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正文 第370章 立秋进山采药,巧遇老把头
    六月初一,天气热了起来。山上的树叶已经长齐了,一片葱绿。程立秋背着背篓,带着小石头,进山采药。春天是采药的好时节,柴胡、桔梗、党参、黄芪,都长得正好。

    

    小石头跟着爹,一路走一路看。他现在对山里的一切都充满好奇,见什么都想问。

    

    “爹,这是什么?”

    

    “蕨菜,”程立秋指着路边一丛嫩绿的野菜,“能吃的,焯水后炒着吃、凉拌都行。”

    

    小石头蹲下来,仔细看了看,又问:“这个呢?”

    

    “刺老芽,”程立秋指着另一丛带刺的野菜,“也是能吃的,有点苦,但去火。”

    

    小石头点点头,在心里默默记下。

    

    走了一个多时辰,到了一片山坡。这里背阴潮湿,正是草药喜欢生长的地方。程立秋停下来,指着地上那些不起眼的小草,一样样教小石头认。

    

    “这是柴胡,治感冒发烧的。你看,叶子是长圆形的,开黄色小花,根是黄褐色的。”

    

    “这是桔梗,治咳嗽的。根是白色的,可以入药,也可以腌咸菜吃。”

    

    “这是党参,补气的。根是长条形的,有点甜。”

    

    小石头认真地听着,仔细地看着。他掏出一个小本子,一边听一边记,把每样草药的名字、样子、用途都记下来。

    

    程立秋看着儿子认真的样子,心里很高兴。这孩子,比他想象的还要用心。

    

    采了两个时辰,背篓里装满了各种草药。程立秋正准备带小石头回去,忽然听见远处传来一阵咳嗽声。

    

    他警惕地竖起耳朵,顺着声音望去。树林里,一个白发苍苍的老人正坐在一块石头上,捂着胸口咳嗽,咳得直不起腰来。

    

    程立秋赶紧走过去:“老人家,您怎么了?”

    

    老人抬起头,看见程立秋,勉强笑了笑:“没事,老毛病了。气管不好,一到春天就犯。”

    

    程立秋蹲下来,仔细看了看老人的脸色。老人年纪很大了,至少七十往上,脸上皱纹很深,但眼睛很亮,透着一股精气神。

    

    “老人家,您一个人进山采药?”

    

    老人点点头:“是啊,采了一辈子了,习惯了。”

    

    程立秋从背篓里拿出水壶,递给老人:“您喝口水,歇歇。”

    

    老人接过水壶,喝了几口,气顺了些。他看着程立秋,又看看小石头,问:“你们是牙狗屯的?”

    

    程立秋点点头:“是。我叫程立秋,这是我儿子小石头。”

    

    老人眼睛一亮:“程立秋?就是那个办合作社的程社长?”

    

    程立秋有些意外:“您认识我?”

    

    老人笑了:“听说过。你的名声,在这一带可响了。我姓周,人家都叫我周老把头,在这山里采药六十多年了。”

    

    程立秋肃然起敬。老把头,是对采药人的尊称,能被称为老把头的,都是在山里摸爬滚打了一辈子的老手。

    

    “周老,您采药这么多年,一定知道不少好东西吧?”

    

    周老把头笑了:“那当然。这黑瞎子岭的每一道沟,每一道梁,我都走过。哪座山有党参,哪条沟有黄芪,哪片林子有五味子,我闭着眼睛都能找到。”

    

    程立秋心里一动:“周老,您能不能教教我们?我们合作社也想发展药材种植,但技术不够,走了不少弯路。”

    

    周老把头看着他,沉默了一会儿,然后说:“程社长,你是实诚人。我老头子采了一辈子药,最怕的就是那些只想着发财、不顾山林死活的人。你不一样,我听说了,你打猎有规矩,种参有讲究,是个懂规矩的人。”

    

    他站起身,拍了拍身上的土:“行,我教你。”

    

    程立秋大喜:“谢谢周老!”

    

    周老把头摆摆手:“别谢,我也是为了这片山。要是能教会你们,让这山里的人学会采药、种药,以后就不用来回折腾了,山里的药材也能越采越多。”

    

    接下来的几天,程立秋每天都带着小石头,跟着周老把头进山。周老把头带着他们走遍了黑瞎子岭的每一道沟、每一道梁,教他们认各种药材,教他们什么时候采、怎么采、怎么留种。

    

    “柴胡要在春天采,根最肥;桔梗要秋天采,药效最好;党参要三年以上才能挖,挖的时候要留一半根,还能长……”

    

    小石头认真地听着,仔细地记着。他的小本子很快就记满了,又换了一个新本子。

    

    程立秋也在心里默默地记着。他知道,这些经验,比什么都珍贵。

    

    几天后,周老把头要走了。他住在山那边的一个小屯子里,来回一趟不容易。

    

    临别时,他拉着程立秋的手说:“程社长,我把能教的都教给你们了。以后这山里的药材,就靠你们了。”

    

    程立秋郑重地点头:“周老,您放心。我一定按您教的来,既采药,又留种,让这山里的药材越采越多。”

    

    周老把头笑了,拍拍他的肩,转身走了。

    

    程立秋站在山坡上,看着他的背影消失在树林里,久久没动。

    

    小石头拉着他的手:“爹,咱们回去吗?”

    

    程立秋回过神来,点点头:“走,回去。”

    

    他知道,从今天起,他又学会了一样本事。以后,合作社不仅能打猎、养貉子、种人参,还能采药、种药,又多了一条挣钱的路子。

    

    这条路,会越走越宽。

    

    六月初五,天刚蒙蒙亮,程立秋就起来了。他站在院子里,看着远处黑瞎子岭的山林,心里盘算着:该带徒弟们进山采药了。

    

    “二牛,”他对李二牛说,“把那几个新来的徒弟叫来。”

    

    李二牛应了一声,跑去叫人。不一会儿,赵大壮、孙二虎、刘铁锁等十个新人齐刷刷地站在程立秋面前。

    

    程立秋看着他们,说:“你们进猎队两个月了,打猎的本事学得差不多了。今天,我带你们进山,教你们采药。”

    

    十个新人眼睛都亮了。采药,这可是挣钱的好路子!

    

    程立秋背上背篓,带上干粮、水、绳索、猎刀,又带上小石头——这孩子现在成了他的小跟班,走到哪儿跟到哪儿。一行人浩浩荡荡地进了山。

    

    一路走,程立秋一路教。

    

    “看,这是柴胡,”他指着一株开着小黄花的草,“治感冒发烧的。采的时候要连根挖,根最值钱。但别全挖完,留一些让它再长。”

    

    新人们围过来,仔细看那株柴胡的样子,有人还掏出本子记下来。

    

    “看,这是桔梗,”程立秋又指着一株开着蓝色小花的草,“治咳嗽的。根是白色的,可以入药,也可以腌咸菜吃。采的时候要小心,别把根挖断了。”

    

    “看,这是党参,”他指着一株爬藤的植物,“补气的。根是长条形的,有点甜。党参要三年以上才能挖,挖的时候要留一半根,还能长。”

    

    新人们认真地听着,仔细地记着。赵大壮一边听一边在本子上画图,把每样草药的样子都画下来。孙二虎记性最好,程立秋讲一遍,他就能记住。刘铁锁虽然慢,但最仔细,每样草药都要闻一闻、摸一摸,记在心里。

    

    走了一个多时辰,到了一片山坡。这里背阴潮湿,正是草药喜欢生长的地方。程立秋让大家散开,自己找药,一个时辰后回来集合。

    

    新人们兴奋地散开,在林子里东张西望地找起来。

    

    赵大壮眼睛尖,很快就找到了一片柴胡。他蹲下来,按照程立秋教的方法,小心地挖了几株,留了几株。挖完,他又在旁边找到了一片桔梗,也挖了几株。

    

    孙二虎运气好,找到了一株老党参。那党参根茎粗壮,藤蔓爬了老远,至少有三四年了。他按照程立秋教的,小心地挖了半截根,把剩下半截埋回去,还用脚踩了踩,让它继续长。

    

    刘铁锁最慢,找了半天,只找到几株柴胡。但他采得最仔细,每株都挖得完整,根须一根都没断。

    

    一个时辰后,大家陆续回来。程立秋一个个检查他们的收获,一一点评。

    

    “大壮,你采得不错,根都完整,留种也留得好。”

    

    “二虎,这株党参是好东西,你处理得对,留一半根,明年还能长。”

    

    “铁锁,你采得仔细,根须都没断,很好。”

    

    新人们听了,都很高兴。

    

    中午,程立秋带着他们找了一个避风的地方,生火烤干粮吃。小石头跟着忙活了一上午,也饿了,抓起饼子就啃。

    

    程立秋一边吃一边说:“采药和打猎一样,要有规矩。什么能采,什么不能采,什么时候采,怎么采,都要心里有数。没有规矩,山里的药材就会越采越少。”

    

    新人们认真地听着。

    

    程立秋接着说:“咱们合作社的规矩是:采药不挖绝根,留一半让它再长;采药不采幼苗,等长大了再采;采药不赶尽杀绝,一片地方采一些,留一些。这样山里的药材才能越采越多,咱们才能一直有药采。”

    

    新人们纷纷点头。

    

    下午,程立秋又带他们走了很远。在一处山崖下,他发现了一片五味子。五味子是藤本植物,果实一串串的,红红的,像小葡萄。

    

    “这是五味子,”程立秋指着那些红果,“能治咳嗽、失眠。采的时候要小心,别把藤扯断了,明年还能长。”

    

    新人们围过来,按照程立秋教的方法,小心地采了一些五味子,留下一些继续长。

    

    傍晚,程立秋带着他们下山。回到屯里,天已经快黑了。新人们虽然累,但都很兴奋。

    

    “师父,今天我们采了好多药!”

    

    “师父,明天还来吗?”

    

    程立秋笑了:“明天不来了,后天再来。采药不能天天采,要给药材留时间长。”

    

    新人们点点头,各自散了。

    

    晚上回到家,程立秋把今天的事跟魏红说了。魏红听完,笑着说:“立秋,你现在不光会打猎,还会采药,本事越来越大了。”

    

    程立秋也笑了:“都是跟周老把头学的。他教得好。”

    

    小石头在旁边插嘴:“爹,我今天也采了好多药!我采了柴胡、桔梗、党参,还有五味子!”

    

    程立秋摸摸他的头:“好,石头也厉害。”

    

    魏红看着他们父子俩,心里暖洋洋的。

    

    她知道,从今天起,合作社又多了一条挣钱的路子。以后,社员们不仅能打猎、养貉子、种人参,还能采药、种药,日子会越过越好。
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