王阿姨匆匆离开。周局长又对周晴说：“监控调查要快，但要隐蔽。我怀疑那个摊子今天就会撤。”
“我已经安排人在查了。”周晴看了眼手机：
“刚收到消息，市场管理方说那个摊位是临时租的，租期就一天。摊主留的信息全是假的。”
“果然。”周局长冷笑，“这是蓄谋已久的。但他们没想到，我们所有个鼻子比狗还灵的厨子。”
李峰：“……局长，您这是夸我还是骂我？”
“夸你！”周局长难得露出一点笑容，“好了，大家都动起来。小李，你准备准备，等王阿姨把肉买回来，再‘正常’地做一次饭。
记住，要演得像一点——特别是那种‘这肉真香啊我恨不得把锅都吃了’的表情。”
李峰咧嘴：“这个我在行。毕竟我是演员。”
“你还是个惹事精。”周局长没好气地说，但眼神里透着欣赏，“快去准备。对了，摄像头可以打开了——既然要演戏，就得演全套。
让节目组的镜头记录下我们‘吃得欢’的场面，说不定能把幕后的人引出来。”
李峰重新打开摄像头，对着镜头露出一个灿烂的笑容：“兄弟们，中午加餐！硬菜回锅肉！保证香得你们隔着屏幕流口水！”
直播间虽然错过了最关键的检验环节，但看到李峰又开始嘚瑟地做饭，弹幕又活跃起来：
“刚才发生了什么？峰哥怎么突然关摄像头？”
“是不是菜做糊了不好意思给我们看？”
“回锅肉！我的最爱！峰哥给我留一口！”
“前面的，你在想屁吃，那是给警察叔叔的！”
“只有我觉得峰哥刚才表情有点严肃吗？”
“错觉！峰哥现在笑得多灿烂！”
“快做快做！我要看成品！”
二十分钟后，王阿姨拎着一块新的猪脸肉回来了——果然，摊子已经换了人，是一个二十出头的小伙子在看摊。
他说之前那个摊主“家里有事不干了”。肉的味道、外观和之前那块也略有不同。
李峰系上围裙，深吸一口气，开始了他的表演。
切肉时，他故意把动作做得特别夸张，刀光剑影，肉片飞舞，还对着镜头挤眉弄眼：
“看见没？这刀工！这肉质！晶莹剔透！肥而不腻！一看就是上等货！”
下锅翻炒时，他闭着眼睛深深吸气，表情陶醉：“嗯——这香味！绝了！我跟你们说，就这味儿，神仙闻了都得下凡抢两口！”
小赵和其他几个知情民警在旁边配合演出，一个个伸长脖子，喉结滚动，眼睛发直地盯着锅里，那模样活像八辈子没吃过饭。
“峰哥……快好了没？”小赵咽着口水，“我等不及了！”
“马上马上！”李峰颠着勺，油光发亮的肉片在锅里翻滚：
“瞧这颜色！瞧这火候！不是我跟你们吹，就我这手艺，去五星级酒店当主厨都没问题！”
菜终于出锅。李峰特意用了个更大的盘子，把回锅肉堆得小山一样高，红油赤酱，青蒜点缀，视觉效果拉满。
“开饭啦——”他拖长声音喊道。
早就“埋伏”在食堂各处的民警们一拥而上，手里拿着饭盒，眼神“渴望”地盯着那盘肉。
虽然他们并不知道真相，但既然局长说了今天加餐，那肯定得积极点。
“排队排队！”李峰拿着大勺，像食堂大妈一样敲着锅边，“人人有份！不准抢！”
民警们嘻嘻哈哈地排起队，每个人分到一大勺回锅肉盖在米饭上。
大家端着饭盒找座位坐下，开始“大快朵颐”。
小赵扒拉着一口米饭，眼睛却盯着旁边民警饭盒里的肉，夸张地舔嘴唇：“兄弟，香不香？”
那民警吃得满嘴流油，含糊道：“香！太香了！比我妈做的还香！”
“多给我尝一口呗？就一口！”小赵伸筷子。
“去去去！自己盛去！”那民警护食地转过身。
小赵“委屈”地看向李峰：“峰哥！你看他！”
李峰憋着笑，板起脸：“赵警官，注意纪律！要吃自己打去！”
食堂里一片“欢乐”的抢食场面。民警们吃得酣畅淋漓，赞不绝口：
“这肉绝了！明天还有吗？”
“峰哥，这你从哪儿买的？告诉我，我下班也去买！”
“吃了这肉，我感觉我能一口气抓十个贼！”
李峰对着摄像头说道：“兄弟们，不说了啊，我也要干饭去了，咱们明天见。”说着就挂断了直播。
周局长端着饭盒，坐在角落里，慢条斯理地吃着，眼神却锐利地扫过食堂的每一个角落，观察着每个人的反应。
周晴坐在他旁边，低声说：“爸，监控查到了。
那个戴眼镜的瘦高个，在市场里只出现了不到两小时。他离开时坐的是一辆没有牌照的面包车，往城东方向去了。”
“继续追。”周局长喝了口汤，“车就算没牌照，也有特征。让技侦调取沿途所有监控，一帧一帧地查。”
“是。”
“另外，”周局长看了眼正在“热情”给大家添饭的李峰：
“小李今天表现得不错。敏锐，冷静，关键时刻靠得住。”
周晴嘴角微微上扬：“他就是……鼻子灵。”
“不止鼻子灵。”周局长放下筷子，“脑子也转得快。知道第一时间关摄像头，保护现场，通知你。
这孩子……虽然能惹事，但大事上从不糊涂。”
周晴没说话，但眼里有光。
午饭时间在“欢声笑语”中结束了。民警们摸着圆滚滚的肚子，心满意足地离开食堂，嘴里还念叨着“明天还想吃”。
等人走得差不多了，周局长才起身，对李峰招招手：“小李，过来。”
李峰走过去：“局长，演得还行吧？”
“你这演技……浮夸了点。怪不得带资进组都没人要。”周局长点评：
“但效果不错。从现在开始，所里会放出风声，说大家特别爱吃今天的回锅肉，希望食堂常做。”
他顿了顿，眼神深邃：“饵已经下了，就看鱼什么时候咬钩。”
李峰点头：“需要我做什么，随时吩咐。”
“你继续录你的节目。”周局长拍拍他肩膀，“但记住，这几天随时待命。
如果对方真的在暗中观察，你作为‘主厨’，可能是他们重点关注的对象。”
李峰咧嘴一笑：“明白。那我回去继续切菜了。
对了，局长，今天这出戏，能算我‘协助警方破案’吗？有奖金吗？不要硬币的那种。”
周局长：“……滚去刷锅！”
李峰嘿嘿笑着溜回后厨。
而此刻，城东某处废弃仓库里。
戴眼镜的瘦高个放下望远镜，对着手机低声说：“第一阶段成功。派出所的人吃得很香，反响热烈。”
电话那头传来一个沙哑的声音：“很好。继续按计划进行。记住，要慢慢来，不能急。”
“明白。”瘦高个推了推眼镜，“第二批‘加料’的货，明天送到。”
“小心点。那个叫李峰的艺人，鼻子很灵。今天他关了一会儿摄像头，我有点不放心。”
“我会注意。”瘦高个挂断电话，看向远处派出所的方向，嘴角勾起一丝冷笑，“警察？不过如此。”
他不知道的是，派出所食堂里，李峰正一边刷锅一边哼歌：
“嘿呀~咿儿呀~唉嘿唉嘿咿儿呀~刷完锅来抓王八~王八缩头我不怕~一勺热油浇下去~嘎嘣脆来满嘴渣~”
王阿姨在旁边听得直乐：“小峰，你这唱的什么呀？”
李峰把锅一放，擦了擦手，露出一个灿烂的笑容：“奶奶，我唱的是——‘好戏还在后头呢’。”