第714章 第一轮名厨新星赛世界赛3（二合一）
许舟睡了一晚上。
毕竟是早上十点比赛。
原本应该是八点起来。
但是到了早上六点，闹钟就响了。
毕竟总得留两个小时，最后帮他们留心一下。
“带了这么多食材。”
“从空间中拿一点食材出来，应该不碍事。”
许舟一边洗漱，一边提前把早就想好的沙棘给拿出来，放在了大的食材箱里。
“今天是世界赛第一天，还是得留两个小时看看那两个傢伙做得怎么样了。”
一打开门，就看到张思远和张诚还在顶著一个黑眼圈在做菜。
灶台依旧是乾净的，但是垃圾桶里的处理的食材厨余垃圾，让他能够看出来，他们昨天应该是忙活了整个通宵的。
.
张万秋在看到许舟的时候，整个眼神瞬间亮了。
“师傅！”
“你终於来了！”
他嗷嗷叫：“他们两昨天疯了一样尝试，我尝了二三十次，我都尝不出这道菜好坏了””
。
一道菜尝了太多次的时候，整个人的味觉都跟麻了似的。
“我感觉他们这个还少了点什么。”
“但是我又说不出少了什么。”
总觉得看著仿佛是个半成品似的。
“师傅，你来看看。”
许舟点头：“行，我来看看。”
许舟看了一眼张思远的菜，发现他卡在了酱汁这里。
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““
：
整个鱼肉已经被精心雕刻成了薄薄的菊花花瓣，色泽艷丽，掛浆非常轻盈，还用了不同的顏色。
现在炸出来的菊花鱼，整个就是一朵奼紫嫣红的菊花，花瓣也轻薄，完全没有了之前厚重的模样。
“嗯，这个看起来不错。”
“不过，你卡在哪了”
许舟瞥了一眼他的酱汁，发现他桌上摆了淡奶油，酸奶，牛奶，等好几种酱汁。
“许舟老师，我本来是想试试做成冷酱汁的，所以拿了一些酸奶，但是我发现酸奶加茄汁味道很奇怪——”
张思远犹豫：“如果只是加酸奶的话，味道又淡了——”
“嗯，那你想想，国內有什么东西是能酸甜口的，还能宣传我们国內文化的。”
“如果只是酸甜的话，不一定必须是茄汁。
“其实有很多替代的。”
“你用其他的方式加上这个酸奶呢”
许舟一边说，一边打电话叫了五份早餐。
完全没注意到旁边张思远那仿佛被醍醐灌顶一样的钦佩眼神。
酸甜口、宣传文化。
许舟都快把答案塞到他脑子里了。
所以——
许舟老师是在看到自己的菜时，就想到了一道全新的料理吗
原来这就是差距。
许舟没注意，还是在跟底下前台讲述送餐的情况。
“今天早上早餐清淡一点就行。”
“嗯，不要太重口的东西，最好是一些简单適合肠胃消化的菜品。”
“不要凉的东西，豆浆要热的。”
“再来几份三明治，三明治要充分热过的。”
：
简单的讲述完了之后，感受到旁边的安静，他回头看著呆滯看著他的几人，疑惑：“怎么了这么看著我做什么”
“没想出来”
他嘆了口气，想著好歹张思远都想到了酱汁了，还是把想法给他说了一下：“沙棘。”
“你应该知道沙棘吧”
“做成番茄酿菊花鱼或许简单了些，但是如果是沙棘菊花鱼呢沙棘汁伴著酸奶做成冰凉的酱汁，在配上温热的菊花鱼，就是一道很不错的前菜了。”
“酸奶配沙棘汁能够让整个炸鱼更加清爽，这道菜就不在是一道主菜，而是一道前菜！
”
说到这里，许舟看了一眼他炸的鱼，点头：“嗯，你自己也想到了，要把鱼肉的花瓣炸得更轻盈轻薄，造型摆盘都要跟上。”
..
沙棘！
在听到这两个字的时候，张思远只觉得自己原本的菜谱和桌上的材料都消失了，一道金光就仿佛照耀在他身上一般，他的脑海里都仿佛能浮现出来这道菜品最终呈现的样子。
是啊！
如果是酸奶沙棘酱汁的话，既有酸甜口感，又能减轻负担，不会让整个前菜就如同厚重的主菜一样，也能避免在第一轮就用掉主菜名额。
甚至——
沙棘菊花鱼！
这里边的沙棘，还是乾旱地带很重要有特色的果子。
比起茄汁菊花鱼来说，沙棘菊花鱼有了很大的改变，但是却绝对是一道呈现得更轻盈的成功前菜！
“这这这——”
张思远內心更震撼了几分。
“老师，这是你在昨天晚上想到的吗”
“啊，差不多吧。”
许舟笑笑：“你做的酸甜，很容易就联想到沙棘啊，虽然粗糙了点，但是这只是第一轮，应该够用。”
5
“，粗糙————粗糙吗
张思远整个人都麻了。
在他看来，这么完美的想法，许舟老师竟然看到自己菜谱的第一秒就想到了
这是什么逆天的创造力
看著呆滯的张思远，许舟看了看时间。
“六点十五。”
“还有时间，你在做一次，我给你看看味道上的问题。”
”
”
张思远內心很感动，虽然也知道麻烦了许舟，但是心底默默记住了今天的恩情：“好！”
“嗯，去吧。”
把张思远打发去做菜之后，又回头看向张诚，看了一眼他一晚上更改修整的菜谱。
：
他倒是在一盘拔丝苹果旁边加了一点苹果酱汁。
许舟尝了一口，酸甜的味道倒是做得不错。
“在口味上做得还不错。”
他的话一顿：“但是你有没有想过，把整个样式做成一个苹果样式，把馅料直接塞到里边。”
“这样的话，咬开的时候，能尝到苹果果肉，还同时能品尝到苹果夹心酱料。”
“酱汁你可以选则不同的苹果品种，做成带著一点酸味的酸甜口，这样还能够解腻。”
把想法说出来了之后，看著进入了顿悟懵逼状態的张诚，也让他自己去悟了。
.——
几个小时后。
转眼就到了名厨新星赛世界赛首轮比赛的日子。
比赛场馆设在上京国际会展中心，整个场馆被布置得大气磅礴，被分为了四个区域。
亚洲分在了东区。
四周是阶梯式的观眾席，一千名来自五十个国家的食客依次就座，每人手里都拿著投票卡，脸上满是期待。
场馆上方的巨型led屏循环播放著各国选手的介绍，四周架满了各国媒体的摄像机。
闪光灯此起彼伏，直播间的热度更是一路飆升。
华国、樱花国、泡菜国、欧美各国的直播间也挤满了观眾，所有人都在期待著这场跨国料理对决。
一到现场。
旁边各国的选手是在四个不同的门进来的。
而亚洲选手都是在东门。
“这一次其他国家的选手我都没怎么见到过哎。”
张思远看了看之后，忍不住说：“欧洲那边的选手做什么菜，我们也完全不知道。”
“所以这等同於先是亚洲內部战，然后到后面才是混战”
不然为何跟欧洲美洲的选手基本上碰不上。
应该是故意的。
以免大家在第一轮摸透其他人的底细。
跟著许舟这边同样在东门进来的，还有韩在民、金俊赫、韩勇，以及小野泉真和另外两个樱花国选手。
还有剎帝利阶层的辛格拉蒂尔，以及吠舍阶层的两名选手，看起来皮肤有些黑，有著雅利安人的所有特徵。
他们站在了辛格拉蒂尔后边，看起来有些畏畏缩缩。
另外是泰国、新加坡、以及马来西亚、越南等其他的国家。
他们三三两两的都在商量著自己的菜今天做多少份，以及打听其他人的情况。
“他们都做多少份看到他们的食材箱了吗”
“看到了，那个华国人许舟应该是要做很多份，他的食材箱很大，带了很多东西。”
“五百份”
“不，我猜测是一千份。”
一千份这个词说出来的时候，其他人惊呆了：“他疯了吗”
：“一千份”
他难道是想把票都揽入手里
不少亚洲区域的名厨都摇摇头。
“果然啊。”
“这个许舟果然还是没什么经验。”
可是你一个人就算水准在好，这么短的时间內做一千份，也有可能別人並不会领情，比如樱花国和泡菜国食客，难道还会不投他们自己国家的，投別人的国家的
因此大家都默契的有一个约定。
那就是在本区域內，除了自己国家的食客外，他们只会管其他区域的票。
也就是说。
除了本国的二十位食客之外，同区域亚洲其他国家的食客，他们是不会管的。
只会给欧洲或者美洲这部分的食客做菜。
：
虽然有二十四小时。
但是难不成还真做满二十四小时
而且，一天十二小时。
基本上大部分食客会在第一天就把票投了。
哪怕后面你给他吃，他吃到了觉得你的好吃，可他也没票了啊。
说是二十四小时，实则只有十二小时。
..
上午十点整。
伴隨著激昂的背景音乐，主持人缓缓走上舞台。
他身著笔挺的西装，笑容亲和，声音透过麦克风传遍整个场馆，正是连续主持了三届世界赛的国际知名美食主持人安娜，以及搭档的华国男主持人撒寧。
“欢迎各位来到名厨新星赛世界赛的首轮比赛现场！”
安娜的声音热情洋溢：“本次比赛，我们齐聚了除非洲赛区外的五十个国家，共一百五十名顶尖年轻厨师，他们將在这里展开激烈角逐，爭夺晋级名额！”
她抬手示意身后的大屏幕，屏幕上立刻出现了首轮比赛规则：“首轮比赛，按区域分组竞技，亚洲区、欧洲区、美洲区、大洋洲区分组对决，同一区域內的选手互为对手。”
撒寧也笑著接话。
“现场一千名食客，每个国家二十名，每人拥有八票，可投给同一区域內任意两名选手。”
“得票高的一百名选手晋级，剩余选手淘汰！”
“同时，本次比赛全程全球直播，感谢来自各国的媒体朋友到场报导，也感谢所有线上线下的观眾朋友的支持！”
他顿了顿，语气变得激昂：“现在，我宣布，名厨新星赛世界赛，首轮比赛正式开始！”
话音落下。
场馆內响起热烈的掌声和欢呼声。
各国选手纷纷走向自己的料理台，穿上厨师服，拿起厨具，瞬间进入状態。
不同国家的直播间里。
.
不少的人都在观看这次世界赛。
亚洲区国家的人，大部分人都在关注小野泉真和韩在民他们几个，但也有人看到了许舟带了很多的食材，而好奇。
【哦，这次看著確实规模很大啊。】
【这个华夏厨师为什么带了这么多食材他这是打算做多少份】
【哈哈，他不会是打算做一千份吧他难道不知道，亚洲区域除了本国之外，其他国家的食客基本上两票都只投本国选手吗】
【估计不知道吧，这是新星名厨赛世界赛，他们都没什么世界赛经验。】
【他肯定做不完的。】
大家都忍不住的摇头。
並不是很看好。
小野泉真打算做的是寿司。
他带的食材也很多。
：
在处理鱼肉的时候，用刀切得非常赏心悦目。
而泡菜国的韩勇果然准备做的是黄金比例烧麦。
但是他稍微做了更改。
把黄金比例烧麦里的蔬菜换成了泡菜。
把金华火腿换成了韩牛。
在看到这个烧麦的时候，也吸引到了主持人过去，她看著这个烧麦的独特形式，忍不住问：“请问你做的这个是黄金比例烧麦吗”
但是看著又不太像。
韩勇摇头：“我做的这个是韩牛泡菜烧麦，因为泡菜算是独特的特色，我想让大家都品尝到泡菜的味道。”
“这个是我独创的烧麦。”
韩牛——泡菜烧麦
在看到那完全类似黄金比例烧麦的外形，国內不少人都气得头顶冒烟。
【玛德！这什么比人啊韩牛泡菜烧麦我可去t的！】
【这明明就是黄金比例烧麦啊，他不就换了个馅料吗】
而不少泡菜国网友则是在底下疯狂叫好。
【这个烧麦看著就好吃！啊！我口水都流下来了！】
【天哪！大发！】
【韩牛配泡菜，这是绝配啊！这些食客有福了！】
..
不少人自然是能看到其他国家的直播间里的点评的。
国內的网友差点气得心梗，纷纷改换线路过去对骂。
【你们这就是偷！黄金比例烧麦明明是小许老师的菜谱，你们知道了他的菜谱之后，搞了个这么噁心人的玩意，不是偷是什么】
【黄金比例是我们泡菜国人先发明的，而且韩牛泡菜烧麦，这是我们的韩式烧麦！】
【我草！你们瞎啊！玛德真不要脸，你们就这破玩意，不如我小许老师的黄金烧麦十分之一，等著淘汰吧！】
底下泡菜国的人也不甘示弱。
【你们也就许舟有一点实力了，其他两个选手可没看出来有什么实力，他们在国內比赛0票啊，哈哈笑死人了，0票的亚军。】
其他国家的关注比赛的人，自然也关注到了许舟他们的最后一场比赛。
其中许舟获得了1000票，张思远和张诚两人0票的事早就传开了。
这也是其他人对张思远和张诚轻视的原因。
毕竟。
一个0票的亚军和季军，又有谁会多看一眼呢。
sbs美食频道的记者也在底下直拍。
亚洲区域的媒体都在亚洲区域。
sbs的记者平成俊对著镜头笑道：“阿尼阿塞哟，我是sbs美食频道的记者平成俊思密达。”
“今天我就在名厨新星赛世界赛的第一场，这一场的比赛关注度非常的高，有著我们三星大厨的儿子韩在民名厨，以及国宴名厨的小儿子金俊赫，还有就是普通人出生的韩勇。”
“这一次韩勇厨师的韩牛泡菜黄金比例烧麦大受关注！本台非常看好！”
“当然了。”
“大家应该也想知道，这一次那两个零票的华国人情况，现在我將会带著大家过去一起看看。”
他说的话十分尖锐。
这零票华国人显然指的是张思远和张诚。
“”
张思远的爷爷在看到这一幕的时候，气得肺都要炸了，手都在抖：“这些人太过分了！
”
“他们这是什么意思！”
“虽然是零票，可那又不丟脸！”
许舟的零票有什么丟脸的。
那不是很正常吗
他们觉得不正常的，那是没意识到许舟的恐怖实力。
旁边的张思远的家人倒是乐呵呵的。
张父笑著看向张爷爷：“哎呀，爸，你就別著急了，小远今天早上来消息了，他今天参赛的这道菜许舟老师帮他改过。”
“这次肯定不成问题了。
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”
”
张思远的爷爷一听是让许舟帮忙了，又不乐意的哼了一声：“麻烦人家做什么”
“他本来去受受挫折也好，也好看清他自己的实力。”
一提起他的那道茄汁菊花鱼，张思远的爷爷就很嫌弃：“他这和水准，能进前五十，都已经很不错了。”
如今许舟竟然还帮愿意帮张思远改。
这可是菜谱啊。
菜谱可是能卖钱的。
看著张父和张母两人乐呵呵的样子，张爷爷心底嘆气。
算了。
这个家到底还是得靠他这个老头子。
“去。”
“你们去给人买个厂子去。”
张爷爷踢了张父一脚：“要是大厂，能方便以后他卖速冻饺子的，生產线也帮他准备好了。”
“人家愿意在世界赛上带小远那是人家的事，我们不能就这么白白受著。”
他说完之后，又补充了一句：“去跟老张那边也通口气，让他们別买厂，买点別的。”
“行，我这就去办。”
张父自然是心甘情愿的。
就在他们聊天的时候，张思远正在非常认真的做菜。
而很快。
：
他们就看到了张思远做出来的那一盘精致的菜品真实的模样。
在看到张思远展露出来的实力似乎跟他们想像中的不一样的时候，主持人安娜凑了过去，看著眼前的这一盘菜的时候，她有些惊讶。
这是0票亚军的实力
不是说0票很菜吗
可是他的这道菜，看起来一点也不菜啊。
“这————”
安娜忍不住问：“你的这道菜可以介绍一下吗”
“可以。”
此时，张思远已经做好了第一批的十道菜。
然后端起了餐盘介绍。
“这是沙棘菊花鱼。”
“沙棘是我们国家乾旱地区的一种果子，那个地方的特產是沙棘果汁。”
“酸酸甜甜的，很好吃。”
张思远介绍了一下沙棘，然后才补充：“这个里边的鱼肉被炸过，炸成了菊花的模样，在淋上了酱汁。
这道菜整个色泽非常艷丽，因为鱼片很薄的缘故，看起来就如同真的花瓣一般。
摆盘也摆得非常漂亮。
不少的泡菜国观眾在看到这一幕的时候，虽然第一眼被惊艷了，但是又撇撇嘴。
【第一次上就用主菜啊每道菜可是只能用一场的，对一次就这么用力的话，证明他们自己也觉得自己会淘汰吧】
【是啊，主菜一般都是留在后面的。】
【这个看著也起奇奇怪怪的，主菜就这么一朵，如果是真的吃的话，吃不饱吧】
【还是韩牛泡菜黄金比例烧麦更好吃，点心放在第一轮也还不错。】
而国內的观眾在看到这道菜的时候，十分出乎意料。
【我靠，沙棘果啊！我们家乡特產！】
：
【我怎么感觉张思远的水平比起全国赛的时候，不止上升了一个档次啊他今天这个菜看起来非常可以啊！而且想法也很好！】
【沙棘果酸甜口啊，国外人很喜欢吃酸甜口吧他竟然能想到沙棘哎！一般正常都先想到的是番茄茄汁吧】
不少人都对这道菜而感觉到惊艷。
儘管觉得第一轮主菜很可惜。
但是国內观眾也没怪张思远。
毕竟第一轮淘汰人数很多，没把握也很正常。
..
可很快，张思远却是笑笑。
“我的这个不是主菜。”
“而是前菜。”
前菜
主持人安娜皱眉，觉得他这道菜如果划分到前菜好像有点勉强。
可还没等她说话，张思远说了一句：“这个酱汁不是热的，是凉的。”
“这个酱汁是酸奶沙棘酱汁。”
“里边还加入了一些开胃的小设计。”
“是一道前菜。”
“！！！！”
酸奶沙棘酱汁！
前菜！
在他这么一说，一下子这道菜完全不一样了。
一小朵菊花鱼，淋上酸奶沙棘酱汁。
酸甜开胃，冰凉的酱汁配著热气的炸过的菊花鱼。
光是想想，都忍不住有些流口水。
完了！
这个张思远的菜，看起来真的很可以啊！
这是零票名厨的水准吗
那能爆杀他，拿到一千票满分的许舟，该是什么水准啊
主持人光是想想，就忍不住打寒颤。
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