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“这希望太渺茫了吧！他们的心里素质很强的，而且有反侦察意识。”苏长缨哭笑不得地看着它们，“说不定睡觉都睁着眼睛的。”
“你说图什么呀？有金子藏着也不能花。”狸花猫感慨地说道。
“这谁知道呢？”苏长缨闻言耸了耸肩。
小蚂蚁积极地说道：“我们去试试。”
苏长缨眸光温润地看着小蚂蚁们，关心地说道：“你们小心点儿就好。”
“被关久了，人类确实会出问题。”小蚂蚁非常地有信心。
苏长缨错愕地看着它们，“你们知道的还挺多的。”
“我们天天看的。”小蚂蚁得意洋洋地说道：“你们人类不是还自称蝼蚁吗？”
“对！”苏长缨目光清澈的看着它们点点头。
“我们回家了，不跟你聊了。”小蚂蚁扛着馒头屑朝蚁穴走去。
“我也可以帮忙的。”狸花猫蹭蹭她的小腿。
苏长缨摸摸它毛茸茸的脑袋说道：“你的目标太大了，去诏狱不合适。”拍拍它的脑袋，“小懒猫想干活的机会多的是，咱不着急。”
“真不用我啊！”狸花猫一脸的遗憾。
“不用。”苏长缨温软的手，撸着它油光水滑的毛。
周厨站在门口看着撸猫的她说道：“有猫在，咱们膳堂都不见老鼠。”笑着又道：“这猫还挺乖的，不上案板，不随便吃鸡鸭肉。”
“你给它，它才吃的。”苏长缨温润如玉的眼眸看着狸花猫。
“对，还只吃好的，动物内脏都不吃。好叼的猫。”周厨话音刚落，就感觉这猫凶巴巴地瞪着自己。
狸花猫高傲地看着他说道：“臭小子，本喵就喜欢吃熟的，你们吃什么？本喵才吃什么？”
“苏大厨，那个调料粉好像不太行。”周厨一亮沮丧地看着她说道，“我调查过，对这个有兴趣的人不多。”
“别气馁！”苏长缨站起来走到井边，洗了洗手，指指院中的长凳，“坐！”
小农经济，自给自足，消费能力不强，且很难提振。
国人经历的苦难太多，居安思危，喜欢攒钱。
两人面对面的坐了下来，周厨开门见山地说道：“我把家里，左邻右舍掌勺的大妈、婶子、阿姨、小姑娘都问了，就是一文钱，也不会购买。”
“早就知道了。”苏长缨眸光深邃地看着他说道：“她们都是精打细算过日子的。”
“一文钱掰成两瓣花。”周厨轻叹一声无奈地看着她，“就没办法吗？”
“你能改变自己的习惯吗？”苏长缨好笑地看着他。
不解放思想，提高生产力，没有大量脱产的人，小农经济是没那么容易打破的。
而思想是难改变的，工业革命不是发明一台纺织机就成了。
大英的工业革命是非常暴力、血腥，残酷的。
穷则思变，人性的贪婪有时候确实是人类进步的动力。
西方的工业革命本身就是个意外，农业时代要发展商品经济，实物货币时代，发展商品经济，一定是有上限的。
农耕文明作为生产型国家，货卖四方。
而西方大航海南美掠夺金银，实属无本万利。
大西洋比较窄，南美的金子比较好抢。
唯有战争！战争可以是生产力突飞猛进。
“不能！”周厨迟疑了片刻看着她老实地说道：“感觉好难！”
“东边不亮，西边亮。”苏长缨鼓励地看着他，“用自己的眼睛观察，处处是商机。”
“也许吧？”周厨无精打采地看着她说道。
这是被打击的不小。只是苏长缨也没有好的办法，她对这个世界的了解还不多。
“有想过去饭馆，酒楼这些地方试试？”苏长缨眸光深邃地看着他提议道，“他们应该是大户。”
“我问过了，不太行！”周厨闻言噘着嘴微微摇头，“人家后厨有帮厨，伙计，徒弟的，调料碾成粉，对他们来说轻而易举。”
这就没办法了。苏长缨爱莫能助地看着他。
“我没事。”周厨迎向她看向自己担心的眼神微微摇头，“我又没什么损失，动动嘴，跑跑腿。再找机会。”站了起来，“我去忙了。”
“去吧！”苏长缨目送他离开。
等福伯将猪肉，虾子、荠菜买了回来。
高明他们去洗荠菜，焯水，挤水，切碎。
苏长缨吩咐吴小刀切猪肉，自己则处理鲜虾，将虾头去了，剥了壳，虾线抽出来。
“这是什么？”宝珠好奇地看着小姐，抽出来的黑线。
“脏东西。”苏长缨简单地说道，手上的速度一点儿不慢。
将鲜虾处理好了，洗干净，切成片。
与剁好的猪肉混在一起。
“你炒鸡蛋做什么？”周厨不太明白的看着她问道，“饺子馅儿还需要炒鸡蛋。”
“鸡蛋嫩滑，增加鲜味儿。”苏长缨闻言简单地解释了一下。
熟了油，馅儿拌好之后，这香味儿扑面而来。
面也醒好了，包饺子。
膳堂里的人基本都会包，人多力量大。
这盖帘子包好了一帘，又一帘。
大人们的亲卫来的较早，煮好的饺子，和蒜汁，辣椒油都放入食盒中，目送他们离开。
“哎哎！今儿秦同知的亲卫来了。”陶小六挤眉弄眼地看着他们说道。
所有人的目光看向了苏大厨。
苏长缨好笑地看着他们，“来就来呗！这有什么好奇怪的。”
“秦同知都是家里送饭，或者出去吃的。”陶小六贼兮兮地看着苏大厨说道。
苏长缨神色淡然地看着他说道：“我没来之前，大人们在哪儿吃饭？”
“反正不在膻堂吃饭。”陶小六笑嘻嘻地看着她说道：“苏大厨做饭好吃。”
“这话我爱听。”苏长缨明媚如春的桃花眼看着他说道：“大人们想在哪儿吃，咱们还管得着啊！”
“单纯的奇怪。”陶小六挠挠头略带尴尬地说道。
“别琢磨这个了，快点儿下饺子。”苏长缨催促他们道。
“哎！”
“苏大厨，我们今儿吃什么呀？”到了饭点儿侍卫们陆陆续续进来。
与昨儿垂头丧气相比，今儿春风拂面。
“咱们吃饺子，荠菜馅儿的饺子。”苏长缨明媚的眼眸看着欢喜的他们说道。
“荠菜？野菜？”
苏长缨闻言琥珀色的眼睛看着他们故意地问道：“怎么了？”
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“这可是野菜，能好吃了？”
“又苦又涩的。”
言语中满是嫌弃。
“清明前后，种瓜种豆！要吃到时令蔬菜得等两三个月。”苏长缨眸光温和地看着他们，“吃了一冬天的菘菜、萝卜你们不腻啊！”
“那这野菜好吃吗？”
苏长缨点漆黑亮的双眸看着他们说道：“你们吃过就知道了，我保证不苦又不涩。”
“这是蒜汁，这是辣椒油。”吴小刀放在了长桌上，将碗碟和筷子一一摆在他们面前，“吃多少，自己放。”
当煮好的白白胖胖饺子摆放在长桌上，“试试看。”
“那我们不客气了。”
“嗯！这么鲜吗？感觉比韭菜馅儿的饺子还好吃。”
“不苦也不涩。”
“现在是最鲜美的时候，时令菜最好吃。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
“怎么做到的？”
“荠菜焯水，加盐、加油。焯出来颜色保持鲜亮，去苦去涩。”苏长缨黑得发亮的双眸看着他们说道。
“这么麻烦。”
“想吃美食，必须下功夫。”苏长缨面带微笑地看着他们说道。
“在家里我娘可舍不得这样焯水，还放盐、放油的。”
“别说焯水，直接水煮。”
“俺家也一样。”
“这野菜要想更好吃，焯水过后，再用高汤煨着，吃起来顺滑无比，没有一丝苦味儿。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道。
“这难怪好吃了，有高汤拌着，咋地都好吃。”
“这里馅儿里还有虾仁，不怪乎好吃了。”
一口一个，吃的满嘴喷香，一嘴的油。
“你们慢慢吃。”苏长缨嘴角噙着笑意看着他们说道。
两口大铁锅一锅一锅的煮，勉强赶得上他们吃饭的速度。
“那个……苏大厨，好像包的不够。”周厨靠近她小声地说道：“他们比平时吃的多。”
“这么好吃吗？”宝珠疑惑地问道，“没吃过饺子吗？”
苏长缨澄亮的双眸看着他们说道：“过年离现在三个来月了，反正咱们膳堂没包饺子，换了口味，吃得多也能理解。”
“这饭不够吃怎么办？”周厨着急地看着她说道。
“这简单，开始做别的，蒸点儿大米，我炒几个菜。”苏长缨撸了撸袖子，“现在有鱼，有虾，还有鸡……够今天吃了。”
“好！”周厨闻言点了点头。
吴小刀他们开始行动起来，剥鱼、剥虾，杀鸡。
“幸亏咱们养着他们，不然还得去菜市场买。”宝珠心有余悸地说道：“那就耽误大伙儿吃饭了。”
苏长缨这边的动作自然惊动吃饺子的侍卫们，“咋了苏大厨，不够吃吗？”
苏长缨纯诚的目光看着他们说道：“我本来算的每人三十饺子，结果你们吃的比我想象的多。”
“这个实在太好吃了。”一个个尴尬地看着她。
“没关系，你们尽管吃，我们再做。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道，“能吃是福！你们喜欢吃，就是对厨子最大的鼓励。”
“嘿嘿……那我们不客气了。”
“那没吃够的怎么办？”
“明天继续啊！明儿多包些，正好是荠菜最为新鲜的。”苏长缨目光温润地看着他们说道，“野菜这种玩意儿，刚冒出去是最新鲜的，左右一个星期，十天半个月就长老了。”
“就是，就是，趁着最新鲜的时候，多吃两顿。”
“呼……”送走了他们，苏长缨长出一口气，瘫坐在长凳上，“他们真能吃。”
本来算好的一个人吃三十个饺子，结果他们一个人吃五十个，六十个，这是严重超标了。
“都是年轻的小伙子，饭量大，自然能吃了。”周厨满脸笑意地说道。
“半大的小子，吃垮老子。”苏长缨眼底漾起笑意看着他们说道，“咱们也准备咱们得饭吧！”
米饭，龙井虾仁，水煮鱼片，葱油焖鸡。
苏长缨洗干净的虾仁，撒点盐和淀粉，再倒些鸡蛋，轻轻抓匀，腌上。
龙井茶今年新上市的，抓一点儿，泡上。
“这茶味好香。”吴小刀吸吸鼻子。
“这是新上市的龙井。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。
周厨闻言嘴巴张成O型，“龙井可不便宜。”
“这不是在膻堂吗？”苏长缨纯诚的目光看着他们十分坦白地说道。
“咳咳……”这么直白，让人忍不住轻咳两声。
“咋了？”苏长缨一脸无辜地看着他们，“我说的不是实话吗？”
有账房报销，我当然什么最好吃什么了？
“还是你们不想吃？那咱们明天继续菘菜，萝卜。”苏长缨直接威胁道。
“别别别！”陶小六闻言飞快地摇头。
高明忙不迭地附和，“时令的，俺们爱吃。”
苏长缨切好葱段，就准备起锅烧油。
“怎么不切姜蒜呢？”周厨好奇地问道。
“不需要，姜蒜辛辣，夺味儿。”苏长缨看着油锅渐热，直接放入腌好的虾仁滑油，“要的是食材本味。”
滑油时间超短，就将虾仁捞出来。
重新起锅烧油，放入切好的葱段，炸的变色之后捞出。
苏长缨又将滑过油的虾仁倒入锅中，将茶水沿着锅边淋下，又放了些花雕酒。
放入适量的盐，泡好的茶叶也放进去，苏长缨开始颠勺，快速的翻炒。
“盘子。”苏长缨头也不会回地说道。
“这儿呢！”宝珠赶紧将盘子放好。
这会儿的功夫苏长缨已经炒好了，盛盘。
“这么快。”周厨惊讶地看着她说道，“连说话的功夫都没有。”
“对呀！查十来个数，就炒好了。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道，“虾仁晶莹剔透，茶香四溢。色香味俱全。”
“想不到虾仁和茶叶爆炒这么好吃。”周厨惊艳万分地看着苏大厨说道。
“这可是龙井茶，我特意买的。”苏长缨明亮的眼眸看着他们说道，“这道菜妙就妙在这抹茶香浸润的虾仁里。”