高汤要熬煮半个小时,在这期间,李平安拿出上次买的纱布,把去毛去皮的熊掌,严严实实包裹了起来。
又用乾净的线绳包裹成粽子。
这才在火候够了之后,小心翼翼地放进了汤锅。
这么做可不是譁眾取宠,每一步都是必须的!
放在锅里熬煮,热汤反覆翻滚,很容易就把胶原蛋白撕碎,甚至整个熊掌都变成碎块。
严严实实捆在一起,不但能避免这些,还能避免熊掌粘锅,以及各种调味料粘在熊掌上。
这次熬煮是关键中的关键,更是要歷经4个小时!
大燕子和二燕子又提出了要代替李平安,结果都被李平安拒绝了。
他费了这么大的心力,可不想半途而废!
他是真的想给付鼎元爭个脸面。
他知道付鼎元和他的弟弟妹妹们关係不是那么融洽,付鼎元又一个人在这里,如果他能把这道美食送上去,还能成为宴席上的主角,那么,付老头一定会眉开眼笑的!
上午7点,用纱布包著的宝贝,终於被李平安拿了出来。
在打开纱布的那一剎那,別说是一直陪著他的大燕子和二燕子,就连那几个小的,都爭抢著从屋里跑了出来!
太香了!
【记住全网最快小説站 看书就来 101 看书网,101.超给力 】
肉香味包裹著草木清香,浓郁到了极点!
最主要的,她们从来没闻到过这股香味,就仿佛,多呼吸几次,这辈子就没白活一样!
如果是在酒店里,熊掌现在的造型,加上汤汁就可以上桌了。
但李平安这次是要去给老太太拜寿,整这么一个凶巴巴的玩意,他很怕弄巧成拙,嚇到了老太太!
所以他决定把熊掌切成片,摆成他需要的形状。
也是因为切开,所以他的小姨子和媳妇们有口福了,从大到小,每一个都被他投餵了一小块儿!
至於老丈母娘,没啥用的玩意,喝你的中药去吧!
从7:009:00这个时间段,李平安睡了一小觉,但熊掌的製作过程还在继续。
大燕子和二燕子接替了他,用小刷子在不断的向一片片熊掌上刷著酱料。
刷了两个小时后,熊掌的肉片已经变成了棕黑色,晶莹剔透。
她们確实偷偷尝了一片,只能说,她们的平安哥太厉害了,只是反覆刷酱料,就把熊掌的滋味又提升了一个台阶!
…………
上午11点,李平安抱著一个棉被卷,大踏步走进了临江大队。
抱著棉被,自然是无奈之举,他只准备了装食物的木盒,可没有保温设备。
熊掌已经做好了,如果被冻硬,甚至冻碎,那他都得哭死!
而且棉被里还有一个暖瓶,那些高汤,他也带了一些,在熊掌上桌之前,他还需要调製高汤,在熊掌上浇一些汤汁。
只不过,抱著棉被的画面,严重影响了他的个人形象。
…………
付鼎元可是一方大员,经过这么多年的沉淀和发展,家里肯定已经有些规模了。
就比如,他的二弟是临江大队的大队长,两个侄子,还有一个侄女都是吃供应粮的上班族。
家里的大院子,更是有十几间房子!
人都有私心,付鼎元认为他的家人太市侩,他的家人则认为付鼎元太冷血。
你官都做那么大了,而且已经退休了,为啥就不能再帮家里一把
还有这么多孩子呢,把他们都安排吃供应粮,对你来说不是轻而易举吗
为啥要推三阻四
为啥就连你亲娘求你,你都不答应
既然你不想让这个家好,那你也別管我们,我们就和你对著干了,就把当官的都请到家里来!
在这种心態作祟下,敦化县的大小干部,几乎都知道付鼎元这个大佬回家了。
结果就是,不管是真心还是假意,都得来!
於是,等李平安进入临江大队的时候,完全被当做了一个小卡拉米!
一个抱著破被的泥腿子,就算你穿得再好,长得再帅,也改变不了你的身份!
真是不要脸,付家是你能巴结上的吗
根本就没有人接待他,甚至连正眼都没有人看他。
以至於,他在院子里转了一圈,棉被还是没地方放!
就在他想打听一下付鼎元的时候,门外一阵喧譁,两辆吉普车停了下来。
“王书记,想不到您亲自来了!”
“陈县长、刘县长,快请进!”
……
在门口迎接的是一个大鼻子中年人,很显然,那些干部没有他那么傻,几个人都第一时间拦住了大鼻子。
“小付,小点声,小点声,千万不要张扬!”
但那个大鼻子,就像人来疯一样,他好像就感觉家里来了大官儿很有面子,张罗的声音更大了。
“唉呀呀,你们能到我们付家来,是我们付家祖坟冒青气了,没有敲锣打鼓,都是慢待你们了!”
“爹,这就是王书记,快点来见礼!”
臥槽啊,大鼻子你是不是傻逼看不到人家有多尷尬吗
他们首先不是付鼎元请来的,其次,他们这么点儿小官儿,在付鼎元面前算个屁这么张扬,不是让他们难堪吗
只能说,没有最尷尬,只有更尷尬!
大鼻子的老爹,就是临江大队的大队长,老傢伙跑过来,那叫一个点头哈腰!
没別的,他是真想溜须啊,面前的大官,隨便一个人发一句话,他们家的孩子就都抖起来了!
这还不算完,握完手之后,老傢伙还对著屋里叫唤了起来。
“老大呀,县里的大干部来看你了,你咋还不出来”
“大哥,你快出来,咱们可不能慢待客人!”
……
太狠了,李平安甚至把眼睛都捂了起来!
作为一个外人,他都这么尷尬,可想而知,这些小官儿该是什么样的如坐针毡!
大概,屋里的付鼎元已经快吐血了吧
“你起开,你是干啥的这个院子是你能呆的吗”
李平安是万万没想到,他就捂了一会儿眼睛,就碍著別人的事了。
那个大鼻子说的正是他!
“到其他院子去,开席的时候,少不了你的!”
事实上,付家的主院內,除了自家人外,確实一个农民都没有。
就比如现在,两侧好几个房门都打开了,一伙人虽然声音很小,虽然都小心翼翼,但確实是出来和县长们打招呼的。
在这种情况下,李平安就太扎眼了。
一个抱著破棉被的楞头青,站在这里好像真的不太合適。
“那个啥,我找付鼎元老爷子……”