦!

    还差个压榨果汁的工具,赶紧找人订制。

    做涝汁时,只加果汁,不放入小青桔果肉,以免秘方过早暴露。

    这里是九十年代,不是二十年后,各种做菜小技巧网上随手可查,还有视频手把手的教你。

    这秘方能捂住一天是一天。

    只要是挣钱的生意,肯定会有人抄作业。

    江冬阳边刷着白萝卜,边跟江鱼聊天,“外面日头太晒,今天你守粥摊,我去揽客。”

    “嗯呐,好的,冬阳哥真好!”江鱼笑眯了眼,小美女也怕晒。

    江冬阳汗颜!

    因为行人道上种有绿化树,粥摊这个位置,西晒不到,还算比较阴凉。

    昨晚江建西等小鱼儿回房后,特意来找江冬阳,“太阳那么晒,让个小姑娘跑来跑去,你这个做哥哥的好意思?”

    “小鱼儿白白净净的,不像你皮糙肉厚耐晒。”

    “反正你已经黑八度,再多晒点颜色也没啥变化………”

    老爸,说话别“人参公鸡”。

    主要江鱼给人一种成熟稳重的感觉,让人下意识的忽略掉她实际的年龄。

    这时,江老太气鼓鼓的从外面走进来,“隔壁老陈,生儿子没屁眼,我们卖粥她也跟着卖粥,我呸。”

    一早,黄阿婆就来找江老太告密。

    江家隔壁分别是陈家和黄家。

    陈阿婆特喜欢跟江老太抬杠子,鸡毛蒜皮的小事也能吵上一天。

    黄阿婆跟江老太是吃瓜两人组,每天都要碰头交流情报。

    “靠……”谭胜亮忍不住爆了句粗口。

    他跟在江冬阳后头,也丢下手中的活跑了出去。

    很快两人又跑回来。

    谭胜亮叫呱呱:“那个老太婆昨天到我们粥摊,来回走过好几遍,我还以为她是回家恰好路过,原来是偷师。”

    江冬阳脸色暗沉,对江鱼说道:“他们的白粥也是5毛一碗,小菜任吃,不过每样小菜都加了猪肉进去炒,现在摊位上已经坐了好几个人,抢了我们的客。”

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    “我们的小菜品种多是纯素菜,最好的是加了油渣,要不要也跟着买些肉回来加进去一起炒?”

    江鱼嘴角上翘,一脸的淡定,这是无法避免的现象,跟风仿制这个优良传统,原子弹、手机都能山寨出来,卖粥本来就没什么技术含量,她早就预料到,只是没想到这么快,名气和口碑还没打出去。

    “小菜不是加肉进入就会好吃,没这么简单,我去看看。”江鱼解释道。

    她把刚炒好的土豆丝盛出递给江冬阳,顺手解下围裙。

    她要勘查敌情。

    江鱼出了江宅,往陈阿婆摊位走去。

    陈阿婆看她走过来,眼神警惕,脸露不悦。

    江鱼选择性无视。

    快步走到陈阿婆粥摊前,笑着打招呼,“陈阿婆早上好!”

    陈阿婆阴阳怪气道:“你们家今天都来我粥摊好几回了,怎么你家可以做这买卖,我家就不能做啦,没有这个道理!”

    心由相生,大家都是隔壁邻居,黄阿婆一张圆脸看着和善,陈阿婆一张马脸看着欠债的。

    江鱼心里嘀咕着,脸上还是笑咪咪。

    “陈阿婆你误会啦,我还巴不得这条街上多开几家,吸引更多的人来吃,说不定还会成为这里的一大特色,有钱大家一起赚,个个都发大财。”

    陈阿婆疑惑的看向江鱼,那个眼神不像在说谎。

    江老太这个孙女不是来砸场子的,不过小小年纪睁眼说瞎话的本事不小。

    还一起发财,有这么好心?

    鬼才相信。

    ………

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