“小北，你要宰羊？！”
二婶从屋里走出来，讶异道。
“二婶，放心吧。”
“我上大学时，在学校附近一家羊肉馆兼职，天天看老板宰羊，看都看会了。”
“这不，趁这机会，亲自上手试试。”
陈北拍着胸脯说道。
“那好吧，把围裙带上，别弄脏了衣裳。”
“好嘞！”
陈北接过二婶递来的围裙，带在身上，将袖子高高挽起，露出结实的小臂。
“现在。”
“我要开始宰杀这只白绒羊了。”
“宰杀过程中，我会尽量的讲解，我只教一遍，能学多少看大家的悟性了。”
陈北自信一笑。
当然。
陈北的自信，来自于“宗师级厨艺”。
一名厨艺宗师。
同时。
也必定是处理食材的，高手中的高手。
宰杀一只羊，简直是小事一桩。
陈北不被弹幕影响。
他脸上挂着淡淡的微笑，仿佛宰羊对他来说，只不过是一件再平常不过的工作。
白绒羊似乎预感到了什么，眼神中流露出一丝不安。
“乖！”
陈北轻轻地抚摸着白绒羊的背部，似乎在安慰它，然后将它牵到院中铺好塑料纸的位置。
“宰杀白绒羊前。”
“我们需要提前铺好塑料纸，防止羊肉被污染。再用绳子将其四肢绑住，或者请助手帮忙按住羊，确保羊无法挣扎或逃跑。”
“但我不需要捆绑或者助手，我单手就能将羊牢牢按住，这其中是有技巧的。”
陈北一边说着。
一边以一个奇怪的姿势，将羊夹在腰间，使其无法动弹分毫。
“接下来，就可以宰杀了。”
话音未落。
陈北一手按羊，一手拿着锋利宰羊刀。
“唰！”
迅速而准确地，将刀刃划向了羊的颈部。
“噗！”
鲜血瞬间喷涌而出。
“迅速、准确地用锋利刀刃，割断羊的颈部血管和气管，让羊迅速失血并死亡。这一步骤需要非常迅速和准确，以减少羊的痛苦。”
这个时候。
陈北还不忘解说。
而羊血，则流入下方准备好的木盆中。
“羊血可是好东西，可以炒菜，可以涮火锅，不能浪费。”
白绒羊的身体，在挣扎了几下后。
很快，便没了动静。
正如陈北所说。
迅速、准确地用锋利刀刃，割断羊的颈部血管和气管，能减少羊的痛苦。
“一路走好。”
陈北轻轻地拍了拍它的身体，仿佛是在告别。
接着。
陈北开始忙碌起来。
将宰杀后的白绒羊，悬挂起来，从羊的腿部开始，逐渐向上开始剥皮。
“剥皮时要小心，不要割破内脏或肉。”
陈北十分麻利的，剥下了整张羊皮。
然后。
将羊的内脏取出，包括心、肝、肺、胃等。
“大家宰羊时，这一步一定要小心，千万不要弄破内脏，以免污染羊肉，使羊肉产生腥膻的味道。”
他的动作熟练而迅速，每一个步骤都显得那么自然而流畅。
在处理分割羊的过程中。
陈北更是展现出了，精湛的刀工技艺。
他将羊身分成了几个部分，如腿、背、肩等。
每一刀都恰到好处，既没有浪费一点肉，也没有破坏羊的整体结构。他的眼神专注而深邃，仿佛在这一刻，他与羊已经成为了一体。
“呼~”
陈北擦擦汗，看着已经分割好的羊肉，陈北满意地点了点头。
这一刻。
他不仅仅是一个宰羊人，更像是一个传承着古老手艺的艺术家。
直播间。
十分热闹，飘起许多打赏。
人气值，更是达到了新的高度。
在线人数——3w+。
“欸，都坐下，基操勿六。”陈北摘下围裙，“可能是我天生异禀吧，对于农村的东西，还有赶山种田之类的学问，一学就会。”
“并且，还学的挺好。”
“你们说，气人不气人？”
“哎呦小北，你这羊宰杀的可要比你二叔强多了！”二婶一脸惊讶，“瞧瞧这剥下来的羊皮，一点没破，准能卖上好价钱。”
“还有这羊架子，剔得多干净，苍蝇都站不住脚嘞。”
二婶白了一眼二叔：“你杀了大半辈子的羊，还不如小北手巧嘞。”
二叔挠挠头，一脸自豪：“嘿，那是，小北可是大学生，学啥都比我强呢。”
“二婶。”
“你腰不好，就别沾手了。”
“这下厨的活儿也交给我，我在羊肉馆打工时，可是偷学了不少老板的祖传手艺呢。”
陈北拦住二婶，包揽了过来。
二婶腰不好，做饭免不了弯腰，会加重腰痛。
再者。
自己拥有“宗师级厨艺”，这白绒羊只有在自己手里，才能发挥出最大的美味。
“不行。”
二婶摇摇头，道：“你是客人，这羊是给你接风的，你宰了羊，咋还能再让你下厨呢。”
“客气是对外人的，咱们是一家人。”陈北佯装生气，“二婶你要是拿我当客人，这白绒羊我也不好意思吃了，我现在就走。”
“你这孩子，哎，好吧。”
二婶拗不过陈北，只好答应下来。
观众们。
已经对陈北的厨艺，开始期待起来了。
......