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中午,两大盆水煮鱼、酸菜鱼端上桌,浓郁的香味直钻鼻子。
金明、金志勋和南承哲三人筷子就没停过,你争我抢地往嘴里扒,没一会儿功夫,两大盆鱼肉就被吃得干干净净,连汤汁都没剩多少。
陈文瑾和张文悦看着空空的盆,又看看吃得肚皮溜圆的三人,忍不住直瞪白眼。
三人察觉到两道目光,摸着后脑勺嘿嘿一笑,脸上满是不好意思。
陈阳看着三人狼吞虎咽的模样,忍不住打趣:“你们自己看看各自的嘴。”
三人这才后知后觉地摸了摸嘴唇,顿时发觉嘴唇已经被辣得发肿,又麻又烧的感觉顺着舌尖往上窜,一个个吸溜着嘴直咧嘴:“真辣!吃的时候光顾着香了,一点没觉出来,这吃完了才反应过来,又辣又麻!”
南承哲吸着气,还不忘惦记:“阿阳,你剩下的鱼片给我点呗?”
陈阳挑眉反问:“你家里有油?有辣椒、麻椒吗?”
南承哲一听,立马蔫了,摆了摆手:“算了算了,不要了。做那些鱼块已经够费油的了,要是再折腾这些,让我爹娘看着,指定得骂我败家子,不懂得过日子。”
金明和金志勋本来也蠢蠢欲动想开口讨要,一听这话,也纷纷打消了念头,摸了摸肿起来的嘴唇,讪讪地笑了笑——确实,这年头油盐酱醋都是紧俏货,真要再做一回酸菜鱼,家里长辈怕是要念叨好几天。
三人摸了摸辣得发麻的嘴唇,连忙说:“你们吃你们吃。”
说着就各自打开随身的水壶,往里面倒热水。
金志勋和南承哲转头去找罐子,一个抓了糖往壶里撒,一个摸了茶叶准备放进去。
金明见了,也跟着抓了把糖丢进自己的水壶,伸手正要去拿茶叶,就被陈阳出声拦住:“你别乱整,这么喝下去指定拉肚子,到时候可别赖我。”
金明悻悻地收回手,没再放茶叶。
三人把水壶都装满水,跟屋里的人打了声招呼:“我们出去巡视了。”
下午,院子里没了之前的热闹,郑秀兰、文文、陈文瑾、张文悦都出去忙活,只剩陈阳独自守在家里。
他挽起袖子,开始准备除夕夜的吃食,先和面调馅,有条不紊地包起饺子,白白胖胖的饺子在案板上排得整整齐齐,不多时就装满了两篦子。
包完饺子,又换了馅料包馄饨,薄如蝉翼的馄饨皮裹着鲜美的肉馅,捏出一个个小巧玲珑的模样,再添两篦子,才停下动作。
接下来轮到包汤圆,陈阳特意准备了四种馅料。
最经典的是黑芝麻馅,将黑芝麻炒香碾碎,拌上融化的猪油和白糖,香甜软糯;其次是花生馅,花生仁炸得酥脆后压成碎末,混着少量冰糖粉,咬开满是坚果的醇香。
水果馅选了山楂和苹果,山楂去核熬成酸甜的果泥,苹果切成细小的果丁拌上蜂蜜,两种果馅一酸一甜,清爽解腻。
最后还做了一款豆沙馅,红豆煮烂碾压成沙,加少许桂花蜜提香,绵密温润。
陈阳揉好雪白的糯米面团,揪成均匀的小剂子,擀成薄皮,包入不同馅料,双手轻轻揉搓,一个个圆润饱满的汤圆就成型了。
他把汤圆按馅料分开放在撒了糯米粉的篦子上,互不粘连,看着就讨喜。
陈阳把包好的饺子、馄饨和汤圆都搬到院外,回到屋里接着忙活。
半个多小时过去,院外的吃食已经冻得硬邦邦的。
陈阳从空间里取出几个箱子,每种口味的吃食都单独装一个箱子。
几个箱子装满后,陈阳把它们收进空间,随即瞬移离开。
他来到伊琳娜和塔尼亚的家门口,从空间里取出那些箱子,抬手敲门,喊着两人的名字。
两女打开门,看到是陈阳,立刻高兴地和他抱在了一起。
陈阳笑着说:“先帮我把这些搬进去。”
随后三人分两趟,把箱子都搬回了厨房。
陈阳给她们一一介绍箱子里的吃食,还把每种食物的做法和注意事项详细讲了一遍。
讲完后,陈阳在两女脸上各亲了一口,柔声说:“我们那边今天是新年,我不能陪你们,得回去了,过两天再来看你们。”
两女满脸依依不舍,却还是懂事地和他道别——她们都知道东国过年的规矩。
一直把陈阳送到门外,两女才关上门返回屋里。
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陈阳走出村子,往山脚下走去,直到确认四周无人,才再次瞬移回家。
回到院子,他进了屋,又重新动手包起饺子、馄饨和汤圆,每种口味都要再做一遍。
一个多小时后,崔晓梅推开院门走进来,脆生生喊:“陈阳哥!”
陈阳抬头一笑:“正好你来了。”
他指着屋里的一个箱子,接着说:“这里面是饺子、馄饨和汤圆,每种口味的煮法和注意事项我都跟你说清楚,你记好了。”
陈阳仔仔细细讲完,又道:“抱回去和家人一起吃。”
崔晓梅眼睛一亮,高兴地说:“谢谢陈阳哥!”
陈阳没应声,从口袋里掏出一个厚厚的红包,直接塞进她的衣服口袋:“过年的压岁钱。”
崔晓梅一下子笑出声,拍了拍口袋:“陈阳哥,我都多大了,你还给压岁钱。再说压岁钱都是长辈给晚辈的。”
陈阳伸手在她鼻子上刮了一下,语气带着几分宠溺:“哪来那么多话,回去吧。”
话音刚落,他忽然皱起眉:“你身上怎么没穿大衣?上次给你的那件呢?”
崔晓梅小声说:“给我爹穿了。”
陈阳转身进屋,又拿出来一件厚实的大衣,让她穿上。
等崔晓梅穿好,陈阳弯腰把箱子搬起来,放到她手上:“回去吧,路上慢点,别摔着。”
崔晓梅抱着箱子,笑得眉眼弯弯,跟陈阳说了再见,脚步轻快地离开了。
陈阳回到屋里接着包饺子,包满一篦子,就端到院外让它冻着。
这时院门被推开,文文的声音传进来:“哥!”
陈阳扬声应:“在屋里嘞!”
文文跑进院,指着身后的姑娘:“哥,有人来找你。”
陈阳抬头看去,满脸纳闷——他根本不认识这姑娘。
文文冲陈阳眨了眨眼睛,转身就跑回卫生室了。
姑娘走上前,落落大方地自我介绍:“我叫林薇,申城人,今年19岁。”
陈阳被她这般直白的介绍整愣了,这要是放在后世他还能理解,可在这个年代,实在少见。
他还是客气地请姑娘坐下,给她倒了杯热水。
林薇接过水杯,轻声道:“谢谢。”
陈阳没再多话,坐下继续包饺子。
林薇坐在一旁,目光落在陈阳手上,看着他包饺子的手法又快又利落,捏出来的饺子个个圆润饱满,形状周正,看得目不转睛。
林薇又盯着陈阳看,越看心里越觉得满意,嘴角忍不住悄悄弯起,藏着几分偷偷的欢喜。
她犹豫了一下,还是轻声开口问:“陈阳同志,我……我想问你,你会不会介意我的出身?我家是资本家。”
陈阳抬眼扫了林薇一眼,手上包饺子的动作没停,语气平淡地吐出两个字:“不介意。”
林薇眼睛瞬间亮了,脸上满是欣喜,声音却带着几分委屈:“我知道我出身不好,以前总受些不好的对待,走到哪儿都小心翼翼的。”
她顿了顿,鼓起勇气继续说:“我第一次听说你的事情后,就一直留意着你。你出身好,又有能力,年龄也合适,是个靠谱的人。”
说到这儿,她深吸一口气,脸颊涨得通红,头微微低下,声音细若蚊蚋却异常清晰:“今天见了面,我……我看上你了。你觉得我怎么样?你看上我了吗?”
陈阳再次抬头,看向她羞涩得几乎要埋进脖颈的模样,忍不住在心里暗笑——这姑娘前面自我介绍时落落大方,说起正事倒这般娇羞。
他手上的动作依旧没停,语气带着几分温和:“你是我中意的类型。”
林薇猛地抬头,眼里满是不敢置信,手里的水杯晃了晃,差点打翻。
巨大的喜悦涌上来,她鼻子一酸,眼泪“吧嗒吧嗒”地掉了下来,顺着脸颊滚落,却笑得眉眼弯弯。