夕阳像是被剁碎的咸蛋黄，流著油，铺满了半个海面。
家属院的大铁门被“哐当”一声撞开。
“回来啦！都回来啦！”
留守在院子里看孩子的几个老人，还没看清人影，就先闻到了一股子浓烈的、混合著海泥和鲜腥的味道。
紧接著，一队像是从泥坑里刚打完滚回来的“杂牌军”，浩浩荡荡地杀了进来。
打头的正是陈大炮。
他背著那个最大的编织袋，单手拎著鱼叉，脚步踩得地皮都在震。
后面跟著的刘红梅、胖嫂一群人，虽然累得直喘粗气，腰都快直不起来了，但那脸上的表情，一个个比刚打了胜仗的將军还傲气。
胖嫂一进院子，看见自家男人老王正要在门口接袋子，立马把眉毛一竖，大嗓门直接炸开：
“起开！別挡道！没看这货压手吗压坏了里面的大青蟹你赔得起”
老王被吼得一愣一愣的，缩回手訕笑：
“这不是心疼你嘛……嚯！这袋子里装石头了咋这么沉”
“石头”胖嫂把沾满泥的头髮往耳后一撩，露出一口白牙，嗤笑道。
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“这是金疙瘩！”
陈大炮走到院子正中央，把那个看著就嚇人的编织袋往地上一墩。
“全都有！卸货！”
一声令下，二十几个麻袋口子几乎同时被解开。
哗啦——！
就像是发大水冲开了龙王庙。
大大小小的海鲜，顺著袋口就流淌了出来。
原本平整的水泥地面，瞬间被淹没。
拳头大的青蟹挥舞著大钳子，耀武扬威地横行霸道，咔嚓咔嚓的甲壳碰撞声让人头皮发麻；
半尺长的皮皮虾弓著身子弹跳，像是在在油锅里炸开的豆子；
还有那一堆堆的杂鱼、海螺、蛤蜊，甚至还有几条滑腻腻的海鰻在人脚缝里钻来钻去，嚇得几个小孩嗷嗷乱叫，既害怕又想伸手去抓。
“我的个亲娘咧……”
看门的大爷菸袋锅子都掉地上了，浑浊的老眼瞪得像铜铃。
“这……这是把龙宫给抄了”
视觉衝击力太强了。
这年头，物资匱乏，平日里能吃顿咸鱼干都算改善生活，谁见过这种阵仗
这就是一座海鲜山！
“大傢伙儿都別愣著！”胖嫂抹了一把脸上的汗，一屁股坐在地上，顺手按住一只想逃跑的八爪鱼。
“赶紧拿盆！拿桶！只要能装水的傢伙什，全给我拿出来！”
兴奋劲儿持续了不到十分钟。
一个新的危机，像乌云一样笼罩在了眾人心头。
天热。
颱风刚过，海岛的回南天像是蒸笼一样。
看著满地还在吐泡泡的海货，胖嫂先发了愁，蒲扇般的大手拍得大腿啪啪响：
“大炮叔，这……这也太多了啊！这玩意儿娇贵，死了就臭，臭了就得扔，这一晚上咱就是撑死也吃不完啊！”
“是啊，要不……趁著新鲜，送去食堂给司务长说说，便宜点卖了”
老张也在旁边嘀咕。
这是穷怕了。
见不得东西糟践。
陈大炮点了根烟，深吸了一口，辛辣的烟雾在肺里转了一圈，才缓缓吐出。
他眯著眼，扫视了一圈这帮没见过世面的邻居，冷哼一声：
“卖几分钱一斤卖给食堂当烂白菜亏你们想得出来！”
“那咋整”刘红梅急得直跺脚。
“这可都是肉啊！烂了那是作孽！”
陈大炮把菸头往地上一扔，脚尖碾灭，那股子兵痞劲儿又上来了。
“慌个球！”
“既然带回来了，那就是咱们的口粮！”
“去！把各家的煤油炉、大铁锅全搬出来！就在这院子里架火！搞全院大会餐！”
“老张，带几个老爷们负责杀鱼、刷蟹！手脚麻利点，別跟个娘们似的磨磨唧唧！”
“胖嫂，你带人剥蒜、切姜，有多少切多少！”
“刘红梅，你去各家各户搜罗盆，越大越好，还有调料，油盐酱醋，谁家有存货都贡献出来，回头算帐！”
陈大炮的声音不大，却带著一股不容置疑的穿透力。
原本乱糟糟像是无头苍蝇一样的邻居们，瞬间找到了主心骨。
“得令！”
“快快快！回家搬锅！”
“老婆子，把咱家过年存的那罐猪油拿出来！”
这一刻，陈家小院不再是个普通的家属院。
它变成了一个战地厨房。
每个人都是流水线上的士兵，而在中间指挥若定的陈大炮，就是那个掌握著全军灶台的炊事班班长！
陈大炮脱了那是满泥浆的上衣，露出一身精赤的腱子肉，上面交错的伤疤在灯光下显得格外狰狞，却又充满了让人安心的力量感。
他走到案板前，从后腰抽出了那把磨得雪亮的杀猪刀。
“看好了！这玩意儿咋收拾！別瞎搞把好东西弄废了！”
他隨手抓起一条滑不留手、满嘴獠牙的海鰻。
这东西凶，离了水还能咬断人手指头。
但在陈大炮手里，它就跟条死麵团没两样。
篤！
刀背一敲七寸，海鰻瞬间挺直。
刷刷刷！
刀光如练。
眾人只觉得眼前一花，那条海鰻已经被剔了骨，切成了连刀不断的牡丹花刀，每一片肉的厚度都像是用尺子量过一样。
这刀工。
这手速。
別说刘红梅看傻了，就连自詡会做饭的胖嫂都忍不住咽了口唾沫。
这就是国宴帮厨的含金量这哪里是做饭，这分明是在耍杂技啊！
紧接著是响螺。
这玩意儿壳硬，一般人拿著锤子都得砸半天。
陈大炮手腕一抖，刀尖精准地刺入螺壳的某个点，轻轻一挑，“咔噠”一声，一大块肥美的螺肉就完整地跳了出来。
再横刀一片。
薄如蝉翼的螺片，在夕阳下透著玉一样的光泽，仿佛吹弹可破。
至於那几只让人眼馋的锦绣大龙虾。
陈大炮根本没搞什么花里胡哨的摆盘。
刀背拍碎硬壳，露出里面晶莹剔透的虾肉，直接斩成大块。
暴力。
直接。
却又透著一种极致的解压感。
“大炮叔，这也太……太糟蹋东西了吧”老张看著那大块的龙虾肉，心疼得直抽抽。
“这种好东西，那得清蒸啊，原汁原味……”
“清蒸个屁！”
陈大炮把龙虾块往大盆里一扔，抓起一把淀粉“哗啦”撒上去，眼神里透著股狂傲：
“这种大肉，就得猛火爆炒！避风塘做法！懂不懂”
“今儿个，老子让你们尝尝，什么叫真正的海味！”