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紧接着是一阵清脆的碎裂声。
瓷碗砸在门框上摔得粉碎。
漆黑的药汁溅了一地。
“都给朕滚出去!”
“拿这种比黄连还苦的毒药来糊弄朕。”
“你们安的什么心!”
“是不是盼着朕早点死!”
李世民听着这中气不足的骂声。
眉头紧紧拧在一起。
苏牧把怀里的小兕子放下。
他根本没进内殿。
这种满是病菌和药味的地方,极其影响厨子的嗅觉。
苏牧直接指挥几个战战兢兢的小太监。
“去。”
“在殿外的空地上架起一张宽大的紫檀木案板。”
小太监们看了一眼李世民。
见皇帝点头,立刻手脚麻利地搬来器具。
案板洗刷得极其干净。
苏牧打开樟木箱子。
铜锁扣发出清脆的咔哒声。
他取出一块系统出品的极品内酯豆腐。
这种豆腐比大唐的粗制豆腐嫩上几百倍。
稍一用力就会碎成渣。
表面泛着极其诱人的乳白色光泽。
案板旁放着两根新鲜的冬笋和几朵水发香菇。
一把造型古朴的宽刃菜刀被苏牧握在手里。
李世民安抚好李渊,走出内殿。
几个太监围在远处好奇地张望。
太医们也纷纷抬起头。
他们都想看看这个口出狂言的年轻人究竟有何本事。
苏牧调整呼吸。
肩膀彻底放松。
手腕猛地发力。
菜刀在案板上化作一片残影。
刀锋切入豆腐的声音极其细微。
笃笃笃笃!
连绵不绝的切击声密集到了极点。
这种极致的刀工超越了常人的理解范围。
李世民站在一旁连大气都不敢喘。
“难道是……”
他之前在房玄龄府上听闻苏牧做大煮干丝的手段。
今天终于亲眼见识到了这种神技。
一整块内酯豆腐在菜刀下被横切了数千刀。
刀片和案板接触的力道被控制得极其精准。
多一分则切破底部的案板。
少一分则豆腐丝相连不断。
苏牧手腕一翻。
豆腐被极其轻柔地转了个方向。
再次下刀。
又是数千刀纵切。
整个过程不到半柱香的时间。
苏牧停刀。
案板上的豆腐看起来依旧是一块完整无缺的方形。
连一条裂缝都没有。
几个太医在旁边窃窃私语。
“这不就是拿刀在豆腐上随便比划了几下吗。”
“根本没切进去。”
“还当是什么神仙手段,简直荒谬至极。”
“连个印子都没切出来,也敢在太上皇面前献丑。”
苏牧根本不搭理这些只会熬苦药汤子的庸医。
他转头吩咐旁边的小太监。
“打一盆清水来。”
“要白瓷盆。”
小太监端来一个装满清水的白瓷盆放在案板上。
苏牧双手托起那块看起来完好无损的豆腐。
动作极轻极稳。
他直接将豆腐沉入白瓷盆的清水中。
奇迹就在这一瞬间发生。
原本固体的方块豆腐在接触到清水的刹那散开。
在水波的荡漾下彻底绽放。
千万根细如发丝、长短完全一致的豆腐丝在水中散开。
这是一幅极致飘逸的水墨画卷。
每一根豆腐丝都均匀到了极点。
细得连绣花针都穿得过去。
豆腐丝在水中柔韧不断。
千丝万缕随着水流轻轻摇曳。
看着这一幕,所有人都瞪大了眼睛,口中发涩!太医们下巴都快掉到地上了。
李世民猛地攥紧了拳头。
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指甲陷进了肉里。
这就是降维打击。
这就是把凡人逼疯的神级技艺。
苏牧转身来到临时搭起的小灶台前。
火炉里的木炭烧得通红。
砂锅里熬着他提前准备好的极品老母鸡高汤。
这高汤是用整只老母鸡配上金华火腿吊制而成。
汤汁清澈见底却透着极致的鲜香。
香菇和冬笋同样被切成细如牛毛的丝。
刀工同样极其骇人。
水开。
下入香菇丝和冬笋丝提鲜。
山珍的香气被高温瞬间激发。
直接冲淡了院子里的苦药味。
苏牧端起那个白瓷盆。
将里面的豆腐丝连同清水一起极其缓慢地滤入砂锅中。
动作必须极其轻柔。
否则豆腐丝极易断裂。
加入少许精盐。
再撒上一点点提鲜的白胡椒粉。
最后淋入几滴芝麻香油。
出锅。
一份晶莹剔透、鲜香扑鼻的文思豆腐羹装入白瓷大碗。
豆腐丝在汤汁中悬浮。
黑白相间。
极具视觉冲击力。
小兕子端着一个描金的小瓷碗。
碗里盛着刚出锅的豆腐羹。
小丫头迈着小短腿跑进内殿。
“皇爷爷!”
“系子来给你喂饭饭惹鸭!”
李渊靠在软榻上生闷气。
听到宝贝孙女的声音,脸上的怒意瞬间消散了一大半。
“哎呦,爷爷的小兕子来了。”
老头子挣扎着坐直身体。
极致清雅鲜美的香气钻进鼻腔。
这味道没有任何油腻感。
只有纯粹到极点的鲜香。
李渊肚子里憋了两天的馋虫全被勾了出来。
喉结忍不住上下滚动。
小兕子爬上软榻。
舀起一勺吹了吹。
递到李渊嘴边。
“皇爷爷快契鸭。”
“这系锅锅专门给你做的豆腐羹鸭。”
“超级好契的!”
“锅锅说惹,吃了肚肚暖暖的!”
李渊张开干瘪的嘴唇。
把那一勺羹汤含进口中。
根本不需要咀嚼。
极致细嫩的豆腐丝混合着高汤的鲜美。
顺着喉咙直接滑进了胃里。
暖意在瞬间炸开。
那点白胡椒的辛香完美地驱散了体内的风寒。
李渊舒服得浑身毛孔都张开了。
他一把抢过小兕子手里的碗。
也顾不上太上皇的威仪。
直接端起碗咕咚咕咚喝了个干净。
一碗热汤下肚。
李渊额头上冒出一层细密的汗珠。
原本苍白的脸色泛起红润。
他重重地吐出一口浊气。
“痛快!”
“这才是人吃的东西!”
“再去给朕盛一大碗来!”
李世民站在榻前激动得直搓手。
两碗热汤喝完。
老头子的风寒竟奇迹般地好了大半。
精神头彻底恢复了。
李渊连连夸赞这做羹汤的人是神仙下凡。
苏牧在殿外收拾刀具。
对这种结果毫不意外。
风寒感冒最忌讳吃油腻重口。
一碗发汗提鲜的文思豆腐最是对症。
太医们满脸羞愧地退到一旁。
再也不敢多说半个字。
正当苏牧扣上樟木箱子的锁扣准备离开时。
大安宫外传来一阵极其嘈杂的脚步声。