均平三十八年八月初一,秋暑未消,白日里的燥热还未彻底褪去,晨间的天光却先一步漫过京北城郊的槐树林,将层层叠叠的槐树叶染成浅金色,风穿过枝叶缝隙,卷着路边野草的清气,拂过平整的柏油路面,把树叶斑驳的光影铺得绵长。
京北的城市道路上,车流已然渐起,自动挡家用轿车平稳驶过,手动挡货运小车穿梭其间,中型、大型卡车沿着专用车道匀速行驶,车身印着民生物资配送标识;公交站台旁,新能源公交车缓缓停靠,上下乘客井然有序,远处的高架桥上,城际大巴车满载乘客驶向城区,更远处的高铁线路上,银白色的高铁列车呼啸而过,风驰电掣般穿梭在城郊与京师之间,现代交通的便捷与烟火气,交织在这片土地上。路面上偶有早起的商贩推着便民车,或是驾驶小型厢式货车出摊,车斗里装着新鲜的蔬菜、刚蒸好的馒头,烟火气顺着风飘向不远处的高校校区。陆续有学子背着粗布书包、拎着书箱走出宿舍,或是乘坐公交、或是结伴步行,朝着食堂走去,皆是盼着新学期开学后,能吃上一口热乎安心的早饭,校园里的蝉鸣还未停歇,伴着学子的说笑声与远处的车流声,透着本该属于校园的清朗朝气。
与往日平和的晨间氛围不同,京北全域八所公办高校的侧门口,都早早停好了印着食安院、市场监督署标识的制式执法车辆,有自动挡执法小轿车,也有中型厢式执法卡车,车身通体刷着深灰色防护漆,标注着“民生监督”“食安执法”字样,边角处带着常年外勤奔波留下的细微划痕,车侧悬挂着藏青色底、绣着白色麦穗与监督徽章的群众监督联合督查旗帜,风一吹,旗帜便轻轻舒展,旗帜上的针脚细密规整,透着严肃庄重的气息。车辆旁,身着统一制服的督查人员列队等候,没有喧哗、没有仪仗,全员身姿挺拔,手里拿着排查台账、密封好的快速检测试剂盒、高清影像记录仪,每一件工具都摆放整齐,只为接下来的实地督查做足准备,全然不见形式主义的排场。
全域公共宣教终端早已提前完成信号调试,分布在京师、京北各街巷、乡村晒谷场、工坊休息区、社区议事点、公交站、高铁候车厅的宣教大屏,在辰时一到便同步亮起,开启全程无剪辑、无滤镜、无彩排的实时直播。镜头没有刻意选取美观场景,而是全程跟拍两支督查队伍的实地行动,连路面的碎石、墙角的杂草、督查人员额角的汗珠都如实呈现,不回避任何问题、不遮掩任何细节,将此次高校食安综合督查完完全全置于全民视野之下。
这是均平年间首次开展全域直播式食安督查,没有内部通报、没有提前预热,却凭借六级人民监督协会的层层传导,让全域百姓都知晓了这场直面校园食安问题的专项行动。清晨的街巷里,赶工的工人、下地前的农户、送孩子的百姓、歇业的商贩,纷纷驻足在宣教大屏前,有的搬来木凳坐着等候,有的三两成群轻声议论,眼神里满是期待与关切;公交站等车的市民、高铁站候车的旅客,也纷纷抬头看向大屏,关注着这场关乎学子健康的督查。乡村的晒谷场上,白发老人拄着拐杖站在大屏前,手里还攥着没吃完的窝头;工坊的休息区里,身着工服的工人放下手中的活计,目不转睛地盯着画面;京师的街巷口,百姓们自觉让出交通通道,不阻碍车流、不扰乱秩序,所有人都静静等着,想看看校园食堂最真实的模样,看看关乎学子健康的食安监管,到底能不能落到实处。
这场直播,不仅是一次食安督查,更是马克思主义群众监督理念在民生执法领域的深度落地,全国议事会、各级监督机构所有职务,均由全民民主选举产生,始终践行以人民为中心的治理理念,把监管的权力交给群众,把执法的过程亮给群众,彻底斩断暗箱操作、敷衍整改、遮丑护短的可能。
此次专项督查,经过民选产生的全国议事会提前研判,特意兵分两路,权责划分清晰、督查范围精准,实现京北重点高校全覆盖。一路由民选全国议事会副议事长卢晓丽牵头,联合西乡村人民监督协会全体工农监督代表、京北府市场监督署执法人员、食安院食安督组司专业检测队伍,重点督查京北华夏大学、京北农业大学、京北农业职业学院、大明师范大学四所高校,主攻校园食堂食材储存规范、预制菜合规使用、保鲜消毒设备运维、食材溯源台账管理等核心问题,侧重专业层面的隐患排查;另一路由民选全国人民监督协会派驻京北专员带队,集结东乡村人民监督协会推选的工农监督一线代表,直面京北城市综合学院、京北文艺职业学院、大明大学、京北师范大学,侧重学子日常就餐的菜品真实性、食材保质期、定价合理性、就餐反馈处置等切身问题,民选全国议事会核心成员、同时兼任京北文艺职业学院大三在读学生的柳如烟,全程以普通学子、基层监督志愿者的身份参与本组督查,扎根食堂一线,直击学子最关心、最诟病的食安难题。
两支队伍在京北府监督协会驻地同步集结,随即分头动身,全程轻车简从,无多余随行冗员、无专车排场。督查人员分别乘坐自动挡公务车、中型执法客车,民选全国议事会副议事长卢晓丽也与大家同乘一辆车,没有特殊待遇。督查人员均身着统一的浅灰色监督制服,衣料耐磨耐脏,袖口绣着六级人民监督协会的专属标识,左胸口袋别着印有姓名、单位、监督编号的纸质胸牌,全员素颜简装,没有任何金玉配饰,唯有手里的督查工具,彰显着此次行动的严肃性。
车队平稳驶抵京北华夏大学侧门,道路旁的社会车辆自觉避让,公交、私家车正常通行,全程没有交通管制、没有特权通行。卢晓丽率先下车,一身深青色议事会制式长衫,衣襟纽扣扣得严丝合缝,袖口挽至小臂,步履沉稳有力,常年经民选任职、处理政务的她,眉眼间透着干练与严谨,鬓角的发丝被风拂起,也未曾有丝毫慌乱。
校门口的安保人员早已接到全国议事会的紧急通知,知晓此次直播督查的严肃性与重要性,更清楚此次督查不提前通知校方、不接受宴请、不搞变通,全程接受全民监督,因此不敢有丝毫阻拦,也不敢偷偷向校内后勤部门通风报信,只是认真核对督查人员的证件后,便侧身让出通道,低头站在一旁,全程保持静默。直播镜头始终稳稳跟在队伍身侧,将校园里的林荫道、往来学子的身影、教学楼的轮廓、校园门口停靠的共享单车、教职工私家车如实传递到全域宣教大屏上,画面清晰真实,没有任何刻意修饰,守在大屏前的百姓,能清晰看到校园周边的交通秩序、校园里的一草一木,能看到学子们懵懂又期待的神情,议论声渐渐压低,所有人都把目光聚焦在镜头里的督查队伍上。
京北华夏大学是京北片区重点公办综合高校,在校生逾八千人,校内第一食堂是规模最大、就餐人数最多的学生食堂,每日早中晚三餐,就餐学子超五千人次,也是此前六级人民监督协会收到学子反馈、舆情问题最集中的场所,自然成为此次督查的首要目标。督查队伍没有走食堂正门,避免惊动后厨人员提前遮掩问题,而是沿着校园侧边的小道,径直走向后厨专用通道,校园内的通勤大巴车缓缓驶过,不打扰督查工作,整体秩序井然。
后厨专用通道的木门略显陈旧,门把手沾着一层厚厚的油污,摸上去黏手腻指,推开门的瞬间,一股混杂着浓重油烟、冷冻剂刺鼻味与轻微食物腐坏的复杂气息扑面而来,直冲鼻腔。后厨内部空间不算狭小,却杂乱不堪,地面铺着的防滑砖,被油污浸染成深褐色,积起的油污厚到踩上去微微发滑,稍不留意就可能摔倒;墙角、灶台边,废弃的食材包装袋、烂菜叶、根茎、剩饭残渣随意堆放在一起,引来几只苍蝇盘旋,无人清理;几名后厨工作人员穿着污渍斑斑、分不清原本颜色的工服,有的头发随意散着,有的没戴口罩,下巴露在外面,甚至有人光着胳膊、挽着衣袖,徒手摆弄生肉、蔬菜,全然不顾食品操作规范,切菜、翻炒的动作敷衍潦草,眼神里透着麻木,显然对这样的工作环境早已习以为常。
督查队伍没有出声惊扰后厨作业,也没有刻意呵斥指责,只是按照既定流程,径直走向食堂核心的食材冷藏仓储区。这里是高校食堂食材保鲜的关键区域,直接决定食材安全质量,也是此前学子反馈食材变质、口感异常的核心症结所在。食安督组司的两名专业检测人员上前,依次推开三台靠墙摆放的大型立式冷藏柜,柜门开启的瞬间,一股沉闷、发酸的异味猛地散出,与柜内吹出的冷气交织在一起,格外刺鼻。
柜内空间被各类食材塞得满满当当,却毫无秩序可言:生猪、牛、羊等生肉制品,与豆腐、豆皮等豆制品混放,新鲜蔬菜直接堆放在肉类上方,预制包装食品被压在最底层,生熟不分、荤素混杂,交叉污染的痕迹触目惊心。西乡村人民监督协会的工农监督代表、常年从事农产品种植的老农户王顺田,俯身走到最下层冷藏格,避开杂乱的食材,伸手拿起一袋压在角落的真空包装肉制品,包装表面因长期存放已经泛黄发皱,印刷的字迹模糊不清,他指尖顺着包装边缘慢慢摩挲,仔细擦拭掉表面的灰尘,凭借多年和食材打交道的经验,一眼就察觉出食材异常,随即找到生产日期与保质期一栏,目光落在字迹上的瞬间,他布满老茧的指尖微微收紧。
卢晓丽见状,当即上前一步,从王顺田手中接过这袋预制冷炸肉,转身直面直播镜头,将包装上的字迹完整、清晰地展示在全域百姓面前。镜头拉近,包装上的文字一目了然:生产日期,均平二十一年;保质期,十八个月。而当下已是均平三十八年,简单一算便知,这袋预制肉品早已过期十七年,远超安全食用期限。即便真空包装尚未破损,可长期超期、不当储存,袋内的肉制品早已变质,透过透明的包装,能清晰看到袋内附着少量浑浊的积液,肉质暗沉发黏,全然没有新鲜肉制品的紧致光泽。
督查人员没有丝毫耽搁,当即对整台冷藏柜展开全面排查,人民监督协会的工农监督代表全员参与,两人一组,凭借自身对农产品、肉制品的熟悉度,逐一清点、登记、拍照留存,短短一刻钟,便从三台冷藏柜中,查出同款斯塔汀华夏汉堡预制冷炸肉三十七袋,每一袋均为均平二十一年生产,全部过期十七年,杂乱无章地堆放在冷藏柜各处,与尚在保质期内的新鲜食材混放在一起。后厨的几名工作人员站在不远处,看着督查人员翻找出过期食材,眼神躲闪、神色慌张,却没有一人上前解释,显然对此心知肚明,早已习惯用这类超期变质食材加工餐食,卖给在校就餐的学子。
“立刻封存本柜所有食材,禁止任何食材流出、加工,安排专人现场值守,随后逐一核查保质期、溯源台账、供应商资质,全程影像记录,不得有丝毫遗漏。”卢晓丽声音平稳低沉,没有愤怒的呵斥,没有过激的言辞,却带着不容置疑的决断力,每一个字都清晰有力,透过直播镜头传到全域各处。执法人员闻声立刻行动,拿出印有食安院公章的白色封条,仔细贴在冷藏柜柜门处,封条横跨柜门缝隙,签上日期、执法人员姓名,确保封条不被随意撕毁;影像记录仪全程跟拍,工农监督代表在一旁全程见证、核对记录,从发现过期食材,到清点数量,再到张贴封条,每一个环节都如实记录,没有半点遮掩。
守在宣教大屏前的百姓,看到这一幕,瞬间炸开了锅,却依旧保持着秩序,没有喧哗吵闹,只有压抑不住的愤慨与叹息。乡村里的工农监督代表、种养殖户攥着手里的农具,红着脸念叨:“我们自家种的菜、养的畜禽,哪怕是一点点不新鲜,都不敢拿去卖,更别说给上学的孩子吃,这过期十几年的肉,怎么敢往食堂里放!”工坊的工人、企业职工皱着眉,看着镜头里的变质食材,满心心疼:“这些孩子离家求学,吃不上家里的热饭,本就不容易,食堂这么做,真是丧了良心!”街巷里、公交站、高铁站的百姓纷纷摇头,校园食安关乎孩子的健康,这样的隐患,早已突破了做人的底线、经营的底线、监管的底线。
督查队伍并未就此止步,紧接着核查食堂的食材采购台账、保鲜设备运维记录、日常消毒登记本。负责后勤台账的工作人员神色慌乱,翻找许久才拿出几本破旧的台账,翻开一看,里面的记录漏洞百出、敷衍了事:冷藏柜的温度记录,早已中断三个月,没有每日测温、没有运维人员签字,连设备检修记录都是空白,显然运维人员从未对冷藏设备进行过检修保养;食安检测人员现场用专业测温仪检测,冷藏柜内实际温度恒定在10摄氏度,远高于肉制品0-4摄氏度的保鲜标准,即便不是过期食材,在这样的温度下,也早已滋生大量细菌,极易引发食品安全事故;而所有斯塔汀华夏汉堡预制食材的采购记录,均为后期伪造,没有供应商营业执照、没有食材检疫证明、没有入库验收签字、没有质量检测报告,完全是校方后勤部门与食堂承包方私下勾结,绕过正规采购渠道,购进低价过期食材,从中牟取暴利,全然不顾学子的身体健康。
在场的人民监督协会工农监督代表,纷纷拿出随身的监督笔记,认真记录下每一处问题,这些代表来自田间地头、工厂车间,都是基层群众一票一票选出来的,最懂民生疾苦、最清楚食材安全的重要性,他们全程紧盯督查流程,不放过任何一个细节,切实履行基层群众赋予的监督职责。
离开京北华夏大学,督查队伍没有片刻停歇,没有喝水休整,直接乘坐公务车、执法客车赶往京北农业大学,校园周边的公路上,私家车、公交车、货运卡车正常通行,高铁依旧在远处的轨道上匀速行驶,城市秩序丝毫未受影响。该校坐拥一号、二号两个学生食堂,就餐学子覆盖全校六千余人,督查人员当即分成两个小组,由卢晓丽带队、工农监督代表全程参与,同步对两个食堂开展排查,直播信号也分成两个画面,同步传输两处督查现场,让全域百姓能同时看到两处食堂的真实情况。
一号食堂主营家常菜、主食,是学子就餐的主要选择,督查小组径直进入后厨,直奔冷藏仓储区,开门后的场景与华夏大学如出一辙:冷藏柜内,同样堆放着大量均平二十一年生产的斯塔汀华夏汉堡预制冷炸肉,过期时长、变质状态完全一致,数量更是多达四十五袋。更令人触目惊心的是,后厨操作台上,正在进行一场明目张胆的造假:几名工作人员拿着工业包装的预制菜,粗暴地撕开真空包装,将预制菜倒入干净的餐盘里,随后拿起汤勺,舀上一勺滚烫的菜汤,随意淋在预制菜上,经过简单伪装,原本僵硬、发干的预制菜,便被当成现炒现做的热菜,端到就餐窗口售卖。
这些预制菜拆袋后,失去真空保护,在常温下已经放置多时,菜品发硬、口感干涩,淋上汤汁也掩盖不住劣质的本质,与现炒菜品的烟火气、软嫩质感、鲜香味觉截然不同。督查人员、工农监督代表随机走到就餐窗口,拿起几份标注“现炒时蔬”“家常小炒”的菜品,轻轻用公筷拨动,预制菜规整、呆板的纹理一目了然,没有现炒菜的翻炒痕迹、没有食材的自然软糯,即便经过汤汁伪装,依旧能轻易分辨。食安检测人员当场对这些菜品取样,放入快速检测试剂盒,短短十分钟,检测结果便已出炉:这类冒充现菜的预制菜,大多超出保质期,菌落总数、大肠杆菌数量严重超标,学子长期食用,极易引发急性肠胃炎,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重损害身体健康。
后厨的工作人员看着督查人员、工农代表取证、记录,低着头不敢说话,窗口打菜的阿姨也停下了手中的动作,神色局促不安,她们心里清楚,平日里不少学子吃了这些菜品,都出现过肠胃不适,可学子们的反馈,要么被后勤部门无视,要么被刻意压下,久而久之,学子们敢怒不敢言,只能默默忍受,或是减少在食堂就餐。
二号食堂主营饮品、甜品、简餐,是学子课余休闲就餐的主要场所,督查小组进入后,发现这里的食安问题同样严重,甚至更加隐蔽。饮品制作区,三个大号奶茶制作桶并排摆放,桶内壁附着一层厚厚的黑褐色污垢,用干净的抹布轻轻一擦,污垢便成片脱落,散发着轻微的霉味,显然从未进行过深度清洗,只是简单冲洗表面;一旁的冰淇淋机,机身外表擦拭得看似干净,可打开内部出料管路,管壁上附着大片绿色霉斑,霉斑密密麻麻,看着令人作呕,制作出的冰淇淋,带着淡淡的霉味,却依旧正常标价,卖给前来就餐的学子;水果捞摊位上,操作台上没有防尘、防蝇设施,蚊虫在食材上方来回飞舞,摊位所用的葡萄、草莓、西瓜等水果,并非当季新鲜水果,而是去年九月冷冻留存的陈果,解冻后果肉软烂、汁水发酸,部分草莓表皮发霉、西瓜果肉腐烂,摊主却视而不见,将腐烂部分简单剔除,切块后混入少量新鲜水果,制成水果捞,以高价卖给学子,全程不做任何消毒、清洁。
来自东乡村的工农监督代表、从事食品加工的李桂英,一眼就看出水果、饮品的安全问题,当场指出食材变质、操作不规范的细节,句句在理,让后厨工作人员无从辩解,充分展现出基层工农监督代表的专业与负责。
随后,督查队伍先后赶往京北农业职业学院、大明师范大学,两支细分督查小组、全程伴随的人民监督协会工农监督代表,深入两所高校的食堂后厨、食材仓库、就餐区,逐一排查、细致核验,均查出与前两所高校完全一致的问题:食堂冷藏柜内,大量藏匿过期十七年的斯塔汀华夏汉堡预制冷炸肉;预制菜冒充现做菜品,已成食堂常态化操作,无人监管;食材储存混乱、生熟混放,消毒流程流于形式,后厨卫生状况极差;校方后勤管理部门全程失管失察,对食堂的各类违规操作视而不见,甚至暗中包庇、收取好处,为食堂承包方大开方便之门,只为从中谋取私利。
直播画面里,一处处触目惊心的食安问题被逐一揭露,没有刻意渲染情绪,没有夸大其词,只是用最真实的镜头、最严谨的取证、基层工农监督代表的专业见证,呈现校园食堂的乱象,全域百姓看在眼里,怒在心里,纷纷通过村级、乡级人民监督协会提交意见,一致要求从严从重处置所有涉案责任人,彻底整改校园食安隐患,筑牢万千学子的饮食安全防线。
与此同时,另一支督查队伍在东乡村人民监督协会工农监督代表的全程参与下,依次深入京北城市综合学院、京北文艺职业学院、大明大学、京北师范大学,督查工作同样直击要害、不留情面。这支队伍里的工农监督代表,都是从乡村种养殖户、工厂工人、基层劳动者中公开推选、民选产生的,常年和食材、农产品、民生商品打交道,对食材新鲜度、食品品质有着天然的敏感度,一进入食堂,便能快速发现问题所在,而民选全国议事会成员、京北文艺职业学院大三学生柳如烟,全程以普通学子、基层监督志愿者的身份,扎根就餐窗口、后厨操作间,凭借自己日常就餐的亲身经历,精准揪出了食堂隐藏的各类深层次问题。
京北文艺职业学院的食堂,是近一年来学子投诉最多、反馈最强烈的场所,各级人民监督协会收到大量学子留言,称在食堂就餐后,频繁出现腹泻、腹痛等症状,向校方后勤部门反映,却始终被敷衍了事,无人处置、无人整改。柳如烟跟着督查队伍走进食堂,没有丝毫特殊化,和其他督查人员、工农代表一样,拿着台账、戴着口罩,径直走到学子投诉最多的汉堡售卖窗口。
她拿起一份刚制作好的汉堡,轻轻拆开包装,一股淡淡的酸腐味便飘了出来,汉堡肉饼质地松散、按压后无法回弹,没有新鲜肉品的紧致感与鲜香味,颜色暗沉发灰,一看便知不新鲜。柳如烟没有声张,只是抬手指着后厨的冷藏柜,对着督查人员、工农监督代表轻声说明:“我和同学经常来买汉堡,之前吃了之后,好几个人都拉肚子,这个肉饼的口感,一直都很奇怪。”
督查人员、工农代表当即上前,打开冷藏柜,当场查出二十多袋临期、过期的汉堡肉饼,以及大量无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”预制炸鸡排,这些炸鸡排经过高温油炸后,外皮酥脆,便能掩盖变质本质,冒充新鲜炸鸡排,高价卖给学子。
排查过程中,柳如烟走到主食售卖窗口,指着标注“现炒蛋炒饭”“现做蛋包饭”的菜品,再次开口,语气平和却字字真切:“我每个月都在食堂买这些饭,吃了快两年,口感一直特别硬,放凉了之后更是难以下咽,从来没有现炒菜的锅气,我和同学都怀疑,这些根本不是现做的,都是预制菜。”
后厨工作人员闻言,神色瞬间变得慌乱,手里的勺子都微微发抖,支支吾吾不肯回应,更不肯拿出食材原料配合检查。执法人员、工农监督代表当即上前,依法掀开后厨的储物柜、储藏室,眼前的场景让在场所有人都为之愤慨:大量真空包装的预制炒饭、预制蛋包饭、预制轻食餐盒,密密麻麻堆成小山,包装破旧、生产日期模糊,部分早已过保质期。食堂工作人员每日只需将这些预制菜拆袋、简单加热,就能装盘售卖,一份成本不足5百姓币的预制菜,被冒充现做菜,以25百姓币一份的价格卖给学子,中间的暴利,被食堂承包方与校方后勤人员层层盘剥,全然不顾学子的利益与健康。
除此之外,督查人员、工农监督代表还在食堂查出更多违规问题:轻食沙拉全部是预制包装产品,拆袋后简单摆盘,便冒充现制轻食售卖;窗口标价65百姓币的牛排,纹理杂乱、肉质松散,肥瘦比例极不自然,经食安检测人员、从事肉类经营的工农监督代表联合鉴定,属于成本极低的合成牛排,并非新鲜原切牛排,却以高价忽悠不知情的学子;货架上摆放的小蛋糕、奶油蛋糕,均为过期预制蛋糕,表面覆盖一层厚厚的甜腻奶油,刻意遮掩蛋糕胚的变质痕迹;冰淇淋机长期不清洗、不更换原料,反复冷冻解冻,卫生指标严重超标,却依旧正常售卖。
大明国副皇帝柳如烟站在直播镜头前,手里分别拿着一份预制蛋包饭和一份现场制作的蛋包饭,从色泽、质地、口感、纹理等方面,逐一清晰对比,没有过激的情绪,没有刻意的指责,只是用事实说话,把食堂的欺诈行为、食安隐患,原原本本呈现在大明全域百姓和全体学子面前。镜头里,她的眼神满是对学子健康的担忧,也透着对违规行为的坚定反对,这样真实的呈现,比任何言辞都更有力量,也让更多学子感同身受,纷纷在校园里驻足,看着宣教大屏,默默点头。
顺着这条线索,督查队伍继续排查大明大学、京北师范大学两所重点高校,经过细致全面的督查,加上工农监督代表的全程把关,发现两所高校的食堂问题,与京北文艺职业学院毫无二致:过期、三无预制肉制品泛滥成灾,预制菜冒充现做菜品已成行业潜规则,合成食材、临期食材高价售卖,后勤管理形同虚设,校方领导经民选任职却失职渎职,对学子的饮食健康漠不关心,长期纵容食堂承包方肆意妄为,一次次践踏食品安全底线,损害万千学子的切身利益。
至此,京北八所公办高校的食安问题,在全程直播、全民监督、人民监督协会工农代表全程见证下全面暴露,没有死角、没有遮掩、没有包庇,每一处问题、每一份过期食材、每一起违规操作,都清晰地呈现在全域百姓面前。舆情哗然却始终秩序井然,百姓们没有聚众闹事,没有过激言行,而是通过六级人民监督协会的正规渠道,提交诉求、表达态度,全体民众的诉求高度一致:从严从重、依法依规处置所有涉案人员,彻底整改校园食安隐患,建立长效监管机制,绝不让此类问题再次发生。
现场处置工作第一时间展开,早已在各高校食堂后侧待命的食安院专用检测卡车、中型执法厢式货车,迅速驶入指定区域,车身四周拉起红黄相间的警戒带,禁止无关人员靠近。执法人员、检测人员穿戴好一次性手套、口罩、防护服,人民监督协会工农监督代表全程监督,按照规范流程,对所有过期食材、违规预制菜、合成伪劣食品、三无产品,逐一清点、分类、登记、装箱,每一袋、每一件都贴上专属取证标签,全程影像记录,确保证据链完整。所有问题食材被一一搬上检测卡车、执法货车,将全部运回食安院食品检测中心,进行进一步专业检测,精准核定违法事实,固定完整刑事、行政证据,彻底切断问题食材流向学子餐桌的所有渠道。整个搬运过程,全程直播,执法人员动作规范、登记细致,工农代表逐一核对、签字确认,不漏过一袋问题食材,不留下一处违规食品,每一个环节都经得起全民监督、全民核验。
京北府市场监督署当即启动跨部门应急联动机制,执法人员当场下发正式行政立案通知书,同步函告学部、刑部经侦司、监察院,四部门联合成立专项调查组,对八所涉事高校开展全面行政立案调查,重点核查校方后勤管理严重失职、利益输送、监管缺位、包庇纵容等违法违规问题。监察院督查组依法抵达现场,依照《大明国监察条例》,当场对八所涉事高校民选校长、后勤处主任共计十六人,采取留置措施,全面审查其履职尽责情况、财产往来情况、日常监管情况。
经查实,上述十六名经民选任职的人员,长期收受食堂承包方、违规食材供应商的财物贿赂,利用职务之便,为违规经营大开绿灯,对学子反馈的食安问题刻意隐瞒、压案不查,严重失职渎职,严重损害学子权益,严重破坏政务公信力。学部、监察院当场联合宣布,依规罢免上述人员民选职务,取消一切政务待遇,移交刑部进一步审查处置。
与此同时,刑部经侦司执法人员全面介入,依法对八所高校的食堂承包人、违规食材供应商、后厨直接责任人等共计三十七人,开展刑事立案调查,当场控制所有涉案人员,全面核查其生产、销售不符合安全标准食品、伪造大明机关公文台账、行贿、非法经营等违法犯罪事实,全力固定完整刑事证据链条,坚决做到不漏一人、不枉不纵,绝不放过任何一名触碰食安红线、漠视学子健康的违法责任人。
消息迅速传回京师全国议事会,由全民民选产生的议事长林织娘正在伏案审阅全域高校食安督查汇总台账,连日来奔波基层、统筹政务,她的眼底带着淡淡的红血丝,后腰的腰肌劳损旧疾隐隐作痛,却依旧坚持逐一审阅每一份台账、每一条舆情反馈、每一份人民监督协会提交的基层意见。当得知京北八所高校暴露出的严重食安问题,以及涉案人员的违法违规事实后,她当即放下手中的笔,忍着腰部的钝痛,起身召集议事会民选核心班子成员,召开紧急专题政务会议,快速研判处置方案,随后第一时间赶往全域公共宣教中心,通过全网直播,发表公开讲话。
林织娘身着整洁的议事会制式长衫,站在宣教镜头前,身姿挺拔、神色庄重,没有多余的修饰,没有激昂的言辞,语气沉稳却字字千钧,句句紧扣民生底线与律法威严:“校园食品安全,是守护青年学子身体健康的第一道防线,是关乎万千家庭幸福安稳的民生根基,是全域民生治理不可逾越的红线,容不得半点侥幸心理,容不得丝毫敷衍懈怠,更容不得任何利益勾结、失职渎职、漠视生命。”
“我们的各级职务均由百姓选举产生,权力来自百姓,就必须为百姓服务、对百姓负责。京北八所高校暴露出的食安问题,性质极其恶劣,情节极其严重,涉案人员突破道德底线、践踏大明国律法,无视学子健康、无视百姓期盼,严重违反《大明国刑法典》《大明国食品安全法典》相关规定,严重损害青年学子切身权益,严重动摇全域民生治理根基,影响恶劣、民愤极大。”
她明确表态,全国议事会坚决支持食安、市场监管、监察、刑部等部门的执法处置工作,要求大明国各级议事会、全国人民监督协会直管省人民监督协会、府人民监督协会、县人民监督协会、乡人民监督协会、村人民监督协会和各级监察院、食家院、市场监督署,以此案为警示,举一反三、全面排查、彻底整改,持续深化大明国校园食安专项整治,始终坚持零容忍、全覆盖、无死角,对各类食安违法违规行为,绝不姑息、绝不手软、绝不留情。针对此次京北高校食安专案,坚持依法从严、从重、从快处置,所有涉案人员,无论职务高低、无论是否民选任职、无论身份背景,一律依法追究行政责任、刑事责任,绝不法外开恩、绝不变通迁就。结合案件性质、涉案范围、影响程度,依照大明国司法管辖规定,该案正式移交北冰洋省一级大理寺审理,严格依照国家律法定罪量刑,全程公开庭审流程、庭审结果、判决文书,全面接受全民监督、全民核验,以律法之威严,牢牢守护校园食安底线;以司法之公正,全力回应万千百姓的民生期盼。
讲话全程无空洞说教、无情绪渲染、无刻意拔高,始终以国家律法为依据,以人民民生为根基,清晰明确了此次专案的处置方向,也向全域传递出不可动摇的坚定信号:民生底线分毫不能破,食安红线半点不能碰,任何漠视学子健康、践踏国家律法、损害群众利益的行为,都必将受到法律的严惩,都必将付出沉重的代价。
均平三十八年八月上旬,在各级民选监督机构、执法部门、人民监督协会工农代表全程监督下,京北八所涉事高校的食堂全部暂停营业,启动全面停业整改。属地乡级人民监督协会派驻专职工农监督专员,全程驻场监督整改工作,不留死角、不走过场:彻底清理、销毁所有问题食材、违规食品,全面清洗、消毒后厨操作间、食材仓库、就餐区,更换老化、不合格、不达标冷藏、消毒、清洗设备,重新规范食品加工、储存、消毒全流程操作标准,完善食材采购、溯源、验收、储存全流程台账,严格甄选正规、合规、有资质的食材供应商。整改完成后,需经食安院、市场监督署、人民监督协会三方联合验收,各项指标全部合格、全程公示无异议后,方可恢复营业。
同时,学部连夜下发全域高校后勤管理专项整改通知,全面整顿全域高校后勤管理体系,堵塞监管漏洞、压实民选干部主体责任,建立校领导每日陪餐、师生全程监督、基层工农监督代表不定期抽查、专业机构月度检测的常态化监管机制,从制度层面、管理层面、执行层面,彻底杜绝此类食安问题再次发生。
各级人民监督协会借助此次直播督查,进一步拓宽基层监督渠道,简化学子、群众问题上报流程,在每一所高校、每一个社区、每一个乡村、每一个公交站、高铁站设立监督意见箱、线上监督端口,确保学子、百姓发现食安问题,能够第一时间上报、第一时间受理、第一时间处置、第一时间公示,真正把监督的权力交给群众,让工农群众、基层劳动者成为食安监管的主力军。东乡村、西乡村人民监督协会的工农监督代表,在此次督查中发挥了不可替代的作用,他们凭借常年与食材、农产品打交道的实践经验,快速、精准识别出各类违规食材、伪劣食品,用最朴素的责任心、最务实的行动,践行了群众监督的核心意义,也让马克思主义群众路线,在食安监管基层一线落地更深、扎根更实。
截至均平三十八年八月二十日,此次京北高校食安专案的所有涉案人员,均已被依法控制,行政追责、刑事侦查工作稳步推进,证据链全部固定完成,北冰洋省一级大理寺已完成案件初审准备,即将面向全域公开开庭审理,全程接受全民监督。全域各高校均已完成首轮食安自查自纠、全面整改工作,累计排查整改各类食安隐患上千项,校园食安监管体系进一步完善,师生监督、工农群众监督、专业监督、执法监督全方位、全链条防线愈发牢固,校园食安环境得到根本性改善。
秋日的阳光温暖和煦,洒在京北各高校的校园里,整改后的食堂窗明地净、整洁有序,后厨地面无油污、无杂物,食材仓库分区清晰、标识明确,生熟食材分开存放、规范储存,操作间工作人员全程按规范穿戴工服、工帽、口罩,认真清洗、加工新鲜食材,原本的过期预制菜,被新鲜、优质的食材取代,现炒的热菜散发着朴实的烟火气。
校园外,高铁依旧呼啸穿梭,公交车、私家车、各类货运车辆有序通行,城市交通井然有序;校园内,学子们坐在食堂里安心就餐、放心饮食,再也不用担忧食材变质、食品违规,脸上洋溢着踏实、安心的神情;各级人民监督协会的工农监督代表,依旧坚守在一线,常态化开展巡查、抽查,不留隐患、不松劲头;全域各处的宣教大屏上,依旧滚动着食安监管知识、监督举报渠道,全民参与、全域覆盖、全程公开的食安监管格局,已然在大明世界全面形成。
这场全程直播、直面乱象的高校食安督查,不仅查处了一批违法违规人员,整改了一系列深层次食安隐患,更让全民监督、依法监管、民选政务为民服务的理念深入人心,让马克思主义群众路线在民生治理领域得到生动实践。从民选全国议事会的顶层部署,到基层人民监督协会工农代表的一线行动;从民选干部的躬身履职,到普通学子、工农群众的全力支持;从联合调查组的严格执纪,到全民全程的监督核验,所有人都坚守民生底线、践行群众路线,以律法为纲、以民心为要,把马克思主义以人民为中心的民生理念、治理智慧,转化为守护青年学子、守护万家灯火、守护民生安稳的坚实力量,让公平正义贯穿食安监管的每一个环节,让民生福祉扎根在大明世界的每一寸土地,历久弥坚,生生不息。