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正文 第27章 这是牛排还是碳化文物?
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    没有处理血水的牛排、致死量的黑胡椒盐已经让观眾们眼前一黑。

    当他们看到穆暉一来就將大块黄油放入烧热的锅里,然后猛地將牛排放入的时候,心里又是一阵无力……

    黄油,难道不是最后关火后化开往牛排上浇的吗这好像是最基本的常识吧

    他们不禁怀疑起是不是自己之前看得教程有误

    毕竟穆暉可是说了,他挺擅长做饭的。

    不过这全程大火是认真的吗

    直播间的观眾们已经开始怀疑人生了。

    魏辰风和孟宇看到这一幕时,丝毫不觉得有问题,反而在一旁不停地夸讚。

    “这牛排和我之前在米其林餐厅吃的卖相不相上下啊!”

    “我已经闻到独特的香气了。”

    两人却没注意到稍微懂点厨艺的姜凌瑶眉头已经微微蹙起了。

    偏偏穆暉还一脸认真地和两人科普:

    “煎牛排最关键的就是要精准掌握火候,节目组挑选的牛排部位应该是肋眼部位,这个部位的特点就是……”

    林墨言在客厅闻到那股瀰漫在空气中的味道时,他就知道自己刚刚的选择没有错。

    嘴角扬起胜利的微笑。

    十分钟后,晚饭时间到。

    眾人围坐在了餐桌上。

    姜凌瑶打开了自己做的那锅海鲜汤,整个客厅瞬间瀰漫著一股鲜美的香味。

    汤底呈乳白色,里面的海鲜不仅个头大,肉质看起来紧实又有弹性,看来节目组在选材方面来讲,確实是下了功夫的。

    林墨言鼻子用力嗅了嗅,满意地点了点头。

    用了鱼头、虾头煎香,又辅以洋葱、胡萝卜等蔬菜加持,释放天然甜味,为汤底增加了更多的层次感。

    去腥味这一环节也处理得不错。

    姜凌瑶出锅前应该稍微滴了一点柠檬汁,瞬间就提升了鲜味的明亮度。

    虽然火候方面差了少许,但对於一个普通人来讲做成这般模样,已经非常不错了。

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    听著林墨言仅仅依靠这么一嗅,就將自己做这道汤的全部过程复述了出来,姜凌瑶陡然瞪大了双眼:

    “你究竟怎么做到的要不是確定你当时在客厅,我都以为你在我身上安装了一个摄像头了……”

    其他人也一脸震惊。

    “基操基操,勿大惊小怪。”

    观眾们也被林墨言这手基操给秀到了,也彻底相信了他说他擅长做饭这个事实。

    “可以啊老林,后面要有机会给咱们秀一手厨艺唄!”

    陈冬灵大大咧咧地拍了拍林墨言的肩膀,经过刚刚一番打闹,她连称呼都变了。

    林墨言意味深长地看了看陈冬灵放在自己肩膀的手,没有说话。

    眼看又被林墨言出了一波风头,穆暉坐不住了,迫不及待地將自己忙活了半天的杰作端了上来。

    “七分熟牛排。”

    “这是你的三分熟。”

    “这是全熟。”

    穆暉將经过自己精心摆盘的不同熟度的牛排放在了眾人面前。

    对於他精心煎制的牛排,他本人对味道还是极有信心的,並且还专门配上了牛排的好搭档:芦笋和大蒜。

    只是,当眾人看到自己面前盘子里那一坨黑乎乎的“牛排”时,整个身体都绷紧了!

    林墨言第一时间就给这份牛排打了个零分。

    与其说是牛排,不如说是刚从火场里抢救出来的碳化文物。

    乌黑油亮的表面上附著不明黑色颗粒,凑近一闻,浓郁的焦糊味直衝脑门,打得人找不清东南西北。

    林墨言尝试著用刀叉试探眼前这坨黑炭。

    发现不用力根本切不开。

    那老化的肉质让林墨言牙齿都已经打颤了。

    好死不死,摄像小哥还专门给了个近景特写。

    观眾们看到这一幕时,集体石化。
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