苏月这才给大家说了这个东西的吃法。

    

    “你们看到那口锅了，咱们待会分开些，一边一个锅，待会先把五花肉放进去烙一烙，让它的油脂煎出来。

    

    就能够用其他的东西慢慢放上去，烙锅这个东西，主要就是一个混时间，慢慢吃，不要着急。

    

    平时可以这样慢慢来，现在咱们人多，我先把这些土豆在厨房里炸一炸，待会拿过来，大家先吃点土豆垫垫肚子。”

    

    苏月把提前切好的土豆片放进锅里炸了一下，炸熟后，将土豆分别放在了两个锅的周围。

    

    因为它中间低，四边是平的，所以土豆里面带的油脂就会慢慢滑到中间去，又能烙其他的东西。

    

    炸土豆的锅里剩下的油，苏月舀起来，只留下里面薄薄的一层，接着，她把提前切好的土豆丝和鸡蛋搅匀。

    

    里面放上盐，搅匀后的鸡蛋土豆放在锅里去煎，煎到两面带着金黄，接着用铲子把它铲到刚刚的烙锅里。

    

    带着鸡蛋和土豆香味的鸡蛋土豆丝饼就做好了，小孩子们最喜欢的就是这个味道了。

    

    这些东西对于现在已经习惯性吃辣椒的大伙来说，就差最后一样，那就是苏月的辣椒面。

    

    用筷子夹一块煎好的鸡蛋土豆丝饼，蘸一蘸辣椒，那滋味香极了。

    

    “太好吃了，还有这炸的土豆，这样在锅里慢慢边烙边吃，还真是不错。”

    

    赵菊花率先评价着，其他人都顾不上评价，都忙着吃呢。

    

    “这些蔬菜也是用来烙的？”苏倩看着苏月旁边已经切好的、一节一节的韭菜和莲花白，有些好奇。

    

    “对的，这些都是用来烙的。”苏月给了她肯定的回答。

    

    “蔬菜也能烙？我尝尝是什么味道。”

    

    等他们吃到了莲花白，那种脆脆的口感，蘸上辣椒的滋味，简直是让人忍不住大吃特吃。

    

    “这猪肉你们还没吃呢，我特地保留成这样一块一块的，先把两面煎过，煎了以后再用剪刀剪成一条一条的。

    

    还有这五花肉也能剪成一坨一坨的，它里面的油脂很多，你看这会就有很多油了吧，不需要另外再加油。”

    

    苏月给他们演示了梅花肉的吃法，等到那块肉煎好，剪成条后，大家一起品尝。

    

    “这梅花肉还真是不错，煎了这么久，要是换做其他的肉，肯定都老了，但是这吃起来竟然这么嫩。”

    

    “是啊，这肉太香了，我都感觉忍不住想吃第二块，以前只觉得肥肉香，怎么现在觉得这瘦肉多的也这么好吃呢？”

    

    廖民之前都喜欢吃肥肉，他觉得瘦肉太柴了，没什么口感，而且肥肉吃起来更香。

    

    但是现在他不这么想了，这块梅花肉味道实在太好，简直比肥肉还要好吃。

    

    席轩和陈爷爷也是边吃边夸，但是两人吃的肉都少一些，尽量让给其他人。

    

    廖民见状，又给两人夹了一些，让他们别客气，平常他们家也经常给几家送兔肉，今日也不要太客气了，不然他们下次都不好意思收兔肉了。

    

    “早知道我今天就带着兔肉过来，应该这样烙来也不错。”

    

    席轩有些后悔，他不知道今天苏月请他们吃的是这个菜，否则他肯定也要带来。

    

    “下次咱们试试就知道了，等我哥回来，大家也一起来这样吃。”

    

    “下次我也弄只鸡来，咱们试试鸡肉这样吃怎么样？”

    

    苏大江也说着，他们一家子人最多了，哪能回回来占便宜？

    

    而且刚刚吃着这烙锅，他又有了新的想法，或许他们的摊子也可以再摆一个这样的吃食。

    

    不过，他们尽量多买些素的，少卖点肉的，码头上舍得吃肉的人不多。

    

    “这东西确实很适合冬天摆摊，就算是只卖土豆也够了，咱们有那么多土豆，这就是一个好销路啊。”

    

    苏倩他们也已经有了赚钱的眼光，看到这个东西的第一眼，就想到了怎么赚钱。

    

    “我也觉得，就算是卖个普通的炸土豆，肯定也有人买。”

    

    大家很快把眼光转移到了怎么赚钱上面。

    

    苏倩想着，可惜自己现在忙不过来，又要卖豆腐，又要卖东西，要不然她都想在镇上摆个摊了。

    

    苏峰自从成婚后，也立刻成熟了起来，他想到了自己也可以和妻子在码头上另外摆一个摊，专门卖这个。

    

    这顿饭吃下来，大家都有了不同的想法，一个个吃得肚子溜圆，只能站起来在院子里转了几圈，这才勉强消食了一点。

    

    村里的作坊很快在大家的一致同意下，开始选起了址，要建一个作坊，花的钱也不少，大家纷纷把钱投进去。

    

    村长也约好了，等赚了钱，先把大家给的钱还了，剩下的再慢慢赚，慢慢分。

    

    苏月家、苏倩家，还有苏大江家都没有报名，因为他们实在腾不出手了。

    

    而且他们也预感到，虽然能赚钱，但是村里人太多了，到时总免不了有点摩擦，还不如一开始就不掺和。

    

    这天，苏秀和周秋实带着孩子过来了，他们还提着好几条鱼。

    

    “这都是我们那池塘里面长的鱼，天气冷了，我就多打捞了几条上来，放在水缸里面养几天就能吃了。”

    

    苏秀给几家都分了鱼，他们现在的小生意做得也可以，等着苏海这趟回来，就会给他们多带些货物，一直卖到年后。

    

    小暖已经开始会走路了，大家都看着她在屋子里蹒跚着走起来。

    

    长了几瓣小米牙，别人一逗她，她就咯咯地笑着。

    

    到吃饭的时候，苏秀就给她喂饭吃，不过这饭要煮得软一些。

    

    “你准备给小暖断奶了？”苏倩见小暖要往她怀里钻，但是她拒绝了，这才问道。

    

    “是啊，我现在又怀上了，我就想着正好给小暖断奶了，她也快要一岁了，吃奶也吃不饱，干脆就开始吃饭。

    

    这几天一直闹呢，晚上就一直哭，我又不忍心。”

    

    “那你这不是办法，总不能不给她断，你现在身子要紧。

    

    我看这样吧，你晚上就在我们那歇息，让小暖和我睡。”

    

    “你现在还给栓子喂奶，让她和你睡，她肯定还想继续吃奶的。

    

    我就想着这次来，就在小妹这里睡，晚上让他爹带着她，不让她吃奶了，我去和小妹睡。”

    

    “二姐，那你晚上就在这里歇着吧，等小暖断了奶再回去，二姐夫还要忙着家里的生意，晚上我照顾小暖。”