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李丽质咬紧牙关。
死死攥住木柄。
手心的嫩肉在粗糙的木头上反复摩擦。
很快磨出了几个透明的水泡。
水泡破裂。
钻心的疼。
她连眉头都没皱一下。
机械地重复着翻炒的动作。
白糖彻底融化。
均匀地裹在粗砂和板栗表面。
焦糖的极度甜香混合着板栗特有的坚果香气。
在灶房里彻底炸开!
锅里的板栗表面开始发亮。
外壳在持续的高温下受热膨胀。
咔哒!
一声脆响。
一颗板栗的硬壳中间裂开了一条缝。
露出里面金黄色的果肉。
紧接着,咔哒声响成一片。
所有的板栗都在热砂中咧开了嘴。
苏牧放下茶碗。
“停。”
“熄火,出锅。”
李丽质几乎虚脱。
她大口喘着粗气,双手不受控制地发抖。
大铁铲靠在灶台上。
苏牧拿过一个极大的铁丝漏勺。
连砂带栗子一锅捞起。
用力抖动。
粗砂顺着缝隙全数掉回铁锅。
剩下的全是油亮发光、散发着焦香的极品糖炒栗子。
苏牧把栗子倒进粗陶盆里。
推到李丽质面前。
“尝尝自己的手艺。”
李丽质伸出红肿破皮的双手。
拿起一颗冒着热气的栗子。
外壳极脆。
轻轻一捏,裂口变大。
内膜薄如蝉翼,不粘果肉,一撕就掉。
露出一整颗极其完美的金黄板栗。
她把栗子放进嘴里。
烫!
刚出锅的高温烫得舌头打结。
她舍不得吐出来。
用力咀嚼。
极致的绵软软糯在齿间散开。
板栗本身的清甜混合着外壳渗透进来的焦糖味。
极其纯粹的甜。
这股甜味顺着食道流进胃里。
彻底化解了心底所有的苦楚。
李丽质笑了。
脸颊上沾着灶灰,极其狼狈。
笑容却比任何时候都要明媚。
院子里传来杂乱的脚步声。
“这什么味道!”
“香死朕了!”
李世民大步流星跨进灶房。
王德全跟在后面直喘气。
小兕子穿着粉色的厚夹袄,迈着小短腿跑在最前面。
大唐天子刚下朝就闻到了这股霸道的焦甜味。
一路顺着味道找过来。
小兕子一眼看到了粗陶盆里的糖炒栗子。
也看到了站在灶台前灰头土脸的李丽质。
小丫头愣住了。
“阿姐?”
“你怎么变成小花猫惹!”
李世民看清了女儿的模样。
大唐皇帝的脸色瞬间沉了下来。
他看到李丽质身上粗劣的麻布衣裳。
看到她红肿破皮、满是血丝的双手。
李世民猛地转头盯着苏牧。
“苏牧!”
“你大胆!”
“长乐乃是大唐长公主!”
“你竟敢让她在这柴房里干这种粗活!”
“你把她当成什么了!”
大唐天子的怒火彻底爆发。
王德全吓得扑通一声跪在地上。
苏牧靠在灶台边缘。
连眼皮都没抬。
“她现在是我徒弟。”
“我不管她是什么公主。”
“进了这灶房,就得按厨子的规矩来。”
“心疼了?”
“心疼了现在就把她带走。”
李世民气得浑身发抖。
刚要发作。
李丽质上前一步。
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大唐长公主极其坚决地挡在苏牧面前。
“父皇!”
“是我自己要拜师的。”
“这活也是我自己要干的。”
李世民满脸难以置信。
“你疯了?”
“堂堂公主跑来当烧火丫头?”
“你这手都烂了!”
李丽质举起双手。
满不在乎地笑了笑。
“一点水泡而已。”
“父皇,女儿以前天天待在寝宫里,活得太累了。”
“现在虽然累,但我心里高兴。”
她转身拿过两颗剥好的栗子。
一颗塞进小兕子嘴里。
一颗递给李世民。
“父皇尝尝。”
“这是女儿亲手炒的第一锅栗子。”
李世民捏着那颗还带着余温的栗子。
一肚子火气全堵在嗓子眼里发不出来。
他看着女儿脸上那种从未有过的轻松笑容。
极其无奈地叹了口气。
大唐皇帝把栗子扔进嘴里。
嘎吱!
焦糖的甜香和板栗的软糯在口腔里爆开。
李世民整个人僵住了。
这甜味极其扎实。
比御膳房那些精致到极点的糕点还要好吃百倍。
最关键的。
这是他最疼爱的女儿亲手做的。
大唐天子的眼眶有些发酸。
小兕子用力嚼着嘴里的栗子。
腮帮子鼓得溜圆。
“好甜鸭!”
“这个硬壳果果天下第一好契!”
“阿姐好厉害鸭!”
小丫头抱着李丽质的腿,仰着脸笑得极其灿烂。
李世民又拿了一颗剥开的栗子。
“行了。”
“既然你铁了心要学,朕也拦不住。”
大唐皇帝转头看向苏牧。
语气缓和了不少。
“苏先生。”
“长乐交给你了。”
“手艺你随便教,但这重活稍微少安排点。”
苏牧端起茶碗喝了一口。
“教徒弟我自有分寸。”
“皇帝你要是闲着没事,去把院子里的雪扫了。”
李世民被噎得直瞪眼。
但他又舍不得嘴里这极其好吃的糖炒栗子。
只能愤愤地甩了一下袖子。
走到院子里。
小兕子抓起几颗带壳的栗子塞进口袋里。
“锅锅。”
“系子去帮阿耶扫雪雪鸭。”
......
......
御膳房后院的枯槐树上挂满大红绸缎。
破木门贴着两个歪歪扭扭的喜字。
太上皇李渊踩着小马扎,正费力地把一段红布绑在树杈上。
老头子累得直喘粗气。
高阳公主手里攥着一块绣花红盖头,在院子里来回踱步。
小兕子穿着大红色的夹袄,两只小手叉着腰,站在青石板桌上指挥。
“翁翁你绑高一点鸭!”
“右边掉下来惹!”
“高阳姐姐,那个红盖头不要弄皱惹,一会要给青君姐姐盖上的鸭!”
高阳公主把红盖头搭在手腕上。
“晋阳,这事到底靠谱不。”
“万一惹急了苏牧,他不给咱们做饭了怎么办。”
小兕子拍了拍胸脯。
“系子包惹!”
“阿耶说过,男女睡在一起就会生小宝宝,青君姐姐天天来找锅锅,他们肯定要生小宝宝惹。”
“生宝宝就要穿红衣裳拜堂鸭!”
院门外传来脚步声。
苏牧和房青君正从前院走过来。
房青君手里提着一个食盒,里面装着刚切好的新鲜冬笋。
苏牧推开院门。
两人同时愣在原地。
满院子的刺眼大红。
李渊从马扎上跳下来,顺势坐在院子正中央的太师椅上。
老头子理了理胡须,端出一副高堂长辈的架子。
高阳公主直接冲上去,拿着红盖头就往房青君头上罩。
房青君吓了一跳,连连后退。
食盒差点掉在地上。
相府千金的脸瞬间红透了。
红晕从脖子根一直蔓延到耳垂。
她低着头,手足无措地攥着衣角,根本不敢看苏牧的眼睛。