“先别忙着谢我，我这还想跟你收点费用呢。”

    

    “行啊，不就是钱的事嘛？一顿饭六百块行不行？”

    

    咳——

    

    庞日峰正喝水的时候被呛了一口，愣愣地看着苗凤凤，半天都没缓过来。

    

    这是什么情况？

    

    出手这么大手笔的吗？

    

    “你觉得给少了？”

    

    见庞日峰没说话，苗凤凤又说道：“如果觉得不够的话，我可以再多加点。”

    

    “嗯，差不多够了。”

    

    等庞日峰看见苗凤凤开来的车子后，终于知道她为什么会觉得花五六百吃顿饭不算什么了。

    

    看来人家是个有钱人家的女儿，不然一个刚工作的女警官哪能开得起这样的豪车。

    

    夜里的微风柔和又清爽，夕阳美得像画一样。

    

    庞日峰坐在副驾上，看着车窗外飞驰而过的高楼大厦，闭着眼睛享受这份难得的平静。

    

    一进门，苗凤凤直接倒在了沙发上，随手拿起茶几上的水果啃了起来。

    

    她不好意思地笑了笑说：“真是抱歉，我真的太饿了！”

    

    “那就快开始吧，做好了马上就付钱给你。”

    

    “行，今晚咱们做个小炒肉。”

    

    小炒肉是一道很受欢迎的川菜，非常开胃下饭。

    

    回到家后，庞日峰把食材拿到厨房里仔细清洗备好。

    

    本来还在专心看电视的苗凤凤一看庞日峰忙起来，立刻对电视没了兴趣。

    

    看庞日峰做饭简直是一种享受，不管是调味还是刀功都特别专业，之前她只在电视剧里见过这样的情形。

    

    她立马从沙发上跳下来，跑到厨房门口站着，眼睛亮晶晶的，满心期待地看着他工作。

    

    明明刚才已经吃了不少东西，但她的肚子现在又开始叫了。

    

    怪不得她总说自己是个吃货。

    

    其实是因为庞日峰的手艺太好了。

    

    谁让他的厨艺这么高超呢？

    

    在准备小炒肉时，不用着急往锅里倒油，先把切好的辣椒放进去，用小火慢慢烤，不时地用铲子压一压。

    

    等到辣椒变得有些熟了之后，就可以盛出来备用。

    

    整个房间很快就充满了辣椒的香味，还有点儿冲鼻的气息。

    

    站在门外的苗凤凤被辣味呛得不停地咳嗽，只好稍微退远了一些。

    

    虽然辣椒味有点浓烈，

    

    但她还是忍不住踮起脚尖，兴奋地朝厨房里看。

    

    接下来是五花肉的部分。

    

    首先要将锅洗干净，在锅中加热油，然后放入切好的五花肉、蒜末、姜片、干豆豉和蚝油。

    

    浓郁的肉香与大蒜的味道交织在一起，在空气中弥漫开来。

    

    先前还没完全消散的辣椒香也融入其中。

    

    尽管小炒肉还没出锅，但它散发出来的香气已经让苗凤凤坐立不安了。

    

    她不禁吞了吞口水，焦急地在客厅里来回走动，不时往厨房那边看一眼。

    

    肚子里的声音再次响起。

    

    真是太香了，实在让人难以等待。

    

    能不能再快一点做好给她？

    

    当五花肉快要炒好的时候，再加入之前煎好的辣椒以及所需的调料一起翻炒。

    

    辣椒下锅后，所有的香味混合得恰到好处。

    

    一股股香辣的味道扑面而来，勾起了大家的胃口。

    

    大多数川菜的特点就是香而不腻，尤其适合下饭。

    

    当然，在放辣椒之前，还要加少量的料酒去腥，老抽用来调色。

    

    最后一步才加入辣椒、鸡精以及白糖。

    

    根据个人口味的不同，可以适当增减糖的分量。