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上午十点，所有准备工作全部完成。
李冬等人钻进帐篷洒水降尘，把桌椅板凳擦拭的一尘不染。
张婶儿等人也把配菜全部准备出来，跟家属院儿的妇女们唠的正欢。
李老板履行临行时的诺言，捞出半盆海蜇丝攥干水份，加入味精，少许黄芥末，一比一比例的陈醋和白糖，蒜末，少许香油提味儿，自家的红油也来上一点点。
最后再淋上少许熟芝麻，把配菜黄瓜片搞里头充分搅拌均匀，老醋海蜇皮就做好了。
李春把拌菜盆推到张婶儿她们面前：“尝尝老醋海蜇皮的味道怎么样？”
“嘿~还是我们老板够意思，大家赶紧尝尝，我还没吃过海蜇呢！”
“这东西见着像凉粉皮，也不知道跟凉粉皮是不是一个味道。”
“秋燕，赶紧拿筷子！”
“那个屁筷子，直接下手捏吧！”
杨秋燕说着迫不及待捏起一根海蜇丝，见她直接下手，其他人也不找筷子了，找筷子的功夫被她们吃光了，自己就亏大了。
“嘎吱~”
“卧槽！”
“这东西吃着竟然是脆的？”
“不光脆，而且还有嚼劲，口感简直太棒了！”
众人品尝一口，从未体会过的口感让众人都惊呆了。
“不仅口感好，味道也好吃。”
“酸酸甜甜咸滋滋的，好吃，太好吃了。”
“还有芥末的味道，老过瘾了。二春，我感觉多放一些芥末会更好吃！”
李春摇头道：“咱们在家吃可以随便放，但是做席要迁就绝大多数人的口味。喜欢吃芥末的可以单独要一些自己蘸着吃，但是菜品里面绝对不能多放。”
“这就跟放盐一样，宁可口轻也不能做咸。口轻可以再回锅加盐，太咸就白瞎了。”
张婶儿点点头：“二春说的有道理，这个味道我吃着就刚刚好！”
“我也是......”
李春的员工们津津有味的品尝着老醋海蜇皮，一旁看热闹的家属院儿妇女们可馋坏了，眼巴巴盯着盆中越来越少的海蜇丝，口水都要流出来了。
张婶儿看到这一幕把盆子推了过去：“大嫂，你们也尝尝呗！”
“这，这不合适吧？”
“嗨~没啥不合适的，大伙儿都尝尝，感觉味道差事儿就直接说，我们老板就喜欢别人提意见。”
李春给张婶儿竖了个大拇指，笑呵呵说道：“我婶子说的对，大伙儿都尝尝。”
俗话说听人劝吃饱饭。
李老板都说话了，再要不吃就是不给李师傅面子了，家属院儿的妇女们也不再矫情了，纷纷下手品尝起来。
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“嘎吱~嘎吱~”
“唔~好吃，太好吃了。”
“真哏儿诶！介比我们海边老家做的还好吃诶！”
“去年车队老陈给我们带回一些海蜇回来拌着吃，好家伙，差点儿没把我齁死。我把剩下那些海蜇又泡了一整天还是不行，李师傅你这是怎么做的？为啥我家做的就齁咸呢？”
李春也不吝啬，把处理海蜇的方法详细跟这些妇女讲了一遍，大伙儿听完感激的不得了，把身下的海蜇丝消灭干净之后，一再表示一会儿要帮张婶儿她们刷碗，不用都不行，跟你急眼。
李春这边开始休息调整，大石庙村李守时家里却热闹非凡。
不知道是不是李守时平时给人看病看生死积攒下的好人缘儿，今天前来吊唁的人特别多，远远超出李家人和吴大奎的预期。
不光本村人，周边村子的人更多，从早上到现在，账房前边排队随礼就没有间断过。
半小时前吴大奎统计一次，今天随礼的人数已经破百，而且排队上礼的人依然没有减少。
吴大奎把李守时的大儿子李刚二儿子李桐叫到一边问道：“今天咋突然来了这么多人？而且还有好多都是外村人，你爸活着的时候人缘儿这么好的嘛？”
李刚一脸木然的摇摇头：“不知道啊！我还纳闷儿呢，这些人虽然都认识，但是平时走动的不多，我也没想到我爸人缘竟然这么好！”
“哎~”李桐叹息道：“可惜我爸的手艺我们都没学会，太可惜了。”
吴大奎翻了个白眼儿：“别扯太远了，我得告诉你们一声，今天随礼的人数已经超出昨天咱们的预期了。昨天跟二春定的是三十四桌，最多不超过四十二桌。就按现在账本上的名单来算，四十八桌都挡不住。”
“这还没到中午呢，下午有没有人来还不知道呢。你们哥俩赶紧合计一下总数大概有多少桌，赶紧告诉二春一声，好让他提前准备，不看明天抓瞎就褶子了。”
“卧槽！”
李家兄弟闻听大惊失色。
“四十八桌都挡不住，怎么会这么多呀？我爸以前给别人家随礼都记账了，按照他那账本上的记录最多也就三十五六桌，怎么会突然冒出这么多人啊？”
“吴叔，这些人都随了多少钱？”李桐问道。
“刚才我看了下账本，差不多都是两块钱，三块钱的很少。”
“我靠！我们定的三十块钱包桌，这样算我们岂不是要亏死？”
李家兄弟面面相觑皆是一脸懵逼。
昨天上午来随礼的都是本村人以及李家的亲戚，随的礼金大多都是三块五块，家里亲戚还有随十块钱的，总体来说算是相当可观了。
另外还有老刘家赔偿的三百块钱做底气，他们才决定去李春那里定三十块钱包席，让老子临走的时候风光一把，他们哥们儿也能赚到面子。
可是今天的情况有些失控了，照这样下去算上刘家赔偿的三百块钱都不够用的。
可是已经跟李春订好了，定金都交给李春了，现在想反悔都来不及了。
特么的，亏大发了。
“你们哥俩先别说没有用的，赶紧把桌数统计出来，要是耽误明天的大席，那可就丢人现眼了。”吴大奎说道。
李刚苦着脸点点头：“吴叔说的对，先统计桌数让二春准备，其他事情过后再说。”
这个时候他们哥们儿也只能硬着头皮往前闯了，只是他们总觉得今天这事儿有些不对劲。
与此同时，大石庙百货大楼里，刘长明正在笑呵呵跟熟人打招呼：“孙叔，你去活阎王家随礼了吗？嗨~啥交情不交情的，明天他们家可是要去我二哥那里办席，三十块钱包桌，随两块钱吃顿大席还能吃亏咋地.......”