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正文 第265章 敬酒不吃吃料酒
    粉丝印象里,姜星年一直是个作息规律的美食算命博主。

    

    大多时候,他的开播时间要么是中午,要么在晚上。

    

    像是今天突然在凌晨三点开播做饭的情况,还真是粉他以来的头一遭。

    

    不少粉丝都是熬夜到凌晨三点,正准备睡觉就发现关注那里弹出来姜星年开播的消息。

    

    最开始他们还以为是自己看错了,点开直播看到熟悉的厨房时,他们才確信真的是姜星年在开播——

    

    【此人绝非扇贝:年年什么情况,怎么这个点开播了我到底是没睡还是已经开始做梦了】

    

    姜星年一面处理著猪蹄,一面跟粉丝打招呼:“是我在直播,零元购了一整只猪,想著趁著新鲜乾脆做来吃......”

    

    粉丝一听零元购,下意识就去看他手里的猪蹄。

    

    猪蹄看著就不小,算起来这只猪体型绝对不会小。

    

    有人觉得姜星年这是人缘好,也有的觉得他可能是在开玩笑。

    

    几百斤的猪,谁会那么大方整只给他送货上门呢

    

    姜星年自然不能告诉粉丝,送货上门的就是今日份的宵夜本猪。

    

    他只是笑笑,顺手將处理好的猪蹄给剁成小块。

    

    隨后锅里加水,加热之后撇去浮沫。

    

    猪蹄捞出直接丟进电压力锅里,里面加水、料酒、薑片以及葱段和花椒,拧开开关就开燉。

    

    另一边,姜星年从尿素袋里拿出承风给塞的蒜薹,洗乾净切成段放在一边备用。

    

    隨后拿起两只刚才煮熟的猪耳朵,洗乾净切成条。

    

    姜星年开了灶,起锅烧油,感觉油温七八成热后加入猪耳朵进去翻炒。

    

    炒香变色后再把蒜薹加进去,隨手拿起一个红辣椒切丝放进去炒。

    

    加了盐跟鸡精、酱油以及醋调味,锅里发出兹啦兹啦的声音。

    

    屏幕外的观眾即便是尝不到味道,可是听声音看菜色就知道姜星年这个猪耳朵炒的绝对好吃。

    

    姜星年把炒好的菜放一边,又拿起超大一块五花肉。

    

    这块五花肉顏色很亮,看著就是新鲜猪肉刚杀没多久那种。

    

    他將五花肉切块,又切了蒜片跟葱花。

    

    锅里不加油烧热后加入五花肉翻炒,等到五花肉里的猪油被炒出部分后加入冰糖、盐、老抽、生抽以及適量的八角跟香叶。

    

    翻炒几下加水没过锅里的五花肉,直接燜煮。

    

    水剩一点后再转小火收汁,最后撒入葱花这道秘制红烧肉就算製作完成。

    

    姜星年是真的很开心,还拿了几块排骨出来,切块用了盐跟料酒醃渍。

    

    后面热锅加油,放入冰糖炒至融化,而后再加排骨进去炸至变色。

    

    闻著炸排骨的香味时,姜星年还在想幸亏这只黑猪精不是好妖怪。

    

    但凡他是那种安分守己的好妖怪,现在也就不会有敬酒不吃吃料酒的结果了。

    

    姜星年越想越开心 ,中间还不忘看看他的酱香猪蹄燉的如何。

    

    他炒了木耳,做了排骨以及五花肉,还烧了一块猪皮做成了剁椒口味。

    

    米饭蒸好后,电压力锅里的猪蹄也燜煮的差不多了。

    

    姜星年把猪蹄从电压力锅里捞出来,油锅烧热,加入尖椒、薑片还有蒜瓣爆香。

    

    香味伴隨锅气出来后,再加上燜煮好的猪蹄进去翻炒。

    

    盐、生抽、老抽必不可少,除此之外还要加一些刚才燉猪蹄用的原汤。

    

    將锅里的水分翻炒蒸发后,取两片生菜放在盘子里,把猪蹄盛进盘子里面,撒点芝麻这道酱烧猪蹄就算完事。

    

    姜星年是真的很爱做菜,不多时就用猪的不同部分做了好几道菜。

    

    他原本还想搞点肥肠出来吃,只是处理肥肠是个细致活,需要时间跟耐心。

    

    姜星年简简单单做了几道菜出来,等米饭熟了就把它们都给搬上了桌。

    

    忙活完这一切时间基本已经接近早上五点,很多网友看姜星年做饭通了宵。

    

    明明知道自己早该睡了,可是看了这么久,要是不继续看完又觉得不甘心。

    

    好在姜星年没有继续再做菜,而是把电饭煲整个端到了餐桌上。

    

    这些天他一直在外面,已经很久没有这么安静吃给粉丝看了。

    

    餐桌上的排骨看著就香,酸酸甜甜的味道肯定是不错。

    

    酱香猪蹄色泽晶莹,看起来糯糯的duangduang的,想必一定已经燉的烂乎乎,口感超级好的那一种。

    

    红烧肉卖相极好,看著就很香很好吃的样子。

    

    猪耳朵吃起来脆脆的,嚼起来还会响,配上蒜薹一起炒,不仅不腻还很清爽。

    

    姜星年一边吃著米饭一边品尝著自己做的菜,不得不说,每一样都是相当的美味。

    

    姜星年吃的开心,粉丝们看著就多少有点煎熬了。

    

    要知道这个点看直播的,除了要早上跨越大半个城市通勤的打工人,就是熬夜通宵的夜猫子。

    

    一晚上过去本身就有些饿了,现在看到自己喜欢的主播大快朵颐很难跟自己的胃和解。

    

    加上姜星年做的饭卖相好看,吃相也是超级帅,粉丝们越看越觉得饿。

    

    有的人忍不住打开软体点了外卖,也有人抓紧时间爬起来洗漱打算路上买点早餐垫垫肚子。

    

    做完这一切后,不少粉丝都给姜星年留言,希望他依旧直播儘量还是选择阳间时间。

    

    白天虽然看了也会馋,但是好歹那会点外卖方便,也不会因为看他直播熬大夜。

    

    粉丝们也就是隨口一说,为自己缺少的自律找藉口,倒没有真的责怪姜星年的意思。

    

    姜星年对此只是点点头,心道如果没有这种半夜上门需要宰杀的食材,他应该是不会选择凌晨三点跑来直播。

    

    姜星年一口米饭一口肉,吃得不亦乐乎。

    

    等到早上六点钟 ,他做的菜已经悉数被他吃完了。

    

    粉丝们一边哀嘆他深夜、清晨都在放毒,一边催他反正时间还早,不如抽个福袋算一卦。

    

    姜星年想著黑猪精那么大,自己吃掉的也只是冰山一角。

    

    为了最大程度保证食材的新鲜度,他还是决定先去处理食材,目標就是今天炫完半只猪。

    

    这儿想著,姜星年跟粉丝约好中午开播时会算卦,就点了关播准备继续分割那肉猪精。

    

    也就在这时,顏真的视频的电话打了过来。

    

    姜星年挑挑眉,心道他大概是看到自己的留言,需要过来了解一下整件事的来龙去脉。

    

    这么想著,姜星年还是选择了接通了视频。

    

    视频电话接通后,镜头两边就各自出现了一张帅气脸庞。

    

    果不其然,视频才刚一接通,顏真就询问那个假道士是什么情况。

    

    姜星年把自己知道的一股脑告诉了顏真,建议他查一下那个道士到底怎么跟天师府搭上的关係。

    

    毕竟看对方的表现出来的样子蛮专业,说明他对天师府还是有所了解的。

    

    谁也不能保证他在天师府里还有没有同伙,查一下是最能让人放心的。

    

    视频里的顏真听完姜星年的话点点头,表示自己一定会仔细调查当中的猫腻的。

    

    说完这些,顏真又关心了一下姜星年的现状。

    

    两人简单寒暄了几句就准备掛电话,然后就在顏真手机晃过一处建筑时,姜星年忽然停了手。

    

    顏真看他的表情就知道他在想事情,关心问道:“怎么了年年,是遇到什么棘手的事情了吗

    

    ”

    

    姜星年闻言摇摇头,棘手倒不至於,但是感觉有些巧合。

    

    他凑近去又看了一眼顏真的身后,確认他身后的楼確实是皮皮现在居住的紫锦大厦。

    

    这么巧的吗

    

    姜星年不免就有些疑惑,顏真不是在南方吗,怎么也跑到海城来了
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