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正文 第123章 薯白盐香,我的科技降维打击
    烛泪堆满铜台,映着大明郡主朱徵妲眼底的血丝。

    案头,两本簿册已被翻得卷边——《精盐火候笔记》,字迹间是千百次失败的痕迹;《薯种规划图》,每条线都牵着数万饥民的生机。

    她指尖划过粗盐样本,沙沙声在寂静中格外清晰。

    作为一个穿越者,她带来的不仅是超越时代的知识,更是一场…针对这个时代的科技降维打击。

    “郡主——!”沈砚撞破寂静,狂喜破音:“新盐…新盐样成了!

    朱徵妲猛地抬头,一夜疲惫被瞬间点燃。她拉开门,晨风灌入,吹得案上烛火剧烈摇曳。

    李场正几乎是扑进来的,双手死死捧着一个白瓷盘,指关节因用力而泛白。

    盘中,素绢之上,雪白的盐粒细如初雪,在将明未明的天色里,竟自己泛出一层温润的、珍珠似的微光。

    “成了……郡主,真的成了!”他声音发颤,“按您的法子,淘洗三遍,松木柴文火熬煮,晾足七日……您看!这成色!比咱们以前的青盐、花盐干净多了,尝着也没有苦涩味。”

    朱徵妲捻起一撮,细如霜,无杂粒。鼻尖凑上,只有纯粹咸鲜。

    米糕蘸盐,入口,米香混着咸甜,清爽回甘。

    “好!”她眸中亮得惊人,“就是要这个味道!”脚步声自身后响起。

    万历帝与太子朱常洛迈入殿中,目光瞬间被那盘雪盐攫住。

    “这是……”

    万历捻起盐粒对着晨光,眉头微蹙,“盐能白到这个地步?比内廷的贡盐还要纯粹!”

    朱常洛指尖虚点盐粒,沉吟道:“天津卫的粗盐杂质颇多,百姓长期食用易伤脾胃。”

    “正是!”

    朱徵妲点头,指尖点向簿册。

    “妲儿查典籍,问老匠,才琢磨出这淘洗烧制之法。不费额外人力物力。”

    “盐场添几口大铁锅,加道淘洗工序,便能批量烧,百姓吃干净盐,疫病自然少。”

    “陛下,太子,草民等起初不熟练,烧废了三炉!

    但郡主连夜送火候图谱来,半个时辰后一翻搅,老匠们都拍腿喊绝!”

    李场正躬身,语气带劫后余生的庆幸。

    郡主此法,简单易学!草民已教会盐工,今日便可大规模烧!”

    这盐…”太子询问。

    “此乃精白盐。”朱徵妲接过话头,将米糕奉予二人,

    “皇爷爷,爹爹,请尝。”

    万历蘸盐入口,细细品味片刻,眉梢骤然舒展:“毫无杂味!咸鲜纯粹!好!此盐若行于市,乃万民之福!”

    他话锋一转,眼底精光闪动:“盐铁之利,国之根本。此盐品质远胜贡盐,若行天下,利何其巨也。”

    殿内气氛微凝。所有人都听出了弦外之音——

    皇帝想借此充实内帑?

    朱徵妲心头一紧,立刻上前一步:

    “皇爷爷!天下百姓吃苦涩粗盐久矣!此物制法,孙儿已反复核算,所增成本不过十之一二。”

    孙儿做这个,她眨着明亮的眼睛,是想让老百姓都能吃上好盐呀,可不是与民争利哦。请皇爷爷明鉴!”

    “好!好一个‘不是与民争利。”万历凝视着孙女毫不退缩的眼神,

    李场正眉峰蹙起:“郡主,只是……粗盐变精盐,产量略减,这盐价,是否上调?”

    “不可!”朱徵妲抬手,斩钉截铁。

    “工序虽多,皆在现有条件之内,民生之物,岂能借机抬价?”

    她转头望向万历和朱常洛,目光坚定:

    “皇爷爷,爹爹,毕自严善理财,管民生和经济最适合。

    在前日,妲妲还提拔了他为漕运调度专员。”

    万历皱眉:“妲妲是想?”

    “天津巡抚汪应蛟已被调去德州了,

    现在,整个山东包括德州因为有了汪应蛟,徐光启等五大臣协调治理,已翻新篇。

    接下来就是天津的整顿啦!

    万历听完,想起了去年的九月,小妲妲才2岁半就赶赴山东赈灾,并提出由五臣共同治理。

    “好,乖孙女,该如何整顿?”

    万历抚须一笑。

    “可让毕自严成为这天津一把手,并下文:精盐售价,不得高于粗盐三成。”妲妲认真道:

    “务必让百姓都吃得起!”

    “可行!”万历点点头,捋须,眼中满是赞许:“好丫头,事事想着百姓,难得!”

    “这精白盐,可是利国利民的大实事!”

    朱常洛声线沉稳:“父皇,那可否传旨毕自严监督盐场执行,严禁盐商囤积抬价!”

    “来人,传旨,新盐售价,不得高于旧盐三成!务必让百姓吃得起精白盐。”

    > (作者旁白:从苦涩脏乱的粗盐,到雪白纯净的精盐,这看似一小步,却是民生健康的一大步。相当于把现代人从吃劣质工业盐,直接提升到了食用特级精制碘盐的水平!)

    旨意已下,盐政落定。万历目光扫过行宫内济济人才,心中已有决断。

    “汪应蛟既已调任德州,天津巡抚一职不可空悬。朕看,毕自严便可担此重任!”

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    臣,叩谢陛下天恩!毕自严的声音还在殿内回荡。

    行宫外突然传来山呼海啸般的喧哗

    “报——!!”

    沈炼踉跄着冲进来,衣服下摆沾满泥点,脸上却是一片狂喜:“陛下!殿下!郡主!薯种……薯种全都发芽了!秧苗绿油油的一片,长势旺极了!”

    万历瞳孔骤缩:“全都成活了?这才开春没多久,去年窖藏的薯种竟无一冻坏?”

    一行人快步来到试验田边,只见十几个农户。

    正围在田垄旁,个个笑裂了脸。

    不远处,农户张大山跪在田埂上,老泪纵横。

    陛下,这仙种这仙种真的活了!托陛下洪福!这仙种挨过了寒冬,秧苗比本地作物长得还猛。”

    去冬埋下的薯种,今春已蔓延成一片绿海。

    朱徵妲蹲下身,轻轻拨开泥土:看,已经结薯了。

    万历俯身细看,只见白嫩的块茎在土中生长。

    这一株,能结多少?

    至少五斤。她站起身,望向远方,

    皇爷爷,若是全大明都种上,就再不会有饥荒了。

    毕自严在记录着什么,手微微发抖。

    他知道,自己正在见证历史。

    一场由这个3岁郡主掀起的,民生改制。

    朱徵妲适时让张大山端出去年窖藏的红薯作为样品,亲自削皮,清甜香气瞬间弥漫。

    她将红薯呈给万历,言辞恳切:“皇爷爷,此物不择土地,产量却极高,蒸煮烤磨皆可,久藏不坏。

    若在天津卫贫瘠之地广植,百姓便多一重活命的保障,灾年亦能大大缓解饥馑!”

    张大山连连磕头附和:“郡主句句实话!去年试种收的,煮了又香又面。

    比玉米,芋头还顶饱!娃娃们都说是天上才有的滋味!”

    “玉米?”朱徵妲震惊地询问:“老伯,你种过玉米,还知道是用来吃的?”

    张大山心里一慌,不知郡主问这话是何意思,连忙跪下:

    “回郡主,草民是从西南山区逃荒而来的,那时,因为饿的慌了,在一个不知是谁家种的地里,偷了一个。

    发现它生吃不行,便尝试着煮了吃,还挺美味,便留意上了。

    “好老伯,怎么称呼呀?”

    朱徵妲拉着他的手:“本郡主虽人小,但听闻这玉米早十年就已经传过来了。

    知道在东南沿海地区和西南山区,虽有种植但不普遍。

    甚至还有人把它当成是一种观赏植物。

    “是啊,郡主,草民叫张大山。”

    “好,张大山,您可以去找卢象观大人,叫他推广玉米种植。”

    朱由校和朱徵娟好奇地围过来。

    朱由校伸手想摸那沾着泥土的健壮薯秧,又怕弄坏了秧。

    眼巴巴地看着:“好妹妹,这……这东西真的好吃吗?”

    “当然好吃。”朱徵妲笑着点头,随即吩咐侍从:

    “去取些去年窖藏的红薯来,找厨房蒸熟了,让皇爷爷、太子爹爹和哥哥姐姐们都尝尝鲜。”

    她顿了顿,目光扫过田里蓬勃的秧苗,语气坚定:

    “眼前这些新苗,一株也不许动。多留一株苗,秋后就多一筐薯,百姓就多一分希望。”

    不一会儿,蒸红薯的香气便弥漫开来。

    这个叫红薯,一亩地能产三千斤。

    小太孙眨着眼睛:妹妹骗人,稻谷一亩才三百斤。

    侍从端着托盘走来,托盘上的红薯个个蒸得裂开了缝,金黄的内瓤在热气中若隐若现,甜香扑鼻。

    那咱们打个赌?她笑着剥开烤红薯的金黄外皮。

    若是真的,哥哥,你以后要好好学农事。”

    软糯的薯肉入口即化,朱由校的眼睛顿时亮了。

    好吃!比御膳房的点心还好吃!

    虽然哥哥还想吃,朱由校咽咽口水,小手却把红薯往妹妹那边推了推,但我知道,得把更多的薯种留给百姓。

    他低头看着手中剩下的半个红薯,忽然抬头认真地问:妹妹,等秋天丰收了,是不是每个小朋友都能吃饱?

    “好太孙!”万历闻言,赞赏地看了朱由校一眼。

    老皇帝忽然想起年前。

    那时,这个孙女还不到3岁,指着山东灾区的土地说:这里,该种红薯。

    如今,那片不毛之地,已是千里沃野。

    万历拿起一个,小心地掰开一半,更加浓郁的香甜气扑面而来。

    他吹了吹气,咬下一口,口感软糯,清甜的滋味在口中化开。

    “好吃!”万历连声称赞,“口感软糯,甜味自然,比宫里的蜜饯还爽口。”

    太子妃郭氏和王才人也各尝了一口,纷纷点头称许。

    王才人不忘给年幼的朱由学和朱徵嫙也分了一小块。

    朱徵妲望着眼前其乐融融的景象,听着太孙哥哥懂事的话语,心头暖烘烘的。

    她突然朝万历郑重躬身,声音清亮而充满力量:

    “皇爷爷,薯种已发,新苗已壮。 孙儿已将红薯的种植法门刻版印刷成册,不日便可分发至天津卫各州县、卫所。

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