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正文 第264章 再现刀工!
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    紧接着是一阵清脆的碎裂声。

    瓷碗砸在门框上摔得粉碎。

    漆黑的药汁溅了一地。

    “都给朕滚出去!”

    “拿这种比黄连还苦的毒药来糊弄朕。”

    “你们安的什么心!”

    “是不是盼着朕早点死!”

    李世民听着这中气不足的骂声。

    眉头紧紧拧在一起。

    苏牧把怀里的小兕子放下。

    他根本没进内殿。

    这种满是病菌和药味的地方,极其影响厨子的嗅觉。

    苏牧直接指挥几个战战兢兢的小太监。

    “去。”

    “在殿外的空地上架起一张宽大的紫檀木案板。”

    小太监们看了一眼李世民。

    见皇帝点头,立刻手脚麻利地搬来器具。

    案板洗刷得极其干净。

    苏牧打开樟木箱子。

    铜锁扣发出清脆的咔哒声。

    他取出一块系统出品的极品内酯豆腐。

    这种豆腐比大唐的粗制豆腐嫩上几百倍。

    稍一用力就会碎成渣。

    表面泛着极其诱人的乳白色光泽。

    案板旁放着两根新鲜的冬笋和几朵水发香菇。

    一把造型古朴的宽刃菜刀被苏牧握在手里。

    李世民安抚好李渊,走出内殿。

    几个太监围在远处好奇地张望。

    太医们也纷纷抬起头。

    他们都想看看这个口出狂言的年轻人究竟有何本事。

    苏牧调整呼吸。

    肩膀彻底放松。

    手腕猛地发力。

    菜刀在案板上化作一片残影。

    刀锋切入豆腐的声音极其细微。

    笃笃笃笃!

    连绵不绝的切击声密集到了极点。

    这种极致的刀工超越了常人的理解范围。

    李世民站在一旁连大气都不敢喘。

    “难道是……”

    他之前在房玄龄府上听闻苏牧做大煮干丝的手段。

    今天终于亲眼见识到了这种神技。

    一整块内酯豆腐在菜刀下被横切了数千刀。

    刀片和案板接触的力道被控制得极其精准。

    多一分则切破底部的案板。

    少一分则豆腐丝相连不断。

    苏牧手腕一翻。

    豆腐被极其轻柔地转了个方向。

    再次下刀。

    又是数千刀纵切。

    整个过程不到半柱香的时间。

    苏牧停刀。

    案板上的豆腐看起来依旧是一块完整无缺的方形。

    连一条裂缝都没有。

    几个太医在旁边窃窃私语。

    “这不就是拿刀在豆腐上随便比划了几下吗。”

    “根本没切进去。”

    “还当是什么神仙手段,简直荒谬至极。”

    “连个印子都没切出来,也敢在太上皇面前献丑。”

    苏牧根本不搭理这些只会熬苦药汤子的庸医。

    他转头吩咐旁边的小太监。

    “打一盆清水来。”

    “要白瓷盆。”

    小太监端来一个装满清水的白瓷盆放在案板上。

    苏牧双手托起那块看起来完好无损的豆腐。

    动作极轻极稳。

    他直接将豆腐沉入白瓷盆的清水中。

    奇迹就在这一瞬间发生。

    原本固体的方块豆腐在接触到清水的刹那散开。

    在水波的荡漾下彻底绽放。

    千万根细如发丝、长短完全一致的豆腐丝在水中散开。

    这是一幅极致飘逸的水墨画卷。

    每一根豆腐丝都均匀到了极点。

    细得连绣花针都穿得过去。

    豆腐丝在水中柔韧不断。

    千丝万缕随着水流轻轻摇曳。

    看着这一幕,所有人都瞪大了眼睛,口中发涩!太医们下巴都快掉到地上了。

    李世民猛地攥紧了拳头。

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    指甲陷进了肉里。

    这就是降维打击。

    这就是把凡人逼疯的神级技艺。

    苏牧转身来到临时搭起的小灶台前。

    火炉里的木炭烧得通红。

    砂锅里熬着他提前准备好的极品老母鸡高汤。

    这高汤是用整只老母鸡配上金华火腿吊制而成。

    汤汁清澈见底却透着极致的鲜香。

    香菇和冬笋同样被切成细如牛毛的丝。

    刀工同样极其骇人。

    水开。

    下入香菇丝和冬笋丝提鲜。

    山珍的香气被高温瞬间激发。

    直接冲淡了院子里的苦药味。

    苏牧端起那个白瓷盆。

    将里面的豆腐丝连同清水一起极其缓慢地滤入砂锅中。

    动作必须极其轻柔。

    否则豆腐丝极易断裂。

    加入少许精盐。

    再撒上一点点提鲜的白胡椒粉。

    最后淋入几滴芝麻香油。

    出锅。

    一份晶莹剔透、鲜香扑鼻的文思豆腐羹装入白瓷大碗。

    豆腐丝在汤汁中悬浮。

    黑白相间。

    极具视觉冲击力。

    小兕子端着一个描金的小瓷碗。

    碗里盛着刚出锅的豆腐羹。

    小丫头迈着小短腿跑进内殿。

    “皇爷爷!”

    “系子来给你喂饭饭惹鸭!”

    李渊靠在软榻上生闷气。

    听到宝贝孙女的声音,脸上的怒意瞬间消散了一大半。

    “哎呦,爷爷的小兕子来了。”

    老头子挣扎着坐直身体。

    极致清雅鲜美的香气钻进鼻腔。

    这味道没有任何油腻感。

    只有纯粹到极点的鲜香。

    李渊肚子里憋了两天的馋虫全被勾了出来。

    喉结忍不住上下滚动。

    小兕子爬上软榻。

    舀起一勺吹了吹。

    递到李渊嘴边。

    “皇爷爷快契鸭。”

    “这系锅锅专门给你做的豆腐羹鸭。”

    “超级好契的!”

    “锅锅说惹,吃了肚肚暖暖的!”

    李渊张开干瘪的嘴唇。

    把那一勺羹汤含进口中。

    根本不需要咀嚼。

    极致细嫩的豆腐丝混合着高汤的鲜美。

    顺着喉咙直接滑进了胃里。

    暖意在瞬间炸开。

    那点白胡椒的辛香完美地驱散了体内的风寒。

    李渊舒服得浑身毛孔都张开了。

    他一把抢过小兕子手里的碗。

    也顾不上太上皇的威仪。

    直接端起碗咕咚咕咚喝了个干净。

    一碗热汤下肚。

    李渊额头上冒出一层细密的汗珠。

    原本苍白的脸色泛起红润。

    他重重地吐出一口浊气。

    “痛快!”

    “这才是人吃的东西!”

    “再去给朕盛一大碗来!”

    李世民站在榻前激动得直搓手。

    两碗热汤喝完。

    老头子的风寒竟奇迹般地好了大半。

    精神头彻底恢复了。

    李渊连连夸赞这做羹汤的人是神仙下凡。

    苏牧在殿外收拾刀具。

    对这种结果毫不意外。

    风寒感冒最忌讳吃油腻重口。

    一碗发汗提鲜的文思豆腐最是对症。

    太医们满脸羞愧地退到一旁。

    再也不敢多说半个字。

    正当苏牧扣上樟木箱子的锁扣准备离开时。

    大安宫外传来一阵极其嘈杂的脚步声。
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