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正文 第103章 考核官
    余后的几天。

    

    尽管对于参训者而言,残酷的住宿研修很漫长,但总也有该结束的时候。

    

    时间稍纵即逝,很快就到了第6天!

    

    此刻。

    

    还不到日出的时候。

    

    天刚有点蒙蒙亮,初升的太阳透露着第一道光芒。

    

    在第1料理室里,拥有神之舌才能的绘里奈,正认真切着牛肉。

    

    只见得,她那切出来的牛肉片是薄如蝉翼,仿佛放在灯光之下,都能被光芒照射过去。之后,将干辣椒切小小段、姜蒜切小、蒜分成两份,其中一份切末。

    

    哒哒哒~

    

    刀工的速度,很快很快。

    

    完完全全是无法看清她每一刀下去的动作,只觉得有无数只手在那里晃动着。

    

    爆香蒜末后,就是把牛肉片全部下锅。

    

    不一会儿,牛肉基本变完色,沿着锅子边一圈倒一小瓶盖白酒,再用大火颠锅,酒香和肉香瞬间是迸发而出,融合在一起,开始弥漫着整个料理室。

    

    “真的假的?”

    

    这一刻,乾日向子是捂着嘴,看呆了。

    

    这位食之魔王总帅的孙女,不仅是刀工技巧熟练,就连颠锅炒肉的姿势,好像也是很标准!

    

    毫无疑问。

    

    她,在这届新生里绝对是最强的。

    

    不由得,乾日向子更加期待着,而紧接着一盘简简单单的生爆牛肉就此完成。

    

    吃起来感觉到了牛肉不仅香辣嫩滑,还有一股淡淡的葱香味,让人开胃。更可怕的是其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。

    

    是啊!

    

    这牛肉片,真的是切得太薄了。

    

    不过……也是真好吃!

    

    随后,日向子是摸着发烫的脸蛋,顷刻之间是被这道简简单单的料理生爆牛肉,被征服了。

    

    “合格了!”

    

    最终,乾日向子不假思索,道。

    

    ……

    

    住宿研修集训的内容。

    

    不能否认,的确很残酷,普通人是很难熬下去的,每天都有许多参训者被判定为不及格,然后惨遭退学。

    

    但越到后面,那留下来的参训者就越是优秀。甚至有些人的实力,不夸张讲,在面对着这场残酷的住宿研修之时,其实是无压力的。

    

    最典型的例子,就是薙切绘里奈!

    

    其次,薙切爱丽丝、幸平创真、叶山亮等等,亦都是如此。

    

    不管怎么说。

    

    这6天的时间之中,还是把许多新生们都弄得嚎啕大哭、痛不欲生。

    

    从一开始的1000多人,到现在的也仅仅是只剩下:

    

    538人!

    

    ……

    

    显然。

    

    经过这场住宿研修活动。

    

    那些实力较差的学生,几乎是被清洗了一遍。

    

    黄昏时刻,太阳开始落进了西山,山谷中的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡。微风徐徐送来一阵阵花草的清香,更觉夕阳无限好。

    

    远月离宫,大厅,此刻早已是聚集着那存活下来的500多名参训者。

    

    经过这么多天的集训。

    

    大部分人,在心理上已经是快崩溃了。

    

    “哎!”

    

    “真累啊!”

    

    “这场住宿研修,到底什么时候才能结束啊?”

    

    “怎么回事?又要让我们聚集在这里,是准备要像上次那样,公布晚餐训练课题吗?”

    

    “谁知道呢~”

    

    然而,当很多参训者正在陷入一种莫名恐慌的时候。

    

    这个时候,堂岛银却已经来到了台上。

    

    他的表情很严肃,仅仅是用眼睛扫了一圈,结果却发现这群在场的参训者,比起刚开始密密麻麻的一千余人,已是差不多只有一半数量了!

    

    最后他收回眼神,赶紧拿起话筒,开口道:“诸位,接下来是住宿研修活动的最后一个环节。“

    

    “嗯!”

    

    “首先,祝福你们。”

    

    “然后我只想跟你们说,这最后一个环节就是庆祝活动结束的一场小宴会。”

    

    “从现在开始,你们将有幸品尝到所有考核官的料理,所组成的套餐!而我也在这里向幸存的你们正式宣布,恭喜你们通过了6天5晚的所有住宿研修活动课题。”

    

    “现在,你们就好好享受吧!”

    

    ……

    

    话完。

    

    全场寂静了几秒钟。

    

    然后,在场的众人,从哀嚎变成了欢呼。

    

    “呜呜呜……小惠,真的假的啊?”

    

    “我们极星寮宿舍的所有学生,居然都能通过住宿研修活动了,呜呜呜……我……我好激动、好兴奋啊!”

    

    人群中,有着丸子头的吉野悠姬立刻敞开双手,去紧紧抱着旁边的田所惠,喜极而涕道。

    

    正如一色慧所期盼的那样,那些去参加住宿研修活动的几个极星寮宿舍学生,在淘汰率50%左右的情况下,全员都是通过了!

    

    就连这个成绩向来都是属于垫底的田所惠。

    

    也是靠着自身的厨艺,得到了众多考核官的认可,成功通过此次的住宿研修活动!

    

    “是的呢!”

    

    “这几天的训练活动,确实让我也快吃不消了。”

    

    田所惠,见着哭哭滴滴的吉野悠姬,不禁伸手去拍拍她的后背,然后深有体会地说道。

    

    “好啦好啦!”

    

    “吉野,你可别再哭了,等下还有由考核官亲自操办的庆功宴呢!”

    

    “要晓得能够品尝到这些考核官所做的料理,那可真是我们这群学生一辈子都不敢想象的事情。”

    

    一旁。

    

    深深看了吉野悠姬一眼。

    

    犹如大姐姐般的榊凉子,便是脸上带有期盼的表情,轻声道了道。

    

    “对哦!”

    

    “好像还有考核官的料理呢!”

    

    言罢,吉野悠姬赶紧擦了擦眼角处的泪水。

    

    紧接着,她直接拉起了田所惠的手,道:“那还等什么,赶紧先去占个好位置啊!”

    

    ……

    

    与此同时。

    

    在场的诸多参训者,也都纷纷像是一匹饥饿的狼,涌进了宴会大厅。

    

    而第一眼望去,见得望着由考核官们亲自下厨,做了很多菜品而组成的盛筵。很多在场的新生,此刻都是激动得不行了。

    

    甚至,有些人当场就已经是泪流满面!

    

    “呜呜呜!”

    

    “终于是结束了。”

    

    “这几天的训练,说起来真是一把辛酸一把泪。”

    

    “是啊!”

    

    “能活下来,真不容易!”

    

    “我不是在做梦吧?”

    

    “哇,这可不是什么普通的宴席啊,这种盛宴毫无不夸张的说,全世界也只有我们才能吃到呢!”

    

    “好厉害,这可都是那些长期扎根在料理界、并且大有名气的考核官,他们的……”

    

    “料理作品!”

    

    ……

    

    不久。

    

    在一片惊叹声中,盛宴终于开始了。

    

    很多参选者,心里都有着一种说不上来的畅快。

    

    他们赶紧找好位置坐着下来,然后纷纷拿起筷子,开始迫不及待地品尝着这些丰盛的菜肴!

    

    而早已是占据着一个好位置的吉野悠姬,急忙伸手去拿起一个鱼籽鲜虾寿司和一个赤贝寿司,然后都放到了田所惠的盘子面前。

    

    “小惠!”

    

    “快吃快吃。”

    

    这时,已经吸溜吸溜地吃着墨鱼拉面的吉野悠姬,是赶紧朝着坐在她旁边的田所惠,说道。

    

    “嗯啦!我知道了。”

    

    田所惠,点点头。

    

    随后,她这才抬头望着餐盘里的赤贝寿司。

    

    一时间,更加觉得肚子好像更饿了,于是她便迫不及待地伸过手,轻轻拿起盘子里的赤贝寿司。

    

    接着。

    

    她一口气将整个寿司都吃了进去。

    

    ……

    

    赤贝的新鲜肉质。

    

    吃起来只觉甘甜厚实,却又不乏柔嫩。

    

    同时,最新鲜的鱼生和调味好的大米混合在一起,不需要蘸任何调料,就能在吞下去的时候,瞬间感到特别满足。

    

    毫不花俏的手艺、也没有复杂的调味,需要的仅仅是食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味!

    

    显然。

    

    这种食材的本味,才是最棒的。

    

    而这个被田所惠一口吞进去的赤贝寿司,恰恰做到了这一点。

    

    赤贝的鲜、脂肪的润、米饭的甜全然都混合在了一起。以至于,那种清淡的清香,是能一直停留在嘴里,久久无法散去。

    

    不仅如此,又因为赤贝的脂肪含量非常高。

    

    因此,不像一般的生鱼肉那样有弹性和嚼劲,而是软软的,入口即化。

    

    ……

    

    “哇哦~”

    

    “这种寿司的口感,真棒!”

    

    说罢。

    

    田所惠,立刻眼神一亮。

    

    忍不住再次拿起一小个赤贝寿司,沾了沾一点山葵泥,继续吃着起来。

    

    入口,只觉得新鲜的赤贝寿司。

    

    此刻因融合了山葵泥的辛辣,而味道变得更加复杂起来。那赤贝的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的食材组合,仅仅是在咬下一口的时候,就已是让人回味无穷!

    

    同时。

    

    提味的山葵泥。

    

    那种淡淡的辛辣味,却能将赤贝的鲜味融合一起。

    

    最终,所能感受到的口感和味道,当真是很难用语言去描述了!

    

    ……

    

    “小惠,怎么样啊?”

    

    “我所制作的赤贝寿司,不比任何人差吧?”

    

    然而。

    

    就在这会。

    

    田所惠的身后,不禁响起了一道甜美的声音。

    

    但见得乾日向子是脸带笑容,来到了田所惠的身边。她看着这个十分可爱的田所惠,正在吃着自己所做的赤贝寿司,便不禁开心问道。

    

    “前辈,你的赤贝寿司味道不错。”

    

    田所惠转头看了乾日向子一眼,显然她对乾日向子的突然到来,是感到有些惊讶!

    

    但在最后。

    

    她还是笑了笑,回道。

    

    “嗯,那你喜欢就多吃点呗~”

    

    闻此,日向子感觉到心里暖洋洋的,亲自给她端来了一盘她自己所制作的军舰寿司。

    

    ……

    

    “咦?”

    

    “这道料理该不会是……巴黎卷心菜卷?”

    

    爱丽丝眼神中,充斥着难以置信。

    

    虽说卷心菜的用途是非常多的,可以煮汤,可以做凉菜,可以做火锅,不可思议的是,还能油炸呢。但做成菜卷,却还是比较少见!

    

    想了想。

    

    爱丽丝,略有所悟。

    

    毕竟在=她的印象当中,那位直属于教育部门的夏佩尔·罗兰,似乎就是个擅长法式料理的讲师。

    

    难不成,这道菜品是他做的?

    

    于是,爱丽丝眼神一亮,然后颇有些期待地拿起筷子,夹着一小个卷心菜卷,品尝着。

    

    ……

    

    巴黎卷心菜卷。

    

    主要原料非常简单,只有两种,而且是非常常见的食材:卷心菜、葱。

    

    制作技巧嘛,也只有一个字:煮。

    

    法式料理。

    

    作为世界三大美食之一。

    

    自然而言的,在法兰西,所有跟吃饭有关的事都被当成圣礼一样备受重视。因此,法式料理,同时提供了两种最受赞赏的美学享受,即美食与交谈。

    

    正因为这样,法式料理的特点是选料广泛、加工精细、烹调的技巧。

    

    在滋味上,则是有浓有淡,菜品的种类多。

    

    然而。

    

    巴黎卷心菜这道料理,实际上可以算是一道并不高上的菜品。

    

    普通的家庭,也能经常做这道菜品。

    

    ……

    

    咬上一口。

    

    蔬菜的香味,就足够让人欲罢不能,滋味更是鲜美的。

    

    吃在嘴里的感觉,也是清香而脆嫩。

    

    因此,爱丽丝忍不住惊呼了一声,道:“原来如此,这种白色的调味汁,是牡蛎汤,而新鲜的卷心菜,在绞成菜泥后跟牡蛎汤融合。”

    

    “如此一来,仅仅是吃进嘴里,便仿佛一刻之间就能在舌头融化了。”

    

    “从而,浓郁的美味是一触即发,浑然扩散出去。”

    

    ……

    

    当然。

    

    此料理,最不容小视的,肯定是卷心菜。

    

    用开水烫一下的卷心菜,可以保持着新鲜味道的同时,还能洗刷掉泥土味。不仅如此,爽脆清甜的卷心菜,在口感上是极为细腻的。

    

    这种浓厚的甘甜味,使得整道菜品是向上提升了一个档次。

    

    嗯!

    

    不得不说。

    

    在这道料理上,爱丽丝是可以感受到其制作技巧是极为细心准确,以及追求完美!

    

    巴黎卷心菜卷,本身就是一道法式的家常菜。

    

    然而,却能通过敏锐的眼光,再次重新组合着食材,使其焕然一新。甚至到了最后,还能把最平凡的巴黎卷心菜卷,推到了能够在高级餐厅也是上乘之作的精品。

    

    ……

    

    越吃。

    

    越觉得不可思议。

    

    浇上的牡蛎汤,那绸般的融化,没有一丝一毫的腥味,入口是果木的清甜,且汤汁鲜咸而滑嫩,与之爽脆甘甜的卷心菜,这种配合,简直是天衣无缝。

    

    吃到最后,整个舌头更是都被这种味道所占据。

    

    毫无疑问。

    

    该菜品的制作人。

    

    绝对是连她爱丽丝这位擅于分子料理的“天之骄女”,也都望而不及!
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