傍晚,禽兽四合院,前院。
一幅猪下水,三家人全都凑了过来,算是个豪华版本的家庭聚会
罗家一大家子人自然不必多言,就属他们家人多,还有个外掛的唐局长。
许家能咔咔吃的也有四口人,侯家还能更多一些。
所以,一幅猪下水还真不够。
哪怕是加上一个猪头肉。
所以,家家户户都从自己家里带来了他们最得意的手艺和食材。
“你等会儿老侯!你踏马给我离厨房远点啊!!还有,把你带来的豆角放到別人手里,我今天不想中毒!!!”
唐局长手里拎著一条猪大肠,面色严肃的堵住了侯大风。
“老叔!快来把你儿子弄走!咱们只是吃饭,不想做炸药!!!!”
“来咯来咯!!!小唐你放心,今天老头子啥也不干,就盯著他!!!”
侯爷爷俩腿倒腾的极快,跟贴了甲马符似的,一手抓住侯段长,直接拉走。
豆角出现在侯妈手上,眾人下意识鬆了口气。
侯妈有些尷尬的笑笑,总之,家里老爷们今儿个给她丟人了......
“我不服!!!凭什么剥夺我侯某人的做饭权力!!!”
“你丫的滚一边去!!!”
唐局长丝毫不惯著,直接开喷。
眾人哈哈大笑,能让铁路客运段的一把手如此吃瘪的
怕是也没其他人,其他事儿了。
侯安有些后怕的拍了拍自己的胸脯子,“活下来了......”
赵秀秀这女人笑的直不起腰来,边儿上还有两个孕妇小伙伴,仨人笑的那叫一个忙碌。
閔紫霞一边看孩子,一边看孕妇,都快忙不过来了......
“誒誒!你们莫瞎跑!!!还有你们仨当妈的,自己怀孕了不知道啊赶紧的收收!”
閔紫霞同志都快忙出来残影了,对於自家大嫂以及其他,那叫一个一视同仁。
好吧,她们四个女人就是一台戏。
唐局长不知道从哪儿摸了俩卫生球塞进鼻子里面,正在极其认真的清洗著大肠。
大肠,是个好东西。
但,大肠处理不好,这玩意儿能要命。
最起码,唐局长自己不喜欢吃原汁原味的......
所以唐局长现在很用心。
猪肚倒是弄好了,罗主任正在一刀一刀的切著猪肚,案板边儿上还有几块肉,许家,侯家带来的。
啥也別说了,今天的晚饭,那是绝对绝对补充油水!
对於其他两家来说,弄点肉什么的过来加盟一波儿晚饭,那肯定是没啥问题,哪怕是许大茂家。
可別小瞧了许大茂同志啊!
“哥!猪肺我收拾好了!”
罗军拎著猪肺回到前院,他大哥正在烧猪毛。
在院里搓起来一个火堆,用铁签子给猪头穿了个对穿,正在专心致志地烤猪头呢。
“给咱爹去,切咯!”
“好嘞!”
许大茂蹲在一旁,手里正在收拾猪心,猪肝,尤其是猪肝,端的是个好东西,这玩意儿吃起来贼好吃!
“我这猪心也快完事儿了,猪头咋样了我都闻到香味了!”
许大茂一脸期待的看向猪头,咽了口唾沫。
猪头肉,下酒一绝啊,亲亲!
“外面熟了,里面生的,你尝尝”
罗科长差点给猪鼻子捅许大茂嘴里,愣是给许干部捅的一屁股墩坐在地上。
侯安手里拎著一对猪腰子,扭头好奇的 看向猪头肉,“哈哈哈!铁哥,你差点给大茂哥送走!”
那俩人齐齐扭头:“闭嘴吧你!”2
“猪腰子收拾不好,今儿个拿你腰子现炒!”
“我给你现挖出来!“
这会儿这俩人倒是又站一块去了,侯安扔给俩人一个大大的巨无霸白眼,继续收拾猪腰子。
腰子是要用来炒腰花的,不知道多少老爷们盯上了这一对猪腰子,今儿个真要是坏在他手里,別的不说,他爹都能给他啃咯!
想挨揍可以直接说,没必要这么想不开。
前院热闹的一批,时不时的,还有一两双极为艷羡的目光投来。
罗科长闭著眼都知道那是来自於阎埠贵的眼神儿
阎老抠啊,一般来讲这会儿就该来蹭吃蹭喝了,但,这也不是什么一般情况。
阎老抠不敢来,真的会被人打死的,真的。
除非,他真的想去厕所了......
虽然说你掏大粪,我当省长,那都是为人民服务。
可是吧,这玩意儿,终究他娘的差距太多了点!
掏粪的就算是掏完一省的粪,也比不上省长的后脚跟啊
这话虽然是糙了点,可意思绝对到位了,真的!
“我今晚一定要吃个满满当当!早知道中午我就不吃饭了!”
侯安咂咂嘴,收拾好腰花,有些幽怨的看向罗铁。
恰如此时,侯大风同志同样一脸幽怨的看向唐局长。
唐虎和罗铁对视一眼,沉默了......
这尼玛俩人绝对是父子俩!
“老唐我可告诉你,今儿个大肠没洗乾净我都塞你嘴里嗷!!!”
侯段长开口威胁,唐局长不语,只是默默的,仔细地洗刷大肠,其实现在的大肠已经很乾净了。
剩下的,就得看看炒菜的人手艺如何了。
嗯,今天炒菜的主力,是罗科长。
好歹也是有厨师词条加持的主儿,弄顿大餐问题不大。
罗妈侯妈还有许妈三人全程打下手,主打一个辅助。
“燉吊子入锅!俩小时后出锅啊!”
罗科长吆喝了一声,大铁锅架在了院里临时搭建起来的火灶上面。
他本人则回到了厨房继续开工。
最起码,爆炒腰花,炒肝今儿个肯定要弄出来的,炒出来先吃!
人人先垫吧垫吧,大头都在燉吊子上面,但也不能饿著肚子空等不是
燉吊子,又称滷煮。
处理好的肠、肚、肺、心等等一股脑地扔进大铁锅,再加上花椒、八角、桂皮、葱姜、酱油、黄酱、盐、料酒这些能压味道的调料,就行了。
开水下所有下水,大火煮开撇沫,现如今,罗妈许妈侯妈三人守著大铁锅撇浮沫呢。
別问为啥不让某些个老爷们去干这事儿......
毕竟,所有人都担心干活儿的那老爷们偷偷往嘴里塞。
別特么的等俩小时之后,燉吊子好了,也没了,那特么的就完犊子了!
“再加点炸豆腐,粉条子!”
“好嘞!我去家里拿!”
“还有我!”