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红鲍，网鲍，每一只都是顶级品种，每一只都是一头鲍或二头鲍的极品规格，每一只都大到让人怀疑自己的眼睛。
从八斤到二十斤，从几万块到上百万一只，这些东西放在市面上是会被疯抢的，而它们现在就在他面前，就在今天这场拍卖会上，就在他触手可及的地方。
黄文海下意识地搓了搓手，指尖在掌心里来回摩擦，发出细微的沙沙声。他突然觉得今天来得太对了——金枪鱼拿下，大黄鱼拿下，鲍鱼也要拿下，最好全部拿下，一只不留，全部收入囊中。这些鲍鱼拿回酒店去，放在海鲜池里就是活招牌，就是镇店之宝，就是吸引高端客流的磁石。那些富豪那些名流那些对顶级食材趋之若鹜的食客，会蜂拥而至，会排着队来品尝。一只极品鲍鱼做成的一道菜，售价可以高达几万块，而食客们还会觉得物超所值，因为这是真正的稀缺食材，真正的可遇不可求。
唐嫣然站在台上没有急于开口，在等待，在给台下那些人足够的时间去消化眼前的震撼。她知道这些鲍鱼的价值，更知道如何让它们的价值在拍卖槌下最大化。她转过身面朝那排透明水箱，对着那些吸附在玻璃壁上纹丝不动的珍宝，嘴角的笑意深了几分，终于拿起话筒。
“各位，正如你们所见，接下来要拍卖的是顶级鲍鱼。红鲍，网鲍，两种品种。红的可能大家见得多一些，但这么大的红鲍——”她伸手指了指水箱里最大的那只，顿了顿，“你们见过吗？”
台下没有人说话，不是不想说，是说不出。面对这种级别的珍品，任何语言都是苍白的，任何形容都显得多余。
“这些鲍鱼全是一头鲍和二头鲍的规格。一斤重一头鲍就是极品了，但我们这批鲍鱼最小的都有——猜猜看？”唐嫣然故意卖了个关子，目光在台下扫了一圈，看没有人回答，她笑着自己揭晓了答案，“最小的，三斤出头。最大的那只，二十一斤。不是干鲍，是鲜活鲍鱼。二十一斤的鲜活红鲍，各位，你们可以上网搜一搜，这种级别的鲍鱼，全世界每年能捕捞到几只？我告诉你们，个位数。”
台下的倒吸凉气声此起彼伏，像海浪拍打礁石，一浪高过一浪。
“拍卖规则很简单。”唐嫣然伸出两根手指，声音清脆得像敲击水晶杯，“每只单独拍卖，价高者得。底价的话——”她故意拖长了声音，目光扫过台下那些充满期待的面孔，停了一下，“底价就不说了，说多了怕吓着你们。直接从当前出价开始，各位，请出价。”
话音刚落，竞价就开始了，而且从一开始就进入白热化阶段，根本不给任何人喘息的机会。价格不是一步一步往上加，而是一万一万地往上跳，甚至有人直接叫出了翻倍的价格。
“十二万！”“十五万！”“十八万！”“二十万！”那只最大的红鲍价格像坐上了火箭，直线飙升，不到一分钟就突破了五十万。那些平时在商场上叱咤风云的大佬们此刻像菜市场里抢最后一把青菜的大妈，争得面红耳赤互不相让。五十万、五十五万、六十万、六十五万——就在价格突破七十万的时候，黄文海出手了。
“一百万。”声音不大，语气平淡，像在说今天天气不错，但那种不容置疑的笃定。
全场安静了。所有人的目光都集中在他身上。一百万买一只鲍鱼，这在普通人看来是天方夜谭，但在场的这些人却觉得理所当然。因为那是二十一斤的红鲍，是全世界每年只能捕捞到几只的顶级珍品，是放在酒店里能引来无数食客的金字招牌。一百万，值。
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其他竞拍者犹豫了片刻，有几个不甘心还想跟，加了几次价，每一次加价都像在做最后的挣扎。但当黄文海报出一百八十万的时候，所有的对手都沉默了。一百八十万一只鲍鱼，不是他们出不起这个钱，是这个价格已经超出了他们对这只鲍鱼的估值。
“一百八十万，第一次。”唐嫣然举起槌子。“一百八十万，第二次。”没有人举牌。“一百八十万，第三次，成交！”
黄文海拿到了最大的那只，其他鲍鱼的竞争同样激烈。第二大的那只被人以一百五十万抢走，第三大的拍到一百二十万，第四大的九十万，第五大的七十五万。黄文海又出手了几次，把前十大的鲍鱼拿走了四只，加上最大那只，他一个人就拍下了五只极品鲍鱼。
场上那些实力稍逊一筹的竞拍者也不甘示弱。他们买不起几十万上百万的鲍鱼，但几万块的还是能消费得起的。最小的那些鲍鱼，三斤多四斤多的，也被炒到了两三万一只。跟金枪鱼和大黄鱼比起来这个价格不算什么，但对普通人来说已经是天价了。可是能坐在这里的哪一个不是身家丰厚的主，几万块钱喝顿酒就没了。买一只极品鲍鱼回去招待客人，面子有了里子有了，还能让客人念念不忘，何乐而不为呢？
不到半个小时，满满四大箱鲍鱼被抢了个干干净净。最后成交的总额统计出来的时候，后台的财务人员互相看了一眼，都在对方眼里看到了震惊。光是鲍鱼一项，就拍出了近两千万的成交额，平均每只鲍鱼的成交价超过十万，那些顶级的红鲍更是拍出了几十万上百万的天价。这还只是鲍鱼，后面还有海参，海参还没上场呢，还有那些干鲍、花胶、鱼翅等其他珍品。今天的拍卖会注定要创下历史，注定要被载入农庄的史册，注定成为京城餐饮圈和拍卖圈津津乐道的传奇。
就在主持人唐嫣然即将宣布拍卖会进入下一环节之际，台下突然传来一阵此起彼伏的惊呼。几个刚交割完鲍鱼的竞拍者在后台亲眼目睹了那一幕——几个工作人员正小心翼翼地搬运一只特殊的透明水箱，里面装的正是那几只刚被拍走的顶级红鲍和网鲍。当灯光透过特制玻璃折射进水箱时，其中一只体型最庞大的红鲍缓缓张开了硬壳。
“快看！”一个穿着旗袍的女士首先失声叫了出来，声音尖锐带着难以置信的惊喜。她旁边的人顾不上仪态立刻凑了过去，更多的人蜂拥而上围着水箱发出一声接一声的惊呼。那只红鲍的壳缓缓张开露出里面橙红色的裙边和肥厚的腹足，裙边在灯光下像绸缎一样柔软光滑，肉质饱满，颜色鲜艳。它在呼吸，在舒展，在展示它鲜活的生命力，像在炫耀，像在吸引更多的目光和更高的价格。
坐在前排的黄文海听到后面的骚动霍然转身。他推开椅子大步走向后台，身边的人都顾不上跟，生怕错过什么。他挤进人群站在水箱前，目光死死盯着那只张开壳的红鲍，喉结使劲滚动了一下。二十一斤的鲜活红鲍，在离开海水几百公里之后依然活力十足。这种生命力这种品质这种稀有程度，一百八十万他觉得自己赚了，不是贵，是太便宜了，便宜到他怀疑自己是不是在做梦。
唐嫣然站在台上，看着台下那些因为一只鲍鱼而疯狂的人群，目光从那些人身上缓缓移到贵宾室的单向玻璃上。玻璃后面坐着的那个人此时应该也在看着这一切，嘴角应该也挂着那种了然于胸的微笑。
鲍鱼的拍卖槌落下时，全场响起了热烈的掌声。不是为某一个人鼓掌，是为这场盛宴鼓掌，为这个不可思议的夜晚鼓掌。不到半小时，几十只极品鲍鱼被抢购一空，成交总额将近两千万。那些没能抢到鲍鱼的人也不全是空手而归，拍卖会就是这样，有人满载而归，有人空手而回，但今天的满载者众多，空手者寥寥，大部分人还是满意的。
唐嫣然站在台上，手心微微有些潮。她主持过那么多场拍卖会，从古董字画到珠宝玉器，从名酒名表到顶级食材，见过的场面多了去了。但今天这场面，还是让她心跳加速。不是紧张，是兴奋。这些客人实在太疯狂了，举牌的速度、加价的幅度、志在必得的架势，像生怕错过什么，又像根本不在乎钱。她深吸一口气，把那股激动的情绪压下去，身为拍卖师任何时候都不能失态，这是职业素养。
“各位，接下来是我们的第四项拍品，也是今天倒数第二项拍品。请看——极品海参。”
她转头看向舞台侧面。工作人员早就准备好了，听到指令推着一辆不锈钢推车走出来。推车上放着几个透明的水箱，水箱在灯光的照射下波光粼粼，能清楚地看到里面的海参。有的吸附在玻璃壁上，有的沉在水底，有的在水里慢慢蠕动。它们的个头之大，让台下再次响起了此起彼伏的惊叹声。