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正文 第559章 订单潮涌催新局 匠心传承破迷局
    直播关闭的提示音刚落下,清溪村的村委会大院里便爆发出雷鸣般的欢呼声。八仙桌旁,刚收拾完碗筷的村民们脸上还沾着面粉和油渍,却一个个笑得合不拢嘴。李青山攥着手机,屏幕上不断跳动的订单提示音像欢快的鼓点,他声音发颤地喊道:“大伙儿安静会儿!我报个数——咱们这场直播,累计观看人数破百万,山货订单……一千两百八十七单!销售额整整五十八万!”

    “我的老天爷!”王婶手里的瓷碗差点脱手,“这比咱们去年半年卖的都多!”

    “可不是嘛!”负责打包的小年轻狗蛋举着手机跑过来,“青山哥,直播间里还有好多人问啥时候再播,说没抢到笋干和腊肉呢!”

    林晚晴站在人群中,看着眼前热闹的景象,嘴角噙着笑意。她身上还穿着直播时穿的蓝布碎花衫,袖口沾着些许蜂蜜,那是刚才演示制作蜜渍金橘时不小心蹭到的。这场直播能取得这样的成绩,远超她的预期——从最初只是想帮村民们打开销路,到现在形成“山珍盛宴+文化直播”的模式,清溪村的名字,正通过屏幕传到更远的地方。

    “晚晴丫头,你可真是咱们村的福星!”村支书老周拍着她的肩膀,眼眶有些发红,“当初你说要搞直播,我还担心没人看,现在看来,是我老糊涂了!”

    林晚晴摇摇头:“周叔,这不是我一个人的功劳。是大伙儿的山货地道,是张大爷的竹编、陈婆婆的酱菜这些老手艺有魅力,更是咱们清溪村的山山水水,让城里人体会到了久违的烟火气。”

    正说着,李青山的手机突然响起,屏幕上显示着“市农产品批发市场 刘总”的名字。他赶紧接起电话,语气恭敬:“刘总您好!对,直播刚结束,订单确实不少……您想批量采购?没问题!您要多少斤笋干?五千斤?好,我记下来,保证都是今年的新笋,无硫无添加……”

    挂了电话,李青山兴奋地挥了挥拳头:“是市里最大的农产品批发商刘总,要批量采购咱们的笋干、腊肉和香菇,这一单就顶两百个零售单!”

    “太好了!”村民们又是一阵欢呼,可没过多久,人群中的兴奋劲儿就渐渐淡了下来。王婶皱着眉说:“青山,订单是多了,可咱们人手不够啊!现在村里年轻人大多外出打工,就剩下我们这些老弱妇孺,就算连夜打包,也赶不上发货时间啊!”

    这话一出,大家都沉默了。确实,清溪村山清水秀,但交通不便,常住人口不足三百,之前零散接单还能应付,如今突然涌来这么多订单,打包、分拣、物流都成了难题。更让人头疼的是,有些订单指定要陈婆婆手工制作的豆瓣酱和张大爷编织的竹篮,可陈婆婆年近七十,一天最多能做五斤豆瓣酱,张大爷的竹编更是纯手工慢活,根本供不上货。

    林晚晴也意识到了问题的严重性。她沉吟片刻,说道:“大伙儿别急,订单多是好事,说明咱们的山货和手艺得到了认可。人手不够,咱们可以想办法——第一,联系周边村子的村民,按件计酬,请他们来帮忙打包分拣;第二,物流方面,我联系县里的快递公司,争取让他们在村里设一个代收点,这样既能节省时间,又能降低运费;第三,对于手工制品,咱们可以在店铺里注明‘手工制作,限量发售’,同时开放预售通道,让顾客提前下单,咱们按订单顺序制作。”

    “晚晴说的有道理!”老周点点头,“周边村的支书我都认识,我现在就去联系他们,保证明天一早就能有人来帮忙。物流的事,我也可以找县里的领导协调,应该没问题。”

    “那手工制品呢?”陈婆婆拄着拐杖走过来,脸上带着些许愧疚,“丫头,婆婆老了,做不了那么多豆瓣酱,怕是要耽误你的事了。”

    林晚晴握住陈婆婆的手,温声说:“陈婆婆,您的豆瓣酱是咱们的招牌,正因为是手工制作,才更珍贵。您别急,咱们可以教村里的年轻人做啊!您把手艺传下去,既解决了货源问题,也让这门老手艺不至于失传,多好啊!”

    陈婆婆眼睛一亮:“是啊!我怎么没想到呢?村里的小花、小兰她们,手脚麻利,人也聪明,我正愁没人继承我的手艺呢!”

    “还有我!”张大爷放下手里的竹编刀,“我的竹编手艺也能教给年轻人,只要他们愿意学,我保证倾囊相授!”

    看着老人们脸上露出的笑容,林晚晴心里也暖暖的。乡村振兴,不仅要让村民们富起来,更要让传统文化和老手艺传承下去。这不仅是一份技艺,更是一份乡愁,一份属于清溪村的根。

    当天晚上,村委会的灯光亮到了后半夜。林晚晴、李青山和老周一起,整理订单、制定分工表、联系周边村民和快递公司。李青山负责统计订单明细,将笋干、腊肉、香菇等干货和豆瓣酱、蜜渍金橘等手工食品分类整理;老周则挨个给周边村的支书打电话,说明情况,没想到大家都很乐意帮忙,纷纷表示明天会派村民过来支援;林晚晴则联系了县里的快递公司,对方听说清溪村的直播取得了这么好的成绩,也很重视,承诺第二天就派人来考察,设立代收点。

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    第二天一早,天刚蒙蒙亮,清溪村就热闹起来了。周边村的村民们骑着电动车、三轮车,陆续来到村委会大院,每个人脸上都带着期待的笑容。林晚晴早已准备好手套、纸箱、打包绳等工具,将大家分成分拣组、打包组、贴单组,各司其职,有条不紊。

    “大家注意了!”李青山拿着喇叭喊道,“分拣组的乡亲们,一定要把品质不好的山货挑出来,不能砸了咱们清溪村的招牌;打包组的乡亲们,一定要把东西包严实了,别在路上损坏了;贴单组的乡亲们,地址和电话一定要核对清楚,不能出错!”

    “知道了!”大家齐声应道,随即投入到紧张的工作中。院子里,分拣声、打包声、说笑声交织在一起,形成了一首欢快的劳动交响曲。陈婆婆和张大爷则在一旁,教村里的年轻人做豆瓣酱和竹编。陈婆婆手把手地教小花如何挑选黄豆、如何控制盐的用量、如何掌握发酵的温度;张大爷则耐心地给小兰讲解竹编的基本技法,如何破竹、如何编织、如何造型。

    “婆婆,这个豆瓣酱要发酵多久啊?”小花一边搅拌着黄豆,一边问道。

    “最少要三个月。”陈婆婆说,“做豆瓣酱,急不得,得慢慢发酵,这样味道才醇厚。就像做人一样,得脚踏实地,不能投机取巧。”

    小花似懂非懂地点点头,更加认真地搅拌起来。一旁的小兰,手指被竹篾划了一下,疼得皱了皱眉,但她没有放弃,而是学着张大爷的样子,小心翼翼地继续编织。张大爷看在眼里,满意地点点头:“丫头,别怕疼,学竹编就得经得起磨。你看这竹篮,每一根竹篾都要紧密相连,才能结实耐用。做人做事也是一样,得有耐心、有韧劲。”

    林晚晴看着这一幕,心里感慨万千。这些老手艺,不仅是一种技能,更是一种精神的传承。它们蕴含着老一辈人的智慧和坚守,是清溪村最宝贵的财富。

    中午时分,县里的快递公司负责人带着工作人员来到了清溪村。他们考察了村委会大院的场地,对打包分拣的流程进行了了解,当即决定在村里设立代收点,并承诺提供优惠的快递价格和优先发货的服务。

    “林小姐,李先生,”快递公司负责人握着他们的手说,“清溪村的山货品质好,又有这么好的销售模式,我们很愿意和你们合作。以后,你们的货不用再拉到县城去寄了,我们每天都会派人来取件,保证以最快的速度送到顾客手里。”

    “太感谢了!”林晚晴和李青山异口同声地说。

    解决了物流问题,大家的干劲更足了。中午,村民们轮流吃饭,简单的农家饭——糙米饭、炒青菜、咸菜豆腐汤,大家却吃得津津有味。饭后,没有休息,又立刻投入到工作中。

    下午,一辆黑色的轿车驶进了清溪村,停在了村委会大院门口。车门打开,下来一位穿着西装、戴着眼镜的中年男人,身后跟着两名助手。

    “请问,哪位是林晚晴小姐?”中年男人问道。

    林晚晴走上前:“我就是,请问您是?”

    “您好,我是省城‘味源轩’餐饮连锁的总经理,我叫赵文博。”中年男人递上名片,“昨天看了你们的直播,对你们的山货和手工食品非常感兴趣,今天特地过来考察,想和你们建立长期合作关系。”

    “味源轩”是省城知名的餐饮连锁品牌,以经营家常菜和特色美食为主,口碑很好。林晚晴没想到,直播的影响力竟然这么大,连省城的餐饮连锁都找上门来了。

    她赶紧邀请赵文博一行到村委会办公室坐下,给他们倒了杯热茶。李青山和老周也闻讯赶来,一起接待客人。

    赵文博喝了一口茶,开门见山地说:“林小姐,我们‘味源轩’在省城有十五家分店,每天对食材的需求量很大。你们的笋干、腊肉、香菇都是纯天然的绿色食材,非常符合我们的定位;还有陈婆婆的豆瓣酱、蜜渍金橘,味道独特,很有特色,我们想把这些食材引进到我们的餐厅,作为特色菜品推出。”

    “这是好事啊!”老周高兴地说,“赵总,我们的山货绝对保证品质,都是原生态的,没有任何添加剂。”

    赵文博点点头:“这一点,我昨天在直播里已经看到了。我今天来,主要是想和你们谈一下供货价格和供货量。我们需要长期稳定的货源,价格方面,希望能给我们一个批发价;供货量方面,我们每个月需要至少两千斤笋干、一千斤腊肉、一千五百斤香菇,还有豆瓣酱、蜜渍金橘等手工食品,每个月也需要五百斤左右。”

    听到这个供货量,大家都愣住了。这比之前刘总的订单还要大,如果能和“味源轩”合作,不仅能解决当前的订单问题,还能为清溪村的山货打开长期稳定的销路。但同时,压力也很大,这么大的供货量,仅凭清溪村现有的产能,根本无法满足。

    林晚晴沉吟片刻,说道:“赵总,非常感谢您对我们清溪村山货的认可。您提出的供货量,我们目前确实难以满足,因为我们的山货都是纯天然生长,手工制作,产量有限。不过,我们可以想办法扩大产能——比如,组织村民们扩大种植和养殖规模,同时,加快老手艺的传承,让更多年轻人学会制作手工食品。如果您愿意给我们三个月的时间,我们一定能达到您的供货要求。”

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