大姐你认真的吗?”夏晓红有些不敢置信,心想这土腥费油又没啥肉的螺蛳有啥好收购的?还不如弄点鱼和黄鳝泥鳅呢!
但是大冬天也弄不到鱼和黄鳝,倒是这些螺蛳随处可见,只要有积水的地方就有螺蛳。
“大姐,我们捞的话给钱吗?”夏晓花眨巴着大眼睛冲着夏晓雪讨好一笑。
夏晓雪笑道:“给啊,你们捞多少算多少,和村里孩子们一样算账!”
一句话让夏晓红和夏晓花干劲十足,立即跑去孩子堆里通知。
一群半大孩子本来也不爱看电影,纯属在晒谷场凑热闹,得了夏晓红夏晓花的信儿,纷纷往小河沟边跑去了。
夏晓雪也没闲着,赶紧回家换零钱等着收货。
正好院子里有两口接雨水的水缸,夏晓雪问过刘浩龙可以用来盛螺蛳,立即舀水刷干净,又跑去河边挑水给水缸里蓄水。
刘浩龙瞧着夏晓雪忙进忙出,饶有趣味地站在屋门口一边嗑瓜子一边问道:“呦,大外甥女这是开启生意第一步了吗?”
“是啊,舅舅!我得让我爸妈都忙活起来,让他们也参与学习做生意,只要能挣钱他们就能跟上发条的驴子一样不停歇地干活,省得一到晚上躺炕上就唉声叹气!”
这两天夏晓雪听刘兰芝在床上跟摊煎饼似的翻来覆去的叹息就头疼,吵得她也睡不好。
授人以鱼不如授人以渔。
吃食小生意必须立即搞起来!
等刘兰芝他们看完电影回家,看见门口围着大大小小十几个孩子,一个个都拎着木桶葫芦水瓢地在门口排队,他们下意识的加快脚步走到家门口一看,人傻了!
“哎呀我的妈呀!晓雪啊,你收这么多螺蛳干啥啊?咱家又不养鸡养鸭的!”李凤琴一拍大腿,惊讶无比。
刘兰芝和夏建仁他们也呆住了。
院子里一个大水缸里快装半水缸的螺蛳了。
怕李凤霞介意,夏建仁沉声训斥一句:“晓雪,不许在你舅舅家胡闹!”
夏晓雪看着他们噗嗤一笑:“爸,妈,舅妈,我这是收螺蛳做生意呢!”
刘浩龙闻声从屋子里走出来解释一句:“晓雪跟我说了这个事儿,她要做吃食小生意,孩子有上进心是好事情,你们谁都别给我打击我外甥女的积极性啊!”
“啥玩意?”李凤霞他们听得一头雾水,心想这玩意谁吃啊?
又费油肉又不好挑出来!
而且那股子土腥味太重,放大料都掩盖不了。
“这螺蛳能做啥生意?上公社卖都没人要!”刘兰芝有些担忧,又看着夏晓雪忍不住想埋怨她太能胡闹了。
夏晓雪推着他们进院子,道:“等我说完螺蛳在跟你们说!”
刘浩龙也招呼着大家伙先进屋,别耽误夏晓雪收螺蛳。
直到最后一个小孩的八斤螺蛳收完,夏晓雪摇晃了一下脖子,只觉得真累啊。
她在小本子上记完账,这才看向夏晓红和夏晓花,数了两毛钱给夏晓红,一毛八分钱给夏晓花。
“喏,这是你们俩捡的螺蛳钱,收好了啊!”
姐妹俩高兴不已,收下钱笑呵呵地道谢。
夏晓雪这才拿着本子和零钱进屋,看着屋子里的四个人,叉着腰道:“妈,我准备做点小生意挣钱,趁着年底这阵子各个大队都要轮流播放电影,咱们先小赚一笔!”
“啊?你是说收那些螺蛳就是准备卖给电影的人吃啊?”刘兰芝心里有点担忧,心想那玩意好卖吗?
夏晓雪点了点头:“对啊,到时候咱们在家负责烧,你手艺好,到时候按照我说的辣卤方子做麻辣小螺蛳,让爸骑车各个大队晒谷场去卖,不说多了年前这阵子少说能赚十张大团结!”
除了刘浩龙没人看好夏晓雪。
李凤霞斜睨一眼丈夫,看向夏晓雪笑道:“晓雪,这瓜子花生好卖,也方便大家伙看电影的时候吃,可你搞这个麻辣螺蛳那也不方便吃啊,这咋卖啊?”
“方便啊,等晚上我先叫我妈烧一盘子出来,一根牙签的事可方便嗦螺蛳了!”夏晓雪知道多说无益,但在心里算过一笔账。
这生意短期内肯定有得赚,等做的人多了可能就没这么大的利润了。
马上就是各大生产队的决算会分红的日子,大家伙腰包里有钱了,看个电影嗦个两毛钱的螺蛳,谁会不舍得?
一分钱一斤收上来的螺蛳加上油盐辣椒花椒这些辣卤的调料,到时候她卖个五分钱一捧,配上个牙签,怎么都能挣。
当然这小生意只是个试金石,让夏建仁和刘兰芝都学会做生意。
俗话说,万事开头难。
难坎过去了以后做什么都能水到渠来,尤其是现在这纯净的商业环境,只要敢做闭着眼睛都能挣钱。
大家伙你看看我,我看看你。
最终是刘浩龙拍板定论。
“让晓雪试试,万一成功了呢,就当是为了以后做生意积累经验了!”
刘兰芝有些担心:“我倒是不怕失败,就怕晓雪倒腾这麻辣螺蛳再给她当做投机倒把的典型给抓起来……”
虽说现在公社不搞批斗挂拖鞋游行了,可一个如花似玉的小姑娘被关进局子里几天,出来以后谁家敢要蹲过局子的儿媳妇啊?
“不可能,老妹你就放心吧,现在上头都在鼓励私人经济呢!”
刘浩龙一直紧跟时报,盯着上面所有的政策,毕竟他就是从投机倒把开始发家的,时时关注着上头的各种命令。
有刘浩龙作保,大家伙也就任由夏晓雪折腾了。
天色将将擦黑。
夏晓雪捞了一篮子的螺蛳出来递给刘兰芝,将自己写下来的做法方子递给她。
“妈,你就按照这个法子先烧一盘子出来,咱们先尝尝,大家伙一致认可的话明天就给水缸里的全烧掉,下午放电影的时候拿去晒谷场卖掉!”
“行!”刘兰芝也不含糊,接过一篮子已经吐过沙的螺蛳立刻忙碌起来。
她先把螺蛳放在清水里泡着,让螺蛳吐出泥沙,然后用刷子一个个刷干净,再用剪刀剪掉螺蛳的尾部,这样吃起来更方便。
做好准备工作后,她架起铁锅,倒入适量的菜籽油,油热后,放入辣椒、花椒、生姜、大蒜等调料爆香,然后倒入螺蛳,翻炒均匀,再加入适量的盐、酱油和清水,盖上锅盖,小火慢炖。
最后一把青花椒和辣酱放进去,浓郁的麻辣香味就飘了出来,隔着老远就能闻到。
隔壁的邻居们在家里闻到这味道一个个忍不住地跑出了屋子。
“这谁家烧啥呢?味道咋这么香啊!”
“就是,馋得直勾人!”
“我说刘浩龙,你们家条件好了也不用天天烧肉吧,这叫街坊邻居们肚子里的馋虫咋受得了啊?”
“不带这么缺德的啊,必须给街坊邻居们匀一点啊,馋得我儿子直哭!”
左右邻居们受不了的一个个拿着碗和碟子堵在老刘家院门口。