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暖亭内。
怀宁趴在桌案上,把面前的白瓷碟推远。
“不吃。”怀宁嘟着嘴,“御膳房做的糖葫芦,只有甜味,没那股酸甜劲儿。”
朝尘放下手里的茶盏。
“御厨不敢用酸果子,怕酸着你们。”朝尘捏了捏怀宁的脸颊,“想吃正宗的?父皇亲自给你做。”
田未央抬眼看他。
“陛下还懂这个?”
“民间小吃而已,简单的现代工艺。”朝尘站起身,语气笃定,“刘顺,摆驾御膳房!”
御膳房。
主厨老李正挥舞大勺,听闻皇上驾到,吓得大勺落地,双膝一软跪在青砖上,几十个帮厨、太监呼啦啦跪了一地。
朝尘大步跨入门槛,脱下狐裘大氅扔给刘顺。
“都出去,把灶台腾出来。”朝尘挽起明黄色的袖子。
老李磕头如捣蒜:“陛下万乘之躯,怎可沾染庖厨油烟,折煞奴婢了!”
“少废话,滚出去待命。”
众人退到门外,探头探脑。
朝尘走到最大的铁锅前,他努力回想短视频里的熬糖教程,水和糖的比例似乎是二比一。
“刘顺,倒糖。”朝尘指挥。
刘顺扛起半袋极品贡糖,哗啦啦倒进锅里,朝尘舀了两瓢水。
“生火,火要旺。”朝尘盯着锅底。
刘顺赶紧往灶膛里塞劈柴,拉动风箱,火苗窜起。
糖水开始沸腾,冒出密集的白泡。
“这叫焦糖化反应,火候是关键。”朝尘双手抱胸,向刘顺传授经验。
火势极猛,锅里的白泡迅速变黄,接着转为深褐,焦糊味弥漫开来。
“陛下,是不是糊了?”刘顺小心翼翼地问。
“胡说,这是美拉德反应的极致。”朝尘嘴硬。
话音刚落,锅底升起一股浓烈的黑烟,糖稀彻底碳化,直冲房顶。
“咳咳咳!”
朝尘被呛得连连后退,抬手挥扇黑烟。
门外的御厨们伸长脖子,想救火又不敢进门,老李憋笑憋得脸颊抽搐,肩膀剧烈抖动,几个小太监死死咬住嘴唇,生怕笑出声掉脑袋。
烟雾散去。
朝尘脸上沾满黑灰,常服上满是炭印。
刘顺低头看着脚尖。
朝尘看着锅底那层黑乎乎,粘稠如柏油的物质,沉默片刻。
“这是烟熏风味,独家秘制。”朝尘拿起一串串好的山楂,强行在锅里滚了一圈。
拔出时,山楂裹着一层厚厚的黑壳,散发着刺鼻的苦焦味。
暖亭。
朝尘端着白瓷盘走入。
怀宁满怀期待地迎上前,目光落在盘子上,她脚步一顿,倒退三步。
“父皇……”怀宁指着盘子,声音发颤,“你是不是要把怀宁毒死,好重新找个听话的小公主?”
朝尘僵在原地。
田未央看着朝尘那张熏黑的脸,眼底全是笑意。
她撑着软榻坐直身体,伸出手指从盘子里拿起一串最黑的糖葫芦。
“母后别吃!”怀宁大喊。
田未央没有犹豫,张嘴咬下一口。
焦苦味在舌尖炸开,掩盖了山楂的酸,她面不改色地咀嚼,咽下。
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“如何?”朝尘干咳一声。
“陛下这份心意,比任何蜜糖都甜。”田未央看着朝尘的眼睛。
怀宁见母后安然无恙,大着胆子凑过去,伸出舌头舔了一下黑壳。
“呸呸呸!”
怀宁苦的小脸皱成一团,吐着舌头在亭子里乱跑。
“水,水!”
宫女们慌作一团,端茶递水。
朝尘看着乱糟糟的暖亭,看着妻子眼角的笑意和女儿的狼狈,心中的胜负欲荡然无存。
他走到水盆前,洗净脸上的黑灰,这就是他的烟火气。
晚膳后,夜幕降临。
坤宁宫偏殿,烛火通明,永安搬出紫檀木棋盘,摆好棋子。
“父皇,今日再战。”永安坐得端正。
朝尘落座,执红先行。“当头炮。”
永安应对极慢,她每走一步,手指都要在棋子上摩挲许久。
棋过中盘,永安捏着一枚过河的黑卒,迟迟不肯落下。
“父皇。”永安抬起头,“为什么卒子过了河,就不能回头?”
“是不是像父皇说的,有些决定一旦做了,就再也回不去了?”
朝尘看着八岁的女儿。
“卒子虽小,但每一步都是向死而生。”朝尘声音沉稳,“这天下棋局,回头路往往就是绝路,退一步,满盘皆输。”
永安似懂非懂地点头,将黑卒向前推了一步。
“那父皇梦里的仙人授法,有没有能让所有人都不生病、不打仗的神术?”永安盯着棋盘,随口问道。
朝尘捏着车的手指一顿。
神术?
那不是仙人授法,那是跨越数百年的科技代差。
能让人不生病的神术,在陆渊的显微镜下,能让人不打仗的神术,在陆渊的燧发枪和火炮里。
朝尘心底升起一股寒意。
“没有那种神术。”朝尘将红车横移,吃掉永安的马,“真理,只在火炮的射程之内。”
永安没有理会失去的马。
她拿起黑车,直接撞进红方的九宫格。
“弃车保帅?”朝尘挑眉。
永安露出得意的笑:“儿臣学得快吧?等儿臣长大了,学好本事,就帮父皇分担那些焦头烂额的奏折。”
朝尘大笑出声。
“好,朕等着你来分担......”
夜深。
永安趴在棋盘边,沉沉睡去。
朝尘起身,拿起榻上的狐裘,轻轻盖在女儿身上,他动作放得很轻,生怕惊醒她。
窗外,北风呼啸,大雪又开始下了。
朝尘负手站在窗前,目光穿透飞雪,望向北方的夜空。
他的妻女,他的家,他亲手缔造的中兴之局,这一切,绝不能被陆渊摧毁。
“刘顺。”朝尘低声开口。
刘顺从阴影中走出,躬身待命。
“传旨宋应星,火器局的经费再翻一倍。”朝尘眼神冷酷,“三个月内,朕要看到新式火炮的图纸变成实物。”
“遵旨。”
朝尘关上窗户,隔绝了风雪,这天下,只能有一个执棋者。