因着午后还要去采买，怕时间来不及，沈知微干脆简单煮了一锅海鲜面。

    

    揉的光滑的面团擀成薄片，撒一点面粉防止黏连，再叠成一层层的，切成细细的丝，抖开便是劲道的面条。

    

    汤底只放一勺猪油煎三个荷包蛋，又放了些虾干和青菜，点一勺酱油提鲜，味道鲜美无比的海鲜面便成了。

    

    墨墨和大雪吃得肚子溜圆，躺在竹篮里晒着暖阳，懒洋洋地不愿动弹，便央求着留在家里和大黑驴一起晒太阳，不跟着去码头了。

    

    沈知微回头看了一眼，大黑驴温顺地卧在驴棚口，正好守着院门和竹篮，模样机警，便放下心来。

    

    叮嘱两个孩子好生待着，不许乱跑，随后锁好院门，提着空竹篮径直往码头走去。

    

    她不知道的是，刚转身离开的刹那，院墙角处不起眼的地方，一只毛色斑斓的彩狸猛地睁开猫眼。

    

    猫儿抖了抖尖耳朵，慢悠悠伸了个懒腰，随后轻巧地跳下墙头，一溜烟朝着东院的方向飞奔而去，转瞬便没了踪影…

    

    去往码头的路上，沈知微心里已经盘算妥当，打算晚上还是以摆摊卖铁板煎豆腐为主。

    

    因着不确定蒲桥夜市有没有人跟她一样卖铁板烤柔鱼，为了和旁人拉开差距，必然要把招牌铁板虾油煎豆腐带上。

    

    只有凭着这独一份的臭香口味，才能稳住客源，不至于被旁人抢了生意。

    

    直奔码头的豆腐坊，豆腐娘子一见是沈知微，脸上立刻露出腼腆的笑意。

    

    想起上次误以为人家家境拮据，白送馊豆腐的笑话，她有些不好意思地抿着嘴，

    

    “沈娘子，今日的馊豆腐都给你留好了，还是和上次一样不收钱，你直接拿走便是。”

    

    没想到人家还记得自己，沈知微心中一暖，顺势问道，

    

    “阿嫂，我想问下你这豆腐坊每日剩下的馊豆腐多吗？若是日后我需要的多了，全都买下来，不用你白送。”

    

    豆腐娘子闻言眼睛瞬间亮了，满脸都是喜出望外，又带着不敢置信，

    

    “娘子说的可是真的？唉，眼下天越来越热，豆腐易坏，作坊里温度又高，每日都要坏上好几桶豆腐。

    

    扔了可惜，留着占地方，都是周边养猪养牲口的人家偶尔来拿一点，也都是白给的。”

    

    生怕沈知微是可怜自己，白白搭钱，豆腐娘子又连连劝说道，

    

    “沈娘子你莫可怜我，这馊豆腐若是不能赚钱，你可别乱花钱买下。磨豆腐虽苦，但还能撑得下去哩。”

    

    沈知微心里早有盘算，便笑着安慰她，

    

    “阿嫂放心，我自有法子用它赚钱。”

    

    自打接连用爷爷秘籍里的方子赚到了银钱，沈知微天天一有空就抱着书琢磨。

    

    她意外发现秘籍里还记载着馊豆腐的另外食用方法。馊豆腐除了做铁板煎豆腐，还能做成豆腐乳。

    

    豆腐乳闻着味道虽冲，却入口绵密丝滑，又香又臭又咸，配粥配饭绝佳，还能长久存放。

    

    若是用豆腐乳腌渍鸡鸭鱼肉，做成糟货，最适合走南闯北的商贩当口粮，耐放不坏，肯定不愁销路。

    

    只是她眼下还未亲手试过，不敢打包票一定成功，便先定下两桶馊豆腐、两斤鲜豆腐。

    

    豆腐娘子执意不肯多收钱，最后只收了跟上次一样的三文钱，相当于又白送沈知微一桶豆腐。

    

    把这份好意默默记在心里，沈知微暗下决心，等豆腐乳做成赚了钱，定要长期在她这进货，报答这份善心。

    

    买完豆腐，又去码头寻常打交道的鱼贩李当家采买柔鱼。

    

    两人打了个照面，沈知微忽然想起许久未见的李婆子，便随口问道，

    

    “李当家的，最近怎么没见婶子来码头？自打庙会那日见过，就一直没她的消息了，我忙着摆摊也没顾上打听。”

    

    李当家脸上露出愁眉苦脸的神色，叹了口气指着远方道，

    

    “秀娘回娘家了，说是家里出了点事，具体啥情况也没细说，只说耽搁几日，估摸着也快回来了。”

    

    沈知微这才知晓，平日里热心的李婆子大名叫李秀娘，心中记挂着她的安危，只盼着她早日平安回来。

    

    闲话聊完，沈知微开口要买五文钱的柔鱼，约莫百来只，够夜市摆摊用即可。

    

    没想到李当家面露难色，挠着头难为情地说：“沈娘子对不住了，如今柔鱼涨价，百来只得要十文钱才行。”

    

    “十文钱？”沈知微当即惊呼出声，满脸不敢置信，“之前明明五文钱就能买百只，怎么短短几日涨了整整一倍？”

    

    李当家以为沈知微觉得自己坑人，满脸歉意连连解释，

    

    “实在不是我故意抬价，而是最近镇上卖铁板烤柔鱼的摊贩太多了，把这原本不值钱的鱼获生生炒得价格翻了倍。

    

    周遭鱼贩都是这个价，你可去旁边两家问问，有的比我这还贵呢！”

    

    沈知微心中不服，不信柔鱼涨得这般离谱，当即提着篮子，去旁边两家鱼摊询问。

    

    一问之下，果然如李当家所言，柔鱼价格疯涨，有的卖一文钱十只，有的甚至一文钱只给五只，足足翻了一倍有余！

    

    柔鱼涨价，意味着成本大涨，再做铁板烤柔鱼就会利润薄得可怜。

    

    忙活一天也赚不了几文钱，还要和一众摊贩竞争，实在得不偿失。

    

    思绪流转间，沈知微心底已经盘算清楚了，反正爷爷秘籍里有无数吃食方子，何必执着于这利润微薄的柔鱼？

    

    当即打定主意不买柔鱼，往后也不再卖铁板烤柔鱼了，专心做铁板虾油煎豆腐，或另寻其他出路。