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正文 第122章 大雪烤红薯
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    他目光扫过桌上那篮洗得干干净净、每一片叶子都舒展着的菠菜。

    这可是细致活,刚才他在那边敲锅,这丫头就在井边默默洗了半个时辰,手都冻红了。

    “其实吧,也不全是。”

    苏牧干咳了一声,把那盘菠菜端过来,下进清汤锅里。

    “若是能有人把这菜洗得这么干净,叶叶分明,不带一点泥沙……那不仅不影响,还能大大提升我切菜的效率。毕竟,备菜才是最费功夫的。”

    李世民的笑声戛然而止。

    房玄龄原本灰败的脸色瞬间又亮了起来,像是回光返照。

    房青君正咳得难受,听到这话,动作一滞。

    她抬起泪眼朦胧的眸子,看了一眼苏牧。

    苏牧正拿着漏勺,专心致志地给她捞那几根菠菜,侧脸在热气蒸腾中显得有些模糊,却又透着股专注的认真。

    “好了,菠菜不能煮老,老了发涩。”

    苏牧把烫好的菠菜夹进房青君的碗里,又给她倒了一杯温水。

    “刚才那是烈酒,你就别逞强了。喝口水顺顺。”

    房青君看着碗里翠绿的菠菜,又看了看那杯温水,刚才心里的那股委屈突然就散了大半。

    她吸了吸鼻子,嘴角微微上扬了一个极小的弧度,低声道:

    “谁……谁要你帮忙了。我自己会捞。”

    “是是是,你会捞。”

    苏牧顺着她的话头,“那这盘茼蒿也归你了,记得别烫太久。”

    “锅锅偏心!”

    小兕子突然举着勺子抗议,嘴边全是麻酱,“我也要吃菜菜!我也洗了菜菜的!虽然……虽然只洗了一根!”

    “行行行,给我们小公主也来一根。”

    苏牧笑着给小兕子也夹了一筷子。

    李世民看着这一幕,笑着摇了摇头,端起酒杯跟房玄龄碰了一下。

    “玄龄啊,看来这把刀,也不是谁都能让它慢下来的。”

    房玄龄嘿嘿一笑,将杯中酒一饮而尽,只觉得这辛辣的酒液入喉,比往日都要顺畅几分。

    “陛下说得是,说得是啊。这洗菜……也是门学问呐。”

    ......

    ......

    长安城的雪,来得毫无征兆。

    前几日还只是霜风刮脸,今儿个一早,推开窗便是白茫茫一片。

    大雪压着红墙黄瓦,把整座皇宫都捂得严严实实。

    御膳房前院那些个帮厨太监们,正缩手缩脚地在扫雪,扫把划过青石板,发出沙沙的闷响。

    后院柴房里,倒是暖和得有些过分。

    苏牧没去前头凑热闹,一个人窝在灶膛边的草垛子上。

    这灶膛里没生明火,只是堆着厚厚的一层草木灰。灰堆里头,隐隐约约透出点暗红色的火星子。

    空气里弥漫着一股子奇异的甜香。

    那味道不像桂花糕那么腻,也不像羊肉汤那么冲,它是那种带着焦糖味儿的暖甜,丝丝缕缕地往人鼻子里钻,勾得人馋虫直打滚。

    吱呀一声。

    柴房那扇破木门被推开一条缝,一股子冷风裹着雪花卷了进来。

    紧接着,一颗圆滚滚的小脑袋探了进来。

    小兕子裹得像个红色的肉团子,头上戴着虎头帽,只露出一张冻得粉扑扑的小脸。

    她吸了吸鼻子,眼睛瞬间亮得跟星星似的。

    “锅锅!系什么这么香鸭?”

    小丫头费劲地迈过门槛,两只小手揣在袖筒里,像只企鹅一样摇摇晃晃地跑过来。

    苏牧拿起火钳,在灰堆里扒拉了两下。

    “来得正好,刚熟。”

    随着灰烬被拨开,几个灰头土脸、甚至有些焦黑的土疙瘩滚了出来。

    那股子甜香味瞬间浓郁了十倍。

    苏牧也不怕烫,扯过几张废弃的奏折纸,这也是李世民特许他用来引火的,

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    垫在手里,捏起一个最大的。

    烤好的红薯。

    系统前两天刚刷出来的一袋子良种。

    苏牧也没舍得多种,留了几个种薯,剩下的这几个实在没忍住,全给埋进灶膛里了。

    “给,拿着暖手。”

    苏牧把包好的红薯递过去。

    小兕子伸出两只小手接住。

    “哎呀!烫烫烫!”

    小丫头嘴里喊着烫,手却舍不得松开。

    那红薯热乎乎的,在那双冻僵的小手里倒腾来倒腾去,最后还是两只手紧紧捧住,舒服地眯起了眼睛。

    “好暖和鸭……就像抱着个小火炉。”

    苏牧自己也拿了一个,手指稍稍用力一捏。

    焦黑的外皮裂开一道缝。

    这一裂不要紧,里头金红色的薯肉露了出来,还流着亮晶晶的糖油。

    热气腾腾地往上冒,把这阴冷的下雪天都熏热了几分。

    门外又是一阵脚步声。

    沉重,急促,带着踩碎积雪的咯吱声。

    李世民背着手走了进来,眉头锁得死紧,那张平日里威严的脸上此刻写满了愁容。

    他身后也没带随从,龙袍的下摆湿了一大块,显然是在雪地里走了不短的路。

    “这鬼天气。”

    李世民进屋就骂了一句,也没把自己当外人,一屁股坐在苏牧对面的小马扎上,伸手就在灶膛口烤火。

    “瑞雪兆丰年,那是对明年说的。对眼下的百姓,这就是催命符。”

    他叹了口气,搓着冻得发红的大手:“长安城的炭价,今早又涨了三成。一篓银霜炭要卖到二百文,就算是那种烟大呛人的黑炭,也得八十文。

    这还没入冬至呢,往后可怎么熬。”

    苏牧没接话,只是把手里剥了一半皮的红薯递了过去。

    “陛下先别忧国忧民了,吃口热乎的。”

    李世民瞥了一眼那黑乎乎的东西,眉头皱得更紧:“这什么?泥块子?”

    虽然嘴上嫌弃,但他还是接了过来。

    入手滚烫,那种温度顺着掌心一路传到心里,让他原本焦躁的情绪稍微平复了一些。

    旁边的小兕子已经开动了。

    她小心翼翼地撕掉一块皮,露出里面软糯红润的肉,凑上去吹了吹气,然后啊呜一口。

    “唔!”

    小丫头眼睛瞬间瞪圆了,嘴巴不敢闭上,不停地呼着热气,显然是烫着了。可那股子甜味太霸道,她舍不得吐,硬是囫囵吞了下去。

    “好七!甜甜的!比蜜糖还甜!”

    小兕子嘴角沾了一圈黑灰,像长了胡子,举着手里的红薯冲李世民显摆:“阿耶快七!这个肉肉系软的,不用牙齿!”

    李世民见闺女吃得这么香,心里的疑虑打消了大半。

    他学着苏牧的样子,掰开红薯。

    金黄色的薯肉,软烂得甚至不需要咀嚼。

    一口下去。

    那种纯粹的、浓郁的淀粉糖化后的甜味,在口腔里炸开。

    没有什么复杂的调味,就是最原始的粮食香气,混着一点点焦香。

    热乎乎的一团滑进胃里,整个人瞬间就暖透了。

    “这……”

    李世民看着手里剩下的半个红薯,神色复杂:“此物竟如此甘甜?而且极其顶饱?”

    才吃了两口,那种饥饿感就消退了不少。

    “这叫红薯。”

    苏牧自己啃着皮上沾的一点肉,“产量大,耐旱,不挑地。不过现在没种子了,明年再说。”

    李世民点了点头,若是往常听到这种高产作物,他定要抓着苏牧问个底朝天。

    可今日,窗外那漫天的大雪让他实在提不起兴致。
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