短短片刻,骡车备好。
赵里正连忙带着一众村民,小心翼翼抱着昏迷的孩童上车,车马疾驰,朝着镇上方向狂奔而去。
看着车马远去的背影,徐明漪站在烈日下,眉头紧紧蹙起。
盛夏酷暑正式降临,连日高温暴晒,最是容易引发中暑、热伤风、暑湿瘟疫这类季节性病症。
村落之中,孩童体弱、老人气虚,最容易中招。
方才只是一村孩童中暑危急,往后连日高温,必定会有更多人染病。
村里仅有一位老大夫,人手严重不足,一旦大范围出现暑病,根本无力应对。
更何况,她的工坊几十号工人,海边养殖架也有不少帮工。
日日在外劳作、暴晒奔波,中暑风险极大。
若是工人接连中暑病倒,工坊停工、养殖无人打理,订单交付、海上养护都会彻底瘫痪。
思及此处,徐明漪立刻打定主意。
夏日暑气蒸腾,最需清热解暑、生津止渴、祛湿降火。
她正好可以提前备好解暑凉茶与冰镇酸梅汤,作为工坊、养殖场所有工人的夏日专属福利。
一来能预防工人中暑、缓解劳作疲惫,稳住人手、保障生产。
二来也能减少暑病蔓延,安稳村落风气,一举两得。
心念既定,徐明漪不再犹豫,转身回院。
“娘,咱们今日多备些食材,我要煮大批解暑凉茶、熬制酸梅汤,送去工坊和海边养殖场,给所有帮工消暑降温。”
李织翠闻言立刻应声。
“这个法子好!眼下日头越来越毒,工坊里众人日日炉火烘烤,海边帮工顶着大太阳巡查打理,最是容易上火中暑。”
她常年居家操持,最懂夏日暑气伤人的厉害,当即熟练报出食材:
“家里有晒干的金银花、薄荷、甘草,都是开春晒好的干货。酸梅汤的乌梅、山楂、陈皮我也常备着,就是分量不多,要熬大批量怕是不够。”
“不够便去镇上买。”徐明漪干脆说道,“救人、稳工是头等大事,不差这点物料钱。”
当下母女二人分工忙活起来。
李织翠在家清点现有干货、清洗熬煮大锅、备好陶缸储存饮品。
徐明漪则快速取了碎银,托付村里跑得快的后生,即刻赶往镇上药铺,批量采购乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮等解暑食材,顺带买回几包驱暑的草药。
午后日头最盛,暑气滚滚蒸腾。
村内家家户户都闭门避晒,路上鲜有行人。
唯有那名后生顶着烈日疾驰赶路,不敢耽搁半分。
不过一个时辰,食材尽数买回。
徐明漪亲自配比方子,结合后世熟知的解暑配方,改良出最适配夏日劳作的茶饮比例。
凉茶以金银花、薄荷、甘草、淡竹叶为主,清热去火、祛湿解暑,性质温和不寒凉,日日饮用也不伤脾胃。
酸梅汤搭配乌梅、山楂、陈皮、冰糖,生津止渴、消解疲乏,最能缓解暴晒劳作后的口干燥热、浑身酸软。
两口硕大的铁锅同时架起,柴火熊熊燃起。
李织翠掌控火候,慢熬细炖,将食材的滋味与药性尽数熬煮出来。
浓郁的草木清香混着酸甜果香,很快飘满整个小院。
第一锅凉茶熬好后,徐明漪特意将滚烫的茶汤过滤干净,分装入干净的陶缸之中,封好纱布,沉入院中深井冰镇降温。
热气腾腾的茶汤遇深井凉温,快速降温,却又不似直接冰镇那般寒烈,入口清润柔和,解暑又不伤身。
接连熬煮数锅,凉茶与酸梅汤各备了满满四大缸,足够工坊和海边所有帮工饮用。
此时徐大海也赶着骡车从镇上归来。
“幸好送得及时,那孩子已经退烧清醒过来,大夫说是重度中暑,再晚片刻就会伤及脏腑,如今已经稳住性命了。”
村里众人听闻消息,纷纷松了口气。
都忍不住感慨徐家仗义,危急时刻毫不犹豫借车救人,免去了一场人间悲剧。
徐明漪也放下心来,随即招呼徐大海:
“爹,刚好饮品熬好了,你帮我分两批运送,一批送去海边养殖棚,分给巡查、打理养殖架的帮工,一批送去工坊,让做工的众人轮番饮用。”
“好嘞!”徐大海立刻应下。
取来干净的木桶,将降温后的凉茶、酸梅汤仔细分装,盖上盖子避光保温,防止落灰变味。
父女二人分头行动,赶着骡车将满满几桶解暑饮品送往两处做工场地。
海边烈日灼灼,海面反光刺眼。
一众帮工正顶着高温加固养殖架、清理海面杂藻,个个满头大汗。
当清甜冰凉的凉茶送到众人手中时,所有人都又惊又喜。
“没想到徐姑娘特意给我们熬了解暑茶!”
“这天气干活简直像烤火,嘴里又干又苦,有这个喝着也太舒服了!”
“东家也太贴心了,不仅工钱给得足,大热天还惦记着我们的身子!”
众人纷纷捧着粗瓷碗小口饮用。
清润的茶汤入喉,瞬间驱散了满身燥热,疲乏感消减大半,浑身都清爽通透了不少。
工坊内数十名工人正有条不紊地赶工量产,坊内炉火不息。
幸好之前徐明漪只是搭了棚子,并没有建房屋,不然只会更加闷热难熬。
当酸甜适口的冰镇酸梅汤送进来,所有人瞬间精神一振。
先前抱团挑事、排挤林二禾的几名妇人,捧着冰凉的酸梅汤,看着眼前的一幕,脸上皆是羞愧之色。
徐明漪立下规矩、奖罚分明,从不含糊徇私,却也体恤众人辛苦。
盛夏高温特意耗费物料、人力为大家解暑。
这般宽厚待人,让她们心中彻底没了怨气。
徐明漪站在工坊廊下,看着忙碌有序的众人,适时开口叮嘱:
“往后盛夏高温,我每日都会备好凉茶、酸梅汤送到工坊和海边。大家做工辛苦,既要踏实做事,也要顾好自己的身子。”
“但有一点规矩要提前说好,饮品专供做工之人解暑,不许私自多拿、带走,也不许浪费丢弃。每日分时段统一饮用,休整片刻再开工,劳逸结合,避免暴晒中暑。”
众人纷纷高声应下。
从前做工是为了糊口工钱,如今东家真心相待、体恤辛苦,也让众人心中有了归属感。
徐明漪心中稍定。
只是解暑茶饮只能缓解燥热口干,却挡不住头顶毒辣的烈日。
海边无遮无挡,海面反光刺眼灼肤,帮工们脖颈、脸颊、头皮常年被暴晒,不少人已经晒得脱皮泛红,长久下来极易晒伤、中暑。
就连她自己,方才在村口烈日下站了片刻,便觉头皮发烫,闷热难耐。
想要彻底护住众人、稳住劳作状态,除了解暑饮品,还需遮阳物件。