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“那涨价呢?现在咱们也不需要低价引流了,适当的涨价不仅能劝退部分客人,还能不影响盈利,只要能找到客流和收支的平衡点。”
秦天笑着提议道。
他自然知道尧天三人组的想法,生意好了工作量太大,影响他们执行任务了。
秦天现在只是想逗逗他们而已。
“这个可以考虑。”
弈星认真思考后继续问道:“就是盈利的平衡点太难找,一不小心就会骂声一片……有没有,既不影响生意,又能让大家轻松一点的……”
弈星也觉得自己想法太过分,所以说到最后声音越来越小,近乎不可闻了都。
但秦天仍然不假思索的给出了答案,仿佛答案在他心里酝酿了很久一般。
“这也好办,我们对外宣称业务升级或是香料涨价,顺势砍掉用餐和住宿,将肴天客栈改为茶楼,这样的话,大概只需要保持四个人的配置就能维持店铺运转。”
“改为茶楼?那还能赚钱吗?”裴擒虎不由得问道。
“能,并且能比现在还赚,卖茶饮,那可是一本万利。”秦天自信道。
不说前世那些奶茶店,就说现在,几乎所有茶饮的原料,秦天都能从应有尽有调料罐里白嫖,可谓是零成本。
至于回馈值的问题,前些天三分之地的火锅店都陆续开业了,每天回馈值多的他都用不完,现在秦天已经完全不考虑能不能赚回馈值了。
这也是他一开始把羊肉臊子面定价那么低的原因。
系统已经没办法用回馈值收入来制裁他了。
“那些在我们这儿长期订了饭的客人怎么办?”公孙离紧跟着问道。
“每天中午我给他们这一部分做出来就行了,而且将客栈改为茶楼,外卖也会少很多,到时候让裴擒虎一个人送就行。”
听到这句话,原本还有些犹豫的公孙离眼睛立马就亮了,不等裴擒虎和弈星继续提问,她直接大喊道。
“改!今晚就改!明天我就要让茶楼开业!”
“冷静!阿离你冷静点,现在楼上还住着客人呢!”
在秦天在内的三位股东一致同意下,仅仅开业三天的肴天客栈改造茶楼计划正式通过。
至于裴擒虎抗议由他独自一人送外卖一事……没有股份的他,抗议自然是无效的。
打工虎只能是打工虎。
众人又商量了一番,将诸多细节一一敲定。
这次倒是用不着重新装修,只等明天把柜台简单改造一下就好。
…………
第二天一大早。
很多附近的食客早早就已经在肴天客栈门口等待了。
甚至有一些人是从长安其他坊市赶过来的。
长安城内的交通方式主要有三种。
固定线路的奚车,浮空飞行的花船,以及宛如传送带般的朱雀大道。
三种方式全都依托于长安城本身的机关术。
朱雀大道只有盛大的节日才会开启,暂且不提,花船属于奢华版的出租车,唯有皇室和显贵才能长期使用。
宵禁刚结束,奚车也未开始发行。
也就是说,现在肴天客栈门外的那些来自别的坊市的客人,全都是靠两条腿走过来的。
这才短短三天,肴天客栈的影响力可想而知。
但是,这些为羊肉臊子面而来的客人注定要失望了。
还未开门,排在靠前的客人就听到了客栈内搬动桌椅的声音。
又过了许久,客栈的门打开,公孙离拿着两张宣纸走了出来。
方方正正的两张大纸,一张写有“茶”字,另一张写有“楼”字。
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“老虎。”
就在众人疑惑不解之际,公孙离轻喊一声,下一秒,裴擒虎化为猛虎形态从客栈内钻出。
一双虎爪猛的挥过,却只是收放自如的取走了宣纸,接着后腿在墙上一蹬,整只虎向着更高处窜去。
目标直指匾额。
当裴擒虎落地化为人形时,众人再抬头看去,“肴天客栈”已经变为了“肴天茶楼”。
“这……这是要干嘛?”
一些聪明的老顾客已经看出了端倪,心中涌起强烈的不安。
下一秒。
“诸位,告诉大家一个不幸的消息。
由于制作羊肉臊子面的一味重要香料库存告急,目前本店只能优先保证先前订餐客人的羊肉面供应。
在此,我们说声抱歉。
不过我们的茶叶供应充足,所以从今天起,肴天客栈将进行业务调整,以后不再提供吃饭和住宿服务,主营业务将改为茶饮。”
公孙离一脸的遗憾和歉意。
当然,这些都是装出来的,此刻她可太开心了。
终于不用满长安的送外卖了,这三天她都跑坏了两把纸伞了。
“怎么回事啊,怎么突然就只卖茶水了?”
“不是才开业三天吗?难道你们后厨采购就只准备三天的料?!”
“我现在开个包月会员还来得及吗?”
“搞什么!我可是宵禁还没结束就偷跑出来,就为了尝尝你们家的面,结果您跟我说你们不卖了?”
一位年轻的小伙都快崩溃了,但更令他崩溃的还在后面。
就在他情绪激动的大喊大叫时,肩膀突然一沉。
一回头,对上了李鳞那张有些阴沉的脸。
“小子,你刚刚说宵禁还未结束的时候你就偷跑出来了是吧?”
吃不到羊肉臊子面的李鳞心情正烦呢,刚好就听到这个小伙自爆家门。
正好拿他出出气。
奶奶的,他都两天没吃到面了,浑身都难受。
本来秦天是给他留了包厢的,结果每次过来,李鳞和自己的兄弟们连门都挤不进去。
这也就罢了。
他和他的兄弟们还有一条职业便利,那就是不受宵禁的限制。
但这些个食客有些太疯狂了。
本来李鳞他们巡逻结束后是刚好赶上肴天客栈开业的,结果就因为这种不守规矩的卷狗,宵禁还没结束就跑出来排起了队,这两天他是一口面都没吃上啊。
今天好不容易排的靠前了点,结果肴天客栈不卖面了!?
李鳞懊恼着,顺手把那个违反宵禁条例的小子扔给了手下,转头,神情诚恳的看向公孙离。
“你们客栈缺什么香料,我这里有些门路,只要不是违法乱纪的东西,我可以帮你们联系一下。”
此话一出,公孙离慌了一瞬。
大哥,你有点太热心了吧。
我们客栈缺什么香料?
我也不道啊。
这不是一个借口吗?